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福山のラーメンNo.14
1 名前: 20代OL 投稿日: 2018/03/05(月) 09:26:18 ID:N9A/+hwQ [ KD182250242021.au-net.ne.jp ]
福山のラーメンを笠岡住人が盛り上げるスレッド

前スレ
http://machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1509734965/l50



2 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/05(月) 13:01:10 ID:VHo3ybWw [ sp49-96-5-15.mse.spmode.ne.jp ]
ふう太の黒醤油ラーメン食ってきた
二郎っぽいが醤油ダレのコクは黒醤油ラーメンの方が好みかな。キャベツ、豚肉をしっかり炒めてあるのも本家よりポイント高し

3 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/05(月) 17:02:29 ID:WnpjllVA [ 93.238.43.180.ap.dti.ne.jp ]
>>1
スレ立て乙!と見せかけて要らんことをwww

4 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/05(月) 17:03:07 ID:WnpjllVA [ 93.238.43.180.ap.dti.ne.jp ]
>>2
美味しいよね。ガッツリ行くとえー値段になるけど。

5 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/06(火) 07:58:06 ID:3QLqD9cA [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>1


6 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/07(水) 03:15:58 ID:u66Oq8PQ [ 2404:7a87:12a0:6100:98c5:378a:97eb:846e ]
>>4
あれの超男盛りが何gか忘れたけど、昔高田馬場に大勝軒リスペクトのつけ麺屋があって、タライという1000g、つまり1kgの麺が洗面器みたいなんに入って出てきた
でも麺だけだと案外食えるもんだね

7 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/07(水) 03:17:46 ID:u66Oq8PQ [ 2404:7a87:12a0:6100:98c5:378a:97eb:846e ]
丸亀の家族うどんを一人で食う…方が楽だな

8 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/07(水) 13:46:09 ID:Y+RizXjw [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ふー太は前行ってた時は真夜中でも開いていたので
驚いたことがある。
今は知らんけど。

9 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/07(水) 13:47:08 ID:Y+RizXjw [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
味の蔵の九州ラーメンでもそこそこ満足できる。
近いからここでもいいや

10 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/08(木) 09:57:21 ID:k+q6ozmw [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
https://www.cookdoor.jp/dtl/1060567263/
ここは一度しか行ったことないけど病気で亡くなった友人と
行った思い出がある。いつの間にか建物ごと無くなっていた。

11 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/09(金) 09:19:29 ID:QuU0gdkA [ om126186240248.7.openmobile.ne.jp ]
伊勢丘にあった大陸、好きだったなぁー

12 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/10(土) 13:45:59 ID:siz/Txzw [ softbank060099133126.bbtec.net ]
天はとうとう看板ついたからオープンも近いかな

13 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/10(土) 14:09:54 ID:wwXeFtaQ [ 240f:b0:110c:1:f436:cffb:c13e:ebd3 ]
>>12
どこー?

14 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/10(土) 20:29:28 ID:4TXc15gg [ 2001:268:c05b:ff81:d068:f88b:d7b7:5d7f ]
>>10
めちゃ懐かしい。高校の帰りにたまに寄って、マンガ読みながらラーメン食ってた。普通に美味しかった記憶。

15 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/10(土) 21:46:11 ID:mVS1xpSA [ 15.129.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>13
ふくやまつーしんに書いてあった

16 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/11(日) 01:20:23 ID:QMGYRUHw [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>13
随分前から言われてたとおりの松永のお好み焼きつくしの後。

17 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/11(日) 08:39:49 ID:hxp1ulUw [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
懐かしいと言えば春日町のどこかは忘れたが「こころ」というラーメン屋があって
味はサッポロ一番と大して変わらなくて驚いた記憶がある。

18 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 11:42:09 ID:OTu/r/9g [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
今さっき10数年ぶり位にとんとん蔵王店に行ってきた。
20年前によく行ってた頃の開店前は客が並ぶというイメージがあったので
ちょっと早めに行ってみたが、開店しても客が俺一人しかいないのに驚いた。
スープの方は昔と変わらない味で美味しかった。
チャーシュー麺850円とは高くなってる気がする。
高くなったのと一風堂、匠、来来亭、極とんなどライバル店が
増えたせいで苦戦してるのかな?
昼頃に行けば賑わってるのかもしれないが
俺が帰るまで他の客は誰も来なかった。

19 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 13:41:55 ID:dsfWI/Bg [ p993027-ipngn200411niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>18
物価の上昇って知ってる?

20 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 14:00:06 ID:UC/R/FZQ [ sp49-96-14-204.mse.spmode.ne.jp ]
それ言ったらら、KAZUなんか何十年も値上げせず、いまだにトンコツ450円だよ
系列の八福神も500円だし、値上げする口実に過ぎんのでは?と思いたくなる。
まぁ、実際に原材料コストと人件費は上がってるけど企業努力で、できるだけ値段は抑えて頑張ってほしいわ

21 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 15:45:13 ID:U9VKM2UA [ 221.222.183.58.megaegg.ne.jp ]
KAZUは例外の部類

22 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 16:00:49 ID:dsfWI/Bg [ p993027-ipngn200411niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
客が企業努力求めるとか、そう言うの「タカリ」って言うんだよ(笑)
しかも十数年ぶりに行っておいてみっともない。

23 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 17:01:08 ID:dz4mc27g [ sp49-96-4-51.mse.spmode.ne.jp ]
どうしてもワンコイン以下にこだわるなら、八福神ならお土産用利用すればいい。250円だったかな。家で作っても満足できるクオリティ
個人的には店が潰れた、廃業したら常連客も困るので、あげる必要があるなら価格は吟味しつつあげるべし
結果それが客も材料業者も店主も一番いいのでは、と
すでに並は650円か700円の時代だよなぁ

24 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 18:27:41 ID:ufroRBBA [ KD175133022027.ppp-bb.dion.ne.jp ]
いや、企業努力は客が求めるもんだろw
自分で書いてて非論理的なことに気づかないのかwww

25 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 18:33:51 ID:IUdJObQw [ p466153-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
原材料人件費上がっても企業努力で値段据え置き希望する!!って何様だよ

26 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 19:32:35 ID:uOQxIrYg [ 240f:b0:3567:1:bd0d:9f5f:1318:fdb9 ]
俺は別に安くしろとは言ってない。
高いなとは思ったけど。

27 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 19:43:44 ID:ufroRBBA [ KD175133022027.ppp-bb.dion.ne.jp ]
みんな「適正価格で」とは言ってるけど、据え置きにしろとは誰も言ってないよなwww

28 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 20:01:25 ID:NcGJi9Lg [ 228.132.183.58.megaegg.ne.jp ]
今日は月曜日なんだぜ

29 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 21:25:44 ID:OXVZFh+g [ pw126247001112.14.panda-world.ne.jp ]
ラーメンって嗜好品だよ?もう高いとかなんとか言うのやめないか?あんまり見てて気分いいもんじゃない

30 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/12(月) 21:26:05 ID:Wj8U3iUA [ sp49-96-6-190.mse.spmode.ne.jp ]
もともと>>18が言う「高くなってる」
ってどういう意味で言ったんだろ?
単純に昔のとんとんの値段との比較なのか?
それとも他の店と比べた相対的なものなのか?
それによって違うよな
あと、企業努力って、ただただ値段を押さえる方向もあるけど、値上げしても納得させる味を目指すって方向もあるよな。

31 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/13(火) 00:13:41 ID:9ZIDtiHg [ pw126254201234.8.panda-world.ne.jp ]
顧客のために企業が努力するのが企業努力出会って、外から「企業努力しろやっ!」っていうのがみっともない事だと思わないモンスターが一定数居ることに驚きやわ。

32 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/13(火) 01:09:47 ID:BYvK6lrA [ sp49-96-14-204.mse.spmode.ne.jp ]
事あるごとにポンポン50円づつ値上げしてきた、とんとんは客側から見て値段に関してはとても企業努力をしてる風に思えなかったな。
まぁ、これは俺個人的な印象だけどね。
ラーメンじゃないけど、神辺のステーキハウスラジャなんかも何十年も値上げせず頑張って来て、ようやく3年前位に申し訳無さそうに100円程値上げ

値上げ理由についてしばらく貼り紙で説明してたけど、よく頑張ってくれたと思う

33 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/13(火) 07:15:54 ID:Do3feQhA [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
あほやろこいつw

34 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/13(火) 07:44:58 ID:kGc8umaw [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>30
18です。昔のとんとんと比べての話です。
チャーシュー麺が700円の時までしか知らないので
Ah、850円かって思ったまでです。

冷静に考えたら最近は一部の例外を除いてどこも
そのぐらいはしてますね。
一風堂とかもっと高いし。

35 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/13(火) 08:33:00 ID:wDMGXGFQ [ p476249-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
すげー言葉狩りあら探しでいちいち突っ掛ってくんのなぁ、なんも書けんのう
お前ら友達おらんし当然彼女もおらん素人童貞なんじゃろうなぁ
或いはデキ婚で仕方なく家族がいてもつまらん家庭なんじゃろうなぁ

36 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/13(火) 11:04:42 ID:BYvK6lrA [ sp49-96-14-204.mse.spmode.ne.jp ]
>>33
おまえは秀才なんか?

37 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/13(火) 12:15:24 ID:sw2diBfg [ dw49-106-193-206.m-zone.jp ]
ヨーカドーのリンガーハット、長崎チャンポンが麺2倍無料やってる。いつまでとは書いてないから、ずっとそうだったのかな

38 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/13(火) 12:49:09 ID:UBbXh7lQ [ softbank126241214081.bbtec.net ]
リンガーハットはどこでも麺増量無料じゃなかったっけ

39 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/13(火) 16:09:20 ID:Uay75Czw [ p7903fbed.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>32
コレは酷い、、、

40 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/13(火) 22:34:50 ID:p4vkKSig [ 2404:7a87:12a0:6100:8c91:5e0f:4b8:dd07 ]
がっつり食いたい時はヨーカドーのフードコートだな

41 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/13(火) 23:54:01 ID:6aRrRarA [ KD175133022027.ppp-bb.dion.ne.jp ]
たっぷりもやしが載った正道醤油ラーメンが食いたい

42 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/14(水) 00:07:04 ID:SKjx0fhg [ softbank060099133126.bbtec.net ]
茹でモヤシは水気が切れて無くてスープが薄くなったり、モヤシの臭みが気になることがあるから苦手かな。
というか醤油ラーメンにモヤシってそんなにスタンダードでもなくない?

43 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/14(水) 09:10:54 ID:4BIR15YQ [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
水気が切れてないどころか、モヤシ自体から水が出てくるからな。

44 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/14(水) 10:27:58 ID:tRtwj4Gw [ 157.201.183.58.megaegg.ne.jp ]
しっかり炒めてあるもやしラーメンが182号線沿いにあるな

45 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/14(水) 17:35:13 ID:8J7s5HyA [ sp49-96-14-204.mse.spmode.ne.jp ]
ラーメンにもやしは必要ないね
もやしは焼肉屋で食べる時が一番美味い
それ以外はいまいち

46 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/14(水) 18:36:27 ID:bYcZP9KQ [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
二郎系全否定

47 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/14(水) 18:47:20 ID:SKjx0fhg [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>46
二郎はニンニクや脂が濃いから普通に食べる分には関係ないわ。
ただ野菜増し、増し増しの時に、もやしが一袋二袋と増えていくだけのとこは水っぽくなるわ臭くなるわでイマイチよね。

48 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/14(水) 18:58:35 ID:4BIR15YQ [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
モヤシや野菜が盛ってある系のラーメンは、
ラーメンタレとか味付きの背脂をぶっかけて食わないと食えねえわ。

岡山にある「きずな」なんかだと背脂が塩辛いくらい味付けしてあるね。
背脂をラーメンタレに漬け込んであるんだと思うわ。
モヤシだけじゃなくてキャベツも結構入っててクタ気味に火通してあるんで結構量食える。
関東のなんちゅう店だか忘れたけどそれ系の店で店長やってた人が独立開業した店らしいけど。

49 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/14(水) 19:54:23 ID:yWow72Mg [ pw126247001112.14.panda-world.ne.jp ]
>>44
どこ?千田のユウライ軒?

50 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/14(水) 20:03:52 ID:IpiuQG0w [ KD182251251007.au-net.ne.jp ]
松永お好み焼きつくしの跡地に「らぁめん天」の看板が付いた

51 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/14(水) 20:19:08 ID:/hyi6aHw [ softbank126241225113.bbtec.net ]
味八食堂のスタミナラーメンとかもやしシャキシャキで美味しい

52 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/14(水) 20:22:52 ID:SKjx0fhg [ softbank060099133126.bbtec.net ]
光福亭とかどうなん?

53 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/14(水) 20:47:36 ID:7Jxkt/hA [ KD182249241065.au-net.ne.jp ]
>>52

個人的には台湾ラーメンたべるならここがオススメ

昼にしかやらんが。

54 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/15(木) 02:40:12 ID:3hCMMBYQ [ 2404:7a87:12a0:6100:2ca4:1cfe:a149:30c4 ]
>>52
ここは福山ベトコンの元祖のとこよね?
福山大学近所の
開いてるんだかようわからんとこだ

55 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/16(金) 18:04:24 ID:Vtnx7BdQ [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
リンガーハットに味噌ちゃんぽん
福山にもないんだな
倉敷にもない

56 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/16(金) 21:29:06 ID:mqoJdDdA [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
尾道風ちゃんぽんが気になった
なんか笑える
http://www.ringerhut.jp/menu/menu_limited/soysauce-chanpon/

57 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/17(土) 06:38:40 ID:cWLfcdXg [ 2400:2653:1141:1300:a17c:6590:cca2:fe0 ]
十八番みたいな、熱々の餡がのったちゃんぽんじゃないんだな。

58 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/17(土) 06:41:43 ID:Gr1uqH0A [ 2404:7a87:12a0:6100:7984:5a34:52b8:e184 ]
九州の友達連れてったら、あれはチャンポンじゃない!と力説してた

59 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/17(土) 16:47:15 ID:JguOgD6w [ sp49-98-78-63.mse.spmode.ne.jp ]
土日休みになったからニンニクガンガンのラーメン食おうとドカイチでニンニク増し増ししたけど、大したことなかった。あんなもんたったかな

60 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/17(土) 21:38:31 ID:lTbq+deg [ sp49-96-14-204.mse.spmode.ne.jp ]
ちゃんぽんは明神町にあった、パオが一番本場に近かったよねぇ

61 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/18(日) 00:31:18 ID:7r9tJX5Q [ 2404:7a87:12a0:6100:7d13:7916:2320:81ae ]
八福神のチャンポンはもやし増えたなぁ

62 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/18(日) 20:24:23 ID:+uAT/rvg [ KD182251249018.au-net.ne.jp ]
鶏そばの塩を食べたがワサビ要らない。
本わさびなら分かるが業務用の安物の匂いでスープの味をダメにしてる。

63 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/19(月) 07:55:11 ID:2HEqaSTw [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
http://www.141ece.net/ramen/index.html
今は亡き福山のラーメン店のページは貴重ですね。
ラーメン大統領とか懐かしい。
客はそれなりにいたと思うけどそれでも閉店した。
まぁ事情は知らないけど。

64 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/19(月) 14:47:06 ID:CRpLEvIw [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>63
大統領は昼時でもびっくりするくらい客いなかったからね
隣の珈琲館の客が大統領の駐車場に車止めてたから一見大統領繁盛してるように見えたかもしれないけど(笑)
個人的には大統領には嫌な思い出があって、
あそこはネギの大盛りは別のステンレスざるみたいなのにたっぷり入れて持ってくるんだけど、
前の客がネギを残して少なくなってる中に新たにネギを追加してるのを見てしまってからは、
気持ち悪くてもう二度と行けなくなった

65 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/19(月) 15:56:31 ID:eOOlDsyw [ pw126245000080.16.panda-world.ne.jp ]
昔ファミレスでバイトしてた友達が手つかずで戻ってきたパセリはつけたらシャキッとする水につけて再利用するとか言ってたな

66 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/19(月) 15:59:43 ID:Mbzv7JQw [ 157.201.183.58.megaegg.ne.jp ]
そもそも外食でパセリなんかつけなくていい

67 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/19(月) 16:10:18 ID:YFzwor/A [ p466153-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>66
やっぱりパセリ使うなら自宅に限りますよね

68 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/19(月) 18:23:40 ID:Km0xOkkg [ KD175133022027.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>64
その気持ちわかるわ

69 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/19(月) 21:26:53 ID:Mbzv7JQw [ 157.201.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>67
弁当な

70 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/20(火) 03:20:39 ID:wzBCywtA [ 2404:7a87:12a0:6100:91a5:6ea8:b5d4:e79 ]
大統領は岡山で生き残ってるような気がする
看板見たような…

71 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/20(火) 05:08:24 ID:fBMeAhzg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
大統領って元々やってた本部が倒産して、
残ってる店は、フランチャイズ店のオーナーが個人で引き継いでやってるみたいだよ。

倒産した本部の元社長は、〇〇〇水産とか言う和食チェーン立ち上げてやってるみたい。

72 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/20(火) 06:36:28 ID:uzmmqsRg [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>64
使い回しとか気持ち悪いですね。
伝染病とか広がる危険性もあるし。
客がいたような気がするのは蔵王店の話。
新涯方面のは行ったことないですね。

>>71
本部が倒産してオーナーが個人で引き継ぐパターンは
おもちゃのBANBANなんかありますね。
昔は福山にもあったけど今は全国で2店舗ほど生き残ってるらしい。

73 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/20(火) 07:40:17 ID:0iK0O5lg [ 2400:2653:1141:1300:68c8:5a7d:c8e5:5426 ]
今は無き、くるまやラーメンも本部が倒産したと当時聞いたな。
昼は100円追加で、餃子とご飯が食べれた記憶がある。
勘違いだったかな?

74 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/20(火) 13:43:14 ID:fBMeAhzg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
くるまやラーメンチェーンは、今現在もあるよ。
岡山県の玉野市にもフランチャイズらしきのがあるけど味噌や麺は、本部からの仕入れって話。
バブル崩壊前後に東海地方にあった直営店の味とは、かなり違うけど。
玉野の方が旨い。あと徳島とかにもフランチャイズ店あるし数回行った。餃子が旨い。

バブル崩壊後に一度民事再生か何か申請して採算悪い直営店を大幅リストラしたらしいけど、
その前後くらい愛知住んでて直営店が付近に多数あって、セット注文で白飯食べ放題なので
偶に通ってた。

75 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/20(火) 13:52:11 ID:fBMeAhzg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>71
本部倒産して引き継ぐって言っても、
大統領のやり方が完全セントラルキッチン方式でスープ供給してたから、
店舗やメニューだけ引き継いでも味の再現が難しいだろうね飲食店だと。

76 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/20(火) 15:45:04 ID:f1sED2wA [ sp49-98-78-63.mse.spmode.ne.jp ]
そういえばRCCでも博多屋のCM聞かなくなった。福山では短命だったよね

77 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/20(火) 16:09:23 ID:22XlRtSA [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
大都会の三次では博多屋は健在だ!w

78 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/20(火) 17:12:41 ID:DfmUdfAQ [ KD182249244005.au-net.ne.jp ]
天いつから?

79 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/20(火) 22:26:16 ID:zUFrubGA [ 2404:7a87:12a0:6100:ec38:d4e6:610a:614a ]
>>77
そういや安芸高田市にもあった
久し振りに市役所行ったら福の山ラーメン無くなってた…あのピロピロ麺もっと食っときゃよかった

80 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/21(水) 09:32:23 ID:jlQZwYJQ [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
餃子の王将とかバーミヤンみたいな中華料理店のラーメンは話題に出ないな。
あまり好きな人はいないようだ。

石井さんのブログでは中華料理店はおろか
スシローやくら寿司のラーメンも網羅してるのが凄い。

81 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/21(水) 12:51:19 ID:AfpHWxZA [ 2404:7a87:12a0:6100:d9bd:168:95f1:157f ]
王将の日替りよく頼むけど、それにラーメンついてくるからよく食べてる、残念ながら
もうスープのオマケくらいに考えとるわ

82 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/25(日) 18:32:08 ID:wohdTLaQ [ 2400:2653:1141:1300:3806:834:8682:c8e9 ]
木之庄か本庄か、ふくのやまラーメンってまだ営業してるの?
あそこが、市役所前にあったラーメン屋と同系列って聞いた覚えがある。

83 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/25(日) 20:39:40 ID:UIXmkCZA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>82
このみちじゃなくて?

84 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/26(月) 00:26:06 ID:qiuEPtDQ [ 2400:2653:1141:1300:9872:9707:de0f:5f0c ]
記憶があいまいでごめん。
このみちラーメンだったかな?当分あの界隈は行ってないもんで。

85 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/26(月) 07:12:33 ID:xOypVztg [ FL1-118-110-236-157.hrs.mesh.ad.jp ]
今日の中国新聞19頁、ちゅーピー法律相談室
あの店は大丈夫なのか?

86 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/26(月) 08:23:40 ID:QRQswKZw [ p476249-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
読んだ
おう元気しょうるか?って感じで食べに行ってあげたのだろうか
元雇い主がきてやばいとか思わんかったのだろうか

87 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/26(月) 20:08:28 ID:5QxDzklg [ zz2014403789d2a8b7a5.userreverse.dion.ne.jp ]
概要を教えて。

88 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/26(月) 20:42:17 ID:xOypVztg [ FL1-118-110-236-157.hrs.mesh.ad.jp ]
ラーメン店を営んでいます。
先日、元従業員が近所にラーメン店を開業しました。
足を運んで食べてみたところ、具材も味も私の店と全く同じ。
うちの秘伝レシピを無断で使っているに違いないと思うのですが、
この元従業員に何か対応を求められますか?

89 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/26(月) 21:04:39 ID:cZ+RlPzA [ sp49-96-22-71.mse.spmode.ne.jp ]
>>88
回答はどうでしたか?

90 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/26(月) 21:14:47 ID:KN4UNOZQ [ pw126032040036.22.panda-world.ne.jp ]
仕込みから、レシピ開示から全て元従業員に任せてたあなたにも落ち度があります。
相談者が笠岡のみやちだったら、大笑いだな。
回答はあくまでも、個人的な見解です。

91 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/26(月) 21:17:38 ID:KN4UNOZQ [ pw126032040036.22.panda-world.ne.jp ]
補足
はせべは、その辺を心得ており既存取引先の近所にオープンした同業者には麺、スープなど卸さないんだって。

92 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/26(月) 21:18:34 ID:TRE6NVtw [ 2404:7a87:12a0:6100:154c:8f92:785a:f46e ]
弁護士の回答みたけど、この相談者は修行、独立がもちろん円満だったんたろうな

93 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 01:58:01 ID:iWdb1doQ [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>88
無理です

https://www.j-cast.com/2016/02/20258690.html?p=all
実は、料理のレシピは基本的に「著作権の保護の対象にはならない」とされる。

材料や調理方法などを「レシピ」に表したとしても、肉や水、塩の分量とか、弱火で煮るとか、焼く、蒸すといった調理の手順や方法は、
誰でも思いつくようなことなので、著作権保護の対象にはならないというわけだ

94 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 10:55:16 ID:kbt9T0ZA [ p466153-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
福山で景色のいいランニングコースってあります?

95 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 11:34:43 ID:I4fHN3Rg [ sp49-96-14-204.mse.spmode.ne.jp ]
>>94
鞆側のグリーンラインとか景色いいよ

96 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 12:16:58 ID:W4l/M0sg [ KD182251249012.au-net.ne.jp ]
内海町はどうよ

97 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 13:09:49 ID:kbt9T0ZA [ p466153-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>95
どこから入るようになります?

98 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 14:47:46 ID:I4fHN3Rg [ sp49-96-14-204.mse.spmode.ne.jp ]
>>97
鞆と沼隈の間ですね
標識出てるから分かると思う。
少し登ってすぐの所に左側が広くなってる所に車停めれる。
この辺じゃかなり絶景の部類だと思われます。
鞆港じゃなくて、玉津島とセットの平港の眺めが素晴らしい。
最近、なんかのCMでも使われてるロケーション

99 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 15:03:05 ID:kbt9T0ZA [ p466153-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>98
ありがとうございました。
さっそく下見行ってきます!

100 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 16:41:12 ID:rTlvG55A [ p476249-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
何のスレだよ

101 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 16:56:09 ID:kbt9T0ZA [ p466153-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
その後ラーメン食って帰るんだよ!
(本スレと間違えたなんて言えない。。。)

102 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 17:55:56 ID:Zxe4kb2A [ softbank060099133126.bbtec.net ]
バスで鞆まで行ってグリーンラインを走って戻って洗谷したの萬竜軒でラーメン食べて帰ればOK(笑)

103 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 19:48:25 ID:IMOBJz2g [ 2001:268:c05d:9679:3837:c8ba:e763:3860 ]
ほんてん結構好きなんだけど、行く度に値上がりしてるような。

104 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 20:30:45 ID:Zxe4kb2A [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>103
行く度に千円超えるわ(笑)

105 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 20:48:58 ID:/Tazk1Wg [ KD182249244001.au-net.ne.jp ]
ほんてんって今いろんな味作ってあんじゃん?夕方以降多いけど
オススメ教えて

106 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 21:27:18 ID:34mj64xg [ 2400:7800:85e3:ec00:213a:adde:60ac:19bf ]
夜に鞆から沼隈行こうとしたら通行止めで、グリーンラインから迂回したが
中川美術館とかに一人で警備員いたがすごいなぁ!
よう出来ん!

107 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 21:47:58 ID:I4fHN3Rg [ sp49-96-14-204.mse.spmode.ne.jp ]
>>106
あそこ、小泉純一郎元首相が現職時代?
だったかは、うろ覚えだけど訪問しに来たくらいだから結構有名なのかな?
知り合いの母親(マダム)が一緒に写真撮ってるの見たわ。
脱線したけど、沼隈の復活した十万石は美味しかった。
遼太郎の赤丸麺も病みつきになりそう。

108 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 22:16:08 ID:IMOBJz2g [ 2001:268:c05d:9679:3837:c8ba:e763:3860 ]
>>105
一品料理食べたり他のラーメン食べたりもしたけど、あの店に行くときはニンニクと唐辛子食べたいんだなと思う。結局醤油ほんてん。

109 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/27(火) 23:27:59 ID:Zxe4kb2A [ softbank060099133126.bbtec.net ]
醤油ほんてんにチャーシューを入れたい

110 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/28(水) 00:30:49 ID:/Usy0SPw [ 2001:268:c05d:9679:3837:c8ba:e763:3860 ]
>>109
いいねえ。醤油ほんてんだと肉が足りない感じ。唐揚げだとかなり割高になっちゃうし。

111 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/28(水) 03:24:39 ID:/cQBSZMQ [ 2404:7a87:12a0:6100:d94:8eb4:d086:514a ]
>>107
後継者見つかったんだ。よかったよかった

112 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/28(水) 06:17:32 ID:Qxuw56Mg [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>108
なら書かなくていいからね

113 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/32(日) 16:14:47 ID:axa1R8Kw [ 2400:2653:1141:1300:4bf:70c1:2697:2605 ]
駅前の地下道にあったラーメン屋。もう閉店してる。
場所が良くなかったのかな?

114 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/32(日) 19:15:43 ID:tCas5hWw [ FL1-118-110-236-157.hrs.mesh.ad.jp ]
>>113
え?
地下道で営業できるの???

115 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/32(日) 19:46:18 ID:u1VAt8Ug [ 2400:2653:1141:1300:b0f9:400e:b0bf:aff1 ]
こういう、言葉の揚げ足を取る人はクソですわ。
えっ!地下道で営業出来るの?!
すいません。表現間違えました。
えっ?謝って済むの?
いつまでーも、揚げ足とるクソ。
おまえラーメンの話しの流れで、イメージ出来んの?
いちいち住所を調べてプリントアウトして渡さないと場所分からないの?

116 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/32(日) 19:46:51 ID:HzN3iUow [ 131.171.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>113
秀とかいう?
アイネスの地階の?

117 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/32(日) 19:47:58 ID:tCas5hWw [ FL1-118-110-236-157.hrs.mesh.ad.jp ]
>>115
揚げ足じゃなくて素で分からないんだが

118 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/32(日) 20:49:03 ID:HsK4NgVQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>115
捻くれすぎやwwww

119 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/32(日) 21:17:24 ID:B9kPgykw [ 2400:2653:1141:1300:1d80:255:ead7:86bc ]
ごめん、ひねくれすぎてました。
アイネスなのかよく分からないですが、地下道エリアにあった
ラーメン秀が営業してなかったんです。
文章力を鍛えます。申し訳ない。

120 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/32(日) 23:11:58 ID:HzN3iUow [ 131.171.183.58.megaegg.ne.jp ]
いや、わかりますよ
地下に出来た新しいラーメン屋、あそこしかないもん。
もう閉まってると書いてあったので、最近出来たともわかりますよね

121 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/02(月) 03:17:52 ID:2VKtsbiw [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
なにが?

122 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/02(月) 06:30:34 ID:1VW8YBAQ [ 2404:7a87:12a0:6100:51b5:bcf6:c015:94d3 ]
ナポリタン屋はもう潰れたのか。短かったな

123 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/02(月) 07:49:41 ID:a1waVDVg [ KD106154118010.au-net.ne.jp ]
ただのツッコミやん。

お約束とも言う

124 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/02(月) 08:25:07 ID:iqK0rFJQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>122
ナポリタンは一丁横に移転済み。

125 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/02(月) 09:40:48 ID:+s/kAmVQ [ 219-100-52-162m5.mineo.jp ]
あの位置って絶妙に死角なのよな
地下道普通に歩いてるぐらいだと見つけられないわ

126 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/02(月) 17:25:12 ID:UEIv8niA [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>125
電飾ピカピカさせるくらいしとかないと気付かないわな
スーパー玉出並に派手にしなきゃ

127 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/02(月) 21:28:57 ID:vYtBjNnw [ sp49-98-78-176.mse.spmode.ne.jp ]
>>124
マジかー。もうないんだと思って匠行ったわ。もうちょい先まで足延ばしてれば…

128 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/06(金) 22:18:38 ID:twmBRKpQ [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
天できた?

129 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/10(火) 12:36:37 ID:XTHBb21Q [ sp49-98-78-176.mse.spmode.ne.jp ]
外は出来てるが、内装はまだシート貼ってたな

130 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/13(金) 21:04:29 ID:P2VcdCxA [ 2404:7a87:12a0:6100:542d:5a1:e20:c7ff ]
大勝軒やリンガーハットみたいなソフト麺ってたまに無性に食いたくなる

131 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/14(土) 10:01:38 ID:QtnHGzkw [ p639116-ipngn200603niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>130
福山近辺でソフト麺どこで買える?
紛らわしいスパゲティでなくてw

132 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/15(日) 11:08:14 ID:sP+0qkeQ [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
昨日あらきに行ったが客が多くて店員が天手古舞してたw
もしフジグランの中にあればもっと客きそうだと思ってたけど、
あんまり客が来過ぎてもあれでは捌ききれそうもないな。

133 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/15(日) 18:51:26 ID:d4bdMRBw [ 2404:7a87:12a0:6100:6d82:32fc:ff13:cd07 ]
>>131
そういえばいわゆる中華そば麺か味噌系のちぢれ麺くらいしかみないかもなー

134 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/18(水) 18:01:56 ID:fILbbE2A [ KD182251254017.au-net.ne.jp ]
天開店

135 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/18(水) 18:30:26 ID:ZrUuTT/g [ 239.162.231.153.ap.dti.ne.jp ]
まじかー
今度行こ

136 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/18(水) 19:43:19 ID:e2aJvNyQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
天、当日行ってきた猛者はおらんか???

