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★★★倉敷のラーメン★★★ おかわり8杯目
1 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/17(土) 11:04:52 ID:LwYTtZtA [ i218-224-163-24.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
前スレ
★★★倉敷のラーメン★★★ おかわり7杯目
http://machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1384128904/



2 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/17(土) 11:06:47 ID:LwYTtZtA [ i218-224-163-24.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
前スレ終わってるのに980立てろよと思って見たら
俺だったorz ということで次スレは980よろしく

3 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/17(土) 15:43:15 ID:eqsa+kjg [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
過疎ってるねえ。

4 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/17(土) 19:20:22 ID:pszVATxg [ ZP229026.ppp.dion.ne.jp ]
天気が許容範囲だったら明日は西川の酒イベント行って金八でラーメン食ってこよう

5 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/18(日) 20:03:40 ID:d0gfBSSw [ ZP229026.ppp.dion.ne.jp ]
10何年ぶりに金八の豚菜太肉(非大盛)食ったら、食い応えありすぎて腹がはち切れそうになった
近所にあれば月イチくらい食ってもいいのだが

6 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/23(金) 09:23:02 ID:6s28/VVA [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
豚菜太肉ってどうなん?
もう野田に店舗あった時以来食べてないけど、
オプションの味噌味にでもしないと、浮いてる油の味しかしない感じで
どうにもこうにもならないと感じたけど。

7 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/24(土) 18:48:38 ID:RIeI+jyA [ 211-125-102-63.dynamic.cidr1.kct.ad.jp ]
水島神田のコスモス北にあるコンビニ跡地によく出来る中華料理店
みたいな店に行って台湾ラーメンを食べる

うん…8番らーめんとどっこい…

8 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/24(土) 18:52:17 ID:PYOVEKbw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
金八ってファンいるんだね
俺は食べたことない
倉敷からわざわざ岡山までいって大盛り系のらーめんは食べる気おきない

9 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/24(土) 18:55:15 ID:w/pklGew [ ZP229026.ppp.dion.ne.jp ]
>>6
うーむ、どんなラーメンと比較してどうなん?と聞かれているかに依るのだが
俺も学生時代にメルパの裏辺りで良く食ってた頃→野田だか高柳で1回だけなんだが、
基本的に金八はオンリーワン的な意味で豚菜太肉の店だと認識してる
味的にはあんなもんだろう。麺はもうちょっと太いほうが好みだな
普段は近所の香風ばっかだけど、完飲できるレベルではあった

10 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/26(月) 17:58:04 ID:N/+NOXwA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
金八って岡山の中でも街中じゃないかな
なんで倉敷スレで語られるのか違和感あるな

11 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/27(火) 11:51:17 ID:IIVnddJA [ sp49-96-40-88.mse.spmode.ne.jp ]
>>7
神田の味源うまかったよ
ランチセット700円でラーメンにフルサイズの天津飯がでてきた
メニュー豊富だし、台湾ラーメンも味仙に匹敵するんじゃないかな
青島ビールもあるし

12 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/29(木) 16:11:32 ID:QD39Vf3A [ i114-191-73-208.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
金八の太肉で思い出したが、倉敷にもエディオンの近くに角煮ラーメン
を出す店があったね。

13 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/09/29(木) 17:57:44 ID:VN28xzQw [ KD182250253038.au-net.ne.jp ]
>>12
腿炊か?

14 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/01(土) 17:35:28 ID:Df/1GNOg [ 19.127.7.202.megaegg.ne.jp ]
桃竹? 今ないけど おれは好きだったよ

15 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/01(土) 20:30:47 ID:OI5uVOnA [ sp49-96-38-147.mse.spmode.ne.jp ]
常連のえこひいきが激しかったな

16 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/01(土) 21:57:20 ID:m+zVvc3Q [ i114-191-73-100.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
桃竹潰れたの?

17 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/02(日) 00:47:16 ID:cS+qD0Wg [ 19.127.7.202.megaegg.ne.jp ]
玉野に移転 来年再開だったかな?  

遠いね〜

18 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/02(日) 10:46:24 ID:O4brRIfw [ p436060-ipngn200104okayamahigasi.okayama.ocn.ne.jp ]
莢が10月下旬から11月上旬くらいに移転。
セブンイレブン倉敷商業高校西店の裏の辺りになるみたい。

19 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/03(月) 19:18:57 ID:vz6Ma2kw [ i219-164-121-137.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
莢は場所変えるよりむしろ
日曜営業してほしいな

20 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/04(火) 06:17:13 ID:fX+d17JA [ y164232.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
移転すると劣化する事実

21 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/04(火) 10:01:01 ID:JPZ5N1Fw [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
移転って言っても経営権売って別人が経営してる場合が多いしね。
そう言う場合、劣化と言うか別物のラーメンになることが多い。

莢の場合、どうなんだろうか?

22 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/07(金) 01:53:54 ID:hcHIrQyw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
かたやまは岡山と倉敷では味が違う気したね
俺は岡山のほうが好みだったね
麺とらっきょうは倉敷のほうが旨いと思ったけど
肝心のスープが岡山のほうがあっさりしてて俺好みなんだよな

23 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/07(金) 02:22:38 ID:2bxVXvGw [ 2402:bc00:1236:5c00:c555:e8d2:d223:5729 ]
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24 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/07(金) 02:40:19 ID:2bxVXvGw [ 2402:bc00:1236:5c00:c555:e8d2:d223:5729 ]
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25 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/07(金) 11:40:50 ID:cMXUemGQ [ i153-144-20-224.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
>>22
倉敷かたやま、スープが鶏油たっぷりで油っぽいよね。冷めにくいのは
良いかもしれんが、猫舌には辛い。

26 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/07(金) 12:16:41 ID:yljgVDRA [ gd18770.gd11.kcv.ne.jp ]
猫舌は不器用なだけだってね

27 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/08(土) 16:25:22 ID:oDCoRAdw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>25
油っぽいのもあるが何か全体的に味が岡山より濃かった気はした塩辛くも感じた

28 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/08(土) 16:26:58 ID:oDCoRAdw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
味が濃いのは一口目は旨いんだけどね
だんだんと食べ進めるうちにくどく感じる

29 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/14(金) 20:24:51 ID:NdPPWezA [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
倉敷のかたやまって値段高いし浮いてる油層が臭うし、
スープにはなんか少し苦味があるし・・・一度行ったけど、再訪は無いと思う。

30 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/16(日) 15:20:32 ID:xT42faNg [ 19.127.7.202.megaegg.ne.jp ]
なんじゃかんじゃゆーて話題に上る倉敷かたやま

良くも悪くも。 高いのでわしゃー、もぅ行かんけどな。

とりあえず こうらくえん の持ち帰りのギョーザはうまい コスパすげー

店と同じ味!!! ラーメンはジャスコとかのフードコートみたいな味!!!

昔のサービスエリアとかなw

31 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/16(日) 20:34:44 ID:NynnpJiA [ KD106154026026.au-net.ne.jp ]
残念ながら、倉敷で一番うまい餃子はハローズの餃子です。

32 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/16(日) 22:04:10 ID:xT42faNg [ 19.127.7.202.megaegg.ne.jp ]
ハローズのお惣菜のやつかっ!?

ハローズは惣菜うまいよねー

33 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/16(日) 22:23:00 ID:AE4mk9PQ [ i220-108-241-223.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
こうらくえんのラーメンは・・・
これ以上の事は言えん・・・
食って判断してくれ・・・

34 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/18(火) 18:43:51 ID:15x6qGNQ [ 240f:b4:6b71:1:1c45:798f:3dcc:d814 ]
こうらくえんのクーポンで食事代半額還元はかなりお得だがいつまでやるんだろう。

35 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/21(金) 22:47:07 ID:ctlGoE1Q [ 19.127.7.202.megaegg.ne.jp ]
萬福 閉まってんな〜 なんか あったか?

いつも開いてたのに・・・

36 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/22(土) 13:01:23 ID:Jc51HkVg [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
>>35
萬福食堂のこと?

37 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/22(土) 16:37:03 ID:ZvHe5U/A [ 19.127.7.202.megaegg.ne.jp ]
そうっす

38 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/23(日) 22:52:24 ID:wuBpAeHQ [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
その後、萬福食堂の様子は、どんなですか?
個人的にも気になってます。

8月末に食べに行ったけど・・・

39 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/27(木) 12:02:20 ID:IGGJvIjw [ 19.127.7.202.megaegg.ne.jp ]
萬福食堂いてきたよー 開いてたw

どうやら18時閉店になったみたいね。

店主また老けてたな〜 パジャマやしw 今日は奥さんもいた。

あめちゃんくれた。3年、5年先・・・

 萬福のラーメンいつまで食えるかね〜 10年後とかそのままやってたら

逆に怖いなw 年齢とともにいつか店じまいして廃墟化していくのが

らしいかなとは思うけど。

40 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/30(日) 12:54:46 ID:O/OU/YGQ [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
>>39
>店主また老けてたな〜 パジャマやしw

体調の関係でしょうか?・・・ 

とりあえずやってて安心した。
寒くなってきたんで近々行ってみたい。

41 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/31(月) 13:06:46 ID:PB4Z7xCQ [ 202.171.155.30.static.zoot.jp ]
萬福食堂って前を通る度に気になってるんだけど
車はお店のすぐ横の庭?みたいなところに停めていいんですかね?

42 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/10/31(月) 17:04:34 ID:w7LdcLTg [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
>>41
店の横の舗装してない土の所が駐車場かと思う。

43 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/02(水) 17:10:50 ID:r9IZQBqg [ i114-191-77-245.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
ラーメンというか中華屋だが、倉敷ラーメンストリートにあった
「九龍」という店が潰れた。看板も外されて跡形も無い。

44 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/02(水) 17:54:59 ID:9gaTnViA [ softbank220056198064.bbtec.net ]
岡山ガスの冊子にクーポンついてたが、使えなくなったね…

45 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/05(土) 00:12:03 ID:muSfb9eA [ softbank220056046105.bbtec.net ]
かたやま行ってみた。

うーん、やっぱ香風にしとけばよかったかな。

46 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/05(土) 20:32:32 ID:aU3rwqIg [ 19.127.7.202.megaegg.ne.jp ]
食楽行ってみた。 小ラーメン にんにく 多め 野菜少な目 あぶら普通

麺固めで食す。 くっさいわw あ、にんにく多めにしたからか

すっぱ味までするな 底に刻みにんにくが沈殿しとるしw

やっぱり男の子の食べ物な感じ。 ゲオに行ったついでにたまに行くのが

良いな(個人的見解)

47 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/06(日) 19:26:42 ID:pefxfUNA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
Gacktって炭水化物ダイエットしてるらしく
よく萬福に寄ったな

48 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/06(日) 22:37:49 ID:T7w4GuIA [ 19.127.7.202.megaegg.ne.jp ]
ん〜 お高くとまってるアーティストならあんなとこ寄ろうとおもわんじゃろう

から結構気さくで楽しい人なんかもな ガクト氏は。

こないだ行ったときは国分やらイッテQのだれやらが来たって書いてたな・・・

有名になってきて駐車場いっぱいの事がよくある。 常連さんが来れんくなって

困るんよ とはおやじさん談 味はまぁあれだ こないだはかなり 辛かったなw

塩辛いというか タレの分量間違えたんじゃ?? とおもうほど

ま、それも含めてのまんぷくですがww 久しぶりに香風いきてぇなあ

にぼしも行ってねぇなぁ

49 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/06(日) 23:57:44 ID:pefxfUNA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ナビ通りに進んで
たまたまあの道を通ったんだろうね
萬福はしばらく行ってないからどんな味か忘れた

50 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/07(月) 08:23:26 ID:7CIHEa5Q [ i220-108-241-32.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
満福の味は忘れたが旨かったのは覚えてるな
家から遠いんで滅多に行かないからね

51 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/07(月) 08:24:48 ID:7CIHEa5Q [ i220-108-241-32.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
ガクト「あの店は開いてるのか!?」

52 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/08(火) 20:11:42 ID:aKvu9KXQ [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
>>47
あれって2005年くらいの話じゃろ?