137 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/18(水) 20:04:17 ID:Ida3UfDQ [ 96.218.12.221.megaegg.ne.jp ]
今日近くを通ってオープンに気がついたけど、14時過ぎでも列がたえなかった。落ち着いて行きたいね。

138 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/28(土) 10:05:23 ID:DxcV/l/w [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
http://www.141ece.net/ramen/yamagoya_c.html

石井さんのページの山小屋の紹介の写真。
山小屋よりも向こう側の書店と向かって左側に見える
ゲーセンらしき建物が懐かしい。
これらを覚えてる人がどれだけいるのであろうか?

139 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/28(土) 12:11:21 ID:TvSxOu5w [ pw126245133249.16.panda-world.ne.jp ]
>>138
そうかもともと本屋だったか。忘れてた。
子どもの頃連れて行ってもらったな。
とんこつ臭くて美味しかった。

140 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/28(土) 12:28:13 ID:3O6hX9sg [ sp49-96-21-193.mse.spmode.ne.jp ]
店の時間を確認しようと、ひろしま大勝軒でググッたら閉業と出てて、マジかーと思いつつ現地行ったら普通に営業してた
おれだけかな、そんな表記出たの

141 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/29(日) 17:17:56 ID:bee2TbKw [ 2001:268:c145:929f:f453:c120:9e63:de99 ]
今だに天行列できてるよ。

いつになったら落ち着くかな?

142 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/29(日) 19:48:58 ID:7x0roTwQ [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>140
あそこは一時期半年くらい閉めてたからそれでそういう扱いになったまま改訂されてないんだろうね

143 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/29(日) 22:25:41 ID:LsII2ghg [ 2400:2653:1141:1300:b496:d0c9:c44d:26f ]
明日は29日だから、こばやしラーメンの肉の日限定ラーメンが提供される。

144 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/29(日) 22:41:54 ID:tOYhInTg [ 78-248-10-119.flets.hi-ho.ne.jp ]
世間一般では明日は30日だけれどもな

145 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/29(日) 23:33:36 ID:mzD1eoPQ [ 2400:2653:1141:1300:9d9:7b97:d5e9:c08f ]
1日間違えてた。今日だったんだ!失敬ww

146 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/30(月) 14:02:09 ID:UmMpbN3w [ sp49-98-86-124.mse.spmode.ne.jp ]
>>142
そうなんだ。そう言えばマスターもいい年くさいな…
チャーシュー3枚もいらん、1枚でいいからネギ増やして欲しい

147 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/30(月) 17:18:29 ID:benz7VOg [ 2400:2653:1141:1300:359d:83a3:5bfb:63f9 ]
大将軒は、前のスレに書いてあったと記憶してるが、権利含めて売りに出してるんじゃなかったか?

148 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/01(火) 09:10:24 ID:FDlBn+6Q [ softbank220019122011.bbtec.net ]
>>141
未だに

149 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/02(水) 18:57:39 ID:6kFRPatg [ KD182250242003.au-net.ne.jp ]
>>138
今オートバックスかな?

150 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/02(水) 19:02:51 ID:j6UNTbjQ [ FL1-118-111-215-63.hrs.mesh.ad.jp ]
セガワールドとかあったなとか言うやつ居たらおっさんだなm9(^Д^)

151 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/03(木) 10:08:12 ID:xOVfkNzA [ dw49-106-188-69.m-zone.jp ]
>>147
再開したということは買い手なかったのか…
そういう話だと、十万石が経営変わったんだよね

152 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/03(木) 17:06:05 ID:y++kXQOA [ static-050.m-cn.ne.jp ]
十万石味も変わりました。
たぶん大手造船屋さんがしてるとか聞いた。

153 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/03(木) 19:06:44 ID:V2/EtG8g [ sp49-96-38-192.mse.spmode.ne.jp ]
十万石、やっぱ味変わってるよね?
いまの方が自分好みだな

154 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 06:55:21 ID:Z0YhyQUA [ softbank060099017253.bbtec.net ]
らいおんラーメン好きなんだが、つたふじの値段が自分の基準なので割高感がある。
とは言っても時代の流れで1杯7〜800円は仕方ないのか?

155 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 07:47:20 ID:XgD3IwCw [ 2404:7a87:12a0:6100:7c22:f487:247:d506 ]
久しぶりに他所で福山からは撤退した博多屋で食ったけど、福山で流行らんかった理由がなんとなくわかった。
680円のノーマルだと物足りないんだけど、790円のコッテリだとまぁまぁいけるんだよな。ただそれでも匠やら極とんのノーマルラーメンでいいレベル。
替玉も130円だし、それならわざわざ行く必要もないかと思う人が多かったのではなかろうか?
あの場所は死に立地だという理屈も東大が長いから成り立たんしね。

156 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 10:12:54 ID:keqr0vcA [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>155
元のラーメンが790円とかは別に何とも思わないけど、替え玉130円はクッソせこいな
替え玉ごときでそんな値段取るほどコストかかるわけないし、
何より30円多くとってやろうっていう意地汚さが見えて仮にうまくてもそんな店には行きたくなくなる

157 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 11:19:17 ID:Jxu1Nzug [ pw126254130254.8.panda-world.ne.jp ]
ラーメンハウスは替え玉150円やったな。

158 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 11:30:27 ID:CLCbNe6g [ pw126032056010.22.panda-world.ne.jp ]
福山じゃないが、岡山のHISHIOは替玉いくらでも無料だった。
ネギと細切れチャーシューまでついてくる。

話は福山に戻って、らいおんラーメンの奥にあったステーキ屋が中華料理に変わってた。
5月10日まで380円メニューがたくさんあったよ。

159 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 11:31:45 ID:Jxu1Nzug [ pw126254130254.8.panda-world.ne.jp ]
中華料理屋増殖してるな。

160 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 19:28:23 ID:SR7vISJQ [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>158
ひしおの替え玉、2玉以上は、不味くて食えん。
替え玉で、あそこまでスープが不味く臭くなるのは、あそこの店が初めて。
店に書いてある「替え玉 心ゆくまで」って納得した。2玉目、不味過ぎて要らんしw

デフォの麺は、至って普通なんだけど。そこそこ旨いと思えるレベル。
替え玉をすると不味いのか?替え玉自体が不味いのか?良く分からんけど。
岡山駅前の本店(?)も倉敷の美観地区店も、そんな感じ。

個人的にこの手の濃厚系ラーメンで替え玉無料だったら箕島味龍の
二代目濃厚煮干しラーメンが好み。何年か前まで数回くらい行ったことある。

161 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 19:36:17 ID:KnMxfyMA [ softbank220019242194.bbtec.net ]
>>160
替え玉の味、食感が あまりにも違う事あるよね。
最初の注文時は 「ラーメン 一つ」
次は 「替え玉 かためで」

堅めで注文すると こんなに違うのか? ってくらい 麺自体が違うとしか思えない。

162 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 21:00:01 ID:Jxu1Nzug [ pw126254130254.8.panda-world.ne.jp ]
一善みたいな替え玉専用麺があるとこも中々面白いよ。

163 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 21:38:21 ID:52hj+jrQ [ p757078-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
味龍の替玉話 細麺した出来なくなった。

164 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 21:59:38 ID:SR7vISJQ [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>161 >>162 >>163
替え玉で茹で時間短縮の為に細麺って店も多いとは、思う。
九州系の豚骨店でもデフォ麺と使い分けてる店は、結構ある。

でもスープと合わないとかで異常に不味くなるのは、珍しいし勘弁してほしい。
豚骨系で「それは、いくらなんでもいかんだろ?」って思うわ。

TVの修行企画で結構有名な京都の無鉄砲も、替え玉でデフォ麺と少加水の細麺が選べるが、
先月行った時、初めて替え玉を細麺にしたが元々スープがドロドロなんで、
細麺だとスープに中で団子になって、それも結構困った。。。選んだ自分が悪いのだが・・・

165 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 23:19:52 ID:4JU+dL9g [ 2404:7a87:12a0:6100:b092:76cb:1661:7777 ]
>>163
マジかー

166 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/05(土) 12:39:48 ID:PiOaz50w [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
味の蔵も替え玉が値上がりして130円。
極とん、とんとん、一風堂あたりは100円のはず。

167 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/05(土) 20:55:04 ID:Gi7HSPFA [ 2400:2653:1141:1300:6d8b:9442:dfd4:8c06 ]
麺の原価は平均30〜40円と聞いたことある。
100円たとして、粗利益は6割あるけど、回転率やら、諸経費計算しても130円はボリ。

168 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/06(日) 00:32:05 ID:CEpwXPzw [ pw126254130254.8.panda-world.ne.jp ]
>>167
原価厨きたーwwwwww

169 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/06(日) 02:45:09 ID:+qVbV0tQ [ 2404:7a87:12a0:6100:e44e:15ac:745d:211f ]
>>167
もしその原価だとしたら、130円は普通だな
近々100円のとこも上がる覚悟しといた方がよさそうだ

170 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/06(日) 12:33:00 ID:jugCTkPA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
手間変わらない大盛(しかも半玉)とかで100増しとか150円増しとか普通なのに、
手間かかる替え玉(大概別皿じゃし)が130円でボリとかって・・・

仮に、自分でラーメン屋やるんだった150円以下の替え玉なんて絶対にやらないわ。
手間かかるばあでメンドくせえばあじゃしw

171 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/06(日) 17:58:19 ID:QzKx+9xw [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>170
替え玉のほうが手間かからないし、
大盛りは麺だけじゃなくスープの量も多いんだが

172 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/06(日) 19:04:16 ID:206cRrwA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>171
また頓珍漢な絡みをwwwwwww

173 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/06(日) 20:49:20 ID:DahephVQ [ sp49-96-22-213.mse.spmode.ne.jp ]
>>171
わかったからアニメイトにでも行ってろデブ

174 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/06(日) 20:54:57 ID:jugCTkPA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>171
>大盛りは麺だけじゃなくスープの量も多いんだが

店次第だと思う。
スープまで多い店は、200円増しとかするところも多いし、
2玉とスープ増しで250円増しとかの店もある。

175 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/06(日) 21:21:24 ID:3BaK2IFg [ FL1-118-111-215-63.hrs.mesh.ad.jp ]
細けー事にうるさいのはキモヲタ

176 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 01:02:14 ID:Vew4U+fg [ p696010-ipngn200602niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
おまいさんらはスープのみ干す方?
おいらは飲み干す 

・・・今年はまだラーメン屋行ってねえなぁ

177 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 02:09:36 ID:Ak2eKWvw [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
普段は健康に気遣って残すけど、本当にうまいスープは体を悪くするだろうなと思いつつも飲み干す

178 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 08:25:52 ID:MVwhdHKg [ p476249-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
分かってるつもりなんだけど飲み干す、嫁の分も飲み干すw
過去にもスープ云々細かく言う奴がいたな
そいつがみたらまた突っ掛ってくるぞw

179 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 08:33:40 ID:6MxqrEyw [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
のまないならラーメン食べんよw
食べんなよって思う

180 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 09:00:34 ID:le/YU0+Q [ sp49-96-38-192.mse.spmode.ne.jp ]
それは個人の自由だろ
俺は9割方スープは残す。
残り1割は止まらなくなって、飲み干してしまったパターンだな

豚骨スープは最初から飲み干す気にならんし、朱華楼東深津のスープなんかもとても飲めんやろ
よく行くけどね

181 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 09:04:40 ID:Ak2eKWvw [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
極とんは必ず毎回飲み干すというか白飯ぶっこんで食うわ
朱華楼東深津のスープ残すなんてもったいなさすぎ

182 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 11:19:08 ID:CxTLVerQ [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>181
>朱華楼東深津のスープ

あそこの背脂ってラード(液体の方)が揚げ物臭っぽいのしてない?
素材の背脂を炒めるようにして加熱調理してんだろうか?
醤油辛いのは、なんともないんだけど、揚げ物臭が鼻について好きになれん。
つたふじや他の尾道系なんかだと背脂をスープで煮込んであるんような感じなんだけど。
つたふじは、癖も無いし魚介系が良く効いてて好きだけど。。。

個人的に福山だったら、長いちの豚骨とかこばやしの超さんまラーメンとかが好き。
ものすごこってりしててもスープ全部飲んじゃう。食べに行く頻度は、抑えるけどね。

183 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 11:19:46 ID:TY85ZSXQ [ 236.237.43.180.ap.dti.ne.jp ]
健康気にしてスープ飲まないぐらいなら、健康気にしてラーメン食べるの辞めるべきやな(笑)

184 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 11:22:28 ID:qZ0cxRaw [ 157.201.183.58.megaegg.ne.jp ]
健康は気にしないけど
汁飲まないな

185 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 11:51:18 ID:dB/NTFeg [ p990086-ipngn200411niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>182
わしはあの揚げたような感じが好き

186 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 13:26:30 ID:b7w/rMxw [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
早死にしたラーメン評論家が毎回スープを飲みほしてたのか
気になります。

187 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 14:16:03 ID:Ak2eKWvw [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
そりゃ毎日飲んでたらだめじゃろ
俺はせいぜい週に1〜2回しかラーメン食べんし大丈夫

188 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 17:08:13 ID:8+oEwjUA [ p312108-ipngn200507niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
今日らいおん行こうと思って行ったら
>>158の店があってキャンペーンだったので行ってみた
15時ぐらいに行って結構車が止まってた
注文した後・・・紙見たらオーダーストップ14時半・・・店員さん何もいわなかったし注文した後気づいた
ごめんなさい ふかひれチャーハンとホイコーロー頼んで 急いで食って帰った


10日までオープンキャンペーンだから近い人行ってみたらどうかな
 
ステーキ屋って3年持ったっけ?2,3回は行ったけど・・・ああいうステーキ屋系ってライスおかわりする人はいいけど
ライスおかわりしない人からすれば割高だからいかないよね。焼肉屋いったほうがいいし。・・

189 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 17:37:55 ID:rz4LEdpw [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>188
ラジャが出来たのが痛かった気がするわ。

190 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/08(火) 22:15:01 ID:GqN5gkUA [ 2402:bc00:1315:cb00:d47c:c270:9538:efee ]
スープ少なめでっていう選択肢
店によるけど

191 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/09(水) 01:15:50 ID:ZXEYeP6w [ sp49-98-49-212.mse.spmode.ne.jp ]
>>188
んで、肝心の味はどうだったの?
中国人がやってる店かな?

192 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/10(木) 18:52:52 ID:vNT63fCw [ p218171-ipngn200407niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>191
中国人ぽいね

うまかったよ。また行ってもいいかなぁってレベル

食べ放題もあったけど中華の食べ放題って絶対元取れないと思うわ。3品くらいでギブそう

193 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/10(木) 22:54:20 ID:H70v1c5Q [ 2404:7a87:12a0:6100:94a:74a8:e68:2635 ]
しかも最初にあんまり欲しくないオードブル強制とかやるとこもあるからなー
食い放題じゃないが、明日は三十二匁グループが太麺替玉10円イベントだとさ

194 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/11(金) 20:04:24 ID:xO7PBnZQ [ i125-205-218-44.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
トマト・ラーメンの替玉はできんのんじゃにぁーか?

195 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/11(金) 21:34:13 ID:jjvJerUw [ softbank220019242194.bbtec.net ]
>>193
なんか 最初は濃厚タイプだったけど 油分は濃厚だけど味が薄くなったので行かなくなった。

196 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/13(日) 19:47:05 ID:4Ak+gbeA [ M014013020192.v4.enabler.ne.jp ]
駅家食堂は閉店したのですか

197 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/19(土) 06:21:52 ID:2f3c0i3A [ 2404:7a87:12a0:6100:adf1:4ee0:dbc8:5490 ]
久しぶりに一丁行ったら、おじさんの従業員がいた。
その人が麺やらスープやらやってて、息子さんは他のことやってたけど、そういう分担になったんだな

198 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/26(土) 12:58:30 ID:H8SwNhvg [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
病院の検査の後に近くの来来亭で食べてみたが
あのスープに九州ラーメンで良く使われている細?では
イマイチしっくり来なかった。
これで全国チェーンとしてやっていけてるの不思議。

199 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/26(土) 12:59:45 ID:H8SwNhvg [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
細?×
細?〇

200 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/26(土) 13:11:01 ID:H8SwNhvg [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
細麺と書こうとしただけなのに・・・
IMEに環境依存文字を表示させない設定にした。

201 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/26(土) 14:38:13 ID:exKKkXBQ [ pw126236035197.12.panda-world.ne.jp ]
来来亭もネットの書き込みもまともに出来ん奴には言われたくないわな。
来来亭の近くで検査って事は脳味噌に異常でもあるんだろ。

202 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/26(土) 16:17:48 ID:eZe92t3w [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
らいおんラーメンに行かなかったのが悪い

203 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/26(土) 18:34:59 ID:EE1A+V1g [ 2404:7a87:12a0:6100:1942:2af8:586f:b367 ]
ラーメン周辺情報として、王将春日店のカレーチャーハン美味いぞ

204 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/26(土) 18:58:54 ID:46DgeBwg [ i58-94-36-243.s41.a027.ap.plala.or.jp ]
年寄りは「カレーヂャーハン」て濁るね

205 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/26(土) 20:31:24 ID:EJUJxftA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>203
流れ的には国立病院の来来亭ではないのか?

206 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/26(土) 22:50:45 ID:H8SwNhvg [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>201
即、修正したと書いてあるのに・・・
なんですぐケンカを売ってくるのかね
福山関連スレこういうの多いね。

207 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/26(土) 23:00:11 ID:H8SwNhvg [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>202
来年はそうする。
去年はらいおんラーメンで食べた。
年に1度だけ来る。

来来亭に関しては美味いと思う人は通えば良いじゃないって程度。

208 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/27(日) 00:27:24 ID:lkygx6DA [ sp49-96-40-210.mse.spmode.ne.jp ]
来来亭は蔵王店の方がウマい気がする。

209 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/27(日) 04:40:55 ID:unsCHP2g [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>208
作り手によって味に差が出ることは大いにあり得る。
前、沖野上店で食べたのは麺普通とは言っても
あまりにも柔らかすぎた。食べてる間にプチプチ切れるくらい。
固めを頼めば良かっただけかもしれんけど。

210 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/27(日) 05:00:23 ID:iOZ4n4ew [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>207

>これで全国チェーンとしてやっていけてるの不思議。

>来来亭に関しては美味いと思う人は通えば良いじゃないって程度。

味の好みは当然在るわけだが、この自分の頭の悪さを宣伝するような書き込みよwwwwww

211 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/27(日) 05:45:21 ID:unsCHP2g [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>210
>味の好みは当然在るわけだが、この自分の頭の悪さを宣伝するような書き込みよwwwwww

wwwwwを前スレ、福山総合スレで多用する偉大な方に言われたので真摯に受け止めます。

212 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/27(日) 19:10:25 ID:kFr6+cZQ [ p113207-ipngn200501niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
不快や馬鹿なレスはスルーすればいいよ

213 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/27(日) 19:26:47 ID:iOZ4n4ew [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>212
気を付けるwwwwww

214 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 10:10:06 ID:7aOYIuSg [ KD182250242070.au-net.ne.jp ]

>>212-213
車屋スレでも同じ事やっとるで!馬鹿丸出し(大爆笑)
PC携帯と忙しいのう(笑笑)


200 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/18(金) 13:49:41 ID:kfdmdLIw [ p820033-ipngn200607niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
馬鹿を相手にしたら自分も馬鹿になるで
スルーしとけ

201 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/18(金) 18:38:17 ID:adhD3vfA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>200
気を付けます!www

215 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 10:49:05 ID:1equvixA [ 84.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>214
何でもかんでも自演認定してるお前も大概馬鹿やぞ。
そのSoftBankのIPはSoftBankBBだから携帯じゃ無いやつや。
態々自分の無能を晒して回るな。

216 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 12:01:50 ID:QEt8/12A [ KD182250242083.au-net.ne.jp ]
>>215
あっそ、でもここでの本題はそこじゃなかろう
何でもかんでも自演認定?誰だよ、笑
あまりの悔しさにまた成りすましか?笑笑
矛先を他に向けようとはぐらかそうとしてもむだむだ!笑笑笑〜

217 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 12:14:49 ID:1equvixA [ 84.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>216
自分の誤りを駄文で濁して逃げるな。
指摘の意味が理解できなかったかな?

218 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 12:32:42 ID:HlpP49Bw [ p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>212
>>213
うわあ、、。

219 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 14:27:03 ID:5ZIGshgw [ 240f:b0:3567:1:744c:1f67:4956:7a4a ]
softbank060は自演以外で味方はいないと思う。

220 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 14:37:11 ID:5ZIGshgw [ 240f:b0:3567:1:744c:1f67:4956:7a4a ]
自演やるなら文体変えるとかして上手く誤魔化しゃいいのに馬鹿だから出来ないんだろうな。

221 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 14:40:24 ID:CPcQQUxA [ KD182250242065.au-net.ne.jp ]
>>219
ほんまよ残念な奴だなw
おう悔しいのう悔しいのうww

222 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 14:47:17 ID:5ZIGshgw [ 240f:b0:3567:1:744c:1f67:4956:7a4a ]
ちなみにpw126パンダワールドもsoftbank060。
こちらは時々アドレスが微妙に変化する仕様なので気付きにくい

223 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 15:07:54 ID:JTfLBmBA [ pw126236035197.12.panda-world.ne.jp ]
>>219 14:27:03 ID:5ZIGshgw [ 240f:b0:3567:1:744c:1f67:4956:7a4a ]
>>220 14:37:11 ID:5ZIGshgw [ 240f:b0:3567:1:744c:1f67:4956:7a4a ]
>>221 14:40:24 ID:CPcQQUxA [ KD182250242065.au-net.ne.jp ]
>>222 14:47:17 ID:5ZIGshgw [ 240f:b0:3567:1:744c:1f67:4956:7a4a ]

自分がやってることは他人もやってると思うタイプか?

せめて自演やるならもう少し時間空けるとかして上手く誤魔化しゃいいのに馬鹿だから出来ないんだろうなwwwwww

224 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 15:10:12 ID:5ZIGshgw [ 240f:b0:3567:1:744c:1f67:4956:7a4a ]
流石に見てて痛々しい。

225 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 15:14:12 ID:5ZIGshgw [ 240f:b0:3567:1:744c:1f67:4956:7a4a ]
しかもpw126パンダワールド=softbank060というのを自らばらす馬鹿っぷり。
手間が省けたわ。

226 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 15:33:23 ID:JTfLBmBA [ pw126236035197.12.panda-world.ne.jp ]
>>225
必死に連投ご苦労様。
そして勘違いだ。
バラすも何もpanda=softbankbbなんて話は何処にも書いてないんだがな。文盲かなww
で、君はau-netと使い分けて書いてるわけ?

227 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 15:52:10 ID:5ZIGshgw [ 240f:b0:3567:1:744c:1f67:4956:7a4a ]
そもそもaunetの人とは別人だから使い分ける必要なんてない。
パンダワールド=softbank060だという疑惑を持ってたら
softbank060の擁護にパンダワールドが来た。
疑惑が確信に変わっただけだ。

228 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 16:06:40 ID:JNDgMpVQ [ KD182250242094.au-net.ne.jp ]
呼んだ?盛り上がっとるのうw
自分がやってるからと勘違いもいいところw

>>スルーしとけ
>>気を付けます
これがあまりにもダサいw

229 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 16:13:08 ID:JTfLBmBA [ pw126236035197.12.panda-world.ne.jp ]
>>227
>そもそもaunetの人とは別人だから使い分ける必要なんてない。

俺も別人だから使い分ける必要なんてない。
定期的に出てくるIPネタとかいい加減ウザいわ。

お前の論調ならSoftBankBBの書き込みにau-netが返してそれにお前が乗っかって擁護してるから同一人物ということになるやろ阿呆か。

ほんで>>228のとこはSoftBankBBとOCNのやり取りやろ。
SoftBankBBとSoftBank携帯は全然別やぞ?

結局証明できんことでやり合っても何の価値もないやろ。

230 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 16:18:35 ID:1equvixA [ 84.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
携帯とPCならまだしも、
流石に10分ちょいで二つのプロバイダ使い分けて自演してるとか、
考える方がどうかしてるわ。

盛り上がってるとこ悪いけど夏メニューの情報ないの?
ラーメンの話したいんだけど。
冷やし中華のオススメってどこ〜???

231 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 17:44:00 ID:HlpP49Bw [ p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>215
>>217
>>230
煽ってるのあんたじゃないか(笑)
よく言うよなあ、、。

まあ少なくとも
>>212-213と車屋スレの200-201は同一人物だろう
違うのか?違うならそれはそれで俺は別にどうでもいいけど

232 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 19:17:22 ID:JTfLBmBA [ pw126236035197.12.panda-world.ne.jp ]
>>231
まあココで俺がレスしたら今度は
>>215
>>217
>>230
のdtiと俺が同一人物とか言い出すんだろうが、その足りない頭で散々否定されてる

>まあ少なくとも
>>212-213と車屋スレの200-201は同一人物だろう

をいい加減理解したら?

あと、
>違うのか?違うならそれはそれで俺は別にどうでもいいけど
こういう事書くぐらいなら書き込まなけりゃ良いじゃん。
どうでもいい言いながら、また必死にレスするんだろwww

233 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 20:24:12 ID:tETGgcVQ [ sp49-96-43-77.mse.spmode.ne.jp ]
実は>>1-232全部俺の自作自演

234 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 20:33:13 ID:JExkz4QQ [ softbank220019242194.bbtec.net ]
俺のこと?

235 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 20:46:00 ID:LEPcd4cg [ 2404:7a87:12a0:6100:b555:d91:d225:1a6 ]
前スレか前々スレでこういうIP暴き大好きだった人が引退宣言したが、戻ってきたのか

236 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/28(月) 21:29:27 ID:eQeZV3kg [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>235
SoftBankの携帯とSoftBankのネット回線のIPの区別もついてないレベルだから別人でしょ

237 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 06:34:02 ID:lDy0+wTA [ pw126233204153.20.panda-world.ne.jp ]
>>235
アレはホンマ基地外じゃ思う

238 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 08:28:28 ID:nHS3D8wg [ p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>232
ID:JTfLBmBA [ pw126236035197.12.panda-world.ne.jp ]
え!?なんであんたが俺に絡んでくる??人違いだよ足りない頭はどっちだ
アンカーも付けてるし231では>>230に書いたんだが?あんたとは関係ない俺に絡むな
もしかして端末替え忘れて成りすまし失敗か?笑
これはどうでもよくないから書いた

239 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 09:30:13 ID:8eoXgoCg [ pw126236035197.12.panda-world.ne.jp ]
>>238
お前は思い込みがイキすぎると自分の読みたいようにしか文章が読めないんだなwwww


>まあココで俺がレスしたら今度は
>>215
>>217
>>230
>のdtiと俺が同一人物とか言い出すんだろうが、

と態々書いてやってるだろうが、頭悪いな。
思った通り絡んできたわwwww

240 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 10:18:27 ID:MT6Mug1A [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>239
君は>>212>>213のどちらでもないはずなのに
なんでそんなに必死になるの?
誰が見てもおかしいだろう。

241 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 10:40:58 ID:8eoXgoCg [ pw126236035197.12.panda-world.ne.jp ]
>>240
お前が思うんならそうだろうな、お前の中ではな。
馬鹿に分かるように注まで入れてやってんのに案の定理解せずに絡んできたから返しただけだわ。

俺にどちらでもないとか関係ないとか言い出すなら、そこに参加してるお前も関係ないのに参加してるんじゃないのか?
論理破綻がすぎるぞ。

242 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 11:07:07 ID:ni4vqxwQ [ 84.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
一晩皆にネタにされてんのに>>239にだけ絡むのも「誰が見てもおかしい」んじゃないですか?

243 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 12:13:36 ID:OYqD0mJw [ gd18770.gd11.kcv.ne.jp ]
最近福山ラーメンご無沙汰している、今どこが一番お勧め?
個人的になんだかんだ安定して美味いと思っていたのは思っていたのは18番

244 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 12:25:01 ID:nHS3D8wg [ p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>239
すごいブーメランw
冷静になれw
>>240
貴方の言うとおり

>>241
「お前の中ではな。」(キリ
いつものセリフですなあ
そういえばいつものパンダ君ではありませんかww

>>論理破綻がすぎるぞ
これもすごいブーメランだ、もしかして秀樹を惜しんでブーメランと書かそうと??w

245 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 12:30:23 ID:8eoXgoCg [ pw126236035197.12.panda-world.ne.jp ]
>>244
ブーメランの意味分かってる?
>>238に対する>>239がどうブーメランのか答えろよ。
むしろ全部お前に帰ってきてるの分からないの?
ホンマに可哀想なぐらい頭悪いな。

246 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 12:50:27 ID:ni4vqxwQ [ 84.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>244
ブーメランwどこがwwwwwwww
目玉どこー?wwww
全然論破できてないのに「はい論破!」とかやっちゃってる子と同じ恥ずかしさ。
これは見てて痛いわ

247 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 12:54:26 ID:7zlb3VcA [ sp49-96-16-144.mse.spmode.ne.jp ]
ラーメンの話は何処へ

248 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 13:16:03 ID:MT6Mug1A [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
1人でここと車と総合スレでよく頑張るなあ。
何が彼をここまでさせるのか?

249 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 13:45:35 ID:ni4vqxwQ [ 84.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>248
お前は>>242に答えろよ。

>>243
醤油なら人気なのは本庄のかまやつじゃないかな。
北部は棗としんたくは人気だね。
しんたくは朱華園本店にいた人だから尾道まで行かなくてもあの味が食べられるのが人を呼ぶんだと思う。

250 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 13:51:31 ID:MT6Mug1A [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>249
知るか馬鹿
1人で永遠にやってろ

251 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 14:38:52 ID:ni4vqxwQ [ 84.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>250
絡むだけ絡んどいて都合が悪くなると馬鹿って子どもかwwww

252 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 16:20:52 ID:nHS3D8wg [ p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>245
お前成りすまし失敗をごまかそうと訳分からんようにワザとやっとるじゃろじゃろうが
これ以上荒らすな、ほんま一人で永遠にやってろ

253 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 16:36:49 ID:ZtR3yLsg [ KD182250242024.au-net.ne.jp ]
これあちこちのwifiスポットを転々としてやってるの?
凄いな

254 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 17:30:07 ID:T5CfyQAQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jpは自分が一晩ネタ扱いされたことは全力でスルーして何キレてんの?
あとブーメランの意味は勉強した方が良いよw
それと折角ラーメンの話に戻ってたのに、結果的に荒らしてるのお前だからなwww

255 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 17:33:26 ID:T5CfyQAQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>252
ブーメランの使い方誤用してる件を必死に誤魔化そうとしてる件の説明も宜しくな。

256 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 21:49:30 ID:KneOFg/Q [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
ブーメラン!ブーメラン!
ヒデキR.I.P.

257 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 22:32:23 ID:MT6Mug1A [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>253
あと自宅からiPhoneでWi-Fiオンオフを切り替えて投稿するだけでもそれぞれPCとは
違うアドレス表示になるはず。Wi-Fiスポット点々もやってそうですね。
たったそれだけのことを
>>236みたいに言うのですからね

>>252相手にするのは人生の時間の無駄なので
徹底無視が一番。この状況は相手にしてる全員の責任。

258 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/29(火) 23:38:43 ID:T5CfyQAQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>257
お前も感情的になりすぎて訳分からんくなっとるな。
落ち着け落ち着け。
>>236の話はそもそもがSoftBankBBとOCNの二つのプロバイダで自演してるとか言う謎の思い込みの投稿をしたお馬鹿さんの所から始まっているんだぞ。
SoftBankとSoftBankBBの話ではない。

んで相手するなとか思うなら、そもそもソレを書き込むな。アホなのか。
俺は謂われ無き言い掛かりに反論してるにすぎんが。
ほんで頭悪いことを態々総合スレに書いてるが、今どき笑いの表記にwを複数個重ねるネットスラングなんかスッカリ定着してるのにそこをブロック推奨とかどんだけお粗末な思考やねん。

あ、ついついリアクションしたけど、相手しないんだったね。貴方の御希望通りレスは不要ですよ

259 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/30(水) 00:00:05 ID:X2CLlGaA [ pl23151.ag2323.nttpc.ne.jp ]
>>258
あんたも言われなきナントカはスルーしろよ、ラーメンスレなんだから
別にコテでもないし実生活で支障ないだろう

260 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/30(水) 09:08:09 ID:QvCsk+og [ p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>1
>>福山のラーメンを笠岡住人が盛り上げるスレッド

261 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/30(水) 17:55:45 ID:z5wKDbWQ [ softbank126225106219.bbtec.net ]
笠岡ラーメンの人か?

262 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/30(水) 22:35:51 ID:BAIIXdHg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>243が笠岡在住の吊り師だよ。

263 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/01(金) 16:22:55 ID:iAHzYjxg [ i210-161-165-181.s30.a048.ap.plala.or.jp ]
天ラーメンはいつになったら落ち着くかなー

264 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/01(金) 20:02:56 ID:Pu/4U8UQ [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
平日も多いの?

265 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/02(土) 15:28:45 ID:+yYF6jjQ [ 2400:4172:14e3:4000:15b0:e16d:62bd:f7fa ]
自演(多演)を疑う気持ちは分かるが、自演を疑うときは過去ログなどを年単位で調べてからじゃないと。
怪しい投稿が1例2例あっただけじゃ足りない。
最低限、一瞬で過去ログを全検索できるような環境(ツール)が必要。

その上で、何か分かっても決定的な裏を取る為にしばらく泳がせたり。
知識とスキルと根気が要る作業。
まあ頑張ってくれ。

266 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/03(日) 01:13:58 ID:E9jIjc2A [ nthrsm063193.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
ご苦労さん。

267 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/03(日) 09:23:12 ID:hTdJ33zQ [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
本日は味の蔵系列クーポン付チラシをゲット。
もともと安めなのに更に割安感が出る。

268 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/03(日) 15:46:17 ID:dgepL0kA [ 2404:7a87:12a0:6100:41d8:d354:b9f7:9c48 ]
天霧の割引チラシとフォーマットが酷似だが、ひょっとして同じ会社の経営なんかな

269 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/03(日) 16:57:21 ID:OMT/1LUA [ FL1-118-111-215-63.hrs.mesh.ad.jp ]
デジャヴ

270 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/03(日) 18:38:38 ID:U0gVuIRQ [ p313203-ipngn200507niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
先日らいおんいったけど そのときいた人ほぼ定食頼んでた
あれ食べると腹いっぱいになり動きにくくなるから俺 ラーメンだけだったけど
ほかの方 動ける?

271 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/03(日) 19:57:01 ID:k6ga4/gg [ FL1-118-110-236-157.hrs.mesh.ad.jp ]
>>268
前スレか前々スレに書いた

272 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/03(日) 20:17:00 ID:0WqfVsDQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>270
みんなほぼ定食頼んでたんなら、皆ほぼ大丈夫なんだろ。

273 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/03(日) 20:57:57 ID:BSIjS2Wg [ pw126152065030.10.panda-world.ne.jp ]
>>271
みんながみんな過去スレさぐるヒマ、スキルあるわけやないんやで
イヤミ書く手の動きあるならそうですよと言えばいい

274 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/03(日) 21:30:09 ID:tNsKouAg [ softbank220019122011.bbtec.net ]
「尾道ラーメン」という呼称は阿藻珍味が元祖だとさ
同社の井上氏が公言

275 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/04(月) 00:35:36 ID:ionZdjxg [ 2400:7800:85e3:ec00:bcd6:90de:4f1f:263f ]
ライオン久しぶりに行ったら定食多い!
うまいけど動けない!

276 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/04(月) 02:01:45 ID:TTs87qPA [ nthrsm063193.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
通報しました。

277 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/04(月) 09:30:33 ID:QhLkP0Mw [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
やめて〜

278 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/04(月) 10:13:09 ID:nBQZibNA [ pw126245076037.16.panda-world.ne.jp ]
少ない定食ボリュームあるほうがよくない?

279 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/05(火) 09:23:44 ID:RpuG9SjA [ KD182251250051.au-net.ne.jp ]
サファの味の蔵に久々に行った
ここはあまり自己主張しないけど美味いな

280 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/05(火) 23:33:03 ID:BF+fsEgw [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>279
味噌ラーメンはイマイチだった気がするけど
尾道ラーメンと豚骨ラーメンは満足できるクオリティはあると思う。

281 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/06(水) 23:40:26 ID:ueozAJuw [ 2404:7a87:12a0:6100:e4a2:453d:2051:1cc4 ]
>>279
ランチパスポートがきっかけで昼飯コースに入りましたわ。店は松永だったけど
あの尾道ラーメンは仕事の途中で食うのにちょうどいいくらいまな

282 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/07(木) 14:28:12 ID:MCfxbqiw [ sp49-98-91-178.mse.spmode.ne.jp ]
運転免許の更新の時に行くのが、サファのすぐ西側方面にある、ラーメン屋。
名前忘れたけど、インド料理屋の隣
結構美味いよなぁ

あっ!カジトリだっけな?

283 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/07(木) 18:13:25 ID:1LVAeWmw [ p639116-ipngn200603niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
カジトリとベトコンは名前でハードル上げ過ぎ

284 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/07(木) 18:59:58 ID:L0/hMHLg [ pw126152196178.10.panda-world.ne.jp ]
>>283
なにが?

ベストコンディションと言えば光福亭行ってみたいな。

285 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/07(木) 19:06:14 ID:hB6iFsGA [ KD059129095030.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>284
カタカナが苦手なんじゃないの?

286 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/07(木) 23:41:42 ID:xzmXMzNA [ 2404:7a87:12a0:6100:c5fa:c873:3447:5304 ]
>>284
昼どき逃したらカラオケ喫茶になるよ

287 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 01:05:22 ID:Bcy0FDOA [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
福山はつけ麺やってるとこ少ないね

288 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 05:52:22 ID:8P1vVRKg [ pw126199013236.18.panda-world.ne.jp ]
>>282
カジトリは本当に美味い
接客も良いしただ立地が…
来々軒も好き
もう30年以上通ってるわw

289 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 07:30:40 ID:Q3Vc/aWA [ 240f:b0:110c:1:f903:a25d:cbb5:1e6e ]
つけ麺の何がいいのか全く理解出来ない

290 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 08:22:54 ID:FOzgdwWQ [ p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>282
ワザとらしい
で、ここからまたいつものが始まるの?

291 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 08:28:37 ID:Re0cgLug [ 84.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>287
ぶちくさ、ぷかぷか、がら、志堂、極とん、大勝軒、あじ家、遼太郎、まだ他にもある気がするが、少ないんかな?

292 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 09:21:15 ID:9aK4y4MQ [ sp49-98-91-178.mse.spmode.ne.jp ]
>>290
あんたいったい何が言いたいの?
何?いつものって??
あんた、一体何者なのさ??

わざとらしいって書いてるけど、途中で思い出しただけなのに、どういう生き様してきたらそんな捻くれた性格になるのか不思議で仕方ない。

293 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 09:39:21 ID:U7gKTR+w [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>291
それらの店も麺が本格的で美味いと思える店が少ないよ。
つけ麺は、うどんとかと似た感じで麺が主役で食感と太さが命だから。

294 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 10:26:15 ID:Re0cgLug [ 84.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
そう言えばどかいちにもつけ麺あったな。

295 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 12:26:50 ID:WNdgsWgQ [ KD182250242003.au-net.ne.jp ]
>>292
そうやって釣られてくってかかるのがいつものってことなん?

>>282
>>あっ!カジトリだっけな?
これ俺もキモいと思うぞw

296 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 13:03:01 ID:HLf2QHqw [ p990086-ipngn200411niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>292
途中で思い出したら普通書き直すよね

297 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 17:13:11 ID:ukTcVHKQ [ FL1-118-110-236-157.hrs.mesh.ad.jp ]
>>289
同意

298 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 17:52:34 ID:uQm3RYkQ [ softbank126225117246.bbtec.net ]
つけ麺は最初は美味しいけど食べてる途中に飽きてくる

299 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 20:43:36 ID:Bcy0FDOA [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>291
あっ!極とんにもあったっけな?

300 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 20:51:08 ID:3q5scDDQ [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
仮につけめんがおいしかったとしても、
この味で汁で作ってくれよって思っちゃうんだよな

301 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 21:48:57 ID:U7gKTR+w [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>300
>この味で汁で作ってくれよって

それ偶に思うんだけど実際にやってみると、
最初から汁に麺が漬かってると、汁の水分が麺に吸い上げられて
汁がドロドロになって麺がゴワゴワになって食い難い上に、クド過ぎて後半食えない。
それくらいスープもつけ麺専用に仕立てられ洗練されたスープじゃないと。。。

焼肉でも肉が良いと後漬けのタレとか塩で食う方が肉の味わいが出て旨いのと一緒で、
つけ麺も麺が良いと後漬けのスープで食う方が旨いし量食べても飽きない。

後半飽きるって思うつけ麺は、そもそも麺のクヲリティーが低いんだと思うわ。
それでいてスープのレベルもつけ麺スープとして中途半端なのかと。
つけ麺には、つけ麺専用に仕立てられた麺とスープの組み合わせが重要。

つけ麺専用に仕立てたスープを魚介出汁なんかで割ったスープ使った
つけ麺屋のラーメンは、ありだけど、
その逆を行こうとしてるラーメン店のつけ麺は、中途半端。

302 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/08(金) 23:39:18 ID:9aK4y4MQ [ sp49-98-91-178.mse.spmode.ne.jp ]
>>295
おまえ結局なにがしたいんな?
釣られとんのはおまえやぞ

普段からそんなギスギスした性格してんのかな?

303 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/09(土) 00:10:39 ID:6Let1TGA [ 2404:7a87:12a0:6100:6828:3688:1f28:fb17 ]
>>301
六厘社しかないですな、多分

304 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/09(土) 00:16:05 ID:6Let1TGA [ 2404:7a87:12a0:6100:6828:3688:1f28:fb17 ]
いわゆる魚介系スープつけ麺屋ブームの時に東京で入った店で、トッピングで魚粉ふりかけはよそでも見たとあるが、みじん切り玉ねぎが梅干とか高菜とか入れる器に入ってる店があった
あれは福山でもやって欲しいねー

305 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/09(土) 01:15:02 ID:EaO6vg6Q [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>303
京都・奈良方面でもつけ麺ベースのラーメン屋結構あるよ。
京都・大阪の「たけ井」 奈良の無鉄砲系のつけ麺屋「無心」、奈良の「NOROMA」とか

あと京都の「あっぱれ屋」とか粉から店で打ってる自家製麺でつけ麺は、限定なんだけど、
どちらかと言えばパスタ的食感でスープも豚骨ベースだけどチーズ風味みたいな独特なのやってる店。
レアチャーシューの周りがスパイス付ててローストレアポークみなのが乗ってる。
カルボナーラ風な風味を感じる洋風つけ麺みたいな印象。

306 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/09(土) 01:27:26 ID:EaO6vg6Q [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>303
あと、岡山だとつけ麺専門じゃないけど、
とみ田系の「ほん田」で多少修行したらしい「ぐり虎」の豚骨魚介つけ麺が
とみ田の麺使ってて、旨いかなって思う。
魚介豚骨ラーメンもあるけど、つけ麺と共に限定。スープの仕込み量が少ない。

あとオランダ通りにある「いわ田」のつけ麺の麺がうどん的なコシと甘味がはあって
麺は、結構美味しいと思う。スープは、最近やや味変わって好みから外れつつあるような・・・

307 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/09(土) 02:49:02 ID:e/S0j2HA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>306
ぐり虎人気よね。

308 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/09(土) 09:29:25 ID:J+1Tq4LQ [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
つけ麺の食いたい理由は夏場にラーメン食いたいけど、あついからってのがあって、冷麺冷やし中華じゃないんだよなーって

309 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/09(土) 10:08:27 ID:MAAqrCbA [ 2404:7a87:12a0:6100:1537:3b1:9ea4:b33e ]
喜多方ラーメン坂内の冷やしラーメン食いたいな
醤油スープに氷入れてるのみて、マジかよと思ったが美味かった

310 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/09(土) 11:56:04 ID:8Sr0tvWg [ 84.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
夏場の〆にラーメンじゃなく遊膳の冷麺食べてスッキリして帰るときあるわ。
あと長いちが豚骨ラーメンになる前の海老そばメイン時代の海老そばの冷やも夏場は好きだったな。

311 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/09(土) 19:20:53 ID:vvOzlESA [ KD182251250048.au-net.ne.jp ]
>>291
匠は?

312 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/09(土) 19:30:45 ID:e/S0j2HA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>311
期間限定じゃなかった?

313 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/11(月) 06:35:41 ID:FcxrBKZg [ pw126199013236.18.panda-world.ne.jp ]
>>289
禿げ同

314 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/12(火) 17:04:19 ID:Ry9mq/FA [ 2400:2200:1b8:9145:7e86:5694:5982:3055 ]
久々に蔵王のとんとん行ったら700になってた。
そしてチャーシューがなんかただの豚のバラ肉みたいなのになってた。
もともとたいしたチャーシューじゃなかったけど、あれはないわ・・・
値段も高すぎるしもう行く事はないだろう

315 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/12(火) 18:01:02 ID:rslO814Q [ KD182250242028.au-net.ne.jp ]
あのスペックで700円か〜
自分も遠ざかりそうだ

316 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/12(火) 20:45:23 ID:Go6OJJ8w [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
それ既に遠ざかってる奴の発言やろ二度と行くなよ

317 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/12(火) 21:12:57 ID:lYzH1q+Q [ KD106181190052.au-net.ne.jp ]
そのだが好きだけど全く話題にのぼってないね

318 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/12(火) 21:22:35 ID:pL2ufjzg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
一風堂とかずんどう屋が、あの値段で商売やってるならうちも・・・
って感じで値段が吊り上がるんだよね。

岡山の豚骨店も、それで有名所が一機に値上げした。
結局、足が遠のいて行かなくなった。福岡とか安くて旨い店多いのに・・・
最近は、人件費も高くなってんだろうけど・・・

319 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/12(火) 21:24:04 ID:RxFkTO1w [ KD059129095030.ppp-bb.dion.ne.jp ]
チャーシューに手を抜くようになったら終わりだな
最近は「低温熟成」と言う名の手抜きチャーシュー出す店が増えてうんざりだ

320 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/12(火) 21:49:34 ID:r1lEDy7Q [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>319
低温熟成のこと分かってる?

321 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/12(火) 21:51:23 ID:84fmylpA [ 240f:b0:3567:1:95a8:e605:451f:3611 ]
ぷかぷかはチャーシュー美味しい。

322 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/12(火) 22:26:01 ID:xwm+Jp0w [ 2404:7a87:12a0:6100:6146:6929:fa21:58e0 ]
俺はチャーシューは薄いバラ肉一切れでいいかな。なんなら無くても文句はない

323 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/13(水) 10:31:16 ID:C4PkHRVg [ KD182250242008.au-net.ne.jp ]
>>316
は?600円台なら許してたから書いたんだが?決め付け君よ
そうやって噛み付きレスってお前のストレス発散になったなら幸いですw

324 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/13(水) 10:38:36 ID:AfIT4ZxA [ sp49-96-7-118.mse.spmode.ne.jp ]
とんとんのHP見たら価格載ってないんだが、値上げするなら告知すべきだろう
義務ではないが、なんかなーと思ってしまう

325 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/13(水) 11:36:31 ID:Xu977+6Q [ p566076-ipngn200508niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
とんとん700円とかすげー でも今大体そんなもんだよね
カエダマデ800円か  

長城の定食のおとく感がすごいわ

326 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/13(水) 11:40:42 ID:nS/VRLig [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
倉敷のとんとんは¥650

327 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/13(水) 11:42:22 ID:YFwv5vpg [ sp49-98-91-178.mse.spmode.ne.jp ]
いまだにKAZUは450円で頑張ってるの
に、とんとんさすがにその値段はないわ。
まぁ、便秘で困った時は利用させて貰おう。

328 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/13(水) 14:25:50 ID:FgsoLSqQ [ 240f:b0:3567:1:b805:3898:17b3:9faf ]
とんとんの開店前行列の時代が懐かしい。

329 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/13(水) 15:47:13 ID:dEZY6Aqg [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
もう福山でとんこつは極とん一択だな

330 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/13(水) 16:47:50 ID:5g/QI7ig [ KD182251250003.au-net.ne.jp ]
結局、KAZUだなー

331 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/13(水) 20:40:18 ID:Hp5+yEIw [ 140.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>329
いやいやいや何ぶっこんでだよw

332 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/13(水) 22:34:07 ID:5nww51zg [ 2404:7a87:12a0:6100:8094:40bd:a28e:3059 ]
まぁラーメンって税金でも生活必需品でもないし嗜好品なんだから好きな値段つければいいと思うわ
その値付けが品質、地場相場にそぐってなければそれなりの結果になるだろうし
ただ、とんとんはここんとこ連チャンで値上げしたから舐めてる、その点KAZUはえらいっていう風潮も釈然とせんが

333 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/13(水) 23:03:16 ID:AJXEJfhg [ softbank220019242194.bbtec.net ]
>>332
実際のところ バブル崩壊から民間では薄利多売で物価が上がってなく
税金やお役所関係ばかりが上げてきたからね。
ラーメン1杯500円は 昔の事となりそうです。
どこぞの「たこ焼き500円超えw」には まだ納得できないけど・・・

334 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/14(木) 00:22:53 ID:C1lA90bA [ 2404:7a87:12a0:6100:8094:40bd:a28e:3059 ]
最近KAZUは客増えたような気がするが、反対に八福神は減っているような…

335 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/14(木) 02:31:31 ID:HAvB0zyw [ pw126247016105.14.panda-world.ne.jp ]
ディオのたこ焼き100円 以外にうまくて、ハマってます。
ラーメンも安くならないかな?

336 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/14(木) 06:40:02 ID:+/hVRgZg [ softbank220019122011.bbtec.net ]
意外にだろ

337 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/15(金) 10:01:08 ID:jgNkrr9g [ 240f:b0:3567:1:cd35:4f13:91fb:43f7 ]
ラーメンはともかくつけ麺とか店で食べないでも冷凍つけ麺でも良い気もする。

338 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/15(金) 10:09:18 ID:Ug3D7ybg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>337
そう言うつけ麺しか出せない店ばかりってことで。

339 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/15(金) 10:47:31 ID:AIcqBRtQ [ pw126255004074.9.panda-world.ne.jp ]
俺は松岡製麺でスープとセットで買って、野菜炒めと一緒に食ってるな
確かに店のものと比べても遜色ない

340 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/15(金) 11:47:13 ID:foa13PPw [ 240f:b0:3567:1:e171:df98:de12:4070 ]
ラーメン屋のつけ麺が不味い訳ではなく、コンビニなんかの冷凍つけ麺が割と美味い。丸ちゃんとか日清とかのインスタントつけ麺は知らないけど。ラーメンはやはりラーメン屋で食べんとあかんって思うけど、個人的につけ麺に関してはそこまででもない。

341 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/15(金) 11:54:27 ID:foa13PPw [ 240f:b0:3567:1:e171:df98:de12:4070 ]
>>339
松岡製麺なら店に麺を納品してるので美味くて当然かな。

342 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/15(金) 15:59:01 ID:09wnK1FQ [ sp49-98-85-27.mse.spmode.ne.jp ]
セブンのつけ麺が意外と美味いとここで書き込みあったから、試しに買ってみたら確かに意外にも美味かった。

343 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/15(金) 21:31:57 ID:Ug3D7ybg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>340 >>342
日清ラ王のつけ麺(袋麺の)も結構旨いぞ。
フリーズドライに近い乾麺なんだろうけどインスタントにしては、食感も意外に悪く無い。

既定の分量だとスープ(ペースト=節がガツンガツンにきいてる)がやや塩辛いと思えるんだが、
溶く湯量減らして代わりに牛乳入れて調整しレンジでチンするとマイルドになって旨い。

344 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/17(日) 01:09:38 ID:z02MXDOg [ 2404:7a87:12a0:6100:a523:aeb5:dd69:985a ]
前に乾麺パスタがつけ麺に合うんじゃねーか、もしあったら好きなだけ麺食えるじゃんと試したら味気なかったわ

345 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/17(日) 17:33:21 ID:/4VFte6w [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
パスタでも乾麺の丸麺は、表面ツルッとしてるしシャバいスープに絡まんわな。
パスタでも平太の麺の方が、合うかもしんない。
どちらにしろパスタの場合、クリームみたいなソースが前提なんで、
つけ麺スープがドロドロのコテコテみたいなのじゃないと合わんと思う。

京都たけ井の豚骨魚介ダレみたいなドロっとしたスープなら絡みまくりそうだけど。
つけ麺スープは、ラーメンスープの延長みたいなシャバいんじゃ成立し難い。
結局つけ麺は、スープじゃなくてタレ。

346 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/17(日) 18:33:32 ID:q+8CcZFQ [ 61-205-4-82m5.grp1.mineo.jp ]
丸源の麺の感じが好き
細くてちぢれてるヤツ

347 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/18(月) 01:47:10 ID:F/DAjjwg [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>345
パスタの絡む絡まんは乳化の問題もあるから全く別の問題や。

348 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/18(月) 12:16:45 ID:jNheaQZw [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
パスタの乳化って麺の煮汁(塩分・でんぷん質含む)とソースと麺を一緒に煮たて、
ソースの油(脂)分を乳化させ水分含んでる麺が油弾き難いようにする工程であって、

そもそも、つけ麺スープの基本となる白濁豚骨って既に乳化済みスープなんで・・・

それでも丸麺のパスタをつけ麺風に流用だと表面ツルッとしてるし表面積小さいし、
麺冷やしてるしで、スープと絡み難いってこと。
だからスープをタレ状(半ペースト状=クリーム状)にして物理的に絡ませる必要あり。

349 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/18(月) 13:36:31 ID:iMR9p+Wg [ 84.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
加熱しながら乳化したソースにパスタを絡める手法とつけ麺のそれはそもそも調理手法として別物やろ。
そしてパスタと中華麺では同じ形状でも表面の構造が丸で別物。乾物の丸麺のパスタとしてママーみたいなのしか食べたこと無いならそんな誤解もするのかも知らんが、それなら知ったらしくパスタ語んな。

350 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 15:24:10 ID:X8Uq8o2g [ sp49-98-65-218.mse.spmode.ne.jp ]
>>348
ソースと麺は一緒に煮るもんじゃない
ナポリタンじゃないんだから

太い系の中華麺のちょうどいいのがない場合生パスタって手もあるよ

351 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 15:59:03 ID:X8Uq8o2g [ sp49-98-65-218.mse.spmode.ne.jp ]
>>349
イタリアの方ですか?
日本語お上手ですね!
所々間違っていますが大体わかります
イタリアの方がどんなパスタを食べていらっしゃるのか気になります!
是非おしえてください!!!

352 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 20:08:29 ID:RpImaGHA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>350
パスタは、和製メニューのナポリタンとかみたいにジュ―ジュー炒めるんじゃねえぞw

パスタの仕上げ乳化について簡単に書いてあるみたいだから一度読んどけ。
https://www.olive-hitomawashi.com/column/2017/09/post-454.html

あとミートソースみたいな「ぶっかけ系」も日本人が見様見真で作った和製メニューな。
ボロネーゼみたいなの見て真似しただけなんだろうけど。

353 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 20:18:55 ID:DDdeJe+A [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>352
恥の上塗りやめれwwwwwww

354 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 20:34:58 ID:RpImaGHA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>353
吊り針に引っ掛かってくれて嬉しいんだろ?w

355 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 20:41:37 ID:DDdeJe+A [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>354
IPがtamatele.ne.jpって埼玉のテレビか多摩のテレビか何かかと思ったら玉島テレビか。
ここ福山のスレだぞ。ゴーホーム。
ママーのパスタ啜ってろ。

356 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 20:44:49 ID:DDdeJe+A [ softbank060099133126.bbtec.net ]
ID:9waoCFyA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
わしも、頭のてっぺんがハゲきる前に一度食べに行ってみたいのう。
おっさんなんじゃけどバニラ系のスイーツが大好きなんじゃ。
バニラ味は、あるんかのう?たまに店の前は、通過しとんじゃけえど・・・



どの頭でパスタ語っとんねんハゲwwwwwwww

357 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 20:52:00 ID:RpImaGHA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>355
ママーじゃのうてソフト麺で十分じゃったようで安心したわw

>>356
まだハゲとりゃあせんけえのうw

358 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 20:53:22 ID:X8Uq8o2g [ sp49-98-65-218.mse.spmode.ne.jp ]
>>352
>麺の煮汁(塩分・でんぷん質含む)とソースと麺を一緒に「煮たて」
だから、煮たてるもんじゃないんだよパスタは・・・

359 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 21:04:44 ID:X8Uq8o2g [ sp49-98-65-218.mse.spmode.ne.jp ]
>>352
リンク見たけどプロも噛んでるんだろうけど、素人サイトあげられてもねぇ

360 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 21:10:09 ID:RpImaGHA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>358
ぐつぐつ煮込むわけじゃないからね。
だから気泡が出てくるくらいまで「煮立たせる」。

361 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 21:13:28 ID:X8Uq8o2g [ sp49-98-65-218.mse.spmode.ne.jp ]
>>360
パスタをいれたら火を止めた方が美味しくできるよ。

362 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 21:15:14 ID:X8Uq8o2g [ sp49-98-65-218.mse.spmode.ne.jp ]
よかったら試してみてくださいな。

363 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 21:28:45 ID:RpImaGHA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>361
気泡が出だしたら(煮立ったら)火止めますよ。
止めないと煮込んじゃうよね?それから麺入れろって話でしょ?

別段旨いパスタを作りたいわけじゃないからね。
つけ麺の麺の代わりにパスタ(麺)を流用し旨いかどうかって話なんだから。
つけ麺作るのに油分を乳化させるとか煮立たせるとかするわけじゃないし。

暇で時間有り余ってる人なら京都の「あっぱれ屋」に朝から並んで
一日限定20食のつけ麺食べてみなよ。パスタじゃないからね。
パスタ的な粉から打った自家製麺使ったつけ麺だから。

364 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 21:38:49 ID:Q5M3IIGQ [ softbank220019122011.bbtec.net ]
ゲップ。。。。

365 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 21:39:23 ID:X8Uq8o2g [ sp49-98-65-218.mse.spmode.ne.jp ]
>>363
わかったから笠北の話しようぜw

366 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 21:48:12 ID:RpImaGHA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>365
数か月前に誰かさんが福山から笠北行って店に到着したら
店が仕舞ってたって話題の続きですか?

367 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 21:54:55 ID:DDdeJe+A [ softbank060099133126.bbtec.net ]
dhcp249-118.tamatele.ne.jpハゲをイジられてファビョって連投の巻wwwwwwwww

368 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 22:01:42 ID:DDdeJe+A [ softbank060099133126.bbtec.net ]
なんかパスタ食べたくなったから明日買いに行こうかな。ディチェコのスパゲッティーニが美味しいよ。
ママーはやめとけよハゲ。

369 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 22:21:21 ID:RpImaGHA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>368
なんで街Bのあらゆるスレで吊り師やってんの?

わしは、ディスカウントスーパーで売ってる
キロ200円くらいの輸入乾麺パスタで十分じゃけどねw

370 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 22:44:52 ID:DDdeJe+A [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>369
>>368
>なんで街Bのあらゆるスレで吊り師やってんの?

なんで倉敷IPの癖に福山のスレで荒らしやってんの?

371 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/19(火) 22:50:55 ID:RpImaGHA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>370
荒らしとるか?

372 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 02:05:56 ID:EnPJAmJQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>371
はげ散らかしとる

373 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 07:31:28 ID:eImUGyIQ [ sp49-98-49-22.mse.spmode.ne.jp ]
ホンマに君らは討論が好きだね

374 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 07:57:33 ID:0r68EIXA [ 2400:2200:259:7488:5e19:c83d:627:3b53 ]
ラーメン太郎氏が、おやつにラーメン食べてて、体は大丈夫なのか、気にはなる

375 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 09:04:20 ID:Vq+bFPug [ pw126033134138.23.panda-world.ne.jp ]
まあブログも写真さえあればフェイク混ぜてどうとでも書けるからおやつにって言っても真贋は解らないけどね。
まあ健康気にするならラーメンはやめとけと思うけども。

376 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 09:42:15 ID:lYf+FVOw [ 2400:7800:85e3:ec00:790e:7d72:8344:fb29 ]
笠北うまいか?山ちゃんや道の駅の方がうまいぞ!
みんなブログや食べログに騙されてるのかな?
見た目は、いいけどね。
個人的主観ですが評価と味がマッチしてないと思う。
ラーメンが好きなので、福山の話題でなく申し訳ございません。

377 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 10:40:35 ID:d925qeWQ [ sp49-96-36-239.mse.spmode.ne.jp ]
>>376
ここでの扱いはあくまでもネタですよ

378 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 10:41:33 ID:Vq+bFPug [ pw126033134138.23.panda-world.ne.jp ]
笠岡美味いやん。新しいモノが受け入れられない人?
まあラーメンの好み何て千差万別で来来亭や一風堂じゃないとダメな人も居るんだから、何でもかんでも騙されてるとか陰謀論みたいなこと言ってると恥掻くから現実世界で言っちゃダメよww

379 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 11:08:27 ID:iZ2ZQhrw [ softbank220019122011.bbtec.net ]
>>378
笠岡???

380 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 16:30:09 ID:Vq+bFPug [ pw126033134138.23.panda-world.ne.jp ]
あら入力ミスってるな。
文脈で判ると思うけど笠北やね。

381 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 21:26:45 ID:waaoYdRg [ sp49-98-85-27.mse.spmode.ne.jp ]
尾道でオススメの老舗じゃない店、教えてよ

382 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 21:32:18 ID:EnPJAmJQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>381
最近人気なのは鯛塩ラーメンのでんやすだけど好み別れると思う。塩なら三原まで行けばまえだが間違いないクオリティだしな。
個人的には鶏そば本店のぽってりがおすすめ。

383 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 23:22:14 ID:OP/HOxcQ [ 2404:7a87:12a0:6100:eca6:e785:79a4:fdb6 ]
>>381
高須にあるいっぽんというお店。一丁のような感じ。定食も充実
ヤマダ電気とエディオンの通りを東に進み、ファミマがある交差点をさらに直進、沖縄料理屋などいくつかの店の共同駐車場があるところ
この辺で仕事の時はここかとんとんかちょい先の萬来軒かで迷う

384 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/20(水) 23:23:01 ID:OP/HOxcQ [ 2404:7a87:12a0:6100:eca6:e785:79a4:fdb6 ]
間違えた、ヤマダ電気とエディオンの通りを西に進む、でした

385 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/23(土) 09:44:41 ID:z/eA4wHQ [ pl18993.ag0708.nttpc.ne.jp ]
ハルピン閉店。残念すぎる。

386 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/23(土) 09:57:17 ID:NPictY+w [ sp49-98-54-240.mse.spmode.ne.jp ]
>>385
それマジっすか??
しばらく行ってなかっただけに残念過ぎる

387 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/23(土) 13:45:02 ID:2QqgpOUQ [ sp49-98-49-22.mse.spmode.ne.jp ]
あそこの辛いのは最強だったなー

388 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/23(土) 19:09:27 ID:faWfPmeA [ sp49-98-162-235.msd.spmode.ne.jp ]
笠北は麺がマルタイの棒ラーメンそっくり。あれは要改善

389 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/23(土) 23:31:06 ID:PfcTMwmQ [ sp49-96-37-54.mse.spmode.ne.jp ]
俺に知らせずに早じまいするから要改善

390 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/24(日) 11:40:52 ID:86HD+gJA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
井原方面の仕事無くなったから笠北も開業直後に2回くらい行って、もう2年近く
ご無沙汰なんで、近況分かんないんだけど・・・すごく流行ってんでしょ?
要改善って言ってる事柄が店が流行ってることが原因っぽいような?