53 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/09(水) 03:29:03 ID:9NMQfY4Q [ 211-125-106-16.dynamic.cidr1.kct.ad.jp ]
餐休行ってきたけど1杯700円は…。
しばらく喜楽園通いなりそうだ。

54 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/09(水) 03:51:05 ID:9NMQfY4Q [ 211-125-106-16.dynamic.cidr1.kct.ad.jp ]
にが抜けた…。

55 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/09(水) 08:43:55 ID:71D4mHvw [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
>>53
喜楽園のラーメンって・・・

チャーハンは、見た目あれだけど味は結構良いと思った。
チャーハン大盛の迫力は半端ないし・・・

56 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/09(水) 16:45:04 ID:Ts1Z3jiw [ i153-144-23-89.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやまが2日連続閉店。岡山市の本店が忙しくてヘルプに回ってる
らしい。

57 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/09(水) 22:31:53 ID:erkUulIA [ 19.127.7.202.megaegg.ne.jp ]
人材確保してから支店出そうよ・・・

威風堂々でちんまりしてた頃が好きだったなぁ。

たぶん奥さんと二人でしてたんよね あのころは

58 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/10(木) 08:33:19 ID:9sgtf7/g [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
威風堂々の頃は近所のパチ屋から流れて来た客が酷いDQNばかりで
タバコの煙もうもうの中、小上がり陣取って寝っ転がってビール飲んでた。
ろくすっぽラーメンなんかも食わずにクダラナイ話ばかり大声でだべってたっけ。
今でもあの頃の光景を思い出すとゾッとする…
例えるなら今のアメリカの大統領選の結果のように…
だから移転リニューアルとかして屋号変えても恐くて怖くて…もう…

59 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/11(金) 21:21:13 ID:fqc7CzJQ [ i153-144-51-226.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやま、連休が続いてんな。

60 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/11(金) 23:26:51 ID:3L2FuhRg [ softbank220056046105.bbtec.net ]
年中無休が聞いてあきれるわ。
フルタイムで営業できんのなら、それこそHPに掲載するべきであろう。

61 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/12(土) 03:19:22 ID:17Zn941w [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
久し振りに博多金龍に行ったが
カレーよりやっばラーメンにしとけば良かった
カレー食べるならむしろ近くのCoCo壱だわ

62 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/12(土) 09:23:45 ID:TONbsJLg [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
博多金龍でカレー食ってる奴を最近見た事無い。
以前はカレーだけの注文なんかも見られたが
改装工事以降のメニューの変更でカレーのレヴェルが下がった感有り。

63 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/12(土) 09:57:54 ID:17Zn941w [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
提供が速い時点で家でも食べれるレトルトとは言わないが
何というかそのような味はするよね

64 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/12(土) 21:18:42 ID:/G6FgCNA [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
カレーならアキバ曲がったとこのナッシュだわ

65 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 08:34:56 ID:eFdDmS8g [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
名前が金龍カレーだから
豚骨スープでカレー作ったような
もっと個性のある味を想像してたのだが
あんなにレトルトみたいな味とは思わなかった
くら寿司のシャリカレーも人気あるとか聞いたわりには残念なレトルト風だったかな

66 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 08:38:47 ID:eFdDmS8g [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
天下一品に京都みそてあるのだが
あれ旨いのかな
また食べてみたい
ワンズワンズの味噌はけっこう旨いけど
ニンニクと七味ないのが残念なんだよなあ

67 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 08:41:15 ID:eFdDmS8g [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
博多金龍にも尾道ラーメンがあって
興味はそそられるのだが
頼むまではいかない微妙なメニューてあるんだよね
天下一品の京都みそもそんな感じかな

68 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 09:12:42 ID:PgrI4Ifw [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
金龍の尾道ラーメンは微妙だたよ。

「金龍油そば」は好きじゃ。 いつもそれの半チャン+唐揚げセットを

喰う。油そばだけ先に食べて空いたどんぶりに半チャーハンぶちこんで

残った具材とかタレ、高菜、紅ショウガにすりごまふりふりして喰うのが

俺流。 半チャーハンにスプーンが付いてるので、それで喰う!

やってみ うまいから。

69 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 09:37:35 ID:eFdDmS8g [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
尾道ラーメンそうか微妙なんだね
福山の朱華楼とか旨かったけど遠いから残念なんだよな
金龍油そばは食べたことない
でもそういった独自の食べ方は何かわかる
おれも岡山の一喜ではコショウをたらふくかける
その食べ方が旨いんだよね〜

70 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 09:59:52 ID:eFdDmS8g [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
金龍の味噌タレはかけすぎたら塩分で味かわりすぎる
あれはだからあんまり使えないんだよね
あとラー油も出しにくい
つか金龍の建物自体もどこかの閉店した店舗の使い回し感ある
あの入口のドアは何なのかなと思うよ

71 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 11:36:38 ID:PgrI4Ifw [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
なんか「アルミ サッシ」みたいな 入口なw

でも金龍は居抜きじゃなくて 建物がたって最初から金龍だったと思う。

最近改装したが入口をまず変えろよ! とは俺も思った。

経費削減的なことかな? 防犯の観点から見ても良くないと思うけどな

72 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 11:43:07 ID:eFdDmS8g [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
あのドアも何か最近かたいんだよね
しかも二回開けないといけない
トイレの蛇口の意味も何か変だし
他に手を洗うところも無いし
あの店だけなんかな、あの作りは

73 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 11:55:06 ID:eFdDmS8g [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
真面目に博多ラーメンは入口にすき家みたいに手洗い場いるよな
高菜とか紅生姜をみんなが使うわけだし
これから冬場になったらインフルエンザとか怖いじゃん

74 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 13:10:28 ID:eFdDmS8g [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
さすがに俺も手を洗うのは食べた後だけどさ
トイレで手を洗って高菜とか掴む箸はもたない
しかし飲食なんだから手洗いくらい店内に作るべきだな
その点はすき家やマックはちゃんとしてる

75 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 16:16:03 ID:8Wf3CAYA [ i218-224-165-85.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>66
前食ったが岡山県民の舌にはかなり甘い
味噌っぽくない だからラーメンとしてちょっと違和感ある
天一のスープにあってるとも思えない

76 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 17:30:32 ID:eFdDmS8g [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>75
なるほど
名古屋の味噌カツみたいな甘さがあるのかね
それはちょっと苦手かも知れない

77 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 18:34:34 ID:lb+NkpEw [ softbank220056198064.bbtec.net ]
>>66
一度にんにく頼んで以来、行く度言わなくても出てくるぞ>ワンズワンズ

78 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/13(日) 20:00:08 ID:eFdDmS8g [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>77
にんにくは頼めばでてくるんですね
後は七味は近所のスーパーで買ってポケットに忍ばせるしかないなあ
つか一味や七味は普通は置いてるもんなんだけどね
博多金龍もギョーザのタレないのは驚いたよ酢もないし醤油だけ

79 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/15(火) 10:33:15 ID:lKFYpDiA [ softbank126086028175.bbtec.net ]
>>32
ハローズのから揚げ(串のやつもパックのやつも)は衣しかないし身も脂っぽいからなぁ・・・
自家製ラーメンのお供に買ったのに失敗したわ。
でも最近出てきた塩から揚げだかなんか新商品のから揚げは身があってまだまし。


七味は弁当についてるようなちっこいやつもっていきなさい

80 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/15(火) 20:58:51 ID:IXopRKIA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ばりかた屋も光麺もリンガーハットも
おれ結構アリオのテナント好きなんだけどねえ
途中までラーメン食べてトッピングとか味を変えにいくのがいきにくいんだよね
やっぱ道沿いの店舗のほうがそういうとこはいいね
>>79
そんなもんじゃ足りない
途中まで食べたら結構七味かけたり味変えたい派
博多ラーメンで無料の高菜が無いとかも色々と駄目かなあ

81 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/15(火) 21:32:29 ID:RIIgrSPw [ i153-144-55-18.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやま、店主体調不良で暫く休業。さすがに心配になってきた。

82 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 00:01:39 ID:YhMOhyzQ [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
>>79 酒のアテにいつも自分が買っているのはイカ系ですかね。

フライはうずらの卵が好き。うちの娘も好き。 エビフライとかは論外。

伸ばし加工っちゅー工程があるんよ。 ほぼ衣だけ エビはw 海老風味衣。

>>81かたやま  大丈夫かいな? 健康第一やで  まじで

再開したら行ってみよかな?

83 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 07:04:01 ID:z0MIHTIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
自分で経営してるならともかく
雇われで売り上げ悪くて怒られたら投げ出したくなるだろうな
そういうのCoCo壱でもマックでも難しいだろな
大手外食ならその点は赤字でも従業員に経営者が当たったりしないんだろうけど

84 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 11:24:23 ID:xf0bSUfQ [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
「かたやま」そろそろ本性を現して来たな。

85 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 12:59:39 ID:Y1+aOLmA [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
かたやまの倉敷店があまり流行らないから
人件費節約もあって営業してないだけでしょ?
倉敷の店って、開業してすぐくらいから15時くらいで閉店してたこと多いし。
店主本人は、岡山の店の方で頑張ってんじゃないの?

倉敷じゃ「天神レプリカ」ってだけじゃ客は入らないと思うよ。
倉敷の人間の多くが「天神そば」自体大して興味ないと思うし。
第一、ラーメン好きでもない限り「天神そば」すら知らない人が倉敷には多いと思うし。
岡山の店が流行ってるなら、そこに経営集中した方が効率的だと思う。

かたやまは、岡山市街近郊(中心部じゃなく駐車場あり)の立地条件でこそ、
土日&昼夜通し営業だから、天神に通えない人が多く寄ってく店だと思うし。
天神ファンの少ない倉敷では厳しいと思う。

86 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 18:01:59 ID:z0MIHTIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
香風は早く閉めてる印象あるんだが
夕方の五時には閉めてるなら仕事帰りに寄れないよね
そんな時に中華そば食べたかったらかたやまか屋敷か餐休かみたいな感じになるのかな
おれはその中では屋敷かなあ
萬福も丸福も夕方には閉店してそう

87 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 18:04:30 ID:z0MIHTIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
倉敷駅裏辺りに又一あったと思うが立地なのかまったく行かない
それよりは又一は駅前かなあ
香風とか月のうつわは旨いけど仕事帰りには開いてないかなあ

88 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 18:09:26 ID:z0MIHTIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
中華そば出す店は基本はやく閉めるよね
岡山のやまと天神に冨士屋や浅月も割とはやい
あまいからいや山冨士とかは開いてるけどね

89 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 18:14:32 ID:z0MIHTIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
深夜まで開いてるのは何故かこってりした博多ラーメンが多いんだよね
深夜にそんなにこってりしたものが食いたいかなあ?
なか卯のうどんくらいがいいよ深夜のしかも真冬には
それ考えたらあずまは貴重かもね
でもあそこのラーメンそこまであっさりしてないけどさ

90 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 18:22:23 ID:xf0bSUfQ [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
今、巷では「又一ハラ」なる物が話題に…

91 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 18:33:07 ID:KrgizP+g [ softbank126086028175.bbtec.net ]
そういえばこの季節になると家の前をうすや(移動中華そば)が通るんだけど
いまだに食べてないなぁ
呼び止めて注文するだけなんだがタイミングがなぁ・・・
食べたことある人いたら味とか教えてくれ

92 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 18:44:38 ID:z0MIHTIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
駅前の又一って激辛ラーメンが売りだったんだね
おれは激辛平気だから漬物入れて島とうがらし入りのコールスロー入れて食べたけど
なんかあの店って沖縄入ってるね
旨かったけどラーメンの方向性はよくわからなかった
沖縄そば食べたことないけどそうじゃないし

93 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 19:09:17 ID:z0MIHTIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
やま幸の辺りにばり馬って店あるから行ってみたけど
なんというか変わった味だね
和歌山ラーメンて個性ある
そんな旨いとは思わなかったけど似た味は無いかな
濃いんだけどぼんやりした味

94 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 19:25:48 ID:GGQMXGiA [ KD182250251193.au-net.ne.jp ]
広島生まれの和歌山ラーメンwww

95 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 19:58:07 ID:KrgizP+g [ softbank126086028175.bbtec.net ]
>>91
明日くると思ってたら今日来たからこれ幸いと食べて来た
家出て呼び止めて1分半くらいで完成。屋台のラーメンは低加水で早いね。1杯550円。

とんこつ醤油で太めの麺。叉焼1 卵半 ノリ1枚 なると一枚 刻み葱匙1 あともやしがあったかなかったか。
スープの色は醤油の色が強い。味噌かと思う色合い。
胡椒の辛さがたまに来る。表面に脂膜張るくらいにはこってり感あるけどスープ全体的にはそこまで濃くないマイルドな印象。化調の味はほとんどない。とんこつのくさみはなし。
いつもとんこつ系は細麺派だったけど太麺でもおいしいと思いました(こなみかん)
叉焼は口の中でほぐれて良い加減だった。卵は煮卵じゃないと思うけどすぐスープになじんだな
タイミングが合えばまた食べたいと思えるレベルの味
ラーメンできてから盛られた器(使い捨て)にふたはつかないから持ち帰りは注意(もしかしたら頼めばラップとかあるカモだけど)

96 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 20:01:39 ID:khsMeiFg [ softbank220056198064.bbtec.net ]
>>91
三億円しか知らんなぁ…

97 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 20:19:38 ID:z0MIHTIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
倉敷に移動中華そばなんかあるのか
みたことないなあ
家出て呼び止める頃には居なくなってそうだな
おれ潔癖症だからまた風呂入る手間を考えたら無理だわ

98 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 20:26:05 ID:z0MIHTIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
富屋のチャーハン旨いんだな

99 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 20:37:07 ID:gJVpKbwQ [ af193068.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
そうでもなかったけど

100 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 21:18:31 ID:z0MIHTIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
チャーハンてあまり食べないもんね
ラーメンにギョーザも合わない気するし
やっぱ組み合わせるならギョーザかチャーハンになるけど
ラーメンギョーザチャーハンを頼めば食べきれない
ラーメンにチャーハンもいまいちだし
よってあまり食べる機会ないんだよね

101 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 21:21:57 ID:z0MIHTIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
チャーハン食べるならスープの組み合わせがベストな気はするんだよね
追加でギョーザか唐揚げ
ラーメンまで頼んだら満腹すぎて苦痛になる
>>99チャーハンだけ食べにいってるの?