細麺で茹で時間短縮し回転率上げて待ち時間短縮したい結果>茹で時間短すぎて固い?
早じまい>流行ってるからスープ切れしてそれ以上営業できない?
細麺は、好みの問題だから流行ってるなら変える必要無さそうだけど、
早じまいしてたの5月のGWの話だったけ?連休家族連れなんかで流行ってんなら
その時だけスープ仕込み量とか麺の仕入れ量増やしてくれんのかな?
スープ仕込み量増やすとなると厨房のコンロやずん胴増やす必要あるだろうから
年に数回くらいだろう早じまいの為にコスト投資する必要性があるかどうか?
店舗内にそれだけのスペースが確保できなきゃ他に場所確保しなとならないし。

日頃慢性的に早じまいの必要あるくらい流行ってんなら設備投資する価値ありあそうだけど。
経営者の視点で考えるとそんな感じか?
客足が鈍くなって考えれば済む話なんかな?

391 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/24(日) 12:34:59 ID:9oCCSaEA [ KD182251250047.au-net.ne.jp ]
笠岡ラーメンて基本的に麺がきれいに折ってあるストレート麺しょ?

392 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/24(日) 18:43:13 ID:86HD+gJA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
笠岡の大半が細めのストレート麺だけど、きれいに折ってる店とかほとんど無い。

店によっては、丼の中でスープに一度沈めた後、箸で全リフトさせた時、
綺麗に折りたたむようにスープ絡ませながら整えてから配膳してんだろうね。
笠北は、拘って綺麗に見えるようそんな感じでやってるね。

393 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/24(日) 18:50:22 ID:86HD+gJA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
あと、三洋旅館がやってるお多津の笠岡ラーメンとかも、
麺整列させて盛ってたような記憶が・・・もうかれこれ6〜7年行ってないけど。
以前イベントラーメンやってた時は、偶に行ってたけど、イベントやらなくなって
自分も足が遠のいたような。

394 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/25(月) 08:29:42 ID:48SZE0aw [ p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>1
福山のラーメンを笠岡住人が盛り上げるスレッド
これに沿ってる流れw

395 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/25(月) 19:55:38 ID:V6pfeBdQ [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
なにこれ同業者?
きもいんですが

396 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/25(月) 20:41:56 ID:Y0kmz8CQ [ 2404:7a87:12a0:6100:79dd:b9bf:8903:3834 ]
rccで元広島の江草がおもいっきりラーメンハウス宣伝してたな
でも江草が高校の頃からあったということは結構古い店なんだね
明日はカレーラーメン食うかー

397 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/26(火) 21:11:12 ID:LLtkTN8g [ sp49-98-79-52.mse.spmode.ne.jp ]
マツコの中華そばの回、笠岡とか来てもおかしくないと思った。
こういう地元密着系は色々あるんだろうな。

398 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/26(火) 21:39:25 ID:sN17s0eQ [ softbank221063082222.bbtec.net ]
一久でてるで

399 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/26(火) 21:40:32 ID:LLtkTN8g [ sp49-98-79-52.mse.spmode.ne.jp ]
出たね。
よその人が食べると癖あるんだね、笠岡だけに。

400 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/26(火) 22:01:59 ID:ovZOeB4w [ 2404:7a87:12a0:6100:5551:f61:2a63:f93d ]
さかもとの支払いシステムとかかっこうのネタだ

401 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/27(水) 08:28:29 ID:Us3zxxkQ [ p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>398
そこかなり前に行ったが旨いとは思わんかった個人的主観な

402 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/27(水) 12:39:16 ID:NPDj08mA [ dw49-106-188-61.m-zone.jp ]
リンガーハットがロードサイドのお店で出来ないかなー

403 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/27(水) 18:59:39 ID:htBj6EHw [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
棒棒の千田店の10倍は辛かったな
福山では一番辛かった
CoCo壱番屋の10倍なんか比較にならん

404 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/29(金) 00:17:55 ID:7puGNxww [ 2400:7800:85e3:ec00:f86c:b7e2:2bcc:16db ]
笠北の評価は、おかしいと思う。
山ちゃんの方がはるかにうまいと思う。
ハルピン閉店非常に残念!
ばんばん、鋼管は、かなり微妙千田は、うまい?

405 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/29(金) 01:37:20 ID:EZUDVWyQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
何か定期的に笠北叩いてるのは入店できなかったヤツか?www

406 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/29(金) 12:24:39 ID:h/zgxgQw [ pw126033205065.23.panda-world.ne.jp ]
辛い 美味い店教えて下さい。
あとタンメン福山あるかな?

407 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/29(金) 22:00:14 ID:XCW5hXzA [ 2404:7a87:12a0:6100:c9b:a63b:2042:8b13 ]
新宿駅西口に萬来ってうまいラーメン屋があるそうだが、並950円だよって話聞いた
これって福山と東京の収入格差が1.3倍くらいだってことなんだろな

408 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/30(土) 01:19:52 ID:iPPZGYng [ 2404:7a87:12a0:6100:5c0d:da31:1143:9487 ]
>>406
タンメンはこの辺でメニュー見たことないけど、しいていうなら野菜多めな五目麺を作ってくれる中華料理屋系だろうな
そう、長城みたいな

409 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/30(土) 01:27:17 ID:VKGIDfCw [ sp49-98-85-27.mse.spmode.ne.jp ]
>>407
それより家賃格差を考えてみるとよい

410 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/06/30(土) 01:32:16 ID:VKGIDfCw [ sp49-98-85-27.mse.spmode.ne.jp ]
タンメンは水呑の太郎にあった。そこそこ美味かった記憶がある。
辛い系は、遼太郎とか味仙かなぁ
個人的には

411 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/01(日) 05:34:08 ID:YHwhnH2A [ sp49-98-76-22.mse.spmode.ne.jp ]
バイトル見てたら匠とずんどう屋がバイト募集してた
匠は時給850円でずんどう屋は960円
今時時給800円台はクソせこいって感じる
バイトを安い金でこき使ってる店は行く気なくすわ

412 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/01(日) 12:01:33 ID:VMz4++xA [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
就職氷河期時代の代わりはいくらでもいる時の感覚を
持ったままの経営者って未だによくいる。
あの時はバイトすら仕事なかったからな。

413 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/02(月) 09:28:31 ID:2bSht6jw [ 2404:7a87:12a0:6100:c942:1cc7:8aca:ed59 ]
独立したいので店の味盗んでやる!ってモチベーションの人ならそれでいいかもしれんがねぇ
うちの会社の倉庫もどんどん辞めてって問題になってるが、ひとえにそりゃその金であんたやるか?ってレベルだからしゃーないわ

414 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/02(月) 10:08:11 ID:nIY8tECQ [ sp49-98-76-220.mse.spmode.ne.jp ]
いまは、将来的なものより目の前の生活に重点を置いた場合、割のいいバイトはたくさん有りますからね。

派遣社員から転職して正社員になっても、拘束時間が長くて稼げないからすぐ辞めて、また派遣社員に戻ってく人多そう。

415 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/02(月) 13:43:30 ID:WyP4zJrQ [ 240f:b0:3567:1:ec59:dbfe:15b1:c8b ]
中小企業は本当に従業員に払う金がないから、八方塞がり。

416 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/02(月) 15:27:41 ID:Jv2bMqvQ [ 2400:2200:260:a2cd:b447:282a:639a:3663 ]
味仙行ったことあるから
遼太郎いってみます。
中華太郎にタンメンあるんじゃね。
ありがとう!

417 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/02(月) 17:23:38 ID:jO5cIrdg [ pw126035066111.25.panda-world.ne.jp ]
遼太郎は店内に唐辛子の粉末舞いすぎでクシャミ出るから注意な

418 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/02(月) 23:50:56 ID:oQfzvHPA [ nthrsm063193.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
掲示板の利用、ごくろうさん。

419 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/03(火) 11:16:05 ID:tYj1HxWg [ p990086-ipngn200411niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>418
何が言いたいの?
まさかステマとか言いたい?

420 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/04(水) 15:20:59 ID:E6H933aQ [ pw126152074128.10.panda-world.ne.jp ]
遼太郎いけるなら味八食堂もありだろうな
姉妹店ではないよね?!

421 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/04(水) 17:08:11 ID:gYyrmU2g [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
全然質の違う辛さだよ
遼太郎は痛くて辛さが舌にいつまでも後に残るタイプ
味八は食べてる時はめちゃ辛いけど食べ終えたら爽快感すらあって後を引かないタイプ
俺は味八のほうが好き

422 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/04(水) 23:32:07 ID:n3E2E6kw [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
ほー、今度食い比べてみよう
辛いラーメンといえば、ハルピンの閉店は残念…

423 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/04(水) 23:59:09 ID:WQV9+Q4w [ nthrsm063193.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
おう、ごくろうさん。

424 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 01:15:47 ID:rmLje3PA [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
辛さなら極とんに辛子高菜入れればいいよ
辛子高菜は無料だが、金取られてまでうまいと思ったような辛味はないですね

425 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 09:34:43 ID:UZOCNlYQ [ sp49-96-13-5.mse.spmode.ne.jp ]
金取られて、ててん

426 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 09:36:51 ID:UZOCNlYQ [ sp49-96-13-5.mse.spmode.ne.jp ]
金取られて、てのはあれだけど、え、これで?!という辛味トッピングはありますな
ナントカ香油とか

427 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 13:02:18 ID:G5/OLaTQ [ softbank126141230011.bbtec.net ]
極とんはトッピング入れると不味くなる印象ある

428 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 15:41:15 ID:NrkhtKfQ [ p1111082-ipngn200706niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
昔と味が変わってないか?
昔はもっと美味かった気がする。

429 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 18:09:19 ID:0jUHfPIQ [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
確かに極とんの辛子高菜はうまいと思ったことがない
ノーマルの状態かコラーゲングミ入りの味濃い目をネギとクラッシュにんにく入れて食うのがベスト

430 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 18:55:00 ID:Dvu2HR5w [ 244.137.183.58.megaegg.ne.jp ]
極とんの野菜ラーメン好き

431 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 19:02:21 ID:5QfGS2fQ [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
極とんって今年倉敷にできたから一回行ったけど、
スープが豆乳濃くして塩気足したみたいな味気ない感じで・・・
セントラルキッチン製造のスープだろうけど豚骨比率低くないか?
純粋に豚骨から煮出したスープと思えない。
スープに深みが無いからトッピングしても余計シャバく感じそう。

その代わり脂っこくも無いから腹も下さなかったのが印象に残ってる。
福山の長いち豚骨系なんか食後30分以内に確実に来るんだけどw

あくまで個人的な感想・印象としてだけど・・・と倉敷市民が横槍w

432 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 21:39:26 ID:NrkhtKfQ [ p1111082-ipngn200706niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
昔はもっと美味かったんだよ。

433 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 22:14:00 ID:VvMgvU1Q [ KD182251250017.au-net.ne.jp ]
極とんはげんこつ時代の名残りを残す黒がいい

434 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 22:59:56 ID:PH57ukVA [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
脱サラ、独立大募集みたいなこと言ってる時点で察するほかあるまい

435 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 23:18:06 ID:5QfGS2fQ [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
極とん倉敷店は、フランチャイズ店みたいだけど直営だと味違うの?

436 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/06(金) 23:42:13 ID:NrkhtKfQ [ p1111082-ipngn200706niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
どこが本当の味だったかももう分からない。

437 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 01:21:59 ID:foDJwRBQ [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
倉敷店のを食ったことないから知らんよ
福山市内の店舗のは別にシャバいと思ったことなどないが

438 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 08:19:35 ID:lKf/PUYA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
タマテレは福山が気になって仕方ないんだなwwwwww

439 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 08:19:56 ID:lKf/PUYA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
ハゲで胃腸弱いタマテレwwwwww

440 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 12:35:15 ID:IoUCzdFw [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
倉敷とんとんがあるならとんとんがいいな。
ただとんとんはフランチャイズ慣れしてないから、
極とんの方が安定はしてる

441 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 14:09:10 ID:N9g7F7zw [ p377221-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
今都会で増殖してる博多風龍が福山にも出店してくれんかな。
580円で替え玉2杯まで無料。
しかも普通に美味い。上品さはやや欠けるが逆にそれが俺好み。

福山に出来たら   なんて行かないけどな。

442 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 14:16:45 ID:IoUCzdFw [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
替え玉無料とかあるけどこれってそれ以外はいく気もしなくなるから諸刃の剣のサービスだよね

443 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 15:02:14 ID:N9g7F7zw [ p377221-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
まあそうだね。行くときは2杯がっつり行くことが大半。
替え玉があればトッピングも不要なんで、基本素ラーメンの回転率だけで勝負してる感じ。
都会の駅前とかじゃないと無理かもね。

辛子高菜・にんにく・鷹の爪・かえしなど8種類の卓上調味料があるんで味を細かく調整できる。
なんでこっちはかえしを置いてないんだろ。
かえしがあるのとないのとでは替え玉したときに全然変わってくるのに。

ちなみに数年前までは同条件で500円だった。1コインで満腹になれた。慈善事業だねw

444 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 15:53:36 ID:foDJwRBQ [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
替え玉ある店はテーブルに追加のタレのボトルも常備しといてほしい
替え玉するとどうしても味薄くなるのが嫌だわ
もしくは100円取っていいから追加スープ(少量)でもお願いしたい

445 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 16:54:01 ID:IoUCzdFw [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
タレを補うのが辛子高菜や他の調味料なんだろうけど
田舎だと大量に替え玉とかは考慮されてないわな

446 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 17:09:36 ID:IoUCzdFw [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
そういや極とんは店員によってスタンプの押し方が違う
どんどん押してくれることもあれば駄目のときもある
まあスタンプ自体が面倒というのもあるけどw

447 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 18:14:27 ID:61Kx8zFA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
九州だとラーメンに高菜や紅生姜突っ込まないよ。
ラーメンライスが基本で高菜や紅生姜は、ごはんに乗っけて食う漬物。
意外にもラーメンスープがしょっぱくて、ごはんのおかずになるような味。
北九州・博多方面は、結構しょっぱい。
替え玉とかする場合、更にラーメンタレ追加できるようしてるけど、
最初から結構しょっぱいし、ごはんとのセット基準なので要らない場合が多い。
最後残ったスープにごはん突っ込む人がそこそこ居て、丼上に残った高菜や紅生姜が
ようやくごはんと一緒にスープに投入って形が大半。
本場は、ラーメンそのものに高菜突っ込む人は、非常に少ないんじゃない?
ニンニクや胡麻は、居るだろうけど。

豚骨ラーメンに高菜や紅生姜乗ってるってイメージって、
関東のインスタントラーメン屋が絵づら(色合い)の為に創作した捏造かと。

448 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 18:50:20 ID:lKf/PUYA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>447
豚骨ラーメンの話を「九州では〜」なんて語ってしまうレベルの頭の悪さ。

449 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 19:20:54 ID:bxqU6x+A [ KD036012044107.au-net.ne.jp ]
>>447
九州は広いので…

450 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 19:49:40 ID:61Kx8zFA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
九州も北九州・博多・久留米付近は、何回か食べ歩いたんだけど、
熊本や大分、佐賀、鹿児島、宮崎(九州大半w)なんかは、未体験ゾーンなんだよね。
高菜、熊本とか生産量多いんだろうけど・・・

九州の豚骨って、福岡の長浜系や北九州・久留米辺りが一大勢力じゃね?
ラーメン店糞多いし日本国内で一般的な豚骨ラーメンって。
博多の「高菜食べちゃったんですかーーーー!!!」ネタで有名な店も行ったしw

来年くらいに福岡と佐賀の境辺りに新たに親戚できる予定だから、
行く機会見つけてラーメン食い漁ろうとは、思ってんだけど・・・www

ヲタじゃないんで程々にしか食わんから自分の努力不足は、認めるけど。

451 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 20:17:43 ID:61Kx8zFA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
ああ佐賀は、行っとるかw
長崎がほとんど行ってねえなあ。
皿そばとちゃんぽん一回づつ旅行ついでに食べ行っただけ。
長崎も普通の豚骨ラーメン屋結構あるらしいけど、全く未体験なんよな。

452 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 20:46:02 ID:IoUCzdFw [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
そんな玉島なんて倉敷じゃないのに何いってんだ
松永が福山っていってるようなもんだ
そういう俺は旧松永市民だがw

453 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 20:55:56 ID:61Kx8zFA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>452
とっくに玉島市じゃねえしな。倉敷市玉島じゃしw

454 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 20:59:42 ID:N9g7F7zw [ p377221-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
九州は南に行くほど面が太くなる。
宮崎は豚骨醤油。もう別物。
鹿児島はこってりしたものになっていく。これもほぼ別物。
豚骨ラーメンに太麺ってのはやっぱ馴染まない。スープ自体は美味しいけどね。

個人的には熊本ラーメンが理想。
熊本駅構内にあるまるうまの熊本ラーメンが、豚骨ラーメンの中では一番のお気に入り。一蘭よりも好き。

久留米ラーメンは臭すぎて嫌い。
あれがいいって人もいるんだろうけど。

極トンの高菜は、甘すぎるからバランス整えるために入れてるのでは?
他の店では高菜はあまり入れないな。替え玉食べるときに歯ごたえ含めたアクセントとして入れることはあるけど。

455 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 21:12:02 ID:IoUCzdFw [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
まあこの辺のいわゆる尾道ラーメンでは替え玉には向いてない。
元から固めなのにこんなのでバリカタとかいってもしょうがないから。

456 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 21:13:52 ID:mtsegtuA [ sp49-98-54-222.mse.spmode.ne.jp ]
>>454
そこで笠北なんですよ

457 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 21:16:15 ID:IoUCzdFw [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
笠北がどうこうってより井原がラーメン不毛地帯なんじゃないか?

458 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 21:17:13 ID:61Kx8zFA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>454
>豚骨ラーメンに太麺ってのはやっぱ馴染まない。スープ自体は美味しいけどね。

これやっとんのが神奈川あたりの家系じゃね?油が鶏油じゃけど。
倉敷の早島に関東直系の家系できたけど、純豚骨スープ&太麺も相性ええで。

>個人的には熊本ラーメンが理想。

確かに熊本は、おさえときたい。鹿児島も。
全国回ってる熊本屋台は、数回食べたことあるけど。現地行って食べたい。

>極トンの高菜は、甘すぎるからバランス整えるために入れてるのでは?

やっぱ甘すぎるってのが豆乳味思い出さすんだよな。タレ=塩気が欲しい。
ここで辛味を入れたい場合、ニンニククラッシュじゃと思うわ。
ペーストになったやつは、辛くないけど、その場で潰したのがピリ辛い。
高菜の場合、乳酸の酸味と臭味が出てきてスープの味がまるっきり潰れる。
ニンニクは、臭いと言っても元々スープ煮込む時にも入れてる同類じゃし。

459 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 21:17:22 ID:N9g7F7zw [ p377221-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
と書いたら熊本駅まるうま閉店してた。
もうやめてマジで。
一番好きだったラーメン屋がこの世から消えたショック。

もう熊本に行く理由がなくなった。
辛子レンコン自分で作れるし。

460 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 21:21:29 ID:lKf/PUYA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>450
倉敷から態々スレ散らかしに来るな。
頭はげ散らかすだけにしとけや。よくそれで「九州では〜」とか言ったもんやわ。

>>455
尾道ラーメンが替え玉向いてないのは同意だが、どちらかというと尾道系のラーメンは麺やわめやぞ。
まあ替え玉有るとしても尾道系でバリカタとか言ってしまう人間は頭悪いだけやろ。

461 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 21:22:51 ID:IoUCzdFw [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
というより自分に返答してもしょうがないだろ。
ラーメンに詳しいのはわかるが。

462 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 21:27:08 ID:lKf/PUYA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>461
ん?

463 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 21:38:00 ID:u/6zzt6A [ KD059129095030.ppp-bb.dion.ne.jp ]
博多駅のまるうまも閉店したし、JR九州のやる気がないんかね?

464 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 22:20:00 ID:N9g7F7zw [ p377221-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>463
博多デイトスのまるうまは名前を変えてリニューアルしたが、期待したほどじゃなかった。
牛タン定食残せばよかったのに。

ここの手法は、恐らく目についたラーメン屋を買い取って、味はほとんど変えずにまるうま系列にしてる感じ。
だから同じまるうまでも場所によって味やメニューが全然違う。

ちな大きな駅の駅構内の立ち食いラーメンもまるうま系列なんで、けっこう規模はでかい。

熊本のはまだ表示が消えてないんで、駅舎建て替えのために一時休業してるものと思いたい。
2021年に新しくなるんで、そのときにまた調べてみる。
もしかしたら閉店してるという情報が間違ってるのかもしれない。

https://www.jrfs.co.jp/restaurants

465 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/07(土) 23:58:29 ID:N9g7F7zw [ p377221-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
俺は細麺の硬めが好きなのよ。
噛むと1本1本の麺がブチブチブチと切れる音が聞こえるくらいの硬さ。あれが至高。
頼むとしたらだいたい硬め〜バリカタだね。

だから太麺なんてダメ。
太麺なら平麺の縮れ麺。どん兵衛の麺みたいなやつ。
宮古ラーメンとかいいね。

466 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 00:29:04 ID:M5k9l7aQ [ pw126199025255.18.panda-world.ne.jp ]
>>465
誰もお前のラーメンの好みなんか聞いてないのに何恥ずかしげも無く連投してんの?

467 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 00:31:11 ID:e8ncWvhA [ p377221-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
暇だから。

468 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 05:54:17 ID:2Tv9jHrg [ sp49-98-54-222.mse.spmode.ne.jp ]
>>467
笠北だから

469 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 12:15:47 ID:e8ncWvhA [ p377221-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
蔵王周辺で今日でも開いてるスメラー屋ある?
トンコツ系は嫌。がっかりするだけだから。

天とかカジトリみたいな上品な味のラーメンがいいね。

470 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 12:52:51 ID:NOmkJFKg [ KD182251250040.au-net.ne.jp ]
>>469
三二匁は野菜ラーメンが甘いw

471 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 13:16:33 ID:e8ncWvhA [ p377221-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
野菜系ラーメンって、味が薄まっちゃうじゃん。
前食った店はチャンポン麺状態になってて残そうかと思ったよ。

野菜入れるの許容なのはラーメンハウスのカレーラーメンだけだね。

472 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 13:30:34 ID:lzUFAQ5A [ nthrsm086072.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
皆、ごくろうさん。 その調子。

473 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 14:21:53 ID:wQDcRhpw [ sp49-98-90-248.mse.spmode.ne.jp ]
道楽の鯖寿司って結構美味いよね
回転寿司屋で食うより遥かに美味い

南蔵王のこの一帯も冠水して通行止めだったから、営業してるかどうか知らんけど。
塩ラーメンの鯖寿司セット
餃子も美味い。

474 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 14:31:19 ID:e8ncWvhA [ p377221-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
思い出した。
かっぱ寿司のホワイトカレーラーメンだっけ?
試しに食ったけど最悪だったわ。
赤いの何かと思えばピクルスだし、量もこれっぽっちのくせに高い。

ラーメンハウスのカレーラーメンや、近くのGSの隣のインド料理屋のカレーラーメンを想像して期待してたが、
こんなの商品化していいのかレベル。

475 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 15:13:24 ID:wQDcRhpw [ sp49-98-90-248.mse.spmode.ne.jp ]
神辺の和佳は移転してから行ってないけど、味は以前のままかな?

最近、フジグラン敷地のあらきへ味噌ラー食い行ったけど評判通り美味かった。
府中味噌とますや味噌どっちも甲乙つけ難い。
ついでにしんたくも行ったが、朱華園を想像して行った分、期待してた程ではなかった。

476 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 21:11:43 ID:e8ncWvhA [ p377221-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
なんかラーメンより、丸亀製麺の冷やしかけうどんが美味いわぁ。
汁まで全部飲んじゃったよ。
安いしコスパ最高。

477 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 21:18:48 ID:3p9S/eDg [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
しんたくって朱華園の神辺店じゃだめなのか
ほとんど朱華園の枠内から一歩も出てないような店だが

478 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/08(日) 22:25:43 ID:e8ncWvhA [ p377221-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
冷やし中華、ここは特別って店ない?

冷やし中華ってどこで食っても大差ないし美味いと思うんだよね。
だって自分で適当に作ったやつでもそこそこ美味いし。

だから何か特別感のある冷やし中華が食いたい。
皆様のオススメよろしく。

479 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 00:38:48 ID:1/TtG+qw [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
じゃあ本場中国からこの辺に来てる店へ行くといいんじゃない
本場中国の料理を今やこの辺で食べられるようになってるから

480 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 01:00:07 ID:1/TtG+qw [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
日本の冷やし中華なら同じような発想しかできないから同じような物になるのは
しょうがないって。

481 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 06:21:29 ID:Fyu+ngcQ [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
冷やし中華ってどこで食っても大差ないしうまくもなんともない食い物としか思わないな俺は

482 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 07:11:26 ID:PfIhGczQ [ p1182035-ipngn200712niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>479
やっぱ違うんかな。
汁なし担々麺なら刀削麺使ってる店が最強なんだけど、満天香系列あたりで頼めばしてくれるかな。
まず刀削麺の読み方がネイティブ相手に通じるかどうか。

>>481
それは人それぞれよ。
俺にしたら福山のとんこつラーメン屋がそんな印象。

483 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 07:19:05 ID:Fyu+ngcQ [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
冷やし中華のタレの味でうまいって感じたことないからなぁ
すっぱいかごまだれかくらいの違いしかないし
冷やし中華はあの味のタレじゃなきゃいけないって概念を超えてくる店ってないね
もっといろんな種類のタレの味する冷やし中華が出てきてもいいのに
それこそお店側が、冷やし中華なんて所詮こんなものと軽く扱ってる証明な気もする

484 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 07:35:42 ID:B4RPudRg [ sp49-98-87-154.mse.spmode.ne.jp ]
呉の冷麺は冷やし中華とは言わんか
あれは美味かった

485 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 08:17:59 ID:we5UtpYw [ FL1-220-144-53-169.hrs.mesh.ad.jp ]
>>477
そんなこと言ったら朱華楼は

486 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 09:14:51 ID:P9HvkOAQ [ pw126199025255.18.panda-world.ne.jp ]
>>477
>>485
しんたくは朱華園の弟子なんだからそんなもんやろ。
何故そこに引っかかるのか判らんわ。
朱華楼は全然別の話や。、

487 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 10:06:39 ID:we5UtpYw [ FL1-220-144-53-169.hrs.mesh.ad.jp ]
>>486
朱華楼(手城)を始めた人は朱華園福山店(パークレーン当時)の店長だろ

488 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 10:25:03 ID:P9HvkOAQ [ pw126199025255.18.panda-world.ne.jp ]
>>487
そんな事は知ってる。
知ってるが「朱華園の枠内」の一節だけ拾っても、しんたくの話とは全然別の流れの話なの判らないのか?
他人と会話しててよくキョトンとされない?
自分の話したいことだけ話して人の話の流れ無視したり話の腰を折る感じだよね。

489 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 10:29:57 ID:we5UtpYw [ FL1-220-144-53-169.hrs.mesh.ad.jp ]
意味分かんないわ

490 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 10:31:21 ID:P9HvkOAQ [ pw126199025255.18.panda-world.ne.jp ]
>>489
まあ分かんないだろうと思ったわ。
文脈読めないんだから。

491 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 12:28:22 ID:t5BNqinQ [ KD182251244045.au-net.ne.jp ]
旧コタン、とちぎの後店舗の看板にとちぎラーメンて書いてあるな。
知り合いが経営引き継いだの?

492 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 13:51:23 ID:B4RPudRg [ sp49-98-87-154.mse.spmode.ne.jp ]
あそこは居抜きで有名チェーン店が買えばいいのにな

493 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 14:35:42 ID:MzOGfa6g [ softbank060105131177.bbtec.net ]
こたん、新しい店が入るよ。

494 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 14:36:51 ID:MzOGfa6g [ softbank060105131177.bbtec.net ]
知り合いじゃないけど、閉店を知った人が続けたいと言ったみたい。

495 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 22:40:22 ID:T/9aAJ3w [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
味のキープ頼むで!

496 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 22:47:18 ID:Sd6DWAeQ [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
失礼な言い方になるけど、ラーメンとか別にどっちゅーことないけど、唐揚げついた定食とか、ランチ店としては好みだったから使ってたな

497 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/09(月) 23:06:54 ID:PfIhGczQ [ p1182035-ipngn200712niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
中華料理屋で出てくるゲンコツみたいな唐揚げは美味いけど熱すぎて口の中をやけどしそうになる。

498 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/10(火) 01:10:46 ID:H5Vx1ZTQ [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
朱華園の弟子でも大盛ありにしてるので朱華園の支店というのは微妙だな。
あの朱華園は多くも少なくもない麺の量がベストであって、
麺を増やすと尾道麺のパサパサ感が増して印象悪くなる。
スープでもちょっとバランス崩すと犬のエサにもならない低レベルのものになるから、
細心の注意を払った方がいい。
細心の注意を払えないようじゃ、残念ながら朱華園の弟子を名乗るのも恥ずかしいということになるだろう。

499 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/10(火) 01:42:11 ID:BJW6EXcw [ sp49-98-90-248.mse.spmode.ne.jp ]
料金後払いの時点で朱華園とは別路線に舵切ってるでしょ
味も朱華園とほぼ同じかと期待してたけど、やはり落ちるね。

まぁ、この辺だと十分合格点だと思うけどね

500 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/10(火) 08:07:28 ID:FlYUzVHA [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
それブラインドで分かんの?

501 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/10(火) 21:55:54 ID:xkpn+PFQ [ p158016-ipngn200403niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
どっか汁付きの冷麺が食えるところない?
冷やし中華じゃなくて、スープが冷たいのが成立してるラーメン。
東北の「冷やしラーメン」みたいなやつ。

502 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/10(火) 23:22:30 ID:j+sRtxhw [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
あらきの冷やし味噌ラーメンだな

503 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/10(火) 23:56:46 ID:H5Vx1ZTQ [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
まあ適当に書いてるからあんまり気にしないようにしてくれ

504 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 00:26:20 ID:iVJknTag [ i180-63-102-145.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
岡山だが最近 鴨方の一歩 はまってます。かなりオススメ!

505 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 01:08:08 ID:fb43PNyg [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
8番ラーメンも面白い
岡山住民からすればつまらないチェーン店かもしれないが

506 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 01:16:45 ID:Jx5PO2ng [ sp49-98-90-248.mse.spmode.ne.jp ]
>>504
どんな系統?のラーメンになりますか?

507 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 02:27:08 ID:uVevdNbA [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
岡山の話は岡山のスレでどうぞ

508 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 03:02:29 ID:F2lONs1A [ pw126199025255.18.panda-world.ne.jp ]
>>507
散々笠北の話出てますけど(笑)
了見狭すぎでしょ。

509 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 03:20:43 ID:4riTp4ew [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
岡山のローカル番組でも香川岡山だけど
実際は福山岡山のほうが近い
香川は遠くないけど海あるからな

510 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 03:22:53 ID:h7bwbqMA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>509
何の話してんの?

511 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 11:42:57 ID:D3PsZdRA [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>502
あれ気になってる。今度行った時に食べよう。
今回の災害で店舗がダメージ受けてないか心配だったが
昨日前を通ったらやってたようなので一安心。

512 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 18:37:16 ID:/5LxhtAA [ p1175021-ipngn200711niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>502
えー、そこしかないの?
どっかやってくれないかな?
夏だけでも。

513 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 18:41:07 ID:/5LxhtAA [ p1175021-ipngn200711niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>511
あの水没画像が広まった翌日にはフジぐらんもてんやも何事もなかったかのように営業してた。
ほんと逞しいわ。

514 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 18:57:18 ID:NKMWUT8w [ pw126233002036.20.panda-world.ne.jp ]
>>513
フジグランは近隣への食料供給のため当日も営業してたで。
商店会組合長名義で「近隣への食料供給のため営業しております。ご理解ください」ってわざわざ書面出たから「なんでこんな日に営業するんや」って謎のクレーム入れたアホがおったんかな。

515 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 19:19:41 ID:/5LxhtAA [ p1175021-ipngn200711niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
あの災害の中出勤させてるってツイートが鬼のように広まったから仕方ないw
いまだにリツられてる。

516 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 20:26:46 ID:h7bwbqMA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
フジグランの辺り、スーパーとか少ないから助かった人多いと思うけどな。
立駐に逃げてた人には配給あったらしいし。
何でもかんでも接客業なら言い返さないと思って変に強く出るヤツ多すぎじゃない?

517 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/11(水) 23:44:37 ID:Am/Db5mg [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
神辺の山小屋は無事かな
ちょっとした水かさで流されそうな店構だから…

518 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/12(木) 00:23:14 ID:S7+FY1JQ [ i180-63-102-145.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
>>506 系統など詳しくないが岡山に多い豚骨醤油系や中華そばでもない
和風だしの醤油、塩、味噌系 とりあえず食べてみてください。
他にはなく福山にない味、かなり穴場的にうまい!
福山で、七福並みの店ないかな?

519 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/12(木) 07:25:31 ID:WYJOsd1Q [ sp49-98-87-154.mse.spmode.ne.jp ]
極とんも冷やしトンコツラーメンやってるみたいだし、冷やし中華が好みでない人は一定数いるんだろうな

520 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/12(木) 08:29:57 ID:j0COXBpw [ p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>517
神辺に山小屋あったん??

521 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/12(木) 11:23:53 ID:LzUK3lqg [ i218-224-164-15.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>506
うどんの出汁にラーメンの麺を入れた感じの和風のラーメン
きりっとした感じで 好みで鰹節をかける 
変わり種ではあるけど無性に食べたくなるほどでもない

522 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/12(木) 12:38:17 ID:WYJOsd1Q [ sp49-98-87-154.mse.spmode.ne.jp ]
>>520
間違えました、山一です

523 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/12(木) 14:16:37 ID:UsjJIlpw [ pw126035018167.25.panda-world.ne.jp ]
>>521
それ文だけ読んだら尾道のみやちやな。

524 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/13(金) 21:17:38 ID:5eLtzv5w [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
尾道駅できたら新店出ないかな
前の駅舎にあったラーメン店もなかなか味があってよかったが

525 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/13(金) 21:19:35 ID:5eLtzv5w [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
ホーム側から入れるのが特徴だったが「時間かかりますよ!」と強く念押しされた

526 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/13(金) 22:55:58 ID:ZOIxiejA [ pw126035018167.25.panda-world.ne.jp ]
>>524
え?あそこ閉めたの?

527 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/13(金) 23:00:01 ID:5eLtzv5w [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
閉めたのって、そりゃあ尾道駅自体が改装だから閉めるしかないでしょw
その店員は、たにに移ったみたいだが

528 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/13(金) 23:02:01 ID:ZOIxiejA [ pw126035018167.25.panda-world.ne.jp ]
>>527
駅のホームで食べれるレベルで言えば美味しかったのに。
そのままどこかで営業してるのかと思ってたわ。

529 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/13(金) 23:20:07 ID:5eLtzv5w [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
厳密にいえば駅ホームから行けるようにはなってたが、ものすごく嫌がられた記憶があるんだがw
普通に外側から入った方が歓迎される。ただ券売機はよく故障してたがw

530 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/14(土) 16:32:05 ID:DqKes9+Q [ p385144-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
昨日のは居反りというか、宇良がきめたなんとかって技だよな

531 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/14(土) 22:35:45 ID:UI+9U3+Q [ p476070-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ああ、丸亀製麺の冷やしかけうどんが美味すぎる。
これに温玉を1つ入れる。毎日でも食えるわ。
今なら諸々で実質50円引きなので計310円。

532 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/14(土) 23:11:33 ID:UplURq5A [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
あらきの冷やし味噌ラーメン食ったが、さっぱり感出したかっただろうけど、マリネとラーメンの相性はよくないね
味噌ラーメンって火傷するくらい熱い膜張ったスープでナンボと改めて思いました。あらきの良さが冷やしでは出なかった

533 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/15(日) 02:11:46 ID:/65TkTUw [ nthrsm086072.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
ごくろうさん。

534 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/15(日) 14:44:49 ID:KO8OxVuA [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
味噌ラーメンはどうも味の違いがわからん
むかし都市部で札幌すみれの味噌ラーメンを食べてこれはうまいと思ったが

535 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/15(日) 15:56:13 ID:ff+OG35g [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
本場の北海道の味噌ラーメンは塩辛いらしいね
汗をかかない北海道で何故に塩辛いのかわからないけど

536 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/15(日) 22:02:06 ID:eqD++gBA [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
くそ暑くてラーメン無理!

537 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/16(月) 09:50:57 ID:rYYEIfpg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>535
>汗をかかない北海道で何故に塩辛いのかわからないけど

不通、寒いから温まる為じゃね?塩分多いので血圧上げて体温上げたい。
北海道って夏でも寒いとストーブ炊いてるし。

西日本の味噌ラーメンって甘目な味噌なのに更に砂糖と脂で甘くしんの多くて
食べてて気持ち悪くなるのが結構ある。
味噌ラーメンで使う味噌は、普通しょっぱいの多く使うから砂糖や脂を沢山入れてるワケで・・・
味噌なんかも数種類合わせて試行錯誤は、してんだろうけど・・・

538 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/16(月) 12:12:04 ID:M3lBUiyA [ KD182251249005.au-net.ne.jp ]
糞ラーメン食えるの?

539 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/16(月) 18:45:18 ID:D+2cp/Gw [ KD182251244007.au-net.ne.jp ]
なんだよそりゃ、韓国人向けラーメン?

540 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/16(月) 20:41:31 ID:FpHwQZ5g [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
冷麺系は個性を出すのが難しいな
個性を出すには湯麺のスープに尽きる
朱華園のようにちょっとでもバランスを崩すと福山駅前店のようになってしまう
うまいか動物のエサにもならないかギリギリのところの魅力というのかな
二郎系ブームというのもそういったところの魅力だろう

541 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/21(土) 21:44:01 ID:wWrOAGnA [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
極とんの冷やしトンコツはよかったな
普段あまり高菜いれないけど、これに関してはガンガン入れた方がいい
ピリ辛つけ麺でコクがあるツユって感じになる

542 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/21(土) 21:48:48 ID:lAanjSrg [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
極とんの冷やしラーメンは「替え玉できませんよ」と先に言われて
大と中どっちにしますかって言われて、いや同じ値段なのに中にはせんだろとか
まああんまりごちゃごちゃ考えすぎるのも良くないが

543 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/21(土) 22:16:43 ID:h0OtmDnA [ p1164106-ipngn200714niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
残すのがいやなのと腹具合で中にもするやろ

544 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/21(土) 22:18:42 ID:lAanjSrg [ sp49-96-23-28.mse.spmode.ne.jp ]
替え玉がないといわれて脊椎反射的に大にするだろ
そんな食べる気がないならこんな所には来ないってw

545 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/22(日) 05:00:41 ID:63yU2svQ [ 129.135.183.58.megaegg.ne.jp ]
そんなもん人によるわ

546 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/22(日) 06:40:59 ID:GzEvohmQ [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
>>542
冷たいの2種類あるよな、今は
冷やしトンコツラーメンは替玉できた
他のやつはできないんだね

547 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/22(日) 18:05:25 ID:ZTMjRVXA [ KD182251244051.au-net.ne.jp ]
深津のとちぎのあとに新店がオープンしてた。
味一番みたいな名前。
やっぱり事前の情報通りとちぎの跡継ぎみたい。

548 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/22(日) 20:45:30 ID:a2G+FplQ [ softbank060105131177.bbtec.net ]
向こうから新しい店を出してもとちぎラーメンだけは残したいって言ってきたぐらいだからな。

549 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/22(日) 21:48:25 ID:sZ66iVHg [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
ちゃんとニンニクチップ置いてあるんかいな?

550 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/24(火) 05:13:21 ID:3ztq94fA [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
とちぎラーメンって要するに古譚だよね?

551 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/24(火) 12:13:04 ID:5bTBR3qw [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
要するに古潭だと思うわけ

552 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/24(火) 12:43:11 ID:EIYaQvkQ [ p850194-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
とちぎラーメンなんて聞いたことないわ。

553 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/24(火) 13:04:04 ID:SK3YbY3w [ sp49-98-77-152.mse.spmode.ne.jp ]
佐野ラーメンや新潟ラーメンならあるけど

554 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/24(火) 22:42:06 ID:3ztq94fA [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
佐野ラーメン食いてえ!ヨーカドーのラーメン屋でやってた時行ったけど、悪くはないがもっと本格的なの食いてえ

555 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/25(水) 22:27:02 ID:5l0dMUUQ [ z161167.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
一丁定休日変わってるね
木曜と第3日曜が休みだったけど、今月から水曜と木曜が休みって貼り紙出てた
ざっとしか見てないけど夏だけなのかずっとなのかよく見てくればよかった

556 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/25(水) 23:10:04 ID:dqsDPzsA [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
そろそろ弟のためにつたふじのお盆休みスケジュール見てきてやる時期になったか

557 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/25(水) 23:49:24 ID:qxIWl/aQ [ sp49-98-77-152.mse.spmode.ne.jp ]
つたふじといえば以前は餃子が中身たっぷりのヤツで人気だったが、
ちょっと残念なものに変わってるな。
麺の特盛とか他のメニューができたのはいいけども

558 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/26(木) 01:23:54 ID:N51Ds+gQ [ pl12456.ag0708.nttpc.ne.jp ]
遼太郎、赤丸3辛食べてみたが、ちょっと油っこいなあ。
ラー油の味がするw
おいしいけどね。

559 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/26(木) 07:09:40 ID:fMRu312g [ sp49-96-10-22.mse.spmode.ne.jp ]
>>557
最近餃子頼んでなかったけどそうなんか
あのモリモリ感よかったのにな

560 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/26(木) 13:12:01 ID:/gaiHTqw [ KD182251244049.au-net.ne.jp ]
お上品な感じ?

561 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/26(木) 15:21:36 ID:WBWjn/Dw [ sp49-96-8-86.mse.spmode.ne.jp ]
つたふじの餃子好きなんだけど、いつ変わった?

562 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/26(木) 23:52:55 ID:mJu37beA [ sp49-98-77-152.mse.spmode.ne.jp ]
1年以上は前の気がする
べつに変わったのが美味しくないわけじゃないが
よく見かけるタイプのヤツだな

563 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 00:06:05 ID:pAplfs2g [ ZJ126242.ppp.dion.ne.jp ]
kazzの小さめのカリッした餃子も好き

564 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 02:42:30 ID:L2yz1LqA [ nthrsm086072.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
ごくろうさん。 よいぞよいぞ

565 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 08:23:22 ID:SObK5HLw [ sp49-96-8-86.mse.spmode.ne.jp ]
KAZUは少し値上げしても構わんから、店内備品含めて清潔感を感じさせて欲しい。
昔から値上げせずリーズナブルな価格で提供してくれるのは、客からしたらとてもありがたいんだけどね。
餃子も安くて美味いと思うが、油ベチャベチャ付いてて、焦げもたくさん付いてくるからこの辺を改善すればもっと美味しく感じるハズ。

食べ物はファーストインプレッションである、見た目も重要
使用限度を超えた調理器具及び備品は新しくして欲しい。

566 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 08:56:18 ID:uBVSHn2w [ p755053-ipngn200701niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
俺は気にしないけどな

たまに上記のことは聞くけど。

567 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 12:06:50 ID:f2L61ulQ [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>565
汚いラーメン屋とか定食屋の方が上手いことあるよな(笑)
まあ味だけじゃなくて価格、清潔感諸々加味してそれでも食べたければ行けば良いし、嫌ならやめれば良いわ。
ベタベタでもこのままで良い客が多いわけだから。
八福神にすれば多少はキレイなんじゃないか?

568 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 13:12:00 ID:SObK5HLw [ sp49-96-8-86.mse.spmode.ne.jp ]
>>567
八福はまだ新しいから綺麗さだと比較にならん
こっちの餃子は見た目も綺麗やな

569 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 14:24:26 ID:NjgtaXcA [ KD182251250037.au-net.ne.jp ]
きれいなのは匠

570 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 14:47:23 ID:UyKQzvIA [ pl45601.ag0708.nttpc.ne.jp ]
カズは店員にヤンキーがいて、何気なくそいつの顔を見てたらガンをつけられたと思ったらしく、
調理中もこちらのほうを振り向いたまま、ずっとガンをつけてきたので行かなくなった。

571 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 17:24:09 ID:xv8Ji37g [ p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>569
あそこはなんか嫌
ラーメン食いながらJAZZとか

572 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 17:44:15 ID:fk1ImLaQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>568
八福神とカズの餃子って同じじゃないのか?

573 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 20:05:53 ID:2l8c8hzA [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
餃子は自分で作ったものが一番旨い。
といっても具は150円ほどで売られてる市販のやつ。

ホワイト餃子もどきの調理法で、表面パリ、皮モチ、中ジューシーに仕上げる。
焼き餃子・水餃子・揚げ餃子のいいとこ取り。

適切な調理だけで中の具なんてどうでもいいと思えるほど絶品餃子になる。
ちなみにホワイト餃子自体はあんま好きじゃない。高いし、時間かかりすぎ。

574 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 20:38:59 ID:fYOZLgcQ [ 150-66-97-221m5.mineo.jp ]
飲食店の話をしてるときに
自分で作ったほうが安くてうまい
とか言う人いるけど
ズレてるなと思う

575 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 21:09:14 ID:2l8c8hzA [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
煽られついでに書くと、外食で餃子食って心底旨いと感じることってある?

店屋の餃子はなんでああワンパターンなんだろうね。
水餃子・焼餃子・揚餃子・蒸餃子、どれかしか頼めないし、基本的な調理法はどこも同じ。
ちょっと工夫を加えて「羽つき」とかそういうレベル。
基本的に旨い(と言われる)餃子は具が旨いだけ。

具が絶品なら調理法を工夫すればさらに絶品餃子になるだろうに。もったいない。
俺は特に旨いとは思わないが、ホワイト餃子はあれだけで全国チェーンになってる。

餃子はまだまだ奥が深い。
美味しんぼじゃないが、どうすれば餃子の旨さを最大限に引き出せるか、固定観念を捨ててもっと研究してほしいよね。

576 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 21:55:31 ID:slZ4ootQ [ sp49-98-77-152.mse.spmode.ne.jp ]
餃子だけなら餃子の王将だろうな
何しろ価格が210円だから。

577 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 22:35:52 ID:pAplfs2g [ ZJ126242.ppp.dion.ne.jp ]
王将は持ち帰りで家で焼いたほうが美味い。

578 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 22:43:34 ID:N11ugmEg [ KD182251244014.au-net.ne.jp ]
餃子だけなら丸源が良かった。
肝心のラーメンとチャーハンがクソ不味い。

579 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 23:01:01 ID:fk1ImLaQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>574
ほんまコレに尽きる。

580 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 23:42:16 ID:wjBLCgEA [ KD106180005080.au-net.ne.jp ]
>>576
小さい頃から餃子の王将食べてた俺は他の餃子はうまいと感じたことがない。

581 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/27(金) 23:56:30 ID:2l8c8hzA [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
家で餃子焼くときって、プロじゃないから毎回焼き加減などが微妙に違ってて、だから旨くなる時もあれば失敗することもあるが、お陰で飽きない。
作っていく過程でおいしい作り方が発見できればそれが定番になっていく。
上に書いたやつもそういう思考錯誤の過程を経てたまたま見つけたものだけど。

店の場合は毎回マニュアル通り同じものになるから、いい加減飽きる。
それに何より焼き方が単調すぎ。
「餃子の焼き方はこれしかない」みたいな既成概念というか、「こういうもの」という押し固まった価値観が支配して、これ以上の発展の余地を自らなくしてる。
それは正解なのかもしれないが、自分の理想のものとはあまりにかけ離れてる。

こんな安物餃子なのに作り方ひとつでここまで旨くなるのか!
‥と唸るほどの可能性を秘めてるのに、もったいない。

582 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 00:13:23 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
宇都宮に行ったときに旨いといわれる店で食ったが、まあ一般的な店よりは多少旨いのかもしれないが、ぶっちゃけ大したことなかった。
長崎人に「長崎で長崎ちゃんぽんの一番うまい店は?」と尋ねると「リンガーハット」と答えるというジョークがあるが、餃子もこれに近い食い物なんだろう。

583 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 00:34:59 ID:loeVOijQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>581
どんだけ頭悪いんだよ。
クオリティの安定しないモノに対価が払えるか。

584 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 06:54:39 ID:CDqMkhfQ [ 129.135.183.58.megaegg.ne.jp ]
家で餃子焼くとか
福山のラーメンと全く関係ないな

585 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 07:11:28 ID:gsQiD9Yg [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>574
それなw

586 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 07:48:18 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
「この店まずい」みたいなピンポイントの書き込みがあるが、(これはOK?)
「どこもまずい」ということを丁寧に書こうとしたらこういう表現になった感じ。

587 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 08:04:06 ID:loeVOijQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
「どこもマズい」→「自炊した方が旨い」→「焼き加減に群があるし失敗するときもあるけど自炊した方が旨い」

頭悪すぎでしょ。
小学校の課外学習でカレーとかうどん作ったら自分が参加して作ってるから美味しく感じるレベルの話でしょ。
大人として物事の尺度が成熟してない米を

588 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 08:27:00 ID:WKOQ+giw [ pw126236164173.12.panda-world.ne.jp ]
>>578
昨日か一昨日のリビングだかぷれすしーどに餃子80円チラシ入ってたから食ってみます

589 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 08:29:44 ID:CDqMkhfQ [ 129.135.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>574
そういう奴って
聞かれてもないのに
「わたしのおすすめレシピ」とか言いたがるよなw

590 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 09:33:21 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
いやもう、一般的な餃子の焼き方の時点でもはや限界がある。
もちっと感、パリっと感、カリっと感、こういうののどれかを選択しなきゃいけない時点で終わってる。
(具の旨さについてはここでは問題にしてない)
これらのいいとこ取りが出来る焼き方(調理法)を知らなければこれで満足するのも仕方ないが、知ってしまったらもう後戻りはできない。

もちろんプロの料理人が旨い具を用いて同じことをしてくれれば俺みたいな素人がチャチな安餃子で作ったものの何倍も旨くなるだろう。
でも彼らにそういう発想はない。
餃子とはこういうもので、こういう作り方をするものだという固定観念が強すぎて、こういう意外な調理法もあるというところに頭が及ばないから。

591 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 09:46:19 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
基本的に餃子の調理は、「焼く・蒸す・揚げる・煮る」このどれか。

それぞれに特徴があるが、これらを掛け合わせた餃子はほとんど存在しない。
それは「作れない」のではなく、「作ろうとしない」ことが大きな原因。

やりようによってはそれが可能で、それはそれだけで店屋が作る餃子以上の破壊力がある。
たぶん「こんな感じの特別な餃子を作ってみて」と言われれば作るんだろうが、その依頼も必要性もないからそういうことにはならない。

ホワイト餃子のように、特別な調理法を発見しただけで餃子一本で全国チェーンが展開できるほど
餃子の斬新な調理法に対する潜在需要はあるわけで、ここを開拓しないのはほんともったいないと思う。

592 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 09:50:29 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>589
調理法だからレシピとは少し違う。
材料はどんな餃子でもいい。
もちろん元々旨い餃子ならより旨くなるが。

593 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 10:03:40 ID:CDqMkhfQ [ 129.135.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>592
別にお前のことを言ってるわけじゃないぞ
必死だな

594 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 10:07:17 ID:nl2wSIvw [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
ここは福山ラーメンスレであって「僕の作る餃子がおいちぃでしゅオナニー」をするスレではないんだが。

595 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 10:23:33 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>592
外食餃子の残念さについては前々から言いたかったことだから。

基本、具の旨さだけで勝負する発想をいい加減改めてほしい。
もう頭打ちでこれ以上旨くなりようがないっての、作ってる側もわかってるだろうに。

手作りとか関係ない。別に機械が製造してても構わない。
そっち方面のどうでもいいことじゃなくて、肝心な調理法について多少なり手を加えてほしい。

もちろん俺の作り方がベストだとは言わない。
ただ全く違う調理法でも感動するほどうまい餃子になるという、発想の転換についてはぜひ取り入れていってほしい。

>>594
俺が作るから旨いんじゃなくて、調理法が特別なだけ。
袋に書いてある調理手順完全無視。

596 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 10:52:36 ID:Y2o131LA [ 150-66-98-2m5.mineo.jp ]
いちいち文章が長い

597 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 10:54:06 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
まあ、行列ができるホワイト餃子の調理法がベースになってるから、旨いのは当たり前なんだけどね。
ただホワイト餃子自体は俺はあまり好きではないので、途中で多少手を加えて、完成形はホワイト餃子とは完全に別物になってる。

作り方は調べたらわかるから、興味あるやつは挑戦してみ。
ただし完成系に至るまでにはそっから調整が必要だが。

単なる焼餃子、単なる水餃子、単なる揚餃子になったら失敗。
失敗といっても普通の餃子だが。
いずれにせよ本家のホワイト餃子とは完全に別物だから(そもそも餃子自体が違うのでホワイト餃子にはならない)、本家を食べておく必要はない。

598 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 10:55:43 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>596
そりゃ俺だって煽る側に回ったらいくらでも短文になるよ。

599 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 11:02:38 ID:Y2o131LA [ 150-66-98-2m5.mineo.jp ]
>>598
普通にツッコんでるだけ
てか自分語り好きな奴って文章長い

600 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 12:21:59 ID:KZABFpjQ [ KD182251244044.au-net.ne.jp ]
長文はそもそも読まれないんだぜ〜

601 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 12:46:01 ID:ZDRooNIA [ pw126233013118.20.panda-world.ne.jp ]
スレチだし餃子に関する話も勘違い甚だしいし、ズレまくってて社会生活に支障をきたしてるレベルやな。
暑すぎて頭沸いてると見せかけてナチュラルボーンなんやろうけど。

602 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 12:47:31 ID:odWIZKLg [ sp49-98-77-152.mse.spmode.ne.jp ]
ホワイト餃子というのは広島にあるがなかなか美味かったよ
他の店舗はしらないが

603 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 13:02:10 ID:odWIZKLg [ sp49-98-77-152.mse.spmode.ne.jp ]
ただし店舗はカズと同じで猥雑としてる
この辺は人気の理由でもあり逆に敬遠される理由でもある

604 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 13:18:25 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>602
ホワイト餃子で参考になるのは調理法の発想だけだから、あれ自体はマアマア‥って感じ。
俺は合わなかった。
あっこまで行っちゃうと餃子とは別の食い物。餃子ボール。

605 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 13:22:16 ID:k2JVhB1w [ 61-205-98-208m5.grp4.mineo.jp ]
>>600
誰もほぼ読んでないだろw

606 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 13:33:33 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
表面全面を岩みたいに完全にカリカリに揚げちゃうのがホワイト餃子。
ホワイト餃子の底面は焼餃子、側面は揚餃子、蓋面は水餃子状態で留めて、具のジューシーさを維持させた状態が理想形。

607 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 13:36:04 ID:nl2wSIvw [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>605
誰も読んでないのに連投できるのはメンタルが強いのか、ただただ空気が読めないのかwww

608 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 13:47:26 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
マジレスすると、このスレにリアルタイムに参加してる人だけを相手にしてるわけではないという意識が大きいからだと思うよ。
掲示板なんてそんなもんでしょ。

チャットや個人SNSじゃないんだから、ここで何かやり取りをしようとする方が異質に見える。
そもそも空気なんて読む必要はないということ。

ここは便所の落書きだぜ。
必要ない情報なら無視すればいいし、わざわざ無視してることをアピールする必要もない。
くだらないレスを読んでないのはお互い様だから特に気にしてはいない。

609 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 13:52:37 ID:ZDRooNIA [ pw126233013118.20.panda-world.ne.jp ]
などと意味不明の供述を繰り返しており(以下略)

下らないレス読んでマジレスしてんじゃん(笑)

610 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 13:56:26 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
文の長さについては、誰かがスマホで10文字打つ時間と労力でこちらは100文字は打ち込めるから、
そういう意味で長さはあまり関係ないのではと思う。

例えば、ピアノをスラスラ弾ける奴が何か一曲披露するのと、
ピアノを全く弾けないやつが1から学んで初級曲を1フレーズを弾くのが同列に比較できないのと同じ。
一見難しいことをしてるのは前者だが、必ずしも前者の労力が後者の労力を上回ってるわけではない。

611 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 14:10:58 ID:nl2wSIvw [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
誰かそんな事お前に聞いたか?

612 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 14:16:31 ID:38++/UdQ [ sp49-96-35-122.mse.spmode.ne.jp ]
水災からバカ呼び込んじまったな。
それと軽々しくプロより自分の方が上手いなんて言うやつは残念なやつとしか思えない。
特定の店に関してならわかるけど、一般論として言えちゃうやつは、よっぽど経験値の少ないやつか、誰にでもできるようなことしかしたことがないやつなんだろうなって。

613 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 14:55:02 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
俺が作るよりプロの料理人が作ったほうが旨いと書いてるよ。>>590

614 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 15:28:34 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
これだけ手間暇かけて丁寧に書いてるんだから、レスするなら書いてる内容くらいは理解してほしいね。

伝わってないみたいなんで改めて書くが、

焼餃子・水餃子・揚餃子、どれも素晴らしい。
プロに作らせたらそれぞれレベルの高い物が作れるだろう。たぶん。
ただ焼餃子や水餃子という区分け自体を取り除いて、これらの良いとこ取りしたもっと革新的な餃子を作ろうとしてもいいんじゃないかということ。

焼く・煮る・揚げる・蒸す の4色しか使わずに絵を描くより、それぞれの色を合わせて新たな色を作った上でプロが絵を描けばもっと複雑で繊細な絵が描ける。

615 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 15:38:11 ID:LlaIIKnA [ 129.201.12.221.megaegg.ne.jp ]
>>610
前にも書いたと思うが
文字を早く打つスキルより
要点をかいつまんで
短文で伝えられる事の方が社会人として上だからな

616 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 16:02:46 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
あー、それはよく言われるね。

「1時間の原稿なら1日で書けるが、10分の原稿は1週間かかる」だっけ?
なんかそんな話があったようなw

まあ、その練習も兼ねてる。
今回このネタについての初投稿だから。しかも昨晩の投稿はヘベレケに酔った状態で書いたもの。

2回目書くときは今回の投稿を見直してもうちょっと良いものにするつもり。
もちろんここには書かないけどね。

617 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 16:04:34 ID:38++/UdQ [ sp49-96-35-122.mse.spmode.ne.jp ]
>>573
なんて書いてあるか読めバカ

618 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 16:10:43 ID:LlaIIKnA [ 129.201.12.221.megaegg.ne.jp ]
>>616
24時間へべれけなのかい?

619 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 16:11:34 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
まーでもさ、どうせ何書いても煽られる空気だから、
それならもう「全部乗せ」じゃないけど書きたいこと全部書いてスッキリするというのが今回の方針かな。

>>617
だからさあ、焼餃子勝負ならそりゃプロのが旨いよ。水餃子でも同様。
でも俺が理想としてる餃子は焼餃子でも水餃子でもないもん。

焼餃子と水餃子と揚餃子のいいとこ取り vs ただの焼餃子じゃ、いくら相手がプロでも勝負にならんよ。

だからプロにもこういうのを作ってほしいってのが俺の主張。

620 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 16:35:05 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
プロの餃子は確かに旨いだろうけど、どう頑張っても焼餃子か水餃子か揚餃子か蒸餃子のどれかにしかならない。
このジャンルの中では確かに旨いのかもしれないし、素人には太刀打ちできないのだろうけど、
俺が作ろうとしてるのはそれらじゃないし調理法も全然違うから。

そういう意味では比較自体ができないとも言えるのだけど、
どちらを選ぶかというと間違いなくお手製。それを「旨い」と表現したもの。

まあ実際にやってみたらわかるよ。
俺が料理が上手いとか言ってるわけじゃなく、調理法が素晴らしいって話だから。

621 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 17:41:16 ID:ZDRooNIA [ pw126233013118.20.panda-world.ne.jp ]
こんな基地外に否定される餃子売ってる人が可哀想、と見せかけて基地外が寄り付かずに助かってるパターン。

いい加減スレチ長いわ。

622 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 17:41:43 ID:ZDRooNIA [ pw126233013118.20.panda-world.ne.jp ]
おすすめの夏メニューやってるお店何処かあります〜???

623 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 18:01:35 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
だから否定してないじゃん笑

まあ実際外食で焼き餃子頼むことはまずないね。
でも水餃子だけは特別。本場料理屋の水餃子はすごい。
ほとんど餅というか水菓子。

このレベルの水餃子出せる店はあんまないけどね。
宇都宮の有名店で食った水餃子もインパクトなかったし。
やっぱ水餃子はChinese経営の中華料理屋だわ。

624 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 19:02:14 ID:ZDRooNIA [ pw126233013118.20.panda-world.ne.jp ]
おすすめの夏メニューやってるお店何処かあります〜???

625 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 19:18:58 ID:AMzMK8Ew [ FL1-220-144-53-169.hrs.mesh.ad.jp ]
>>602
元々のが国分寺にあったころ行ってた
40個から壁に張り出し
そのころは安かった

626 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 19:57:45 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>625
ほう。

確かに今は高いな。
10個か20個単位でしか頼めんし、後注文禁止。
20個で定食にすると1200円。

627 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 20:02:59 ID:HSZA4XHg [ sp49-96-8-86.mse.spmode.ne.jp ]
以前、福山でタン麺食える店何処かないか?
って聞いてたけど、思い出した。
広島風のタン麺なら、手城のあじ家のチャンポンがそれだよ!

これは美味かった

628 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 20:15:47 ID:odWIZKLg [ sp49-98-77-152.mse.spmode.ne.jp ]
タンメンというのは魚介類が入ってないラーメンで、
チャンポンは魚介類が入ったラーメンというのが、一応の定義らしいが

629 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 20:18:01 ID:loeVOijQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
タンメンもちゃんぽん福山は文化圏ではないからお店によって表現の仕方が違うのは仕方がない。
そんな全国画一の文化じゃつまらんよ。
あじ家のちゃんぽん美味しいと思う。

630 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 20:25:39 ID:odWIZKLg [ sp49-98-77-152.mse.spmode.ne.jp ]
まあ俺は手城といわれても松永だから極とんの野菜ラーメンか山一のチャンポンに行くけどさw

631 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 20:29:40 ID:ZDRooNIA [ pw126233013118.20.panda-world.ne.jp ]
>>630
何その頭の悪いリアクション

632 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 20:32:15 ID:odWIZKLg [ sp49-98-77-152.mse.spmode.ne.jp ]
じゃあ頭がいいリアクションを見せてくれ

633 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 20:35:16 ID:odWIZKLg [ sp49-98-77-152.mse.spmode.ne.jp ]
まあ味家のチャンポンがうまいというなら必ずいくからな。
そして論評を必ず書くからな。

634 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 20:37:37 ID:ZDRooNIA [ pw126233013118.20.panda-world.ne.jp ]
>>633
なら最初から自分が捻くれた表現しなけりゃいいじゃん。
松永だからとか、知らんがなって話だろ。

635 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 20:39:57 ID:odWIZKLg [ sp49-98-77-152.mse.spmode.ne.jp ]
まあ申し訳ない

636 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 20:41:13 ID:loeVOijQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
そもそも山一のちゃんぽんや極とんの野菜ラーメンと比べるのは違うと思うけど。
そんな喧嘩腰の視点で入ってフラットにレビューできんの?
松永だからwとかやって変な空気にせずに、行くなら行くで素直に食べに行けば良いのに。

637 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 21:18:49 ID:z4717fyQ [ p379031-ipngn200409niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
にやにや
相変わらずだねぇw

638 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 21:44:30 ID:fNjOSRAQ [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
餃子のひと、一風堂の行列がどうのと言ってた奴だろ

639 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/28(土) 21:47:46 ID:R6r7/1Gw [ sp49-98-52-147.mse.spmode.ne.jp ]
>>636
リンガーハット来る前に福山に生まれたら山一と十八番のちゃんぽんが標準だと思うわな
あんかけ野菜麺とでも言うべきか

640 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/29(日) 07:20:41 ID:8+NtuccQ [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
私のために喧嘩はやめて!