102 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/16(水) 21:27:17 ID:z0MIHTIg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ギョーザにラーメンにチャーハンは中国でも一緒には食べないらしいね
確かにチョイスに困るのはわかる
マーボー豆腐をおかずにライスとかはやるらしいけど
マーボー豆腐にチャーハンはおかしいみたいだ
確かにお互いに味が付いてるから合わない気はした

103 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/17(木) 21:41:30 ID:T1Vb82VQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ラーメン、チャーハン、ギョーザのセットもわからないが
ハンバーガー、ポテト、ドリンクのセットもよくわからない
あまり組み合わせとしてベストとはとても思えないんだよね

104 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/17(木) 22:01:18 ID:/LWxkIxg [ af193068.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
俺は、回転寿司屋では、ラーメン、寿司、デザートにパイナポーを食べる

105 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/17(木) 22:32:13 ID:T1Vb82VQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
旅館の朝定食はわかるよ
味噌汁にごはんに生卵に味付け海苔に漬物とかさ
それと比較したらラーメン、チャーハン、ギョーザは本当わからない

106 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/17(木) 22:38:11 ID:/LWxkIxg [ af193068.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
旅館の朝飯でいきなりラーメン、チャーハン、ギョーザ、デザートにパイナポーが
出てくるよりわかりやすいと思うけどな

107 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/17(木) 23:20:55 ID:T1Vb82VQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ラーメンに寿司にデザートならそんなにおかしくないよ
しかも回転寿司なら
色んな味を楽しみたいバイキングなんかそうだしな
ラーメンにギョーザにチャーハンは腹いっぱいになるし味の系統も似てる

108 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/18(金) 15:37:35 ID:N+tP520g [ i153-144-12-203.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
量を食べたい人向けの組み合わせ。
<ラーメン・チャーハン・ギョーザ、ハンバーガー・ポテト・ドリンク

109 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/19(土) 11:21:40 ID:L0XaGsMA [ dw49-106-193-231.m-zone.jp ]
>>85
結構前だけと中庄でやまとの親戚がやってた店も続かなかったしね

110 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/19(土) 15:02:29 ID:Vyubm0dg [ i219-164-121-195.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>95
お前淫夢民か?

111 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/19(土) 20:22:37 ID:1gOplC+w [ sp49-98-73-182.mse.spmode.ne.jp ]
久々に萬福行ってきたがやはり俺はあの店が好きだ
あの濃い味忘れらんねえ
ずっとあそこにあって欲しい

112 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/23(水) 08:19:53 ID:4PiD8j5Q [ i60-41-30-238.s42.a033.ap.plala.or.jp ]
中庄で思い出したけど、百舌鳥ケ鼻の中庄ラーメンいつの間につぶれたの?

113 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/23(水) 21:10:52 ID:SiEGSacA [ i114-191-71-208.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
>>112
いつの間にか営業しなくなったね。

114 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/24(木) 05:21:58 ID:mxzHT2gQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ラーメン屋って客に媚びすぎたら駄目だと思うんだよな
小紫とかああいった我が道を貫くラーメンは好きかな
何か魚介とんこつが流行ったら魚介とんこつにしたり
前食べた時と味が変わってるとかはよくないね

115 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/25(金) 18:19:45 ID:tagamkHQ [ FL1-119-242-244-205.oky.mesh.ad.jp ]
萬福久々に行ったけど美味しいわ〜

116 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/26(土) 01:07:37 ID:61eO2xzw [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
そりゃあ 良かったわ〜

117 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 10:14:21 ID:DIMOA1Bg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
倉敷のラーメン激戦区から撤退した丸源や花月も全国では人気なんだな
昨日テレビのラーメンランキングで人気だったから
なんかそれにしてはあの通りのラーメン屋はこってりしすぎで
まだアリオのリンガーハットや光麺のほうがスープは好みだなあ
又一なんか昔からあるし激戦区で勝負してるわけじゃ無いのに無駄に巻き込まれてるな

118 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 10:26:43 ID:DIMOA1Bg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
又一もそうだけど昔からある飲食店は無駄に激戦状況に巻き込まれてるな

119 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 10:30:59 ID:DIMOA1Bg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
平食があったバイパスもかなり昔は他にマクドナルドくらいしか無かったんだよね
それがロイヤルホストできて吉野屋できて
今や大阪王将にCoCo壱にすき家にモスバーガー
8番ラーメンに外食戦争になって平食は潰れたもんな

120 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 10:35:13 ID:C30Q/Pkw [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
バイパス沿いにお好み焼き屋が欲しい
こないだまであったけどとんかつ屋になったし

121 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 13:30:10 ID:nOhTJGZA [ p622170-ipbfp903okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
昔はのんのんってお好み焼き屋あったけどね

122 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 13:49:41 ID:C30Q/Pkw [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
そこが今はとんかつ屋になってんだよ(ToT)

123 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 14:13:27 ID:DIMOA1Bg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
にぼし屋とかやまと
ああいう系のラーメンて倉敷に無いんだよね
しんのすけでもいい

124 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 16:22:41 ID:j0aemYLg [ i219-165-187-10.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
にぼし屋は倉敷だと思うんだが
ど男のど魚 ワンズワンズの煮干し醤油があの系統だよ

水島の壱番軒に行ってきた
ラードを控えて豚骨をきっちり煮込んだ男らしいスープ
麺の茹で上げもきりっつとして細めなのに腰がある
あれで550円ならもっと有名になっても良い気がする
場所がちょっと行きにくいのかなあ

125 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 16:31:40 ID:DIMOA1Bg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ワンズワンズは食べたことある
あの系統かも知れない
ど男は行ったことない
また行ってみよう

126 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 16:38:10 ID:DIMOA1Bg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ワンズワンズって何か惜しいよね
麺なのか立地なのか何かわからないけど
美味しいんだけどオンリーワンにはなれないような感じする
味噌は倉敷じゃ旨いほうじゃないかな

127 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 17:03:46 ID:j0aemYLg [ i219-165-187-10.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
HISIOもあの系統だよ

ワンズワンズはまずくはないんだけど割高に感じる
とくにつけ麺が割高な感じがする

128 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 17:07:10 ID:hGz/mHiA [ softbank220056198064.bbtec.net ]
クーポン(雑誌、店頭配布)活用すべし

129 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 17:08:46 ID:DIMOA1Bg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
チェーン店てやっぱ雇われだからなのか
個人店と比較して何かが欠けてるんだよね
麺の茹で加減か何かはわからないけど
でも値段はおなじくらいなんだから比較されるのは仕方ない

130 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 17:13:16 ID:i5HJZiWw [ i218-230-252-187.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
HISHIOが「替え玉:心ゆくまで」の表記を外したな。知ってる
人は替え玉を昔みたいに心ゆくまで出来るけど。

131 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 21:19:39 ID:opDwigRA [ FL1-119-242-244-205.oky.mesh.ad.jp ]
>>119
あれ系のドライブインは、酒出せなくなったのが一番の原因だよ

132 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/27(日) 22:32:58 ID:jfxhZWJw [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
花月は好きだったな ニンニクげんこつラーメンまた喰いたいなぁと

思うもん。

133 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/11/28(月) 16:24:06 ID:e5AhY90w [ p419240-ipngn200103okayamahigasi.okayama.ocn.ne.jp ]
>>123
やまとは一時期親戚?の店が倉敷にもあったけど続かなかったんよね。
近所に出来て喜んでたけど残念じゃった…。

134 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/01(木) 15:00:57 ID:Spw/8VOw [ i114-191-70-45.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやま、年内営業は無さそうだね。多分スタッフは全員岡山市の
本店に行ってるんだろうな。

135 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/05(月) 23:05:07 ID:0rL+nUSw [ om126161124110.8.openmobile.ne.jp ]
倉敷でコッテリでおすすめってどこですか?天一以外でお願いします!

136 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/05(月) 23:42:38 ID:LPcxJWEQ [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
とりのすけ とか ばりうま かなぁ・・・?

137 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/06(火) 01:03:36 ID:SWb+RgPQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>133
やまとも店主が居ない時と居る時とあって
空いてて店主が機嫌がいい時は最高なんだよね
ワンズワンズの魚介とんこつは確かにやまとに倉敷では似た系統だね

138 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/06(火) 08:58:52 ID:IK/h8hwA [ i219-165-187-140.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>135
こやとワンズワンズは万人向けだね
でも一番こってりしてるのはずんどう屋のまみれ

139 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/06(火) 09:59:34 ID:ThMFKBNA [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
>>135
希望軒とかはどうですか?

140 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/06(火) 12:09:49 ID:SWb+RgPQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
シナカンはこってりしてるほうだね
ずんどう屋もこってりしてる 
光麺もそこそここってりしてる
でもやっぱ天一が一番こってりどろどろしてる
希望軒のごま味噌はこってりよりタレ入れ過ぎみたいな濃さだった

141 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/06(火) 12:13:15 ID:SWb+RgPQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
麺王もなかなかこってりしてたね
しかもあのラーメンはライスと食べるようなラーメンらしく
夜に食べたら腹パンパンになって太るぞ
店外の一杯から拓けるが一杯から抜けるに読めて
訳分からないこと書いてるなと勘違いしてた

142 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/06(火) 19:39:20 ID:B9L3zJbQ [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
倉敷でこってりって言うと、上で出てるシナカンのカレーラーメンが
こってりしてるし、寒い時期には温まって旨いなあ。
ベースのスープが豚骨スープだからカレースープのコクが深い。
途中から備え付けのシナカン製食べるラー油かニンニク唐辛子を
入れてやれば更にホットなラーメンに変化して旨い。体が温まる。

143 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/06(火) 21:29:22 ID:QOle0pIQ [ i114-188-250-215.s10.a033.ap.plala.or.jp ]
油そば、混ぜそばを出しているお店は倉敷市には何軒くらいですか?

144 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/06(火) 22:57:53 ID:SWb+RgPQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
博多金龍にいる客はこってりというかがっつり食べてるね
ラーメンにチャーハンにギョーザに
王将にいる客もかなりハイカロリーだけどさ

145 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/06(火) 23:19:01 ID:O+9N5LeA [ i153-144-34-124.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
カレーラーメンといえば華麺。あそこも結構こってり。

146 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/07(水) 10:50:57 ID:ziSQW9Bw [ mail.family-wifi.jp ]
倉敷署の近くの鶏白湯ラーメンの店美味しいのかな?

147 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/07(水) 16:16:35 ID:lIcgw+GQ [ i153-144-34-124.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
>>146
「よこやま」ね。美味いよ。

148 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/07(水) 16:18:50 ID:YLGKwAww [ FL1-119-242-244-205.oky.mesh.ad.jp ]
>>147
ありがとう。行ってみるわ

149 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/08(木) 22:33:55 ID:Hn2GIPaQ [ om126212245034.14.openmobile.ne.jp ]
児島のこうた。遠いけど美味しい。ややコッテリ豚骨醤油?