641 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/29(日) 10:07:43 ID:TBwoj4gA [ om126034031006.18.openmobile.ne.jp ]
以前、笠北に行ったけど閉まってて食べられなかった人が、今度は餃子野子とで……おつです

642 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/29(日) 10:23:29 ID:qS0n0kSg [ KD182250242067.au-net.ne.jp ]
汁無し担々麺で美味しいとこあるますか?

高須のいっぽんは美味しいんだけど山椒が効きすぎて舌がイカれちゃったよ

643 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/29(日) 10:53:31 ID:/Af1dj6w [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
かつては福山にもあった長崎ちゃんめんや
長崎飯店のちゃんぽんも好みはともかく
普通のちゃんぽんという感じ。

644 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/29(日) 12:11:49 ID:syF49huQ [ p1195122-ipngn200713niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
汁無し担々麺なら満天香の刀削麺のやつだろうね。
単品のやつは普通の麺だが、セットメニューのやつは刀削麺仕様。

645 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/29(日) 20:35:40 ID:Re2Y32XQ [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
>>642
広島市行った時に人気店へ行って見たけど、舌が怖いくらい麻痺したけど、ああいうもんなんだろうな

646 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/29(日) 21:31:50 ID:m3a2gP0A [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>642

>美味しいんだけど山椒が効きすぎて舌がイカれちゃったよ

そう言うたべものだとおもうよ。

647 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/30(月) 00:28:43 ID:REB3apWg [ sp49-96-8-86.mse.spmode.ne.jp ]
>>645
店によっては丁度いい塩梅の店もあるから、色々行ってみる事オススメ
国松はかなり痺れた。ここは合わんかった。

お好み焼きの貴家で食べた、お好み焼きと汁なし担々麺セットはメチャクチャ美味かった。
美味すぎた。

648 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/30(月) 13:58:58 ID:7PQ2u+AQ [ sp49-98-87-99.mse.spmode.ne.jp ]
>>623
水菓子ってスイカかメロンの味でもすんのか?

649 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/30(月) 18:19:15 ID:oaMxobBg [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>648
馬鹿馬鹿しくてマトモに読んでなかったけど、コレは水菓子の意味を理解してないなwww

650 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/30(月) 20:24:33 ID:cb9WDGbA [ sp49-96-36-211.mse.spmode.ne.jp ]
>>649
あれだけなんだかんだ言ってバカだよな。

651 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/30(月) 20:49:53 ID:ZFVNJZyg [ pw126245000043.16.panda-world.ne.jp ]
>>650
馬鹿だから一人であれだけ自分語り出来るんだろ(笑)

652 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/30(月) 23:45:18 ID:Zebzqiiw [ KD182251244017.au-net.ne.jp ]
馬鹿じゃなければスレタイ読めるだろw

653 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 01:20:54 ID:OKh5pcpQ [ nthrsm086072.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
ごくろうさん。 そして、かわいそう。

654 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 06:46:06 ID:Wiqp+rKg [ st0222.nas811.n-hiroshima.nttpc.ne.jp ]
おまえら、また1人1人煽られるぞ

655 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 12:00:11 ID:5Y41p32w [ 122-100-30-127m5.mineo.jp ]
自分語りw

656 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 18:51:15 ID:RWLzbeLw [ z161167.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>649
懐石料理とか食べた事ないんだろう

657 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 21:11:28 ID:A0MbhXAg [ softbank060099133126.bbtec.net ]
水菓子がラーメンスレに書き込みにくいからって総合スレで丸亀製麺の話してるわwww

658 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 21:15:54 ID:IJ8Nrl9Q [ p257200-ipngn200502niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
元々は果物のことを水菓子と呼んだ。(らしい)
今は一般的な(水っぽい)和菓子のことも水菓子と呼ぶようになっている。

うん、だから何?って話なんだけど。
なんでそこまで全力で得意気になれるのか不思議。

水羊羹などのことを水菓子と呼んでる和菓子メーカーあたりにも苦情送ったりしてるんだろうか。

659 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 21:31:30 ID:AK7v3a7w [ sp49-96-36-211.mse.spmode.ne.jp ]
>>658
>なんでそこまで全力で得意気に
だって面白いんだもん

660 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 21:33:36 ID:IJ8Nrl9Q [ p257200-ipngn200502niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
時間見つけて「水菓子」あたりで画像検索してみ。
本職含めて江戸期の(?)の使い方してるやつなんてほとんどいないことがわかるから。

NHKあたりで言ってた(?)知識で鬼の首を取ったように騒いでるけど、本気そう故に逆にリアクションに困る。
だからスルーしてたのに、わざわざ別スレまで追いかけてきて。

このネタを勝機と見たわけ?
このネタが俺的「モリカケ騒動」になるの?
なんだかなあ。

661 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 21:39:41 ID:AK7v3a7w [ sp49-96-36-211.mse.spmode.ne.jp ]
>>660
ごめん、その認識恥ずかしいよ。
あまりリアルで披露しない方がいい。
優しいおじさんからのマジレスだ。

662 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 21:47:11 ID:IJ8Nrl9Q [ p257200-ipngn200502niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
それはどうもご丁寧に。

元々は果物のことを(菓子の中でも果物と区別するために)水菓子と呼んだ。
だから今も果物のことのみ水菓子と呼ぶべき。
って主張だね。

もうそれでいいよ。めんどくさいから。
このスレのローカルルールだね。

663 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 21:49:38 ID:AK7v3a7w [ sp49-96-36-211.mse.spmode.ne.jp ]
ご自由にどーぞ。

664 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 21:50:26 ID:A0MbhXAg [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>660
画像検索で出てきたから間違ってない、ってどんだけ頭悪いんだよwww

まあ子どもならまだしもまともな大人の人との関わりの中で水菓子=果物以外の誤用をそんな根拠で使ってたら恥掻くからやめな。

665 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 21:53:59 ID:IJ8Nrl9Q [ p257200-ipngn200502niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
それ水菓子売ってる和菓子屋に向かっても言える?

666 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 21:59:24 ID:AK7v3a7w [ sp49-96-36-211.mse.spmode.ne.jp ]
水菓子って言ってるまともな菓子屋あるか?名前挙げてみろよ。

667 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 22:05:10 ID:IJ8Nrl9Q [ p257200-ipngn200502niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
別にまともだろうと何だろうと、呼んでる店があるってことじゃんw
水菓子 販売 で検索してごらんよ。

668 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 22:11:24 ID:AK7v3a7w [ sp49-96-36-211.mse.spmode.ne.jp ]
だからどこの店?

669 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 22:16:29 ID:IJ8Nrl9Q [ p257200-ipngn200502niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
https://www.google.co.jp/search?q=%E6%B0%B4%E8%8F%93%E5%AD%90+%E8%B2%A9%E5%A3%B2

670 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 22:25:41 ID:AK7v3a7w [ sp49-96-36-211.mse.spmode.ne.jp ]
虎屋出てくるけど、水菓子なんて言ってないぞ。
他の店のラインアップみて、お察しって事だよ。

671 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/07/31(火) 22:55:53 ID:5fUIvHfQ [ 129.201.12.221.megaegg.ne.jp ]
自宅餃子の次は水菓子

福 山 の ラ ー メ ン

672 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 00:50:34 ID:cOC1XWwA [ nthrsm086072.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
すごい。みんな一生懸命で。 ごくろうさん。

673 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 07:29:55 ID:OclDuRrA [ FL1-220-144-53-169.hrs.mesh.ad.jp ]
唐突に水菓子って言葉が出てきてるけど
水菓子=果物(くだもの)
だよね?

674 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 08:34:10 ID:xa/mdVOg [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
俺以外にも誤用してるヤツが居るから俺は間違ってない、何て「赤信号皆で渡れば怖くない」理論で恥の上塗りしてどうしたいんだ。
画像検索でググって画像が出て来るとか、あるかどうかも判らない「水菓子を売ってる菓子屋」があるからといって、それが何の根拠にもなってないことが理解できないのか。

675 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 10:36:45 ID:VcLRbC4g [ KD182251252001.au-net.ne.jp ]
キチガイはngで。

676 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 11:58:22 ID:8c9/4ckg [ pw126245000043.16.panda-world.ne.jp ]
そもそもの話でなんなんだが、自称「本場で食べた」という水餃子が「水菓子みたいだった」と言うところ。
水菓子の定義がやらかしていることは置いておいても、日本でも中国でも色々な水餃子を食べたが、コイツ誤認している菓子の様な餃子が美味しいとは思えんがな。
水餃子の褒め方としてもそもそも間違ってると思うわ。

677 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 12:29:03 ID:/w8tW2Fw [ om126034026235.18.openmobile.ne.jp ]
関係ないので、もう終わりにしようや

678 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 12:36:23 ID:xa/mdVOg [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
で、餃子の美味しいラーメン屋どこよ?

679 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 12:55:52 ID:amnin9Zw [ softbank220019122011.bbtec.net ]
どんな美味しさだったら良い?

680 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 13:11:50 ID:C79DpsZg [ sp49-96-36-211.mse.spmode.ne.jp ]
もちもち感

681 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 13:24:53 ID:t2IHqH5A [ sp49-96-8-86.mse.spmode.ne.jp ]
朱華園松永の餃子高いけど美味いね
まだ値段据え置きなら480円だったハズ

その点、その半額かそれ以下で提供してくれる八福神(KAZU)や栄華園は安くてアッサリジューシーな餃子ですな

682 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 13:26:34 ID:t2IHqH5A [ sp49-96-8-86.mse.spmode.ne.jp ]
俺は餃子にモチモチ感は全く必要ないし、薄皮餃子が好きだな

セブンイレブンの餃子はモチモチしてたわ

683 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 14:28:50 ID:8NJZkT1A [ 129.201.12.221.megaegg.ne.jp ]
俺もモチモチ感いらないし
皮厚いのもあまり好きじゃないな
まあ好みの問題だけど

684 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 18:03:17 ID:aWwal1xA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
ほんてんとか餃子は夕方から提供だけど、どうなのかね?

685 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/01(水) 21:25:22 ID:80lMDkQA [ sp49-96-37-137.mse.spmode.ne.jp ]
ご飯と食べるのか、ビールなのか、ラーメンと一緒なのかにもよるよな。

686 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/02(木) 00:05:02 ID:EhQyoXZg [ p257200-ipngn200502niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>672
すごいよね、感心するw

687 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/02(木) 00:17:26 ID:sNV+4+1A [ pw126245000043.16.panda-world.ne.jp ]
>>686
反論できなくなると短文煽りとか惨めさが際立ちますなwwwwww

688 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/02(木) 09:38:32 ID:dSr7ixfA [ sp49-96-8-86.mse.spmode.ne.jp ]
定期ごくろうさんオジさん降臨してんね

689 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/02(木) 15:19:55 ID:w0nNAyEQ [ 129.201.12.221.megaegg.ne.jp ]
>>687
わかりやすすぎるのよなw

690 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/04(土) 04:31:07 ID:tWKu+X5Q [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
餃子といえば東京の大勝軒はトッピングで餃子をつけ汁の中に入れるのあったな、つたふじ並のでかいやつを

691 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/05(日) 16:39:45 ID:oPHoBMHA [ sp49-98-55-34.mse.spmode.ne.jp ]
KAZUのノーマルトンコツラーメン、なんであんなに茶色いんだろう
俺がトンコツと言えば白と思いすぎてんのかな

692 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/06(月) 13:47:30 ID:2xwQmVqw [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>691
少ない豚骨量で長時間煮込んでるから骨髄出てるからじゃない?

693 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/06(月) 22:56:32 ID:T4/tFQDA [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
なるほど、そうなるんだなー

694 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/08(水) 04:19:21 ID:C8UWxhHg [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
尾道の話で恐縮だが、184号沿でユーホー&ハローズに入っていく近辺にある鶏そば本店よかったよ
アッサリといいつつも白濁のドロスープで天下一品を上品にした感じのスープ
蒸し加減が絶妙で食感に生感をやや残す鶏肉
笠岡と違う鶏スープのお店でした
天下一品はあれはあれで好きだけど、家族といくならこっちかな

695 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/08(水) 10:33:16 ID:UkLnSNVw [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>694
ぽってりは麺啜ったらスープ全部無くなるからな(笑)
あそこまでのはこの辺には珍しいわ。
アッサリしたのもあるし、家族向けよな。

696 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/09(木) 15:16:31 ID:1ypEIzPA [ sp49-98-55-34.mse.spmode.ne.jp ]
箸が立つとの噂の京都にある天下一品本店みたいだな

697 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/09(木) 18:33:14 ID:Rs24jjvg [ pw126035009136.25.panda-world.ne.jp ]
>>696
鶏そばの方が粘度高いな

698 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/09(木) 23:42:33 ID:wwDuNiMA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>696
白川本店行ったけど、こってりでもあんま粘度無かったよ。
数年前からチェーンと同じセントラルキッチン製スープに切り替えたらしいし。
倉敷児島店のこってりの方が明らかにドロドロ。
福山の超こってりより児島のこってりの方が粘度ドロドロ。
セントラルキッチン製濃縮スープの希釈度合で、各店舗の粘度が違うらしい。

ドロドロってことだけで言えば潰れちゃったけど、岡山駅前岩田町に以前あった
「鶏の極」って店の超濃厚鶏だくってのが天下一品こってりの上位互換的メニューだった。
これは、マジで箸立ってた。
初めて食った時、店出る前に既に腹に来て便所10分以上籠った思い出w

鶏そば本店は、行ってみたいね。あと三原のまえだも行ってみたい。涼しくなってから。

699 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/12(日) 21:20:26 ID:H4lgyHxg [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
三原のまえだって気になったから調べたら取引先の超近所だった。今度行ってみよう
あの辺は今酔ってるから名前超ど忘れしたけど、アイ工務店になっちゃったとこの閉店したお店が好きだったわー

700 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/12(日) 21:27:29 ID:QAGV1HWA [ softbank220019122011.bbtec.net ]
はあ?

701 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/13(月) 00:31:00 ID:de+ia0DQ [ sp49-96-9-143.mse.spmode.ne.jp ]
千田の十八番、何かあったの?
足場で囲まれてた。

702 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/13(月) 03:35:32 ID:CijX4sLQ [ nthrsm005165.hrsm.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>699
自由軒?

703 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/13(月) 09:24:00 ID:e6Mdsbqw [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
>>702
そうそう自由軒
ああいう味が福山にないんで貴重でした

704 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/14(火) 00:34:46 ID:qdCeqplw [ p186249-ipngn200404niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>701
しかも店部分と関係ないとこをいじってるような。
建物自体のリフォームかな。

705 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/18(土) 13:40:18 ID:OQ2aTHgw [ i218-224-163-218.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>518 >>523
和風が好きなら金光の桂屋の鴨ネギラーメンもお勧め
こっちは鴨ネギ蕎麦のスープにラーメンの麺を入れた感じの
甘目で柔らかい味

706 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/20(月) 11:54:27 ID:vXc/j/Dw [ softbank220019122011.bbtec.net ]
最近はレンゲに麺を乗せて食べる人が多いけど
どういう訳があるのだろうか

707 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/20(月) 11:56:32 ID:2vGXPxog [ 198.201.49.163.rev.vmobile.jp ]
>>706
麺を啜れない

708 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/20(月) 14:24:02 ID:aC6wIx/w [ KD182251244038.au-net.ne.jp ]
きめぇw

709 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/20(月) 14:37:32 ID:JmQugzGQ [ pw126245016172.16.panda-world.ne.jp ]
実際若い世代に覆いみたいだな、麺を啜れない人。
何の因果か判らんが。

710 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/20(月) 17:24:44 ID:WRHGaluQ [ i218-224-163-218.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
マジレスも必要だろうから答えると

油分の多いラーメンをどんぶりから直に啜ると油ぽいだけの味になる
レンゲの上でスープと油と麺の比率を合わせた小さな丼を作ることで
そのラーメンの正しい味を再現して評価する方法

711 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/20(月) 17:43:36 ID:vXc/j/Dw [ softbank220019122011.bbtec.net ]
なるほど、その方法は初めて知りました
小籠包での所作に似てるので熱い麺を少し冷ます為かなあとも思ってた
啜るのが苦手というのも納得

712 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/20(月) 20:28:33 ID:6kQqnOIQ [ FL1-118-111-215-63.hrs.mesh.ad.jp ]
喰い方にイチャモンつけないでぇ

713 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/21(火) 11:47:59 ID:fd6QJagA [ p1128035-ipngn200707niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
でもさ、どんぶりからすするためにどんぶりを傾けると、脂は軽いから上に移動するから逆に脂分は少なくなるんじゃない?

714 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/21(火) 12:30:29 ID:bsMWLKOw [ softbank220019122011.bbtec.net ]
水平の法則

715 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/21(火) 13:09:16 ID:fd6QJagA [ p1128035-ipngn200707niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
なるほど。どう傾けても上も下もないんだな。
実験して確認した。

716 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/21(火) 23:20:55 ID:fOBz9mMw [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
三十二匁、とんこつ本舗はラーメン普通だけど、唐揚げは美味いな
今サービスやってるぞー

717 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/25(土) 21:11:23 ID:tCVkCmQw [ p639132-ipngn200603niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
千田の一八番、建物が解体されてたな。
復活するのか畳むのか。

718 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/26(日) 08:14:19 ID:nT5R9duA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>717
改装と聞いてる。

719 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/28(火) 15:21:17 ID:aJRtHQmA [ gd18770.gd11.kcv.ne.jp ]
>>710
なあに、一口で一杯全部啜れば解決だよ

720 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/29(水) 10:36:52 ID:Vp3g33yQ [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
唐揚げならあらきも美味い。

721 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/29(水) 11:45:00 ID:GQl88DbA [ KD182251251007.au-net.ne.jp ]
裸のパンクスのラーメンブログが全然更新されないけど何かあったのかな?

722 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/29(水) 18:11:08 ID:9FzfJsVA [ p849098-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>721
自分も気になっていました。。。

723 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/29(水) 19:37:12 ID:XvWEE1UQ [ i218-224-163-218.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
こばやしの駐車場ってどのへんにありますか?
食べログだと駐車場有になってるけどグーグルマップで見る限り見つかりません
土地勘がないのでわかりやすくお願いします

724 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/29(水) 19:55:33 ID:f4+q1O1Q [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>723
店の専用駐車場はないんじゃない?

https://kobayashira-men.owst.jp/
駐車場 あり(近隣のイヨウ駐車場の駐車券をお渡しします。)
https://pa.yapy.jp/parking/0849230640/

725 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/29(水) 20:32:07 ID:XvWEE1UQ [ i218-224-163-218.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>724
契約駐車場でしたか わかりました。
ありがとうございます。

726 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/30(木) 01:21:16 ID:cublkoeQ [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
知らんかったー
普通にコインパーキング使ってた!

727 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/08/30(木) 02:00:59 ID:cublkoeQ [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
こばやしで思ったが、これ食いきったら無料!やってるのは、こばやしととんとんくらいか

728 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/02(日) 12:21:23 ID:h8FUT0iA [ pw126245208184.16.panda-world.ne.jp ]
パンクスさん入院してると聞いた。

729 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 12:51:48 ID:wginL3/Q [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
土曜日に神辺のカッパ寿司に久々行ったら
寿司が全く流れてないので、仕方なく海老ラーメンを注文した。
400円ほどだったが、量が途方もなく少なく味もイマイチだった。

リンガーハットで大盛りにしたら多すぎて食べれない
自分でもかなり少なく感じるレベル。

730 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 13:04:30 ID:N7iVpfnQ [ p990086-ipngn200411niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>729
なぜ普通盛りと比較しないの?
すごく分かりにくいと思わない?

731 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 13:14:50 ID:krThqp1A [ KD182251244039.au-net.ne.jp ]
きもっ

732 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 14:54:21 ID:EeZpDm/w [ KD182251249015.au-net.ne.jp ]
ツイッターで呟けばいいのに

733 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 16:26:51 ID:gSXqRBXQ [ softbank126103250000.bbtec.net ]
>>729
ココまでただただ頭の悪さだけが伝わる投稿も珍しいなw

734 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 16:59:27 ID:Yv2xRTIg [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
>>729
なんでリンガーハットの大盛なんてワードが出るかね?
同業の「はま」とか「くら」のラーメンメニューとの比較とかなならまだしも…
大体量が少ないのは寿司がメインで麺類はサブメニューで添え物って事。
本気でラーメン食いたいなら普通にラーメン屋に行くべきだろう。

735 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 17:46:00 ID:mNcGf+MQ [ p696016-ipngn200602niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>729
すしの数は時間によるだろ
客いないときにたんまりながして廃棄しろとでも?
タッチパネルぶっ壊れて注文できなかったのか?

736 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 18:00:28 ID:rhVrHnqA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>735
タッチパネルの使い方が判らないほど引き籠もってたか、壊れてても店員に確認出来ないレベルのコミュ障なんだろ。察してあげろ(笑)

737 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 19:05:36 ID:9AdImi7w [ FL1-220-144-31-96.hrs.mesh.ad.jp ]
ラーメンを注文できる事が出来るのなら寿司も注文出来るだろうに
最近はレーンを流れてくるのを取るよりも注文する人のほうが多いんだよ

ラーメンの量に関しては頭が悪いとしか言いようが無い

738 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 19:26:34 ID:qFU1Vc1w [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
寿司屋のラーメンがうまかったことなど一度もないな
毎度写真に騙されて注文するけど漏れなくがっかりさせられる

739 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 19:43:42 ID://Y4oayg [ st0222.nas811.n-hiroshima.nttpc.ne.jp ]
皆して攻撃かわいそうw
確かに回転寿司のラーメンに期待はしないよね
くら寿司の天丼は旨かったけど

740 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 20:03:12 ID:O/hcJUOA [ pw126199192131.18.panda-world.ne.jp ]
>>738
ラーメンの旨い寿司屋はある。
ラーメンの旨い回転寿司は無い。

741 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 20:35:22 ID:CHPqqexA [ pl39369.ag0708.nttpc.ne.jp ]
らーめん道楽の鯖寿司はうまい

742 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 20:56:02 ID:Ux4EsfXw [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
鯖寿司はどこもそこそこじゃね

743 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 21:03:29 ID:tqMM8m+g [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
とこだったかな、鯖寿司出すラーメン屋あったよな

744 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 21:04:32 ID:tqMM8m+g [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
すみません、すぐ上に道楽の名前出てた

745 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 21:07:24 ID:75xLZ3EA [ pw126152034074.10.panda-world.ne.jp ]
つたふじの前のローソンは公認駐車場になったんかね
誰もコソコソもせず堂々ローソンに停めてなおかつその駐車場でも二重駐車みたいな大混雑担ってる

746 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 22:31:33 ID:1DpARFOg [ softbank220019122011.bbtec.net ]
>>729
元々400円ラーメン狙いだったのではw
残念でしたな

747 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/03(月) 22:49:36 ID:1sdJM9dg [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
>>741
確かに。
俺も行くと必ず注文する
時々、売り切れの時があると余計に食いたくなる。

748 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/04(火) 08:35:10 ID:ACqAlZuQ [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
普通にラーメンを食べてみての感想も言えないのは恐ろしい。
あれは不味いうえに途方もなく量も少ない。
要は見本の写真に騙された。
スレ違いになるので触れてないが寿司も注文したが2皿食べてあまりに不味いので速攻で店を出た。
あれが良いと思うならカッパ寿司に行って食べてあげればいいじゃん。
カッパ寿司の赤字も解消されるかもよ。

749 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/04(火) 08:42:55 ID:hcPkFqLw [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>748
文章が書けない上に文盲かwww
誰もかっぱ寿司のラーメン肯定してないわ。どんだけ頭悪いんだよ。
だいたい百円寿司なんて旨い寿司が食べられると思って行くところじゃないだろ。
福山ならリーズナブルに寿司食べられると幾らでもあるのに、わざわざ百円寿司行って「寿司が不味い」「ラーメンも不味い」ってそりゃそーでしょうよ(笑)

750 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/04(火) 09:18:03 ID:W3zg4QzA [ p983251-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>748
普通の感想が書けてないのが問題なんだよね
量が少ないってまた書いてるけどサイドメニューだから当たり前って
みんな知ってるんだよ
あなたが大盛り食べれないけど普通盛りは余裕なのか、
その普通盛りとの比較はどうなのかってこと書けばいいのに

751 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/04(火) 10:13:20 ID:rlk4UYtg [ pw126233030016.20.panda-world.ne.jp ]
>>748
自分の無能を他人の所為にするような惨めな人間にはなりたくないもんだな。

752 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/04(火) 10:16:18 ID:1Gorl6/A [ 61-205-83-143m5.grp2.mineo.jp ]
>>748
比較がわかりにくい

753 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/04(火) 10:45:24 ID:BKONIolQ [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
>>748
結局「カッパ寿司」の悪口書きたかっただけでしょ。

754 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/04(火) 12:14:57 ID:Obl028CQ [ KD182251249045.au-net.ne.jp ]
そもそもカッパに行かない。
文句があるなら行かなければ良い
食いに行ってクレーム入れたいなら本部に言え

755 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/04(火) 13:01:11 ID:W3zg4QzA [ p983251-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>754
これも的外れなレスやけどね

756 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/04(火) 13:11:02 ID:hcPkFqLw [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>754
何故こうも次から次に文盲が湧いてくるのか(笑)

757 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/04(火) 13:57:56 ID:ACqAlZuQ [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
リンガーハットを引き合いに出したのは確かに
意味不明だったかもしれない。そこは反省する。

同じ100円寿司のスシローのラーメンと比べた場合はというと・・
麺の量は半分もあるのかどうかってレベルだったぞ

758 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/04(火) 21:17:06 ID:vIx/XWJg [ p627091-ipngn200603niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>757
こんな感じで畳みかけるように不自然にフルボッコに叩かれるときはだいたい「警備員」が絡んでる。

このスレと福山スレには多回線を駆使してマウント取りに来る鬱陶しい暇人がいるのよ。
とりあえず気の強さそうなレスにちょっかい出して、>>748みたいな反撃が返ってくるのを待ってる。
反撃してきたらあとは全力でフルボッコに叩きまくる。

今時1000円もあれば回線が手に入るし、ノラwifiだっていくらでも落ちてる。
多くのホストから叩かれたとしても疑ってかかるべきだよ。
ただし別人もいるのでその点は注意。

かっぱのラーメン類のまずさと(見た目に反する)量の少なさは俺も同感。
以前このスレにも書いたかもしれない。

759 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 00:15:24 ID:K5DJc6HA [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>758

口癖が「阿呆」「頭の悪いレス」「wwww」とか
攻撃的だから大体すぐ奴ってわかるよね。
過去ログ見たら犠牲者多数。
で、このスレでも以前俺が絡まれた時には

>>212-213
こんなことをしやがった。
>>214
それでこの人が車スレでも同じことをやってるって紹介した。

「スルーしとけ、気を付けます」
この時には最高に笑わせてもらった。
だから口は悪いが実は面白い奴なのかもしれない。
今回でももちろん全て奴とは限らないが、いくつかはそうだと疑える。

760 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 00:24:37 ID:ZoCx18WA [ pw126233030016.20.panda-world.ne.jp ]
>>759
ソフトバンクモバイルから書き込んでるからどうせ僕も警備員認定されるんだろうけど、リアルタイムで見てたけどその二軒は多分自演じゃなかったと思うけどな。
何かもう私怨みたいになってて自然に「警備員フィルター」掛かって思い込みで読みすぎじゃない。

そんなん言ったら>>758-759だって自演に見えなくはないわけで。

761 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 05:16:03 ID:U4d5LmJA [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
福山本スレにあったが、曙町の旧フレスタの解体が行われてるそうだな
どかいちは手付かずなことを祈る!

762 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 08:27:27 ID:XlbFRXlA [ p627091-ipngn200603niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>759
あと、全角カッコの語尾「(笑)」もね。

それぞれが同じタイミングで福山スレとラーメンスレに現れ、同じタイミングで全員が消える。
同じ主張・同じ性格・同じ文体。保守思想ってのもある。

何か責められると別のホストが出てきてフォローを始める。ちょうど>>760みたいな感じで。
この時間、本スレにsoftbank060099133126.bbtec.net(警備員本体)が現れてることからこいつも確実にいるはずなのに、あえて出てこない。

ただ法則的に自演ホストにはレスしないというのがあるので、>>760の警備員が指摘してるように>>212-213は別人だろうと思う。断定はできないけど。
あと、自演攻勢に同調する他者のレスが来ると意を強くして攻撃に拍車がかかるという性格的な特徴もある。
別人に対しては積極的にレスをつける。

763 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 08:35:34 ID:XlbFRXlA [ p627091-ipngn200603niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ほかにも、「文盲」「自分語り」なんて口癖もあるね。
またいつか特徴をまとめたものを書こうと思う。第三者に客観的に判断してもらいたい。

おたく(KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp)は、このホストを見る限り他者を攻撃しないし、ラースレと本スレでの俺への攻撃にも加勢してない。
>>758書いた後で、過去に全力で俺を攻撃してたやつだったらどうしようと思ってちょっと調べさせてもらったけど(笑)、ひとまず信用できる参加者だと思ってる。

764 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 09:05:04 ID:NkdEkuvA [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
プゥ〜

765 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 09:55:43 ID:zsaTyYwQ [ pw126033006148.23.panda-world.ne.jp ]
        ____
        /     \
     /   ⌒  ⌒ \   何言ってんだこいつ
   /    (●)  (●) \
    |   、" ゙)(__人__)"  )    ___________
   \      。` ⌒゚:j´ ,/ j゙~~| | |             |
__/          \  |__| | |             |
| | /   ,              \n||  | |             |
| | /   /         r.  ( こ) | |             |
| | | ⌒ ーnnn        |\ (⊆ソ .|_|___________|
 ̄ \__、("二) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l二二l二二  _|_|__|_

766 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 10:06:44 ID:902DWdFw [ om126179028241.19.openmobile.ne.jp ]
ラーメンに関係ないことばかり連投するな

767 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 10:23:26 ID:9xS5vxxA [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
ほんまそれ。

そういえば、どかいちの辛いのって食べた人います?
ついつい量を選ぶのばかりに気を取られていつも普通のを食べてしまう。
つけ麺はあまり惹かれないんだけど辛いのが気になってます。

768 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 12:01:20 ID:K5DJc6HA [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
上の方で回転寿司のラーメンに普通は期待しないという意見があったが
ラーメンフリークが回転寿司のラーメンに興味を持つのは
それほど不自然なこととは思えない。

現にこのお方も回転寿司のラーメンを取り上げている。
http://www.141ece.net/ramen/sushiro_singai.html

カッパは駄目だったが、はま寿司のラーメンは美味いとの事なので
今度試してみたい。

769 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 12:27:10 ID:zQk11Amg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
かっぱ寿司の株主優待ポイントあったから盆くらいに親戚数人で行った時、
海老醤油豚骨ラーメンみたいなの数人でシェアして食べたけど・・・「二度目は、無い」の意見で一致w
海老と言っても海老風味みたいな天カス乗ってるだけだしスープも中途半端な味だったな。
麺類で箸休めならうどんの方が・・・

定期的にメニュー入れ替えて客が箸休め&場当たり的に怖いモン見たさで注文してみるだけの感じ。
しゃりカレーとかの方がまともなんじゃね?とは、思った。

770 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 13:32:08 ID:vqliY3RQ [ p983251-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>768
期待と興味は別じゃない?