150 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/10(土) 00:47:40 ID:cJbjY6ZA [ 87.38.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>11
不味いわ
2度と行かないし早いうちに潰れるだろ

151 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/10(土) 11:02:11 ID:7xvDje7Q [ ILa0q79.proxycg023.docomo.ne.jp ]
>>149
自分は食べる前のニオイが獣臭いなと感じたな
食べたら気にならなかったけど、ニオイだけだとちょっと苦手

152 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/24(土) 20:36:40 ID:zyNC74IA [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
屋敷に久しぶりに行った 13時30 ぐらいに来店 客はひっきりなし

なんか 安心。 うまい醤油だが タウン情報誌のラーメンランキング〜

とかには入りもせんのな・・・ なんだかね〜。

153 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/24(土) 22:04:15 ID:V0451mAg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
屋敷おいしいけど何故か印象に残らないんだよな
笠岡ラーメンみたいなあっさりしたスープに感じた

154 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/24(土) 22:29:17 ID:laPkFt+w [ sp49-96-12-53.mse.spmode.ne.jp ]
屋敷は初代の父ちゃん母ちゃんがやってた頃は本当に美味かった

155 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/24(土) 22:49:28 ID:zyNC74IA [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
>>154 ってよく言われているけど、味は変わってないと思うよ おれは

先代が亡くなって同じ味のラーメン出しても「味が落ちた」とか大衆は言うのよ。

とんかつラーメンとか出し始めて大盛り始めた時には「屋敷 終わったな・・・ さよなら」

と、俺も思ったけどなw 今の若い店主(最近、髪型がファンキー)は頑張ってると思う。

息子さんかな?  初代の母ちゃんはよく居るよ。

>>153 スープ印象に残らないかな? 「煮干しじゃ! 醤油じゃ! トリプルスープ? 知るか! そがんなもん!」

な味が非常に唯一無二で印象に残るのだが(個人的見解) まー好みは人それぞれなー

156 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/24(土) 22:58:48 ID:0O/M0kYg [ dhcp245-197.tamatele.ne.jp ]
ラーメン屋敷は、塩ラーメンの方がいいね。
出汁が大人しいから醤油だと醤油が勝ってしまって普通になっちゃう。

157 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/24(土) 23:18:31 ID:zyNC74IA [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
>>156 あー塩もうめーな〜 3回に一回は塩喰うわ おれ。

158 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2016/12/25(日) 01:08:35 ID:CozW/EEw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
塩といえば月のうつわの塩が気になる

159 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/01/08(日) 17:43:15 ID:SJm2nYcQ [ i153-144-58-147.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやま、営業再開の予定はあるらしい。

160 名前: 削除したけん 投稿日: 削除したけん [ 削除したけん ]
削除したけん

161 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/01/14(土) 23:55:05 ID:fGVSmamA [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
ラーメン

162 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/01/16(月) 20:46:42 ID:cLdSkJag [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
せやで・・・ ラーメン 中華そば

163 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/01/18(水) 16:45:55 ID:c7fyTYig [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
花月には行きたかったな
山頭火もそうだが
知った時は潰れてた

164 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/01/20(金) 00:26:47 ID:9MIGcdyA [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
倉敷青果市場直近のまさや食堂行ってみたよ。某サイトで結構評価良かったんで。
結構年いったご夫婦?でやってた。昭和な食堂。

某サイトに書いてあった通りでスープはバター風味。結構旨い。
薄口醤油ベースのタレ(チャーシュー漬けダレ?)に薄目の清湯豚骨+多少魚介かな?
あと微妙に生姜の風味も。豚骨だけじゃなくて鶏ガラ(もみじ?)も多少入ってんのかも?
効いてるバター風味がいい塩梅でマッチしてて飲み方で風味・香りが多様に感じる。
モヤシが多少乗ってて、かまぼことチャーシュー。
チャーシューは小ぶりなのが3切れ乗ってて食感も味付けも良く旨かった。
麺はやや太目のが使ってあったけど、やや茹で過ぎで惜しいかなと思った。
次回行くことあればかためで注文しようかと思う。
でも、この麺の香りが大昔家の近所にあったうどん屋のラーメン思い出して懐かしかった。

出てきた時の見た目はパッとしないが、なんせ450円だし、スープは気に入った。
バター効いてて、なかなか珍しい感じのスープで風味豊か。

165 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/01/23(月) 16:13:43 ID:XDAjTmBQ [ i153-144-26-188.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやま、2月1日に再オープン。

166 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/01(水) 00:19:35 ID:bukWMx5g [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
ま、行かんけどなw 桃竹 再開したら 玉野でも行くけどなw

167 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/01(水) 04:19:37 ID:lfgB6CBg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
水島で食べた出前のラーメンは旨かったけど
あれ、どこの店だったんだろうな
深夜に食べたからそれ専門の店なんかな
水島は夜勤も多いからそれで商売してる店もあるのかも知れない

168 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/01(水) 08:10:33 ID:U5Za6CzQ [ i219-167-178-76.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
水島で深夜までやってるというと
喜楽園 豚太郎 八番 より道 あたりかな
喜楽園は安定の味だが出前してるのかなあ
豚太郎もこだわりを捨てればがっつりして旨い
より道は駐車場ないから行ったことない
八番だけはないな
まあどこの店かわかったら教えてくれ

169 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/01(水) 09:52:05 ID:lfgB6CBg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
いや〜それが そこの現場はもう行かないからさ
夜中の1時くらいに現場監督みたいな責任者が奢ってくれて
ラップした使い捨て容器のラーメンだった
たぶん、夜勤とかしてる人たち向けの出前ラーメンがあるんじゃないかな
喜楽園みたいな味じゃ無かったね

170 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/01(水) 10:06:24 ID:palJMjUA [ 160.68.239.49.rev.vmobile.jp ]
昔、移動ラーメン絆ってのがあったけどそれじゃないかな?あれまだやってるのかな?Mixiでよく宣伝してたけど

171 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/01(水) 21:11:45 ID:hFoA9Nzw [ ILa0q79.proxycg012.docomo.ne.jp ]
>>167
水島の消防署の近くの北海道か北海みたいな店名のとこかな?
昔、店内でも食べたことあるけど、まだあの店やってるんだろうか?

172 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/02(木) 19:46:50 ID:brlT8GQg [ i153-144-24-235.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
>>166
結局開かなかった。<かたやま

173 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/04(土) 21:47:33 ID:WQ0pwg8w [ ai126183035072.57.access-internet.ne.jp ]
スレチならすいません

かたやまは
倉敷市に出店したんは
失敗?

174 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/05(日) 00:19:08 ID:ZQV5J4Pg [ FL1-119-242-246-157.oky.mesh.ad.jp ]
毎回失敗してんじゃんあそこ

175 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/06(月) 16:49:05 ID:YQn3+Eiw [ i153-144-3-212.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
莢、移転と同時に値上げされてた。

176 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/11(土) 07:43:34 ID:Y/7g8LHQ [ p3105-ipbfp404okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>175
もう莢行くなら塩元帥に行くわ
ラーパス3回使い切るくらい気に入った
しかもまだ食い足らず総社の梅ラーメンまで3回コンプしちゃった
チェーン店でも旨い店ってあるもんだな
キムチにんにく無料らしいけど
にんにく入れたらもっとうまいんかな

キムチはキムチパティのおっさん思い出す
あれにはキムチ投入あり

177 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/11(土) 16:09:03 ID:+fibPPYA [ h154.cidr3-1.kct.ad.jp ]
何年か振りに萬福食堂行ってきましたが、もうメニューがラーメンだけなんですね。
しかも昼前なのにえらい行列が出来てたので少し戸惑いました。
相変わらずの味で嬉しかったけど久し振りにチキンライスが食べたかった・・・残念。

178 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/11(土) 16:34:53 ID:9K+EoBLA [ i218-230-249-217.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやま、ついに再開。むっちゃ混んでた。

179 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/13(月) 10:40:15 ID:WJtHiMBA [ 30.76.239.49.rev.vmobile.jp ]
かたたま宣伝乙

180 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/14(火) 02:48:56 ID:pexo56Bw [ softbank126074124157.bbtec.net ]
こないだ初めて塩元帥行ったけど、旨かったな。
ちと高いけどリピ確実。

181 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/14(火) 07:54:17 ID:+RUMuByg [ sp49-104-22-102.msf.spmode.ne.jp ]
以前塩元帥行った時店員がゴホゴホ咳をしながらチャーシュー切ってて気持ち悪くなって残して帰った
もう2度と行かない

182 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/14(火) 18:00:37 ID:ymm6mOrQ [ sp49-96-20-122.mse.spmode.ne.jp ]
チェーンなら衛生管理はしっかりしていそうなイメージだが最悪だな

183 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/18(土) 03:11:51 ID:jbV5SHGg [ 5.4.218.133.dy.bbexcite.jp ]
拉麺堂行ったけど、替え玉しほうだいってサービス込みなら全然ありだな

184 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/22(水) 11:43:04 ID:W91EwbdQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
博多金龍って何年か前、10年くらい前より
やっぱ美味しくなってる気するね
昔はうまかっちゃんみたいなスープに店の麺を入れただけみたいな
インスタントみたいな味だったのに
今は一風堂を意識してるような臭みがない豚骨ラーメン味かな
値段を考えたら悪くないし漫画も置いてあるからマッタリ出来る
ただ、あそこの調味料は塩コショーとかさ
辛い味噌に高菜にしても、何を足しても塩辛くなる

185 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/23(木) 20:30:57 ID:V+rlBPIw [ om126161049099.8.openmobile.ne.jp ]
(・∀・)

186 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/24(金) 10:46:12 ID:Wk1Meqzg [ i153-144-25-46.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやま、営業してたりしてなかったりで不定期営業になってるな。

187 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/24(金) 13:30:43 ID:cX6lxULg [ sp49-98-52-160.mse.spmode.ne.jp ]
不定期営業で思い出したけど沖新の丸福やってる?

188 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/24(金) 23:32:02 ID:F2w2LDAg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
アリオの光麺が平日は大盛りが無料になってた
あそこ不味くないんだけど
横がリンガーハットだからなあ

189 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/25(土) 10:11:54 ID:hetlk+Mg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
光麺の豚骨醤油は家系ぽいスープで
倉敷には無い味なんだけどな
あそこはいっそ太麺で家系だったらもっと流行るかも知れない

190 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/26(日) 20:50:09 ID:ZkjFErZQ [ i153-144-53-121.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやま、毎週水曜は定休日になってる。今日は行列だった。

191 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/02/26(日) 21:12:11 ID:LQa4hkwA [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
んあ〜 皆、本当にうまいから行っているのだろうか?

かたやま そんなにうめぇかな? 丸福もな〜 あ 開いてるで 丸福。

行列が行列を呼ぶのかなんか雑誌にのったりしたんかの?

自分は屋敷ばっかりやね最近。

192 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/04(土) 01:52:06 ID:1CiTTBjw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
とりの助に行った
鳥パイタンってよくわからないジャンルだわ
不味くはないんだけど何なんだろか
あっさりとはしてないね

193 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/07(火) 13:25:58 ID:h9rJQavQ [ 70.250.149.210.rev.vmobile.jp ]
食楽の大魔王喰いたいんだけど、あれ蒙古タンメン中本だとどれレベル?蒙古タンメン中本の北極ラーメン食べる前に練習したいんだけど

194 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/07(火) 23:35:48 ID:bEFH3OSA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
それ俺もわからないんだよね
北極を食べたこと無いからさ
ただ北極の10倍が食べれる人が
宇宙一辛いラーメンほたるのレベル5を食べたら
もう、ほとんど食べられない丸残しらしいね
北極が好きな人は辛いけど美味いから食べてるみたいだ
それでも食楽の大魔王をスープまで残さずに食べれるなら
北極は余裕なんじゃあ無いのかな?
だって北極はジョロキアを使ってないからね
ジョロキアは高いから全国でも使ってるお店はあまり無いみたいだ

195 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/07(火) 23:39:20 ID:bEFH3OSA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
大魔王はほたるほどは辛くないと思う
それでもほたるのレベル2くらいはあるんじゃないのかな?
普通の北極よりは間違いなく辛いと思うな

196 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/07(火) 23:42:21 ID:bEFH3OSA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
総社の鬼びっくりラーメンが北極くらいじゃないのかな
それより大魔王は間違いなく頭一つは辛い

197 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/08(水) 10:11:13 ID:Z0h8z6kw [ 109.77.239.49.rev.vmobile.jp ]
ありがとう、とりあえず食べに行って来るわ
でも食楽のはラー油とか油系の辛さみたいね
あれは唐辛子みたいに旨味が少なくてあんまりスキじゃないんだけど食べてみるわ

198 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/08(水) 19:32:42 ID:geelgExA [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
辛いラーメンの良さが一切理解できない。
翌朝の便所が修羅場だろ?

199 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/08(水) 22:54:12 ID:lVx1OdkA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
北極はハウスの一味を夏場に出る北極カップ麺に
付属の辛味オイルを入れずにたらふくドロドロになるまで入れたら店の辛さらしいね
店の北極自体が目分量だから辛さにバラツキがあるみたいだ
>>198
おれ唐辛子で何故か腹は壊さないんだよね

200 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/08(水) 22:58:33 ID:lVx1OdkA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>197
いや、ジョロキアパウダーの辛さだよ
一口目から突き刺すように痛いし辛い
口の中も痛くなるし、胃も痛くなった
カップヌードルにエスビーハバネロペッパーを瓶の半分は入れたような辛さじゃないかな

201 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/08(水) 23:58:52 ID:geelgExA [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
>>199
腹は壊さないけど、黄門ちゃまが・・・

202 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/09(木) 01:02:40 ID:Q4I2i/IA [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
R180の鬼びっくり饅頭は知ってるけど鬼びっくりラーメンてのもあんのか

203 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/09(木) 12:56:14 ID:tNf8WR8A [ af193068.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>201
黄門ちゃまが・・・連チャンって懐かしいな

204 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/12(日) 04:00:54 ID:ifjdj6Zg [ FL1-119-242-251-101.oky.mesh.ad.jp ]
食楽行って大魔王喰ってきた。注文してから緊張からか武者震いしだして平静を装いつつ待ち、大魔王登場
スープを飲んで蒸せるのを抑えたらなぜかしゃっくりが出だすw
食べると勝手に溢れだす鼻水に涙wラーメン喰って涙が出るなんて初めてw
3分の2食べた瞬間に辛さの限界突破で思考停止、暫く箸が動かなくなる
その後なんとか回復し、具は全て食べるもスープは飲み干せず終了
感想はただ辛い…辛いだけで旨味は全く無し…胃が痛い…夜になり菊が…
本番の中本はどんな物なのか楽しみ

205 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/12(日) 11:43:35 ID:bnfu1IWg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
中本は目分量で店舗でバラツキがあるからね
大魔王のほうが、かなり辛いと思うよ
だってジョロキアだからね
あれスープまで飲める人間なんか居るのかね?
日本一を名乗ってるから年々パワーアップしてるみたいだし

206 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/12(日) 11:47:24 ID:bnfu1IWg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
大魔王は具と麺だけ食べきれば完食みたいな扱いらしいね
あれをスープまで残さず食べる人間は居ないんじゃないかな

207 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/12(日) 11:51:28 ID:bnfu1IWg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>204
よければ中本の北極もレポしてよ
おれ食べたことないから興味ある
大魔王と比較したら余裕だと思うんだけどね

208 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/12(日) 19:25:52 ID:ifjdj6Zg [ FL1-119-242-251-101.oky.mesh.ad.jp ]
>>207
わかった〜自分も中本の方が辛く無いけど旨味があると予想してる。その方が好きだしね

209 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/16(木) 02:15:17 ID:UkrNfQQw [ p675236-ipngn200211okayamahigasi.okayama.ocn.ne.jp ]
屋敷に決定!

210 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/16(木) 14:24:17 ID:qjS6/aBw [ sp49-98-86-133.mse.spmode.ne.jp ]
加須山のワンズワンズ今月20日で閉店だって

211 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/16(木) 18:43:20 ID:AKxwok7A [ sp49-96-38-70.mse.spmode.ne.jp ]
なかなか素早い経営判断で

212 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/16(木) 19:06:30 ID:iGnrDVww [ softbank220056198064.bbtec.net ]
この前もらったクーポンの期限が20日って半端だと思ったら…

213 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/17(金) 21:52:06 ID:Iz8OHNpA [ i218-224-164-140.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
ワンズは本店の方も食べログの掲載保留になってるし
HPもなくなってるぽいな
和久井も閉店したし煮干しをきかせた和風ラーメンは飽きられたのかな
でもにぼしやは人気あるしなあ

214 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 08:43:56 ID:jQgxH55g [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
ワンズで魚介効かせてるのって、濃厚煮干しラーメンだけなんじゃない?
逆につけ麺スープに魚介系入って無いから流行らなかったと思ったけど。
チャーシュー炙ってるけど元がバサバサだし。

和久井の場合、中途半端。
魚介ジャンク(魚粉)系程の力強さも無いし、しんのすけ程の仕上がりも無かった。
見た目の彩りも地味で今一歩。店舗の雰囲気にラーメン自体が負けてた。
あと、あの場所は普通のラーメン屋にとって立地条件悪いよ。

215 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 09:28:43 ID:vwmgBFoQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ワンズワンズって、とにかく立地が悪かった気はする
あそこの道は交通量が多い時は渋滞するんだよね
反対車線からも渋滞あったら店に入りにくい

216 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 09:39:09 ID:jQgxH55g [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
その道路からもちょっと奥まってて店自体が分かり難いし。

217 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 09:51:47 ID:NUE3scag [ i218-224-164-140.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
ワンズはやっぱ味噌が一番って感じはするけど
途中で一味を入れて味変えたいと思っても置いてないんだよ
ニンニクも合いそうなのにそれも置いてない
あの値段ならそれ位は卓上に出しておいてほしかった
つけめんはまあ二度目は注文しないなって感じ

ラーメンに魚粉を入れるのはちょっと疑問に思ってて
自分で好きに入れて良いなら途中で入れるかもしれないが
最初からかけて出されるならちょっとなあって感じてる
その辺和久井は魚粉なんかいるかあって感じで4倍だしてたし

218 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 10:40:17 ID:jQgxH55g [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
ワンズってニンニク置いてないのが駄目だよね。
純粋な豚骨には替え玉と後半ニンニクが定番。
細麺じゃないつけ麺メインの店だから替え玉無しニンニク無しなんだろうけど、
それじゃ物足りないんだよね。
後半の変化が楽しめない豚骨は楽しみの半分失ったと同じ。

だから濃厚煮干しラーメンだけは、豚骨+魚介で受け入れ易かった。
そう言うラーメンとして途中変化が無くても飽きずに食べれる味に複雑さがあった。
豚骨+魚介がメジャーな岡山の人間としては。

魚粉(特にトッピング)の場合、極力混ぜないで食べ進めるごとに自然と混ざってって、
魚介の風味がスープに増してくるって変化があるからね。
あれはあれで、最初スープそのものを味わえて途中から変化するって醍醐味もある。

ワンズワンズって博多に進出してるらしいけど、
今度は替え玉やニンニクが無いから飽きられそうな予感するけど・・・余計なお世話か?

219 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 19:41:24 ID:nSeTB7VA [ softbank220056198064.bbtec.net ]
>>217,218
言えば次からはラーメンと一緒に出てたぞ>ニンニク
今日は閉店記念で特盛りだった…

220 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 20:55:30 ID:NUE3scag [ i218-224-164-140.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>言えば次からはラーメンと一緒に出てたぞ>ニンニク
それが本当ならそれが潰れた理由だよ
大きな駅の駅前や繁華街にある黙ってても客足のある店なら
俺やタマみたいなラオタの意見はそもそも聞くべきじゃない
逆に店員がいちいち言わなくても言えばニンニクが出てくることを知ってる
常連だけで成り立ってる田舎にある店もまたしかり
問題はその中間の一度来た客がまた来てくれないと困る店だ
そういう店に来た一見客が一番嫌がるのが
なんか常連客には黙っててもニンニクが出てくるのに
俺の所にはぜんぜんでてこない!!!!!
これははっきり言って二度とその客は来ない
客商売の基本中の基本だよ

221 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 21:39:22 ID:vwmgBFoQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ワンズワンズの味噌はやっぱ常連が居たんだよね
倉敷じゃ、味噌はあそこかなって感じではあった
ただ、ニンニクと七味くらいは欲しかった
味噌は美味かったよ

222 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/18(土) 22:16:04 ID:FzJlKhOg [ i58-95-169-182.s10.a033.ap.plala.or.jp ]
ワンズワンズは場所が悪すぎ

223 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/20(月) 18:27:51 ID:NmwmAFdw [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
今日の昼、ワンズワンズ食べ納め行ってきたわ。
濃厚煮干しラーメン食べてきた。無料で大盛にしてくれた。
わしは味噌よりも濃厚煮干しの方が好みだな。

前の道、今日も信号待ちで渋滞してたわ。

224 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/31(金) 20:12:52 ID:/dp0MZ9A [ i114-191-75-72.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
煮干といえば美観地区の升屋も。

225 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/31(金) 20:35:11 ID:zwvNaSUw [ af193068.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
閉店するのか?

226 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/03/32(土) 17:33:10 ID:fTJAYVuw [ i114-191-78-100.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
>>225
閉店はしないよ。単に煮干ラーメン出してるなって意味で。

227 名前: 削除したけん 投稿日: 削除したけん [ 削除したけん ]
削除したけん

228 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/02(日) 11:21:44 ID:9hU5eHTQ [ 82.230.214.202.rev.vmobile.jp ]
テス

229 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/02(日) 12:27:33 ID:9hU5eHTQ [ 82.230.214.202.rev.vmobile.jp ]
あっ書けた
>>204だけど遂に蒙古タンメン中本の北極ヤサイ増し食べてきた!!橋本店で
前日に山岡家の辛味噌激辛を更に辛み+2増しで食べてたせいか、同じかそれ以下の辛さだったけど
一口食べてかなり美味しかったスープも完食。辛さは有るけど本当に、からうま日本一は伊達じゃなかった。
食楽の大魔王は辛さの種類が違うけど、中本の北極3倍ぐらいだと思う。
似てるのはまた他県のだけど、天理スタミナラーメンを美味しくして唐辛子3倍ぐらい増やした感じかな?
ハマったわ、また行くと思う。

230 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/02(日) 17:22:41 ID:GPF9IXnA [ i60-41-31-178.s42.a033.ap.plala.or.jp ]
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231 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/02(日) 21:25:25 ID:a/V/ttTA [ softbank220056198064.bbtec.net ]
連島のまんぷく亭10時開店に変更

232 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/02(日) 21:51:14 ID:GPF9IXnA [ i60-41-31-178.s42.a033.ap.plala.or.jp ]
なんで文字化け?

233 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/02(日) 23:27:01 ID:uskvTcPQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>229
レボ乙!美味しそうだね北極
せめて大阪支店あればいいのに
しかし大魔王でも北極3倍くらいなら
目茶苦茶に北極も辛いんだな
大魔王は散った汁が顔に付いたらヒリヒリして
日焼けしすぎたみたいな痛みがあったから
あんな経験は大魔王でしかない

234 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/03(月) 02:14:10 ID:hbrjmcgA [ 2001:268:c07e:4c28:201b:c97b:b3d7:5c2c ]
倉敷で辛いもん好きって高確率でチョンだろ

235 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/03(月) 02:28:32 ID:Q07fcpGg [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
朝鮮人と付き合いが多いのか?
付き合いがないから分からん
自分が気づいてないだけかもしれんが

236 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/04(火) 23:18:07 ID:tBeWrbmw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>234
いや、それが俺の親はまったく辛いの苦手なんだよね
エバラ焼肉のタレ辛口で辛すぎて痛いとかさ
味付けの好みがまったく合わないんだよね

237 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/05(水) 21:23:54 ID:7ERO235g [ i218-224-164-90.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
ぬっ!

238 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/05(水) 21:26:36 ID:7ERO235g [ i218-224-164-90.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
岡山のラーメンスルルェで規制された。
何で荒らしの大元であるたまきち dhcp246-13.tamatele.ne.jp
が規制されないで自分が規制される必要があるんですか!?(激憤怒!)