「興味を持つのは
それほど不自然なこととは思えない。」
とありますが誰も興味を持つなと言ってない。
どうも1行目との繋がりが適切ではないような。

771 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 16:28:33 ID:YekxOSEw [ p149189-ipngn200403niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
bbtec,panda,dtiあたりは同一人物だろうね。

772 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 16:29:13 ID:pQoq69wQ [ 8.207.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>758
病気だな

773 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 16:43:02 ID:Lev1gNsw [ mno5-ppp3491.docomo.sannet.ne.jp ]
megaeggもだろ

774 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 16:46:08 ID:thd4QPgA [ p725054-ipngn200702niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
2020年4月からパチ屋や飲食店など大半の施設が禁煙化されるな。
やっとまともに飯が食えるわ。

775 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 16:50:34 ID:YekxOSEw [ p149189-ipngn200403niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>774
あれって都内だけじゃなかったっけ?

776 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 16:55:46 ID:thd4QPgA [ p725054-ipngn200702niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
いや、全国。
7月に法律が成立した。

777 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 17:05:01 ID:9xS5vxxA [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
客席100平方メートル以下は除外だろ。
どんな聞きかじりの情報で騒いでるんだよ。
大半の店は現状とかわらんわ。

778 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 17:37:51 ID:pQoq69wQ [ 8.207.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>773
どこが?

779 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 18:02:45 ID:22FOfFBg [ KD106180015236.au-net.ne.jp ]
朱鳶ってどう?

780 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 18:46:49 ID:+JZgPRqw [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>779
朱鳶ってどこか残ってる?

781 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/05(水) 21:16:35 ID:sABdfY1g [ i218-224-163-218.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
この道ラーメンには朱鳶あるけど俺には辛すぎて判断不能

782 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/06(木) 06:05:16 ID:k9CplB3Q [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>768
いや残念ながらはま寿司のラーメンも問題外レベルだよ
まだカップラーメン(横型/200円以上級)のほうが圧倒的にうまいレベル

783 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/06(木) 06:50:28 ID:aKgdixKg [ p627091-ipngn200603niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
相変わらず口が悪い、softbank060099133126.bbtec.netの化身dti。

784 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/06(木) 06:57:33 ID:K8Wjt4CQ [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>782
なんだそうなのか、はま寿司のラーメンをやけに褒めちぎってる記事があったので
食べても良いかななんて思ったのだけど、カップラーメン以下という人がいるのなら
あまり期待しない方が吉か。
まぁ味は好みがあるので、はま寿司自体行ったことないけどラーメン目的で行ってみますわ。

785 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/06(木) 09:10:23 ID:DR4uOjZQ [ pw126033135001.23.panda-world.ne.jp ]
遼太郎が元朱鳶だっけ?

786 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/06(木) 13:46:18 ID:1FM8IqYg [ mno5-ppp3491.docomo.sannet.ne.jp ]
でもあれでも食べるとそこそこ腹が太って総額では安く上がったりする。

787 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/06(木) 14:57:05 ID:DkNi8ggQ [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
今更ながら、山陽道福山SA下りトモテツの尾道ラーメン食ったけど、予想以上に美味かったわ

ただ、チャーハンセットにしたんだがこっちは絶望的に不味かった。
残したくはなかったが、お金払ってまで不味いもん食う必要ないと思って残した。

788 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/06(木) 15:00:02 ID:DkNi8ggQ [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
県内の山陽道だと、沼田上りのラーメンも美味かった。
こっちは広島ラーメン
麺硬めで頼むと丁度いい

789 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/06(木) 23:14:10 ID:4E+Ee03w [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
残すなんてグルメだな〜
嫁の料理残すなんてないからね

790 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 06:42:56 ID:PYc60TkQ [ sp49-98-78-202.mse.spmode.ne.jp ]
坂本・・・

791 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 08:47:10 ID:yPepiiVg [ 122-100-28-8m5.mineo.jp ]
坂本の店主で確定?

792 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 09:21:59 ID:Bp+sNlJw [ pl45679.ag0708.nttpc.ne.jp ]
>>790
あそこは代替わりしてから態度悪いので案の定だよ。
客に対する注意書きの貼り紙だらけだろ。
カウンターの椅子に座ったら、食事中に邪魔だからどけと移動させられたことまである。
座られて邪魔な場所なら、最初から客用の椅子を置かなければいいのに。

味も大したことない。
先代は職人気質の寡黙で礼儀正しい爺さんだったのになあ。

793 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 09:40:52 ID:/hXaah5Q [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
>>789
アレは苦情入れてもいいレベルの不味さでしたよ^_^;
口に入れる度に感じる、異様な味・・・

どうやったらこんな不味いチャーハン作る事が出来るのか?
お金を頂いてるのに、こんなもん出してお客様に申し訳ないと思わないのか?

いくら専門店じゃないとはいえ酷すぎたわ

794 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 12:26:11 ID:B7N3zFRQ [ pw126199141035.18.panda-world.ne.jp ]
笠岡の ?最近行ったが 張り紙なんかあったかな?

795 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 12:37:50 ID:xfcbLbkA [ i180-63-97-50.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
>>794
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180907-00322763-nksports-base

796 名前: ツ鳴シツ鳴ウツつオツづ按づアツつカツづ。 投稿日: 2018/09/07(ツ凝) 12:50:40 ID:JP1YUnMQ [ softbank220019122011.bbtec.net ]
ツつォツつスツつャツづ個店ツ偲・ツづ蜷楪づ敖つキツつャツつスツ?

797 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 13:49:58 ID:xvWRBp6w [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
Googleの口コミではラーメンよりも店主の態度が悪いという評価が多いw

798 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 14:35:34 ID:LXOuagHA [ p1117208-ipngn200706niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
遼太郎、西深津に移転するのか。

799 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 14:37:41 ID:/hXaah5Q [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
名字が同じってだけで疑われてんの?
それとも風貌までそっくりなん?

800 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 15:11:30 ID:gkxIW4vA [ 61-205-3-199m5.grp1.mineo.jp ]
536 名無しなんじゃ sage 2018/09/07(金) 12:33:27 [c13enaBw] ID:KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp
>>526
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180907-00322763-nksports-base
広島南署は広島−阪神戦で大声を張り上げ、試合を一時中断させたとして、
威力業務妨害の疑いで、岡山県笠岡市笠岡の自営業坂本英喜容疑者(65)を現行犯逮捕した
https://amd.c.yimg.jp/amd/20180907-00322763-nksports-000-12-view.jpg

http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/mofumofu/3079
創業当時と変わらぬ製法で先代から引き継いだ味を守る2代目店主の坂本英喜さん。
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/x/xxmofumofuxx/20160327/20160327172108.jpg

801 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 15:21:32 ID:k9xS9saQ [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>798
東深津だな。東部陸橋北詰、アサヒサイクルの斜向かいのビルで求人でてるな。

802 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 17:19:38 ID:B7N3zFRQ [ pw126199141035.18.panda-world.ne.jp ]
だから笠北も問題あるだなぁ。納得!

803 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 21:46:21 ID:CTBE8Mnw [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
ちりとり鍋のとこか

804 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 22:19:10 ID:fhNkUGvQ [ p853167-ipngn200605niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>745
近くのバラ公園の駐車場が1時間無料でとめられるのにな

805 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/07(金) 23:00:20 ID:y/tGcPEg [ i180-63-102-145.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
ちりとり鍋?

806 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/08(土) 08:16:02 ID:hpt7NMaw [ p627091-ipngn200603niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>802
納得

807 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/08(土) 08:47:51 ID:V0Avc+hw [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
カープなんて2位以下に大差をつけてマジックも残りわずかで
9月中旬にも優勝が決まろうかというのに、
たかが1試合糞試合を見せられたからといって
切れるというのも不思議。

808 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/08(土) 10:46:36 ID:dkJsMiVQ [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
ちょっと強いからってすぐ増長するのがねー

809 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/11(火) 12:52:51 ID:GmDBHdhw [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
しんたく行ってきたけどここって朱華園と同じ味なのか?
ここ最近、朱華園のラーメン食べてないけど
昔、駅前で食べてた時の朱華園の記憶の中の味と
しんたくの味が異なっている。
でも思い出補正かもしれん。
尾道まで行くのは面倒だから松永で確かめるしかないか。

810 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/11(火) 15:05:59 ID:ZzoiQMqQ [ om126034032214.18.openmobile.ne.jp ]
しんたくの店長は元、朱華園にいたんだよね

811 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/12(水) 05:30:33 ID:thXXLeNg [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
尾道本店は焼きそばをつい頼んでしまう

812 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/12(水) 11:29:51 ID:uesw31rw [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
>>809
俺もちょっと前に行って>>475に書いてる通り
似てるだけで違うよね
よく松永の朱華園行ってたけど
同じと思って行くと、は?ってなる。

普通に美味いとは思うが、比べたらかなり落ちるね

813 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/12(水) 12:43:46 ID:Jhbu0Zig [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>812
やはり朱華園の味とは違いますよね。
落ちるというか、味が薄い、あっさりしすぎているという印象。
しかし 朱華楼深津とか俺は最高だと思うが、人を連れて行っても辛すぎて不味いという奴も
結構いるわけで(4人に言われたことあり)
しんたくのラーメンもこれはこれで店主が万人向けに調整した味なのかと思ったりした。
俺は他の店へ行くけど。

814 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/12(水) 20:25:53 ID:BbiglgVQ [ pw126199067221.18.panda-world.ne.jp ]
福山駅前店が不味すぎたので、あそこと本店が同じ味だと思ってる味覚の人が何言っても信憑性ないわ。

815 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/12(水) 21:17:52 ID:v8VGiHig [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
神の舌を持つ男きたー

816 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/12(水) 21:23:41 ID:UK4ChRxQ [ p337159-ipngn200408oomichi.oita.ocn.ne.jp ]
福山店と尾道の本店は全く別物だったと思う。
松永は行ったこと無いけど人気だよね。

817 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/13(木) 00:26:13 ID:gd+2SXhw [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
>>813
俺もしょうゆなら、朱華楼深津が最高峰ですわ
スープは身体に悪そうだけどw

818 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/13(木) 00:28:18 ID:gd+2SXhw [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
>>814
駅前は確かに別物だったね
殆ど行かずに遠くても松永へ行ってたわ
駅前で食うなら一丁だなぁ

819 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/13(木) 05:59:16 ID:FVWVSRTg [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
駅前はワンタン麺は2人同時注文じゃないとやってくんなかったような記憶がある。大盛だったかも

820 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/14(金) 00:04:18 ID:swt/ayyA [ softbank060099017253.bbtec.net ]
駅前美味いラーメン
・一丁
・長いち
・こばやし
・そのだ
・匠
・極とん
かな?

821 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/14(金) 00:41:19 ID:sDMPwwiQ [ softbank126141212158.bbtec.net ]
一丁美味いがやたら熱い印象ある

822 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/14(金) 06:15:40 ID:8/DR+UvA [ pl39590.ag0708.nttpc.ne.jp ]
>>820
鶏系が好きなら「さんいち」もおいしいと思う。
とても目立たないところにあるのがかわいそう。
福山にはあまりない味。

823 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/14(金) 07:39:54 ID:hmSxb47Q [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
>>820
宮通の海老出汁のとこは人気ないな

824 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/14(金) 09:40:58 ID:xJc70HDA [ KD182250246236.au-net.ne.jp ]
駅前なら八十吉を忘れてはならない。

825 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/14(金) 11:14:04 ID:zqWKaUyw [ pw126199067221.18.panda-world.ne.jp ]
>>824
質より量の八十吉ですか?

826 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/14(金) 14:21:42 ID:5Wk6f9Fw [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
>>824
一昨年くらいに、超久々5年以上振りにたまたま行ったんだが、かなり劣化してた。
元々、変わってないかもしれんけどお世辞にも美味いとは言えんなぁ

827 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/14(金) 18:19:07 ID:qdxCqIsA [ FL1-220-144-31-96.hrs.mesh.ad.jp ]
>>826
元々居酒屋Qちゃんの余技だから

828 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/14(金) 21:30:53 ID:hBCgu2+Q [ st0222.nas811.n-hiroshima.nttpc.ne.jp ]
福山で開店間際にそこそこの行列が出来るラーメン店四天王

一丁
らぁめん天
遼太郎
つたふじ

829 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/14(金) 21:37:26 ID:zqWKaUyw [ pw126199067221.18.panda-world.ne.jp ]
>>828
遼太郎は辛み先行しすぎで風味が弱い気がするけど人気よな。

830 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 00:03:43 ID:qCQ3XEhg [ nthrsm086102.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
ご苦労さん。

831 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 06:59:34 ID:0UYy83Ag [ softbank060099017253.bbtec.net ]
駅家に横浜家系ラーメンがオープンするみたいですね。
福山お初だ。期待してる。

832 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 07:27:53 ID:bh0imASQ [ sp49-98-54-114.mse.spmode.ne.jp ]
おー!注目したいんだけど、どの辺ですか?

833 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 08:21:26 ID:0UYy83Ag [ softbank060099017253.bbtec.net ]
http://www.141ece.net/cgi/ramen/phbbs/sbu2_bbs.cgi
↑ここのスレに書いてあった。

834 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 09:00:20 ID:ttiGhB0Q [ pw126233154166.20.panda-world.ne.jp ]
141さんの作ったモノが今でも活用されてるのは嬉しいね。
残してくださっている御家族にも感謝。

835 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 09:13:37 ID:74o/v6XQ [ pw126152134042.10.panda-world.ne.jp ]
>>833
ありがとうございます。486沿ならわかりやすいな
龍王一番潰れたかー…

836 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 09:59:00 ID:CBjEnjPQ [ p1165238-ipngn200714niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
「中華料理 哈尓濱(ハルピン)食堂」 福山市多治米町 あるらしぃ

837 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 14:20:09 ID:Inc1C4nA [ KD182250246241.au-net.ne.jp ]
八十吉は流石に極とんよりかは美味いと思う。

838 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 15:00:33 ID:ttiGhB0Q [ pw126233154166.20.panda-world.ne.jp ]
>>837
八十吉ラーメンって醤油豚骨でしょ?
他ジャンルのラーメン比較してもな。

まあ八十吉は二度と行かないけど。
極トンは時々行くわ。

839 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 15:35:04 ID:yn1Hwwng [ KD182250246242.au-net.ne.jp ]
極とんはコーンクリームみたいなスープでとても美味いとは思えない。
近いので3回行った事あるが、いつも客が少ないのもそのせいだろう。

840 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 18:09:53 ID:bh0imASQ [ sp49-98-54-114.mse.spmode.ne.jp ]
八十吉は船町ラーメンだったか、歴史的な伝統の味を再現してみましたみたいなメニューは良かった

841 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 18:55:17 ID:Btu+1Tng [ softbank060099133126.bbtec.net ]
とんとんみたいなサラッとした豚骨は嫌いだけど極とんみたいなのは好き。

842 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 20:52:54 ID:3ZX5KY0Q [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>837>>839
君が味障なだけだよ

843 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 21:09:28 ID:6yUofTOg [ sp49-96-42-209.mse.spmode.ne.jp ]
八十吉はビール一杯おつまみ1皿そのあとラーメンを食べるって時に丁度いい

844 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 23:03:55 ID:ckKV/V+A [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
ゴクトン甘いのがな〜

845 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/16(日) 23:43:18 ID:DUy5ZBkA [ pw126033092213.23.panda-world.ne.jp ]
八十吉と極とんなら断然極とん。
勝負にならない。

846 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/17(月) 00:59:09 ID:OM0qUe5Q [ p1234253-ipngn200804niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
警備員連合が極とんアゲの八十吉サゲに全力投球w

極は昔はよく通ってたが、最近はうまいとも何とも思わなくなったな。
飽きたのか、フランチャイズ化して味が変わったのか、ほかにもいろんなラーメン食うようになって物足らなくなったのか、
そこら中にできて希少価値がなくなったのか、体調や加齢による自身の体質的な問題なのか、昔は美味いと思ってただけに過去の幻想に勝てないのか…。

ただとんとんや匠よりは好き。

847 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/17(月) 06:59:00 ID:En8cdg3w [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
極とんってスープが豆乳っぽい感じがする。油っぽい豆乳。
豚骨らしさが無い。その代わり腹も下さない。

848 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/17(月) 09:19:54 ID:dDywzGzA [ pw126199084195.18.panda-world.ne.jp ]
八十吉人気あるの?理解に苦しむわ〜。
個人的には極とんの野菜ラーメン好きだな。
系列の筈だけど玄人は八十吉より全然美味しかった記憶。
近いけど各店舗でスープ作ってたのかな。

849 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/17(月) 16:36:05 ID:dz8vTNtQ [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
>>838
八十吉が人気ある訳ねーじゃん
オープン当初は周辺にライバル店も少なくて遅くまで開いてるから、そこそこ客は居たけどね

850 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/17(月) 16:40:43 ID:dz8vTNtQ [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
>>838
すみません。
レス番消したつもりが消えてなかった。
同意する内容を書き込むつもりだったんだけど、途中でヤメたんすわw

851 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/17(月) 18:44:07 ID:d/fTIGnA [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
八十吉は居酒屋だと思えば腹もたたんだろ

852 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/17(月) 19:56:24 ID:wykY/Tdg [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
そう
八十吉は飯食って酒飲んで〆にラーメンを食う店

853 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/17(月) 21:16:37 ID:vfakzlVA [ FL1-220-144-31-96.hrs.mesh.ad.jp ]
八十吉は元々居酒屋Qちゃんだからな

854 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/18(火) 01:11:51 ID:k4Ivtu2A [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
深夜の駅周辺なら、ぶちくさぁラーメンとか第三ラーメンとかありますやん。
まだそっちの方が断然美味いと思う。
個人的にはね。
俺の周りの人も同意見

855 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/18(火) 03:18:05 ID:1n9UStIw [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>854
どっちもまあまあうまいけど、体調コンディションあまりよくない時に食うと気持ち悪くなるからな
トンコツって本来そういうもんだけど
その点八十吉はいつ食っても毒にも薬にもならない利点がある
チープさが売りだなきっと

856 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/18(火) 07:33:49 ID:FnMOZj3A [ pw126247082235.14.panda-world.ne.jp ]
>>855
それ年取っただけじゃね?

857 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/18(火) 09:24:02 ID:HIgXHijQ [ pw126035071022.25.panda-world.ne.jp ]
若い頃は、呑んだあと豚骨ラーメンにニンニク、替え玉とジャンクにした方が翌朝体調良かったな。
いまは年取ったから無理だ。
呑む前にウコンなど肝機能を助けるドリンクが必須。

858 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/18(火) 12:12:11 ID:CUQm/qoA [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
蔵王町のらーめん家 がら 今日も開いてなかった。
11時に行ったのだが・・・これで俺が行った時は、2回連続で臨時休業。

859 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/18(火) 12:31:22 ID:+wUtJF+A [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>858
がら休みがちだけど営業する日はFacebookで9時半〜11時前頃までに告知出してるよ。
「らーめん家がら」で検索してみ。

860 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/18(火) 12:57:26 ID:CUQm/qoA [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>859
本当だ、ありがとうございます。
営業する日のみ、告知するのか。

861 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/19(水) 07:02:25 ID:2tsyk6ww [ p1234253-ipngn200804niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
入り江の南側の市立大学から入江大橋に行く道沿いの中間あたりに小奇麗なラーメン屋が出来てたけど、ここはどうなん?

862 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/19(水) 09:39:27 ID:Zgp+47qw [ KD182251245044.au-net.ne.jp ]
>>861
夢源?
塩麹だっけ?わりと美味いと聞くが

863 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/19(水) 09:46:42 ID:5ZGzCfsw [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
シンコーグループがやってるラーメン屋の事だね
岩盤浴のラフォーレ敷地内にオープンしてるって事は、ラフォーレ自体もシンコーグループ経営だったのかな?

864 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/19(水) 09:52:26 ID:d5Q29xzw [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
よくあんな場所に店を出そうと思ったよなあれ
近所のヤマト運輸の店員くらいしか食いに行かないんじゃないのか?
俺もヤマトに荷物出しに行く用事があって通って店があることに気付いたけど、
それ以来行く用事がないんでまだ食えてない

865 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/20(木) 00:29:45 ID:PDtUP1jw [ p1234253-ipngn200804niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
630円は良心的な方かな。

ところで、ずんどうやのとんこつラーメン背脂普通って美味しい方?
極とんのもそうだけど、味覚がおかしくなってるのか体調がよくないのか判断できない。
もうとんこつ自体が俺の好みじゃなくなったのか。

866 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/20(木) 01:22:35 ID:Ex6uGLJQ [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
ずんどう屋は個人的にムリな部類
ビジュアル的にもムリ
ギトギトの背脂が物凄い量で表面覆って、前半で気持ち悪くなった

867 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/20(木) 02:14:54 ID:PDtUP1jw [ p1234253-ipngn200804niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ああ、わかるわ。
上品さとか繊細さに欠けるよね。
それにちょっと高いし

868 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/20(木) 05:39:15 ID:dm19+UoA [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
とんこつと背油って絶望的に合わない気がするんだよなぁ
油ギトギトラーメンが好きな人は何でもいいのかもしれないけど

869 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/20(木) 06:25:56 ID:OLZGcvQQ [ i219-164-121-21.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
ずんどう屋は俺も2度目はないと思ったが
味の蔵のどとんこつも豚骨+背油だが美味しいと思った

870 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/20(木) 07:50:52 ID:Ex6uGLJQ [ sp49-98-79-167.mse.spmode.ne.jp ]
駅家に横浜の家系ラーメンがオープンするんですね。
名前忘れたけど、オープン3日間は安く提供するみたい。

871 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/20(木) 11:08:34 ID:3mFaUV2Q [ pw126035004072.25.panda-world.ne.jp ]
ずんどう屋、僕は好きだな。
ずっしりしたの食べたいときは良いよ。
ただし豚骨なのに細麺より縮れ麺の方を選ばないとイマイチ。
価格帯は福山にしては割高感あるけど、チェーンだし全国的にはあんなもんでしょ。

872 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/20(木) 13:09:14 ID:fVVyvXZA [ pw126152007004.10.panda-world.ne.jp ]
極とんにしてもずんどう屋にしても美味い不味いじゃなくて、スレ住人にオッサンが多くて身体がついて来れなくなっただけなんじゃないかと(笑)

873 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/20(木) 14:09:55 ID:zx4DhdIQ [ 150-66-107-169m5.mineo.jp ]
好みの問題

874 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/20(木) 19:51:08 ID:15lE31RQ [ KD106180003021.au-net.ne.jp ]
天は今だに行列できてるよ。そんなに良いのかね?

875 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 07:50:29 ID:b04WaApA [ p978019-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ずんどう屋ってチェーン店だったのか。丸亀製麺のトリドール系列なのな。
あの店(店主)が独自に試行錯誤して作り出したのかと思って遠慮した書き方にしてたが、ただマニュアル通りにあれを作ってるだけならもうちょっとズケズケ書いても良かったな。

出された瞬間、え?これ?って思った。
見た目にインパクトがないし、チャーシューもショボいし、ちょっとサイドメニュー頼むと軽く1000円超えるし。
でもこの値段で成立するなら、これをうまいと思ってるやつもけっこういるんだろうから頭こなしに否定するのもアレかなと。

まあ背脂系が好きなやつは合うんだろうけどね。
前知識なしで入ったけど背脂には苦い思い出があるんで俺はダメだった。スープもほとんど飲めなかった。

876 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 07:57:00 ID:N4v+1mJQ [ pw126152032065.10.panda-world.ne.jp ]
>>875
チェーン店って判ったから叩き始める頭の悪さ(笑)

877 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 08:22:21 ID:Jpisf3mA [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>875

>ずんどう屋ってチェーン店だったのか。丸亀製麺のトリドール系列なのな。
>あの店(店主)が独自に試行錯誤して作り出したのかと思って遠慮した書き方にしてたが、ただマニュアル通りにあれを作ってるだけならもうちょっとズケズケ書いても良かったな。


これは酷いwwww

878 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 08:48:20 ID:QvIBv0bw [ mno1-ppp2709.docomo.sannet.ne.jp ]
あ、警備員さん復活したんだ。
ここ数日いなかったから総合も含めてスレが平和そのものだったのに。

879 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 08:54:57 ID:ZnVb47gA [ ah087130.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
警備員w

880 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 09:30:18 ID:RF1bB2mQ [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
ずんどう屋も10数年前は、姫路に店があっただけだったしね。
2005年頃だったか姫路の店(当時そこだけだった)も一回行ったけど。

その後チェーン化して兵庫県内〜岡山倉敷にも進出したけど
トリドールがやってたんか・・・

ちゅうか、岡山・倉敷(福山もか)方面のスープは、
倉敷店がセントラルキッチン運営してて他にスープ供給してたはず。

881 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 10:54:36 ID:F9IFTLxg [ sp49-98-50-114.mse.spmode.ne.jp ]
ずんどう屋は何年も前にアメリカへ海外進出までしてるやん

882 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 11:02:13 ID:/X059cWw [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
>>880
とりどーる(丸亀製麺 他)の傘下になったのは最近。
今後は丸亀製麺の店舗の何軒かをずんどう屋に切り替えるとか。

883 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 17:38:30 ID:plz4QL8A [ softbank060099133126.bbtec.net ]
チェーンだからって一概に否定されるもんじゃないと思うし、チェーン店ってだけで叩き出すのは流石に頭可笑しいわ。
こってりしたい物食べたいときはずんどう屋のまみれにニンニク入れてガッツリ食べるし、丸源の肉そばも個人的には麺がもう一つだけど美味しいと思う。

884 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 19:53:33 ID:YqIzg/Jw [ 150-66-96-39m5.mineo.jp ]
俺は丸源はあの麺が好きだな
まあ好みの問題だが

チェーン店云々で味の評価かえるとかマジでわけがわからないとは思う

885 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 21:12:39 ID:b04WaApA [ p978019-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
警備員夜勤乙です

てか、評価変えてないし、表現を変えただけ。
さすがお得意のストローマン論法炸裂w

886 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 21:19:35 ID:YqIzg/Jw [ 150-66-96-39m5.mineo.jp ]
表現かえる意味もわからないぞw

887 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 21:35:36 ID:b04WaApA [ p978019-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
統率の取れたいつもの警備員軍団がずんどう屋フォローというか、俺叩きに全力投球w
俺だけ叩いてりゃいいものを、いつもの癖で他人までマウントを取ろうとするから近頃警備員もマークされる存在にw

>>878にもあるように、ここ数日警備員軍団がいなかったから煽りレスもなくスレの進行が非常に穏やかだった。
現れた途端にこれ。いつもの展開。

俺はずっといたから、俺が現れたからスレが荒れたわけじゃないからな。
(>>872以降で)お前が来るとこうなるんだ。

888 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 21:39:22 ID:b04WaApA [ p978019-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
極とん・あらき・笠北・ずんどう屋← NEW!!

これらの店を批判するともれなく警備員軍団の逆鱗に触れますw

889 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 22:00:26 ID:pASLneQg [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
とんこつ本舗と三十二匁がカープ優勝の翌日から10日間替玉無制限無料だってさ

890 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/21(金) 22:04:21 ID:lC325cow [ nthrsm086102.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
えっと、ご苦労さん。

891 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 00:08:06 ID:+I9NuS6Q [ sp49-98-50-114.mse.spmode.ne.jp ]
福山はカープ優勝で○○!!
とか、あんま聞かんなぁ
広島はラーメン無料とか焼き鳥タダ!
とか色々あるのに。
ナンバープレートでカープ推ししても、やっぱ違和感は拭えないな

892 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 00:27:06 ID:+hPhajhg [ pw126236134245.12.panda-world.ne.jp ]
ここまで来ると自分意外は殆ど警備員認定だな。
糖質の化が。。。

893 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 00:27:31 ID:+hPhajhg [ pw126236134245.12.panda-world.ne.jp ]
明日は駅家に家系ラーメンオープンだよ−。

894 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 01:04:34 ID:z+NxZNnw [ i180-63-102-145.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
笠北 見た目だけ!にとりのけやきなど比べたら喰えないなぁ〜
北海道クオリティ高すぎる!
あんな店ないの?

895 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 06:42:27 ID:KoGdzf8g [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
トリドールはテンバガー銘柄なので
投資家の間では有名。

896 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 07:31:56 ID:ox67IoCw [ FL1-220-144-31-96.hrs.mesh.ad.jp ]
>>895
丸源の物語コーポレーションもテンバガー銘柄

897 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 10:06:36 ID:KoGdzf8g [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
丸源はラーメンはいけたが
鉄板玉子チャーハンはあまり好みではなかった。
ここもテンバガーとは・・・意外と多いね。

898 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 10:15:09 ID:KoGdzf8g [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ずんどう屋明神店のGoogle口コミの上の方に
対面の極とんラーメンとどちらが勝ち残るか?
と書いてる人がいるけど、あんなとこに極とんってあったの?

899 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 10:38:11 ID:jmhe9qEw [ sp49-98-54-114.mse.spmode.ne.jp ]
テンバカーって何のことか思ったら株価10倍銘柄のことか

900 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 12:12:22 ID:MeoOkBmQ [ KD182251255017.au-net.ne.jp ]
書いてあるんならあるんだろ
秘密の入り口があるはず

901 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 12:34:24 ID:Oh4Y8SEQ [ sp49-96-15-251.mse.spmode.ne.jp ]
トリドールの株価、そろそろ上昇しそうな感じ

902 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 12:40:57 ID:iaOTQu6Q [ pw126033008206.23.panda-world.ne.jp ]
トリドールせいぜい年末まで上がって500円かな

903 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 13:07:18 ID:KoGdzf8g [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>899
それだと10倍馬鹿になってしまうw

904 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 22:49:13 ID:itXvNiqw [ softbank220019242194.bbtec.net ]
>>895
丸源の鉄板玉子チャーハンは美味しいよ。
ただセット品なので 食べるのに時間がかかると劣化速度がハンパなく・・・マズクなるw
そして 丸減ラーメンと醤油豚骨ラーメンはチャーシュウだけの違いでなく お進めは「丸源ラーメン択一」

台湾ラーメンも新しく出たけど 味はそれなりだけど載ってる「赤いとうがらし」が曲者。
最後に食べないと 途中に食べると舌が麻痺して・・・あとは食った気がしないw
けど「赤いとうがらし」・・・あれ いいね。私は1本しか食えなかったけどクセになりそう。
ただメニューには4本のクセに 実際は2本しか乗ってねぇ〜w

905 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/22(土) 22:50:44 ID:itXvNiqw [ softbank220019242194.bbtec.net ]
>>895 間違い >>897 変えるの忘れてた。

906 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/23(日) 03:45:36 ID:1nhFHJOA [ p978019-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
softbank220019242194.bbtec.net、こっちのスレに書き込むこともあるんだな。

丸源は以前ランパスで肉そばと鉄板チャーハンのセットが540円ってやってたような。
そこまで太っ腹じゃなくてただのライスのセットだったかな?
あのラーメンも美味いとは思うが、あの脂まみれの肉がもはや体が受け付けない。

907 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/23(日) 05:44:34 ID:bAtMFQIg [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>904
俺はラーメンとチャーハンのセットを頼んだ場合
ラーメンが伸びて不味くなるのを防ぐ為に必ずラーメンから食べるようにしてるのだが、
鉄板玉子チャーハンにはそれが良くなかったのか食べるときには。
ご飯も卵も全部パサパサになってしまっていた。
ラーメンはチャーハンセットでなく唐揚げセットで。
鉄板玉子チャーハンを食べたい場合は単品で注文したら
良いかもしれないですね。

908 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/23(日) 05:51:55 ID:bAtMFQIg [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
3行目の最後の。は、だ。

909 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/23(日) 13:28:04 ID:bAtMFQIg [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
本日神辺の
丸源に行ってきた。
客が多すぎて驚いた。
鉄板卵チャーハンは試さなかったが唐揚げランチにした。
(餃子ランチの餃子を唐揚げに変更という注文方法をとる)
ここの唐揚げ柔らかくて結構美味い。
最近食べた中では、あらきの唐揚げには負けるが、良い方かと。
(ケンタッキーやコンビニは論外)
>>906
ジジババも結構いたから肉を受け付けないのは年齢は関係ないかもですね。
肝臓が悪いとか?