239 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/05(水) 21:30:15 ID:7ERO235g [ i218-224-164-90.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>234
なんで水島のあの一帯は朝鮮街なんだろう?
理由を知っていたら教えて

240 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/06(木) 01:31:45 ID:tmc733LA [ 124-47-121-233.cidr4.kct.ad.jp ]
>>239
自分も詳しい事知らないけど、単純に歴史たどったら。
戦時中に水島の三菱重工(当時は戦闘機製造)とその軍需工場の疎開先としつ掘られた亀島の洞窟掘削の労働力として朝鮮半島から労働者を募集して連れてきたからじゃない。
終戦後、その人達が朝鮮半島に帰る事なく住み続けていると。
因みに、よく強制労働させられたと言うけど、仕事量と給料は日本人と変わらないからな。

241 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/06(木) 18:48:23 ID:v/F6W9wA [ 2001:268:c07e:571d:7cb6:42e7:1f1c:620b ]
>>239
朝鮮学校もあるしなあ

242 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/07(金) 00:05:32 ID:zS6aMu7A [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
倉敷に朝鮮学校なんかあったんか知らんかった
総連系の奴なんかな

243 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/07(金) 21:26:50 ID:V5pXUnjg [ i60-41-31-178.s42.a033.ap.plala.or.jp ]
>>238
俺も、なんちゃらの天使が召喚されたとか何とかで規制された
何回か書き込みしようとしたから、結構期間長くなりそう
まあ、いいけどね。

244 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/08(土) 07:27:10 ID:NBEJb2ww [ p580013-ipbfp801okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>242
緑南町のあたり
水島協同病院の北側が朝鮮部落
その付近に朝鮮学校、朝銀、教会の3点セットがあるくらいはっきりわかる
で、その付近の特徴で道が極端に狭い

245 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/08(土) 11:25:52 ID:/er7gstQ [ 124-47-98-232.cidr4.kct.ad.jp ]
水島なんか山際を除いたらよそ者しかいない街だろ

246 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/08(土) 18:18:43 ID:X86phcgg [ 2001:268:c07e:7130:2804:67e4:7104:49e8 ]
喜楽園で俺はいいよ

247 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/08(土) 22:07:28 ID:+DEbRoHw [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
水島なら壱蕃軒(また漢字間違ってる?)の豚骨ラーメンうまい。

かなり濃厚豚骨なの安いし。

248 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/09(日) 00:21:17 ID:eAlEF1Tw [ p350245-ipngn200107okayamahigasi.okayama.ocn.ne.jp ]
>>247
合ってるよ。

249 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/09(日) 08:59:39 ID:u+ogJ//Q [ 2001:268:c07e:45c4:7104:9671:171c:84b4 ]
>>247
へー
近所だから行ってみようかな

250 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/09(日) 11:23:25 ID:0Fdvw2dw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
辛いのそんな好きじゃなくても
蒙古タンメンは美味いと感じるんじゃないの?
関東でも人気あるもんね
岡山ではそんなに美味くて辛いラーメンて無いかな
カップ麺に唐辛子を入れたほうが美味いくらいだ

251 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/09(日) 14:10:58 ID:shc2u0eg [ i218-230-253-67.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
美観地区近くに新たな豚骨ラーメン屋が出来てた。以前西粟倉食材の
レストランだった所。

252 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/09(日) 14:14:21 ID:0Fdvw2dw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
CoCo壱にカレーラーメンてのがあった
普通にラーメン屋みたいにメニューも抱負
どんな味なのか食べてないから知らないけどさ
これからはカレーラーメンにも力を入れるみたいだね

253 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/10(月) 16:51:45 ID:gB1b6HdA [ i114-191-68-192.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
ランチでカレーラーメン出すインド料理店あるよ。2号線バイパスの
マクド・ニトリの隣。

254 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/10(月) 16:52:05 ID:7SnK6yjg [ 7c297071.i-revonet.jp ]
>>247
前にこのスレの書き込み見て行ったけど値段のわりに美味しかった

ただ夜は純粋なラーメン屋ってよりは一杯ひっかける店の雰囲気で
ほろ酔い常連のたまり場になってたから
そういうの気になる人は行かない方がいいかと
俺は別に気にしないけど

>>252
カレーラーメンといえば華麺が美味かった
かなり気合入れて作ってあるねあれ

255 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/10(月) 23:41:12 ID:UvxH1UEw [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
俺も>>247読んで行ってみた
美味かったわ

職場近くのとんとんがなくなって
行きやすい範囲でとんこつラーメン屋探してたんだわ
ありがとう

紅生姜と高菜は好きな様に取れたけど
にんにくは「お申し付け下さい」方式だったな

確かに常連客らしき2人と店の夫婦がだべってたが

256 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/13(木) 00:18:30 ID:KB8I+u3g [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
家から近いんでみず川行ってみた。
出来て半月も経ってないみたいだから店員さんもやや不慣れな感じだった。
カウンター座ったけど水出して手荷物置く籠まで出してくれたけど、その後放置プレイ。
後から来る客のオーダー取りに行くけど中々来ないんで呼んだら来てくれた。
店内は、外から見たよりかなり広めな空間と席数だった。

中華そば並みと細切れチャーシュー丼頼んだ。
スープは鶏ベース魚介でスープ単体をれんげですくって一口目は中々美味い温度も丁度いい。
けど麺が混ざってくると段々弱くなってくる感じ。大盛にしなくて正解かな。
チャーシューは脂身半分くらいある部位だったせいかしっとりしてて味付けも風味も旨い。
麺自体も普通に美味い。ねぎも新鮮で旨くスープを引き立ててる。
悪い所は無く良く出来た中華そばだと思った。半面インパクトは希薄。
浮いてる油も控え目であっさり系。客層に年配者も多い。幅広い層に受けそう。

あと、細切れチャーシュー丼のタレはやや大蒜風味効いてて濃い目なんで、
それ食ってると舌の味覚が鈍化してきてラーメンスープが弱く感じてくるのか?
なので、途中からラーメンスープの味を感じ難くなったのかも。
白メシにした方がラーメン自体をより味わえたかも。

唐辛子とか胡椒は常備されてるが、ラーメンタレも置いてあった方がいいかも。
大盛頼んだ人や途中から追加して味少し変えたいと思う人多いかもって思った。
最初はノーマル出汁の風味を楽しんで途中麺の雑味・水分出てきたらタレ追加みたいな。
個人的には、そこで唐突に唐辛子や胡椒じゃ駄目なんだよね。

笠岡ラーメン系の店はラーメンタレ卓上常備の店多いよね。
最初タレ薄目で出汁の風味を味わって、途中スープが麺の影響なんかで
変わってきた分を醤油タレ追加で補完みたいな方が最後まで飽きずに食べれる。
個人的に、その方向がここのラーメンにも合ってる気がしたけど。

257 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/13(木) 00:41:06 ID:5b25SbRg [ sp49-96-8-223.mse.spmode.ne.jp ]
長っっげえ

258 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/13(木) 10:23:59 ID:YMksZzdw [ sp49-98-55-22.mse.spmode.ne.jp ]
簡潔にレビュー出来ればここまで嫌われないのに学習能力がないよね

259 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/13(木) 11:48:24 ID:N5CK5bOw [ 2001:268:c07e:6023:193:7333:f265:2c53 ]
入院中だけど脱走して喜楽園でバターラーメン食べてきたー
泣きそうになるほど美味しかったー(^^)

260 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/13(木) 20:56:07 ID:KB8I+u3g [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
>>259
体調、大丈夫か?

261 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/14(金) 09:07:27 ID:yEiVLoLQ [ 2001:268:c07e:6023:c4d1:e56a:399d:e1ec ]
>>260
ありがとう
ちょっと肝臓と腎臓の数値が悪くなってね

262 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/14(金) 19:25:48 ID:4foDA7dw [ softbank220056198064.bbtec.net ]
肝腎な内臓傷めおって…

263 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/14(金) 19:42:34 ID:HIKJOe5g [ i153-144-50-126.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
262に座布団5枚

264 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/14(金) 20:09:47 ID:lvUQKOUQ [ 2001:268:c07e:5ce2:a180:3afc:d02e:2187 ]
数値も良好だし明日また脱走して壱蕃軒ってとこに行ってみようかな

265 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/14(金) 20:23:00 ID:uXjUXCRw [ af193068.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
景気づけに全勝で横綱でもいっとけ

266 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/14(金) 20:30:13 ID:lG/OBMEA [ KD106161224065.au-net.ne.jp ]
>>265
横綱ってどんなラーメン出すお店?

267 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/14(金) 20:36:27 ID:uXjUXCRw [ af193068.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>261に止めを刺しそうなやつ

268 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/14(金) 20:43:55 ID:lvUQKOUQ [ 2001:268:c07e:5ce2:a180:3afc:d02e:2187 ]
やめとくよw

269 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/15(土) 10:52:01 ID:2jE0csrg [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
>>266
やたらめったらメニューが多いのでコンプリしてこい

270 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/15(土) 11:02:02 ID:QuhyCh1A [ 2001:268:c07e:5ce2:a180:3afc:d02e:2187 ]
売店で羊羹買って食べたら満腹になってしまった...
脱走は来週にしよう

271 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 03:59:50 ID:RtGxj8KA [ h154.cidr3-1.kct.ad.jp ]
>>270
まだ肝腎が元気なら一久もありかと・・・。

病人にはきついかな?

272 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 12:54:04 ID:C6p0GFLQ [ 07021031886442_ah.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA1pro02.ezweb.ne.jp ]
桃竹って行ったことないけど、元リスボンの所に移ってきたのがソレだよな
味は何系?

273 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 14:47:52 ID:/bD4dujA [ 2001:268:c07e:6409:395c:512e:86b4:166b ]
>>271
おすすめありがとう!

274 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 16:15:45 ID:hGbyKpCA [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
272>>尾道ラーメンがゲロウマなのさ(俺はね) てか笹沖にあった桃竹?

もっと情報求む。身内の不幸があった時も子供が生まれた時も

おれは桃竹でラーメン喰ってたのさ(本当) 連島のほう?

275 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 18:52:22 ID:C6p0GFLQ [ 07021031886442_ah.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA1pro06.ezweb.ne.jp ]
>>274
尾道ラーメンか
しゅうかえんより旨いんかな?
近所で旨い尾道ラーメン食べれるならありがたい
が、桃竹に行ったこと無いから、あなたの桃竹かどうかは分からない
車で通りすぎて看板だけチラッと見たから開いてるかさえ不明
場所は昔の倉敷から児島に抜ける道沿い
シナカンの信号を細い方に入って直進したら藤戸まんじゅうの工場があって、それ過ぎてすぐ左にある。
連島方面からだと林のエブリィから倉敷へ抜ける道に入ればすぐ
元リスボン ここのドリアやスパゲッティは旨かった
長文すまん

276 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 19:24:20 ID:JvYzekag [ softbank220056198064.bbtec.net ]
今日のランチはばり?にスタンプ紙5枚(10回分)
持ってって極濃タダで食ってきました。

277 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/16(日) 20:35:46 ID:hGbyKpCA [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
>>275 行ってみるよ ありがとう。

278 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/18(火) 20:25:19 ID:nVNV66LA [ i153-144-50-126.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
桃竹ラーメン 今月20日にオープンするらしい。
串田の藤戸まんじゅうの工場の道向かいらしい。

279 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/19(水) 23:40:51 ID:jIxN3dHg [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
ふぉぉぉ 絶対いくじょ! じょうほうありがとー

280 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/22(土) 08:38:47 ID:Jv9H0YYg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
俺も肝臓数値わるい
酒が原因なんだが
チューハイ500二本で二日酔いする
間違いなく肝臓機能が落ちてる

281 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/22(土) 10:38:04 ID:Jv9H0YYg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
しかし食楽の大魔王は辛すぎる
何回食べてもチャレンジしても今まで四回食べたが
体調に関わらず今までにあんな辛い食べ物は経験したこと無いような辛さだ
ジョロキアパウダーも買ったことあるが、食楽のジョロキアのほうが辛い気する
具と麺は食べられてもスープが辛すぎて痛くて飲めないもんね

282 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/22(土) 13:26:10 ID:dPWRKYiQ [ 2001:268:c07c:a560:f5ce:d0a9:b9ca:5d6a ]
辛いもん食べるのは馬鹿かチョン

283 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/22(土) 13:40:15 ID:Jv9H0YYg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
甘口のカレーなんか美味くないだろ?
むしろ砂糖を入れてるような甘いようなカレーあるが
好きじゃあ無いねえ

284 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/22(土) 14:26:59 ID:Jv9H0YYg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
洋食屋でデミグラスソースかけたカツがあったんだが
もう、とにかく甘くてごはんに合わなくて食べたの後悔したもんな
腹が減ってたけど美味くないと思った

285 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/22(土) 15:16:40 ID:b3UXJj9g [ 214.238.12.221.megaegg.ne.jp ]
>>280 俺もγーgtpみたいな数値が高くて(ひゃくなんぼ)

ひと月くらい酒やめたら元に戻ったで。 週1か2ぐらい休肝日をつくると

よいらしい。 でもブラックコーヒーとウコンシジミサプリみたいなの

飲みながら結局、毎日酒のんでるなw

桃竹 行きたかったが 時間の関係で行けず 近所の香風へ 10:20ぐらいに

行った。 昼時は混むからな〜と思って早めにいったが混んでたw

かわらずうまい。 ここに並ばないでください 的なはりがみがあったり

もぅ有名人気店ですね。 オープン当初から行ってたので(最近は全然)

好きだったアマチュアバンドがメジャーデビューしてバカ売れしたような

嬉しいような寂しいような感じはあるな。 いつか移転したりして店を

でかくしたり したら もっと寂しいw

286 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/22(土) 15:32:01 ID:Jv9H0YYg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>285
なるほど100越えでもそんなもんで良くなるんだな
試してみるサンクス
しかし、香風は美味いよね
スープは、ちとあっさりしすぎだけど
全体的に麺も具も美味いよね