910 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/23(日) 17:07:34 ID:m7MfBgSw [ i219-164-121-21.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
ふみ家行ってきました。11時前から行列できてた
麺は極太ストレート 普通で程よい食感がありました。
塩豚骨と醤油豚骨 マイルドでクリーミーなスープ ニオイは少なめ
家系の特徴のほうれん草はまあ合うかなと思いましたが海苔はいるかな?
チャーシューは歯ごたえのしっかりしたタイプ
家系だと成瀬家しか知らないけど成瀬家よりしっかりした味で
食べ応えはありました。ただ麺が太い以外特徴のない感じで
成瀬家もふみ家も飽きがこないのが良さなのかなと思いました。
家系なのでごはん頼む人が多いのかと思ってましたが
ほとんど誰も頼んでいませんでした。この辺はまだ浸透してないね

911 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/23(日) 20:51:23 ID:9YZCSS9Q [ p1247238-ipngn200805niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>909
ここに書いて伝わるかわからんが、伝説のすた丼の肉に近い系統の半分は脂身っつー感じの豚肉だよね。
安いカツ丼なんかがああいう肉でうえっとなる。

912 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/23(日) 21:03:26 ID:y4OEgr3g [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>910
海苔も家系の特徴でしょ!

913 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/23(日) 21:21:27 ID:m7MfBgSw [ i219-164-121-21.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>912
家系の特徴は海苔とほうれん草であるのは間違いないです
だからと言ってここのラーメンに必ず合うとも言い切れない
自分はここのラーメンにほうれん草はありかなと思いましたが
この海苔ならあってもなくても評価は変わらない 
むしろラーメン単体なら食べにくくなるだけのように感じました
あの海苔はラーメンといっしょにごはんを食べるための物なんじゃ
ないかというのが実際に食べた感想です

914 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/23(日) 21:25:58 ID:J0OSzBXw [ pw126247064096.14.panda-world.ne.jp ]
>>913
家系の海苔はスープ吸わせてご飯に乗せて食べる物でしょ(笑)

915 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/23(日) 21:35:58 ID:m7MfBgSw [ i219-164-121-21.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>914
そのとおり
ふみ家の案内にもその食べ方がでていますし それが正しい食べ方です
でも実際にはほとんどの人はラーメンと一緒にごはんを注文していない
つまり福山にはまだ家系ラーメンの正しい知識が根付いていない
ふみ家が福山で根付いていこうと思うならそういう啓蒙が必要と言う事です

916 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/23(日) 22:15:06 ID:bAtMFQIg [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>911
俺はカツ屋のとんかつはいかにも安もんって感じであまり好きではないが
かつ将あたりなら美味いと思える。
牛丼チェーンはどこのも食えなくはないがちょっと苦しい。
伝説のすた丼は食ったことない。

917 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 00:07:55 ID:ua7b33FQ [ 138.241.183.58.megaegg.ne.jp ]
家系に限らずラーメンにはライスがデフォだろドアホ

918 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 00:17:20 ID:BiH+5mEA [ pw126247064096.14.panda-world.ne.jp ]
>>917
デブ乙。

919 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 00:30:34 ID:5/2h/aUA [ p1247238-ipngn200805niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
すた丼、広島にも出店したんだな。
てんやみたいに福山にもひょっこり作られるかも。

丸源の肉をそのまま大量に盛ってどんぶりにした感じ。
あの脂肉をさらに大量に食えるのかって話。
丸源の肉がいくらでも食えるならハマると思う。

920 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 01:55:58 ID:PbkNBPgg [ FL1-118-110-231-185.hrs.mesh.ad.jp ]
>>919
なんでそんなイヤミったらしいコメントなのよ
あんたの胃がおとろえたの!

921 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 02:24:00 ID:eIM9IcGg [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
大学で東京行ってた時近くにあったからよくすた丼言ってたけどそんな大げさな食いもんでもないだろ
もちろん大盛りとかにすればいくらでも破壊力あるものに変化するけど
ラーメン二郎とかに比べたら全然普通の食い物だよすた丼なんて
初めて天下一品ラーメン食ったときの衝撃のようなものは全くない
普通にうまい想定内のどんぶり

922 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 02:25:07 ID:5/2h/aUA [ p1247238-ipngn200805niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
胃が衰えていようがいまいが人を選ぶ脂肉に違いはない。
しかも調理過程で脂分をほとんど落しておらず(逆にそれが売り)、味付けがやたら濃い。
すた丼食った後で吉野家あたりの豚丼食ったら健康食にすら思えるレベル。
吉野家の豚丼なら別に難なく食えるからな。

ラーメンで例えると、〇ん〇う屋でいう背脂大量にデフォルトでニンニクを3つくらい入れた食い物。
俺の感覚からしたら、あれをうまいと感じるやつの方がどうかしてると思うわ。
そういう脂身が好きなやつは食えるだろうということ。

923 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 02:40:33 ID:k68En15w [ softbank126224162111.bbtec.net ]
苦手なら話題にもあげなきゃいいのにわざわざ話題に上げてくるところになんというか底意地の悪さを感じる

924 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 02:40:38 ID:5/2h/aUA [ p1247238-ipngn200805niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ラーメンならスープを飲まないという非常手段があるから何とか耐えられるが、料理そのものが半分脂だとそういうわけにもいかない。
別に味付けがまずいとか言ってるわけじゃなく、脂身の量が多すぎる。

まあ焼き鮭の皮の部分とかを喜んで食べるような人間なら食えるんだろうけどね。

925 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 02:47:55 ID:5/2h/aUA [ p1247238-ipngn200805niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>923
元は丸源ネタでしょ。
あの豚肉の質として近いものを挙げただけ。

926 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 08:01:09 ID:9cle+6hA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>924
焼き鮭はむしろ皮を美味しく食べるための料理だわ

927 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 12:06:22 ID:P0EuMUFw [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>924
鮭に限らず魚の皮が苦手ならもったいない。

928 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 13:31:13 ID:RsG/JexQ [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
てっぴとか美味しいよね〜。

929 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 16:56:42 ID:vHgzmGKQ [ softbank220019242194.bbtec.net ]
>>927
だよね。
鮭やブリや鳥の皮って 美味しい。
ただ ハローズで鶏の皮だけを安く売っていたので 最近ハマってるホルモンと一緒に買ったら 腹がゴロゴロw 
脂肪分が多すぎると腹を壊しやすいようです。個人差は有り。
プレートで焼いたのが悪かったのか?鳥皮も 美味しいとは言えなかったので ほどほどの量が美味しいんだろうね。
丸源ネタにすると・・・なんでラーメンだとチャーシューなんだ?
尾道ラーメンによくある 安っぽいチャーシューよりかは良いと思う。
ただ 脂のせいなのか? 豚肉って美味しいんだけど 不味い時もある。
肉質の差が多いのか?変な薬品使ってるのか?って感じる。詳しくないので よくわからんへん

930 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 17:18:27 ID:eIM9IcGg [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ハローズもエブリィのも鶏皮揚げてるやつはまずい
フジグランのから揚げ屋さんが作ってる鶏皮はめちゃくちゃうまい
あれだけ買いにわざわざ行くこともある

931 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 18:23:59 ID:vHgzmGKQ [ softbank220019242194.bbtec.net ]
>>930
私が買ったのは ハローズもエブリィも 生か冷凍だったので「ヤッパ 安物はダメだな〜」と認定。
でも 鶏皮で値段が高いのも手が出ないのは事実。
フジグランで 今度 買ってみます。
皮には 独特な美味しさがあるけど 嫌いな人も多いので 旨い皮食ったことない人には理解できない世界です。

932 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 20:53:11 ID:eIM9IcGg [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
所詮鶏皮だし高いもんじゃないよ
1パック300円前後だったと思う
https://tabelog.com/hiroshima/A3403/A340301/34015731/
俺はから揚げ屋さんと認識してたけど一応焼き鳥屋さんみたい
鶏皮の揚げたのは人気で割と早くなるなるから遅い時間に行ったら厳しいかも
普通のと七味かかってるのとあるけど、七味のほうが脂っこさが少なくて特におすすめ

933 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 21:38:59 ID:QwmRm/8Q [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
鶏皮は、串刺してカリカリに焼いたのに塩だけで食うのが好き。

934 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 21:44:26 ID:1wvl2ggA [ softbank060158230121.bbtec.net ]
焼くのも良いけど鶏皮ポン酢も好き

935 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/24(月) 22:09:15 ID:B1+3txUg [ sp49-96-42-118.mse.spmode.ne.jp ]
付属の坂の途中にあった、元気屋って唐揚げ専門店の鳥皮揚げたヤツは結構美味かった記憶がある

936 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/25(火) 07:02:45 ID:EHN7Z5Bg [ p1247238-ipngn200805niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
みんな脂っこいものが好きだね。
いくらうまいと感じてもスナック菓子やフライドポテトなんて欲しくないと思うのと同じ感覚だから。
そういうジャンク系フードと魚の皮や豚肉は違うと主張するかもしれんけど、脂分を嫌うやつにとっては大差ないのよ。

ラーメン食う時にスープを全部飲むか飲まないかの感覚にも近いかな。
美味いのはわかるけど、さすがに抵抗あると考える人がいても不思議じゃないでしょ。
それを内臓がおかしいだの衰えたなんて言われるのは心外だね。

もちろん大トロのようなレアな食い物や、沖縄でのソーキのような基本現地に行かないと食えないような食い物なら少々のリスクは許容できるけど。
要は程度と個人基準の問題。

937 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/25(火) 07:05:14 ID:V3DuNPEA [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>930
フジグランの唐揚げ屋というと店内のパン屋のすぐ裏にあるとっぽ家ってとこかな?
テレからとか売ってる店。あそこなら好き。

ハローズはどの店も総菜は全く同じだけど
エブリィは店舗によって違うから一概に言えないかも
俺の行く範囲では駅家店の総菜はレベルが高い。
しかもその場で食える場所が店内にあるのも良い。

938 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/25(火) 12:01:58 ID:5Ts7fuzg [ sp49-98-78-162.mse.spmode.ne.jp ]
>>925
肉の質と部位の違いわかる?

939 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/25(火) 12:21:26 ID:uxWPoOyw [ om126234057130.16.openmobile.ne.jp ]
肉のスレ?w

940 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/25(火) 19:08:53 ID:RABowEjA [ KD059129095226.ppp-bb.dion.ne.jp ]
自分の意見が通らないと長文書く系の人がいるな

941 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/25(火) 19:32:03 ID:93nPK5bA [ nthrsm036008.hrsm.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp ]
最終的には反対意見が警備員に見えるみたいだしw

942 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/25(火) 19:46:51 ID:e08pZstA [ softbank060099133126.bbtec.net ]
ほんまそれな。

943 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/25(火) 22:48:29 ID:TBDk3yRA [ sp49-98-54-114.mse.spmode.ne.jp ]
>>921
松屋のグランドメニューに入ってても違和感ない普通の豚肉ニンニク炒め生卵載せ丼だもんね
友達が一橋行ってたから、そいつんち行く時はよく国立の本店に行ってたな

名古屋のあんかけパスタ、横井でもチャオでも可
すた丼
喜多方ラーメン坂内

これ来て欲しいね、フードコートでもいい

944 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/25(火) 22:59:33 ID:1Z7Ewbmw [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
夜21時くらいからヤンキーがデカイ車で何台も乗り付けて、
カープ優勝決まるのを入り口前の駐車場で騒ぎながらずっと待ってたけど今日優勝しなくてざまあw

945 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/25(火) 23:00:07 ID:1Z7Ewbmw [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
あ、天下一品の話ね書き忘れた

946 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/25(火) 23:08:41 ID:l2+y2Ahw [ softbank060099017253.bbtec.net ]
天一なんかイベントやってるの?

947 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 00:18:16 ID:shIcMv1A [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
去年も一昨年もやってたけど、
カープ優勝当日に優勝した瞬間からラーメン半額
翌日から3日間?餃子半額してる

948 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 00:34:33 ID:ZkyZaaJQ [ p1247238-ipngn200805niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>941
俺が言う「警備員」は、

同じ文体・同じ口癖で、同じ主張をし、同じように俺やターゲットを煽り、ややとんがったレスに対するマウント取り(潰し)を生き甲斐にしてるくせに不思議と互いに対立はせず、
合いの手を打つようにフォローをし合い、しかし互いにレス安価はつけず、
煽るだけ煽っといて相手のレスが返ってくる前に別ホストで閑話休題的に話題を変えてレスを返すことが浮いたように見える空気を作っておくのが常套手の softbank060099133126.bbtec.net および、dtiとpandaの一部他だよ。

ちなみにこのホストみんな保守思想なんだよね。総合スレでパヨク相手に論戦してたの見てクスっときたわw

949 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 00:36:45 ID:ZkyZaaJQ [ p1247238-ipngn200805niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
「俺も警備員認定されちゃうんだろうな」みたいなことを書いてるやつ(今はこれを書く方向性?)も多少怪しいが、俺に批判的なこと書いてるやつ全員を警備員呼ばわりしてるわけじゃないからお構いなく。

>>940を書くために突然スレに現れた KD059129095226.ppp-bb.dion.ne.jp もなんか拾いwifiっぽい気もするけど(他のdionはいつもいる常連)、警備員かどうかはわからない。

基本的には、ピンポイントで「 softbank060099133126.bbtec.net 」←こいつだから。

なぜこんな最低な性格の奴がフォローされるのかもようわからんけど。

950 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 00:43:35 ID:IA5VP/yg [ KD059129095226.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>949
自分の性格も心配したほうがいいよ

951 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 01:16:17 ID:ZkyZaaJQ [ p1247238-ipngn200805niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ありゃ?
>>950 おたく東京在住の人だよね?ホストが東京と出てる。

ここと総合スレで KD****.ppp-bb.dion.ne.jp のホストで書き込んでる人は数人しかいないんだけど、東京から書き込んでる人はさすがにお宅だけだよね。

もしかして>>285 >>319 >>463と同じ人?
>>24 >>27も東京だけど、もしかしてこれもおたく?

とりあえず東京からの人は100%警備員ではないね。
先に調べるんだった。失礼。

952 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 01:32:30 ID:NTgPOA1Q [ sp49-96-9-180.mse.spmode.ne.jp ]
八十吉がカープ優勝したら生ビール100円のセールするみたい

953 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 06:21:45 ID:1w5WtU4A [ pw126035228220.25.panda-world.ne.jp ]
あれ?糖質もう来ないとか言ってなかったっけ?
別人か?
まぁどっちにせぇ糖質なんだろうけど

954 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 18:40:18 ID:u64y5ncw [ pw126233002071.20.panda-world.ne.jp ]
Softbank IDだけど、警備員じゃないです。
どなたか駅家のふみ家だったかな?食べた感想どう?
家系って塩分過多のイメージ強くてね。ご飯と食べれば中和されるんだろうけど、単品狙いが基本なもので。

955 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 18:58:48 ID:J4NKTP+g [ i219-164-121-21.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>954
>>910でレポしてるけど 塩味はしっかり目の味だった 油も強め
濃すぎて飲めないとかではなくてマイルドなスープに対しての話
味薄めとか油少なめにもできたから薄目が良いならしてもらったら

956 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 19:03:18 ID:u64y5ncw [ pw126233002071.20.panda-world.ne.jp ]
>955
ありがとう。
まだオープンしたばかりだしオペレーションが落ち着いたころに行ってみます。

957 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 19:26:09 ID:2cMJ71tg [ i125-205-30-211.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
ふみ家、食べログでは元消防団長さんが記事をあげてる。
ヤフーブログのハリセンボンさんは、次の記事の予定がふみ家みたい。
家系なんで、基本的に濃厚こってりなんだろうな。

958 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 20:46:49 ID:if+gEDWA [ FL1-60-238-78-97.hrs.mesh.ad.jp ]
さーて、天一並びに出かけるか

959 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 21:13:01 ID:9esh+0iQ [ KD182250242083.au-net.ne.jp ]
天一のラーメン半額は明日の晩も?
今夜はビール飲んだから
出掛けられない…

960 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 21:55:02 ID:6keAU8kA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>954
家系は、ラーメン自体がごはんのおかず。
海苔にスープ染みさせて白飯巻いて食べて、ほうれん草もスープ染みさせてごはんのおかず。
麺も同じくごはんのおかず。その為に塩分多目なスープが基本。
あと塩分が鶏油で中和されるんで油多目の時は、辛目とか、油少な目の時は、薄目とかで調整。

家系は、もともと街道沿いのトラック運転手向け駐車スペースありのお食事処が原点なんで、
味付け濃い目でごはんも一緒に掻き込めるようになってるラーメンライスがデフォ。
ガテン系な客がこってり濃い目なラーメンをおかずに白飯を掻き込む。
それでも物足りなきゃ、卓上常備の豆板醤にすりおろしニンニクでガツンと。
上品にラーメン単体を味わってどうこう言うようなジャンルじゃないと思うが・・・
いわゆるジャンク系の中毒的な味を自分の体が欲し始めてからが真価を見せ始める。

ねじりハチマキに威勢のいい前掛けして白長靴履いた運ちゃん上がりガタイのイイ大将が、
愛想も程々に厨房で睨み利かせてるトラック野郎な昭和の世界。これが家系の神髄かと。

あくまで私的家系観の押付けなんだけどねw

961 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 22:39:45 ID:takBjyug [ sp49-98-54-114.mse.spmode.ne.jp ]
>>960
元祖の吉本家は横浜駅の超真ん前じゃなかったか?
トラックどころか車無理のとこだったような…
俺が行ったのは売れて移転した後かもしれんけどね

962 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 23:09:31 ID:L1UQToDQ [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>961
創始者の吉村実は、宮大工や床屋の見習いなど、様々な職を転々とした後、長距離トラックの運転手を務めていた。ある日、吉村は「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたらうまいんじゃないか」と思い立ち、平和島(東京都大田区)のトラックターミナルにあった「ラーメンショップ」を半年間手伝った後、1974年9月に横浜市磯子区・新杉田駅近くに、吉村家を開店した。店は、産業道路に面しており、石川島播磨重工業(現・IHI)をはじめとする工場密集地帯という立地だったことから、工場労働者やトラック運転手などの間で評判になっていったという。

だそうな。

963 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/26(水) 23:34:49 ID:shIcMv1A [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>959
ラーメンは今日だけ
明日から3日間は餃子が半額

964 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/27(木) 00:12:05 ID:cMYZvOqQ [ KD182250246241.au-net.ne.jp ]
不飽和脂肪酸は適切な割合で積極的に摂らないといけない油。
ただしトランス脂肪酸は身体に悪い。
飽和脂肪酸は言わずもがな。
不飽和脂肪酸は熱と酸化に弱いという特性がある。

965 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/27(木) 02:23:33 ID:ZMERRliQ [ p983154-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>954
ソフバンiphoneパンダは比較的参加者多いから、全部が警備員とは言ってないよ。
基本的に>>948の条件に当てはまるケース。

あとは、「糖質」「文盲」「自分語り」「気稚貝」「阿呆」「頭の悪いレス」「迷推理」など、特に他者を煽るケースで独特の表現を好んで使うのが警備員の特徴。
過去スレでこれらのワードを検索抽出すれば特定のホストが出てくるから。
これが特徴だと書いてるのに、怒りで我を忘れるのかどのホストで使ったかを忘れてしまうのか、共通する口癖として何度も使ってる。

書いた方は気にしないかもしれないけど、書かれた方は「あれ?このフレーズ前にも見たな」でピンとくるもんだよ。

>>964
体に良かろうが悪かろうが、食ってうえってなるものをわざわざ食う必要はないよね。
もちろん個々の体質や程度によるけど。

豚肉の脂身の、噛んだ時に脂がジュワっと染み出る感じがダメなんよ。
かつ丼とかでそういう部位を口にしたら、なかったことにして即吐き出す。
あれがいいって人もいるけどね。

966 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/27(木) 06:17:49 ID:YzMHT9zg [ FL1-60-238-78-97.hrs.mesh.ad.jp ]
>>962
なるほど、人生逆転一発のタネなんて行動力次第で案外あるもんだなー
裏ビデオ稼業なんてやらなきゃよかったのに…

967 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/27(木) 06:20:55 ID:Wwfnq/rw [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
カップ麺でも塩分4gと9gくらいあるとではまるで違うもんね
ごはん欲しくなるのは総じて塩分8.9gとか塩分濃度が高い

968 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/27(木) 06:24:52 ID:Wwfnq/rw [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
カップ麺でも縦型なら6.8gくらいの塩分なら
ラーメンライスで食べたくなる
それが4g前後だとそうはならない

969 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/27(木) 08:07:22 ID:ZMERRliQ [ p983154-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
最近は塩分相当量で書かれてるケースもあるが、ナトリウムの数値だけで書かれてるものもまだある。
あれはちゃんと統一しないと誤解を生む。

カップメンいっぱいでペットボトルの蓋大盛り一杯分の塩分が入ってる。
実際にペットボトルの蓋に塩を盛ってみたらあまりの量に驚く。
こんなに塩分を摂っても平気なのは、海中生息生物以外では人間だけ。
犬猫だったら即腎臓を壊す。

970 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/27(木) 11:12:49 ID:t9yOqbig [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
笠岡の一久に行ってきた。
笠岡農道に入ってすぐ左手にある店。
農道の入り口のファミマは潰れていた。
それにしてもこの一久。
Google口コミではやけに点数が高いので
期待してたのだが・・・
俺には合わなかった。

971 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/27(木) 12:22:54 ID:AuTH6QdA [ p248104-ipngn200502niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
あそこよく続くよなあ
行ってみて口に合わない感想をよく聞く
自分も次はないと思った

972 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 00:09:02 ID:zCFrtV+Q [ FL1-60-238-78-97.hrs.mesh.ad.jp ]
笠岡のラーメンと言えば僕的にはみやまだけど、鴨方の2号線沿いに出した店は閉店してたな

973 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 02:42:43 ID:acnmgDVQ [ KD182250246231.au-net.ne.jp ]
>>969
デタラメ。
人間以外の動物も塩分かなりとりますよ。

974 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 02:49:43 ID:acnmgDVQ [ KD182250246231.au-net.ne.jp ]
油は3大栄養素。
全く摂らないとマジ死ぬから。
ただし摂るのは体内で液体になる油。
つまり不飽和脂肪酸のみがベスト。
不飽和脂肪酸でもトランス脂肪酸は例外。
体内で液体ならない。
ラーメンの油は出来るだけ摂らないと方がいい。殆ど飽和脂肪酸。

975 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 07:58:09 ID:cWxH+fvA [ p983154-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
犬猫はなぜすぐに腎臓を壊すのか。
人間の環境にいるため本来の必要量以上の塩分を摂ることが多くなり、塩分濃度を下げるために大量の水分を必要とするのでろ過装置である腎臓に負担がかかって壊れてしまう。
これは人間が塩分の摂りすぎて腎臓を壊すメカニズムとも基本同じ。

塩分は動物の生存には欠かせないものだが、明らかに必要量以上の塩分でも中和できるように作られてるのは人間だけ。

976 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 08:02:36 ID:cWxH+fvA [ p983154-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
人間は不足した塩分を補うためにラーメン食ってるわけではないからな。
まあ中にはそういうやつもいるだろうけど、大概の人間はラーメンなんて食わなくても普通の食事で必要な塩分はほぼ補えてる。

977 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 08:11:51 ID:cWxH+fvA [ p983154-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
というわけで、話題の丸源に行ってきたが、
開店すぐ、ランパスで1回、うえっとなったのが1回、そして今回が4回目。

お陰様で今回は普通に食えた。
ごはんと一緒に食ったので、肉の半分はごはんと一緒に食ったのがよかったのかもしれない。

一番良かったのは食後の100円ソフトクリーム。
そういやこんなことやってたなぁというのを思い出した。
着席した際の店員の説明がやたらくどいのと、あいさつの声がやたらデカくて近くにいるときに大声を出されると思わず肩すくめて委縮してしまうんで、そこまで大声でなくてもいいんじゃね?という印象も相変わらずだった。

978 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 08:16:03 ID:FeKyFhhw [ softbank060099133126.bbtec.net ]
>>977

>近くにいるときに大声を出されると思わず肩すくめて委縮してしまうんで、そこまで大声でなくてもいいんじゃね?

コミュ障乙ww

979 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 08:24:35 ID:QFcsPR4g [ KD106156089071.ppp-bb.dion.ne.jp ]
この胃腸激弱ガイジは対人恐怖症だから店員とも顔合わせずに済む一蘭方式じゃないと生きていけないな

980 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 08:30:51 ID:4vQg9JxQ [ pw126247142113.14.panda-world.ne.jp ]
>>979
痴呆に糖質に対人恐怖症に、もう重篤な状況ですなwww

981 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 08:39:42 ID:cWxH+fvA [ p983154-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
皆さんこれが警備員連合ですw

このスレでこういう状況に陥った経験がある方、「俺もあるわ」を感じ取れるんじゃないでしょうか。

982 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 09:10:47 ID:WMlj7AAg [ sp49-98-54-114.mse.spmode.ne.jp ]
丸源ではないけど来来亭の気合入りまくった掛け声にイラっときたことはある

983 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 11:22:35 ID:M7BcwVAQ [ pw126199065039.18.panda-world.ne.jp ]
>>981
糖質の簡易診断。ある程度埋めといてあげたから後は自分でやってね。
1 自分を責めたり命令してくる、正体不明の声が聞こえる→ネットに書き込め書き込めと正体不明の声にせかされてレスバトルが止められない。誰も読んでないのに。
2 極度の不安や緊張を感じるようになった→コメントを返さないと不安でしかたがない
3 自分は誰かに操られていると感じる
4 みんなが自分の悪口を言ったり、嫌がらせをすると感じる→警備員が沢山居て僕のことを虐める
5 「楽しい」「嬉しい」「心地よい」などと感じなくなった→ネットでグチグチ文句ばかり
6 頭の中が騒がしくて眠れなくなった、または眠りすぎるほど眠るようになった→遅くまで長文コメントに必死で眠れない

984 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 11:22:56 ID:M7BcwVAQ [ pw126199065039.18.panda-world.ne.jp ]
7 人と話すのが苦痛になり、誰とも話さなくなった→絶賛コミュ障発動中。話せないからネットで発散
8 独り笑い、独り言を言うようになった→誰も求めていないけど問わず語りの長文レスを繰り返す
9 直前のことを思い出せなくなったり、頭が混乱して考えがまとまらなくなった→痴呆を指摘されるほど記憶力が怪しく、何でもかんでも警備員の仕業に思えるほど頭が混乱している
10 部屋に引きこもり、1日中ぼんやり過ごすようになった→自分の世界に引きこもり一日中ネットばかりしている
11 自分の考えていることが周りにもれていると感じる→自分の考えていることが理解されないのは警備員のせいだと思う

985 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 11:23:03 ID:M7BcwVAQ [ pw126199065039.18.panda-world.ne.jp ]
12 ささいなことに過敏になり、注意をそがれたり、興奮するようになった→些細な投稿に過敏になり興奮するようになった。警備員のせいだ。
13 誰かから監視されたり、盗聴されたり、ねらわれていると感じる→警備員が俺を監視している
14 1つのことに集中したり、とっさの判断ができなくなった→1つのこと(ネットの書き込み)に集中しすぎる。マトモな判断は出来ない。警備員のせいだ。
15 何をするのも億劫で、意欲や気力がなくなった→ネットでのレスバトルにしか本気を出せない。警備員が絡んでくるから。

986 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 12:23:11 ID:8YJ+9i1w [ om126034035067.18.openmobile.ne.jp ]
長い

987 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 12:39:22 ID:o7TE423g [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
知り合いが絶賛してたくら寿司のラーメンを食べてきた。
これに関してはそこまででもないと思ったが、かっぱのラーメンよりは美味しかった。
肝心の寿司も100円寿司なのでそれなりのものだが
レーンにもちゃんと流れてるし、かっぱより遥かに良かった。
かっぱは土曜日の正午に1枚もレーンに流れてなくて
注文した寿司も食べ物と言えないレベルの品だった。
バイトがもうやる気がないのだと思われる。

988 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 12:55:08 ID:o7TE423g [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
そういえば本スレの163で味で一久>坂本
というレスを返された事があるけど
この言葉通りだとしたら、坂本ってどれだけ酷いのか?

>>972
みやまって橋の前の小さい店?美味しいよね。

あと今は残ってるのかどうか知らんけど笠岡市場の中にあった店も美味しいと思った。

989 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 12:57:27 ID:o7TE423g [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
本スレの163×

福山総合スレ Part163〇

990 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 13:09:09 ID:VKw1R0SA [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>988
坂本の評判は悪いが一応笠岡ラーメンのルーツである斉藤の流れを汲むってだけでも客入るのかね。この間捕まってからもう営業再開してるの?
一時はお多津が流行みたいな時期もあったけど、今となっては笠岡ラーメンの一番人気は笠北なんじゃない?

991 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 13:09:47 ID:VKw1R0SA [ 98.163.231.153.ap.dti.ne.jp ]
>>983
さすがに長いわw

992 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 13:37:34 ID:o7TE423g [ KHP059140215117.ppp-bb.dion.ne.jp ]
笠北ってどこかと思ったら、井原か。岡山県道3→290→34のコースを通れば
うちから30分もかからないな。駐車場は最悪ハローズ井原か美術館で良さそうだ。
関係ないけどポニーってもう影も形もないのね。

993 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 14:46:09 ID:oyOoRM9Q [ i219-164-121-21.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
みやまは笠岡にあるラーメン屋だが笠岡ラーメンではないな
坂本や一久も昔ながらを楽しめるならありだけど
今は晴れやお多津や笠北の方がお勧めできる

994 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 17:37:25 ID:uCdkbESw [ M014013033096.v4.enabler.ne.jp ]
>>970
そうか?ひさしぶりに行ったらおいしかったけど。店主死にそうだわ
>>972
ご主人が亡くなったから、鴨方に居た息子さんが戻ったのよ
まあ、鴨方は水がくそマズかったから流行ってなかったけど

995 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 22:00:43 ID:zCFrtV+Q [ FL1-60-238-78-97.hrs.mesh.ad.jp ]
>>994
なるほど。しかしどっからそんな話をw

996 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 22:33:42 ID:w8TOsAcA [ p2646058-ipngn18201hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
蒙古タンメン中本が福山に開店しますように

997 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 22:36:23 ID:cWxH+fvA [ p983154-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>982
頼むから人が食ってる最中にすぐ真後ろで大声を張り上げんてくれと思うわ。
しかも当時の女店員の声がよく通ること通ること。

笠岡ラーメンといえばお多津一択。

998 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 22:48:40 ID:FPTLOSKg [ pw126033139149.23.panda-world.ne.jp ]
>>997
コミュニケーション障害って生きるの大変なんですね。
お気の毒様です。m(_ _)m

999 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 23:10:58 ID:cWxH+fvA [ p983154-ipngn200410niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
そしてこちらでもpandaのご新規IPw
そっちも大変そうだねw

でももうちょっと冷静になったほうがいいと思うよ。

1000 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/09/28(金) 23:11:04 ID:GjWXu4cg [ KD059129095226.ppp-bb.dion.ne.jp ]
1000ならジャンボ宝くじ大当たりする!

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