287 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/22(土) 15:51:52 ID:22wJgREw [ 2001:268:c07c:a061:5ce3:812c:71e3:ec82 ]
辛いもん食べるのは馬鹿かチョン

288 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/22(土) 21:28:48 ID:FTCeprRw [ 108.231.214.202.rev.vmobile.jp ]
>>281
食べて痛いラーメンは後にも先にも大魔王だけだわ
あれでまだ旨味が有れば救いがあるんだが、食楽のスープ薄いからただただ辛痛いんだよな

289 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/22(土) 21:37:57 ID:Jv9H0YYg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>288
辛さが痛覚なのがよくわかるラーメンは大魔王だけだよ
散った汁が顔にかかると痛い、口の周りも痛い
最後には胃まで痛くなってくる
それでも麺や具はともかくスープは殆ど残ってる
あれクリアできる強者はあまり居ないんじゃないのかな
スープまで飲み干せる人間は胃まで頑丈だと思う

290 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/24(月) 12:49:46 ID:B5jiRIBQ [ 7c297071.i-revonet.jp ]
香風のある場所にできる飲食店って尽く潰れるけど
香風は大丈夫そうなんだなー

結構近くに住んでてお店がある事も知ってたけど
どうせまた潰れるだろって思って入った事なかった
これは行かなければ

291 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/25(火) 23:32:11 ID:8Tyu92yQ [ 2001:268:c02a:5d58:f8e0:bc4e:5dc0:d059 ]
隣の武蔵の国の方が撤退したな。

292 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/27(木) 12:57:36 ID:xNbnawww [ ZP229026.ppp.dion.ne.jp ]
最初の頃は武蔵客いっぱいで香風ガラガラだったけど
いつの間にか逆転してたな
昔に較べて醤油味が濃くなった辺り?からな気がしなくも無い

293 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/04/29(土) 18:38:25 ID:0LYq2mcA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
仕事帰りには閉まってるからなあ
中華そばは夜に食べたくなるのに

294 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/02(火) 20:15:14 ID:fXzeW6yw [ 108.30.183.58.megaegg.ne.jp ]
桃竹行ってきたど! 休日出勤して帰りに行った。

藤戸まんぢゅう通り過ぎてすぐラーメンの看板が。 懐かしい桃竹の文字。

車たくさん。 なんだか繁盛しとるやんけ 店は居抜きなのか適度に古びてて

なにこの落着き感。 座敷もある。 店員も2人おる。

んで、味は変わらんかった。 固めで尾道ラーメンを食した。

うまいな〜 俺は新機軸らーめんよりも こんなんがええわぁ〜。

295 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/02(火) 22:19:26 ID:K/72r99A [ ZP229026.ppp.dion.ne.jp ]
桃竹興味はあったけど一度も行ったこと無いのよね
GW営業してるかな...ちょっと行ってみるか

296 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/03(水) 12:21:42 ID:Xv3VWjrw [ 108.30.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>295 今日は水曜日じゃけぇ定休日やで。

297 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/03(水) 12:52:50 ID:S88Cw0Dw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
仕事帰りには香風は安定の閉店だからな
月のうつわもそうだが、なかなか食べられない
岡山からなら更に食べる機会は少ないと思うなあ

298 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/03(水) 14:57:52 ID:PqQKwYsg [ ZP229026.ppp.dion.ne.jp ]
桃竹、さっきチャリで児島まで走ってきた帰りに立ち寄って見たら開いてる雰囲気だったが仕込みか何かだったのかな
車止まってて、カウンターと厨房に人が居る雰囲気だった
児島で飯食ってたから営業時間だけ確認して帰ったが

299 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/03(水) 15:10:39 ID:S88Cw0Dw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
チャリで児島までは遠いから凄いね
桃竹って植松駅がある割と近くなんでしょ?
あそこから児島はバイクでも遠いよ
特に由我山を通ったりしたら筋肉痛で二週間は患いそう

300 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/03(水) 15:13:10 ID:S88Cw0Dw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
免許が無いからチャリしか乗らない人は年寄りにはいるけどね
仮に取り消しになってもチャリで遠距離通勤は無理だなあ

301 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/03(水) 17:23:06 ID:S88Cw0Dw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
それに児島からチャリで帰ってくるまでに充分に腹が減りそうだよね

302 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/03(水) 18:10:15 ID:IhTIGMAQ [ i153-144-50-126.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
桃竹は昼休憩なしで夜まで営業しているらしいよ!
確かな情報ではh無いけど

303 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/03(水) 18:21:26 ID:PqQKwYsg [ ZP229026.ppp.dion.ne.jp ]
場所は既出だが
https://www.google.com/maps/place/%EF%BC%88%E6%9C%89%EF%BC%89%E8%97%A4%E6%88%B8%E9%A5%85%E9%A0%AD%E6%9C%AC%E8%88%97+%E4%B8%B2%E7%94%B0%E5%BA%97/@34.5484951,133.8154971,17.04z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x54ef465a4c6f0905!8m2!3d34.548505!4d133.815241?hl=ja
藤戸饅頭串田の165号挟んだ東側のちょい南だな
割と目立つから直ぐ分る

この時期はデスクワーク増えるから運動がてら休日にチャリ転がしてるだけだ
チャリ道使って寄り道しても往復50〜60km程度か
腹減るとか流石に燃費が悪すぎるw

304 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/03(水) 20:01:04 ID:S88Cw0Dw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
しかし児島までの道はどこ通っても坂道あるでしょ?
おれママチャリしか持ってないからギアも無いし腹減るよ
免許が無いと他人からは思われそうだな

305 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/03(水) 22:23:53 ID:S88Cw0Dw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
おれって何故か車の免許ないと思われるんだよね
ママチャリと原付しか乗らないからか?
自転車もヘルメット被ってスポーツタイプなら趣味に見えるんだろね

306 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/04(木) 09:30:19 ID:4P1NH9IQ [ 145.125.214.202.rev.vmobile.jp ]
玉野のくるまやラーメン閉店したの?

307 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/04(木) 23:05:33 ID:3MtqBBoQ [ ZP229026.ppp.dion.ne.jp ]
夕方に桃竹立ち寄ってきたわ
優しい味わいのスープだし、背脂しっかり浮いてるし良かった
家の近所に欲しいレベル

店内わりと広々してたけど、「予約席」のプレートがあったのにはビビッタw

308 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/05(金) 19:30:02 ID:xw4HdV7Q [ i153-144-50-126.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
予約席のプレートは置いているだけかも?
昨日、行って見て14時から17時まで昼休憩してるみたい
段々昔の味になってきたみたい

309 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/06(土) 15:25:45 ID:1thgG9tg [ ILa0q79.proxycg027.docomo.ne.jp ]
かたやまはまた休み?

310 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/06(土) 17:22:05 ID:NygMWbeQ [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
桃竹の「予約席」は今に始まった訳じゃない。
古くは今から20数年前に「児島稗田」の県道沿いで開店した頃から置いていた。
夜の酒席用でもあるが、常連客専用の場所って意味合いもある。

311 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/06(土) 18:30:23 ID:iYxUzIQA [ af192134.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
あんな場所車以外で行けるのかよ飲酒運転推か?

312 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/06(土) 20:38:13 ID:8HHPuJ4g [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
桃竹に昼過ぎに行ったけど他に誰も客いなかった
あんな立地で続けられるもんなんかね?
予約席の札もあったわ
あっさり味で美味かったけど麺が絡まってて食いにくかったw
おでんの四角い鍋?が二つあって
良く味が染みてそうだと思って汁濃い方あさってたら
そっちは焦げて美味しくないよとおばちゃんが教えてくれた
そんなん片付けといてくれよw

313 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/06(土) 22:21:34 ID:wPdK6UgA [ KD106154006224.au-net.ne.jp ]
>>312
麺をほぐしてないからダマになっててすげー残念だよな
スープはまあまあだけど、ここでちょくちょく話題になるのが不思議

314 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/06(土) 23:15:13 ID:8HHPuJ4g [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
>>313
ずっと知らんかったけど
ここでなんかたまに話題にしてる人がいたから
近くだしと思って行ってみたんだわ
正直そんなに話題性があるとは思えんけど
まあ固定ファンがいるのかもなー
麺が絡まってて食いにくいってのは初体験で印象に残ったw

315 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/08(月) 21:40:11 ID:AdGApQAQ [ i153-144-27-11.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
>>309
連休中は混んでたけど、月曜は休んでたね。<かたやま

316 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/09(火) 21:57:02 ID:rGn2Pjbg [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]
倉敷駅周辺で飲むと締めはラーメンってことになるが

あずまは あいてなかったり 並んでたりするんで 最近は

居酒屋「赤のれん」を2件目として利用する。

ここの「尾道ラーメン」とうたっている らーめんが

なんか乱雑で 場末感まんさいで うまいw

317 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/09(火) 23:00:16 ID:3F2czZIQ [ sp49-96-41-190.mse.spmode.ne.jp ]
謎の改行

318 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/10(水) 15:22:41 ID:gYuQM1Qw [ i194.cidr3-1.kct.ad.jp ]
らーめん屋敷へ何年かぶりに行ったんだけど、味変わった?

319 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/10(水) 21:27:28 ID:rpONfODA [ i125-202-199-217.s10.a033.ap.plala.or.jp ]
人間の味覚は当てにならんもんやで

320 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/12(金) 15:10:02 ID:fsSbr3rg [ i194.cidr3-1.kct.ad.jp ]
あんなに煮干の強いスープだったかな・・・

321 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/12(金) 23:31:41 ID:jN56y5ow [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]
んだよ 店の外まで いりこ臭してたもん 昔から

322 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/19(金) 00:14:33 ID:YNPbWVFA [ p350245-ipngn200107okayamahigasi.okayama.ocn.ne.jp ]
餃子の王将笹沖店の西隣に餐休がオープンしてたけど何時開店したのかな。

323 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/19(金) 00:44:02 ID:CSTOSUng [ 253.155.210.220.dy.bbexcite.jp ]
>>322
昨年7月です

324 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/19(金) 01:01:37 ID:YNPbWVFA [ p350245-ipngn200107okayamahigasi.okayama.ocn.ne.jp ]
>>323
ありがとうございます、もう1年も前なんですね。

325 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/23(火) 14:53:49 ID:JNaRFuSw [ i153-144-40-29.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
かたやまが改装工事中。広くするのか?

326 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/25(木) 15:59:27 ID:bRTNahgQ [ KD182251251001.au-net.ne.jp ]
また、岡山の方ナンチャラの天使を召喚したから書込みお断りになってしもた。
そんな、悪質な禁止ワード書き込んだ覚えないんだけど?
まあ、岡山のほうのの管理人の母団体の事ちょっと書いただけなのに。

で、今日天神で三玉オヤジと隣り合わせになった。
初めて、〇会の人間見たけど、やっぱキモイし食い方下品
ポール取ったって自慢げに書き込んでたけど。
朝からラーメン三玉って自慢か?

327 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/26(金) 19:49:40 ID:hi3B1vhQ [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
テレビで「食楽」紹介してた
個人的にはちょっと奇をてらい過ぎな気もしたけど
おまいらの評価ってどうなん?

328 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/26(金) 21:31:49 ID:vrTVrNAQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
あそこの激辛ラーメン大魔王は文句無しに岡山一
もしかしたら中国四国でも最強激辛ラーメンなんじゃないかな?みたいな店かな

329 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/26(金) 22:06:28 ID:hi3B1vhQ [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
>>328
そうそうその魔王ってラーメンやってた
山崎方正と局アナらしき人が取材して
辛い物好きを自称する局アナが悶絶した

330 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/27(土) 07:15:31 ID:2sKSkCmQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
いまキンパク録画みた
大魔王はジョロキアパウダーを大さじ刷りきりで入れてたよね
あれはどうりで辛いはずだ

331 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/27(土) 08:21:42 ID:TPotELQg [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
ハバネロより何倍も辛いって奴な
今日行ってみようかと思ったが放送の後で
人が多かったりしそうだし暫くしてからにすっかなー

332 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/27(土) 15:03:48 ID:C0NCCyTQ [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]
辛くて美味いんなら喰うけどな〜 どうなんやろ

ココ壱とかでも5辛ぐらいからもう 美味しくないもんね おれは

333 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/27(土) 21:15:19 ID:Y7z+rGvQ [ ZP229026.ppp.dion.ne.jp ]
昔、貰った生ジョロキア1本使って麻婆豆腐作ってな
調理する時(空気)も食う時も辛かったけど、翌日便所で尻の穴痛くなったわ
そして包丁が辛くなって、翌日切ったパンがマスタード塗ってないのに辛かったという

334 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/27(土) 22:03:01 ID:2sKSkCmQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ジョロキアパウダー10gで1000円くらいするからさ
それを大さじなら6gくらいあるから
気持ちいい入れっぷりだ

335 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/29(月) 09:20:58 ID:N78M/k3w [ 59.71.239.49.rev.vmobile.jp ]
>>332
辛いじゃなくて痛いだからね。美味しくわないよ

336 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/29(月) 11:35:49 ID:Rs5z00tg [ 202.171.155.30.static.zoot.jp ]
そうそう
辛いというよりは痛い
あれはネタで食べるものであって美味しくはないというのが正直なところ

個人差あるだろうけど
味が分かるのはふつうの「魔王」の激辛ぐらいまでかな

337 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/29(月) 19:57:52 ID:KRTMnL5A [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]
そうか〜 もうこたんめん とか辛ウマかったけど

338 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/29(月) 22:04:27 ID:evNg4kPg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
でも、たまに何ヶ月かに一回くらい激辛が食べたい時はあるけどね
あがいやんせのデスラーメン旨かった
大魔王は無理だけど魔王もまた食べたいね

339 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/30(火) 19:38:29 ID:D1yn0m4g [ 240b:253:2160:7200:90d7:4b89:9678:10fa ]
https://youtu.be/3zVgPXWG_I8
大魔王動画有ったから貼っとくわ、ジョロキアこんなに入ってたら悶絶するわ

340 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/30(火) 22:24:07 ID:WUDN2f0g [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]
激辛 激辛って昔からあるけどさ、 激甘ってないよなw

341 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/31(水) 01:26:32 ID:zxEBLnHA [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
魔王ピリ辛で食ってきたけど一番辛くないのだから誰でも食えそうな程度
まあ美味さは普通だった不味い訳でもなく飛び抜けて美味い訳でもない
自分はバカ舌なんでどっちかに飛び抜けてないと普通の評価になるけどw
入った時はすいてたんでもうテレビ効果は終わったかと思ったら
帰る時には並んでたたまたまかもしれんけど

>>340
「激辛」であれば唐辛子にカラシにワサビにと辛いも色々あるけど
甘さを強烈にするには砂糖しかないんじゃね?ラーメンでって意味?

342 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/31(水) 22:08:54 ID:3a9b1HSg [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]
ん〜 ラーメンとか カレーとかかな

343 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/31(水) 23:03:16 ID:HMf1ECag [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
CoCo壱番屋には甘いのあるよ
食べたことはない

344 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/05/31(水) 23:03:54 ID:KLFqO50g [ l037.cidr2.kct.ad.jp ]
>>342
ココイチに甘段階設定あるよ。

345 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/01(木) 20:15:04 ID:UjAK1itg [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]
あまいかれー うめんかな?

>>341 スクラロースとかアスパルテームとか あるでよ

佐藤の何百倍 あまいとか

346 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/02(金) 19:04:41 ID:vuVzmtHg [ i219-165-187-142.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
一仙とか蜂蜜入ったのもあるね

347 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/03(土) 10:32:36 ID:wphxCmrQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ペヤング激辛超大盛とか来来亭の旨辛麺とか最近も辛いの食べたけど
大魔王はそういった世の中の激辛とレベル違うよね

348 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/03(土) 15:15:22 ID:hWKPgziw [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]
昔、生唐辛子を丸ごと「カリッ」ってかじったことがあるけど

大魔王ってそんな感じかな?

すわき後楽の激辛チャレンジみたいなの食ったことある麺 具は食べたが

最後に残ったスープと、生唐辛子一本も 全部食べてくださいて言われたんで

あきらめた。 食べたら無料系のやつだったな。 

たしか、1位はタイ人で2分ぐらいで喰ってたw

 普通のラーメンでも2分で喰えんわ

喰ってた

349 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/03(土) 21:40:25 ID:2gZQt2Pg [ i219-165-187-142.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
この間できた赤からの赤から鍋のラーメンはどう?
辛いもの好きの番組で辛いもの好きがおすすめしてたから
俺もいってみたけど3辛が美味しく食べれる限界だった
10辛俺は無理そうだけど 大魔王と比較してみて

350 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/04(日) 00:20:34 ID:XrJf48iA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
大魔王以外で箸が止まった経験なんかあまり無いね
スープから痛くて飲めない

351 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/04(日) 00:29:53 ID:XrJf48iA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>349
そこのチェーン店は高知の南国で食べたことあるけど
甘ったるいのが特徴だよね
名古屋の味噌みたいな

352 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/04(日) 00:42:50 ID:hhDrSnCg [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]

なんか最近はキャロライナ・リーパーという唐辛子が世界一らしいです。
(自然界で)
飲み込んでも胃の中に残り続け、種ごと直接食べると過呼吸で死亡する可能性

まであるらしい 食べたないわ! ジョロキアは世界3位ね。

353 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/04(日) 00:48:46 ID:hhDrSnCg [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]
追記 

自分 楽器やってるんすが 「早すぎて遅く見える!」 とかあるのね

(運指が)スローハンドとかいうんじゃけど。

辛すぎて逆に甘い! とか ならんのかねw

354 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/04(日) 01:01:41 ID:hhDrSnCg [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]
追記のPS あ〜世界一は「ドラゴンの吐息」らしいわ スマソ

舌や気管を文字通り焼かれたようになり、息ができなくなるらしい

だから食いたないわ!

355 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/04(日) 08:56:08 ID:XrJf48iA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
唐辛子もパウダーは割と高いからね
世界一とか変わったのなら10gで3000円くらいするんじゃないのかな?
ハバネロパウダーが一番コスパいいよね

356 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/05(月) 12:37:09 ID:XueJEpZg [ 166.213.49.163.rev.vmobile.jp ]
ダントツもダンカララーメンてのがあったから辛さ2倍で食べたけど、食楽のピリ辛程度だった。それもジョロキアパウダーで辛くするやつだった。
しばらく中本行けて無いから、食楽の大魔王再挑戦してみたら、今回は麺や野菜の味が分かるようになってた具は完食
スープも完飲しようとするも辛さで進まず生卵投入、すると本当にマイルドになって飲み易くなった
しかし…あと3分の1ぐらいで胃が激痛しだしてトイレに行ったら…吐きました…
ラーメン食べて胃が痛くなるなんて初めてw
もう…一生大魔王は食べない…
そういえば、死神使ったラーメンイベントを8月にやるらしいわ

357 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/05(月) 18:16:04 ID:xE1TcO+w [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]
麺や 634 の後に 家系ラーメン できるみたい

358 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/05(月) 21:38:40 ID:wDGG2Kkg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
大魔王をそれだけ食べれただけで凄いよ
麺と具は食べれてもスープは無理だなあ
胃が痛くなるし、俺も胃痛で店出てしゃがみこんだw
店出た後もしばらく胃痛で動けなかった
体がこれ以上は無理と拒否るんだよね

359 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/07(水) 20:44:09 ID:kZi4dv6w [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
>>357
634の後にできる家系っての興味ある。
どんなんできるんだろう?

634も豚骨系は旨かったんだけどなあ。
特に塩(塩豚骨)は好きだった。

360 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/07(水) 21:07:37 ID:ZeoXrWqA [ 14.81.223.223.megaegg.ne.jp ]
朝、通勤中に横のサークルKに寄るんだけども

段ボールに手書きで描いてたのw 

運転してたら見えんと思う。バイトも時給1000円で募集してたな〜

634は確か半年もたんかったよね

361 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/08(木) 22:49:57 ID:xdTrk1Qw [ dhcp246-13.tamatele.ne.jp ]
>>360
今日、前通ったからコンビニP入って段ボール見てきたわ。
「成〇家」って店名って書いてあって業者が工事してた。

362 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/09(金) 13:50:26 ID:uB4+9B5Q [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ベトコンラーメンて二郎が流行る前からの二郎系だったんだな
なんしょん見て思った

363 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/14(水) 03:17:39 ID:TIPLeRMQ [ i125-203-237-96.s42.a033.ap.plala.or.jp ]
早島に出来る家系、二代目武道家の元店長だったらしい。

364 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/17(土) 16:24:12 ID:ojWCHMag [ i219-165-187-142.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
みず川の定休日って今何曜日?

みず川のFB見ると幟には月曜定休って書かれてるけど
食べろぐとか日曜のとこと月曜のとこ両方ある
足跡で「当面日曜を休みます」って文章も見つかるけど
正しい休みわかる人いたら教えてください

365 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/24(土) 23:00:27 ID:Hh7tsX1w [ 158.89.223.223.megaegg.ne.jp ]
当面の間は日曜定休になってましたよ!

366 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/06/25(日) 07:14:46 ID:5MaICiiw [ i219-165-187-142.s02.a033.ap.plala.or.jp ]
>>365
ありがとうございます
自分は日曜しか行けないから当面行けそうにないな

367 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/04(火) 14:57:24 ID:1+Y6n/ow [ i114-188-99-129.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
美観地区の好き麺屋でつけ麺食った。まあまあ。

368 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/05(水) 19:20:53 ID:bskUd0Kg [ i125-203-237-96.s42.a033.ap.plala.or.jp ]
花ざかりのオーナーが学会をディスってくれてた
業界にもまともな人いたんだ。

369 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/06(木) 20:52:15 ID:Iw/WjzBg [ i153-144-47-22.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
横綱とか丈(岡山市)とか、学会の強い業界だからね。

370 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/08(土) 10:53:33 ID:c+HG/YbQ [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
全勝横綱ラーメンは食う度に毎回胸焼けがする。

371 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/08(土) 23:30:32 ID:IQlSeMFQ [ 240b:253:2160:7200:b5f9:68d2:47d4:c23d ]
成瀬家行った。激うま

372 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/09(日) 01:36:06 ID:a7/8Ayng [ 175.54.183.58.megaegg.ne.jp ]
成瀬屋うめんか いってみたい

今日は妹尾じゃが山小屋行った10年ぶりぐらいに

くっさい くっさい 豚骨は健在w 九州出身の嫁が唯一好きなラーメン。

373 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/09(日) 12:07:46 ID:q7IgTrjA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
山小屋に一年前に行ったら普通だったけど
ブレあるんだね

374 名前: 高松店最寄 投稿日: 2017/07/09(日) 18:25:05 ID:9tOkzT3Q [ softbank220056198064.bbtec.net ]
冷麺は梅雨明け後のお楽しみ

375 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/11(火) 06:10:11 ID:Iwy8zBiw [ 2400:4131:8a6c:4200:5488:da3c:9d23:1505 ]
>>371
スープもっと熱い方がいいかな、俺は

376 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/11(火) 21:27:24 ID:WdlyMjrw [ dhcp185-44.tamatele.ne.jp ]
成瀬家、行ってきた。
茹で加減、味の濃さ、鶏油の量なんかは、全部普通でオーダー。
スープが本格的な白濁豚骨だった。長浜系なんかより濃厚なくらい。
麺は、濃厚な塩ラーメンや味噌ラーメンにも合いそうな感じの平太ちぢれ麺。
そこそこ肉厚なロースチャーシュー。ほうれん草。海苔3枚。
開店間もないのでご飯は、無料サービス期間中。
スープのタレも塩分多少濃い目なんで白飯に丁度良い感じ。海苔巻いて食べた。
チャーシューの味付けは、薄そうだけど結構おかずになる。食感も良い。
後半、ラーメンに卓上のニンニク入れたりしたら更に楽しめた。
メンマは、カウンターなんかに別途置いてあって食べたい分だけ取れるようになってた。
食べては無いんだけど、見た目少し辛めな感じに味付けされてるみたい。
チャーシューは、仕込み量が足りてないせいか追加トッピングメニューから除外されてた。

値段も味も幅広い層に受け入れ易そうかと思った。
広告チラシ入れたりネット情報なんかもあってか、かなり流行ってた。

377 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/11(火) 21:38:32 ID:7B0L6VfQ [ 2400:4131:8a6c:4200:54a0:168f:51fa:b678 ]
>>376
長いよw
本場の味でいい

378 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/11(火) 22:04:45 ID:WdlyMjrw [ dhcp185-44.tamatele.ne.jp ]
「本場の味」の一言で済ませるのは簡単かもしれんが・・・
何しろワシ本人が関東で「ラーショ」か「山岡家」しか家系食うたことないんでw

いままで個人的に、あんま興味無かった系統。
どちらかと言えば遠出した際、無難にチェーン系で済ませてた系統のジャンルだし。
生まれも育ちも岡山の人間にとっては、意外と珍しいジャンル。

379 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/11(火) 23:46:29 ID:9qK7if/A [ 240b:253:2160:7200:40eb:a404:603f:4498 ]
旨かったで終われ

380 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/12(水) 01:12:59 ID:112MB8mw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
悪魔ラーメンてのがメニューにあって
たぶん激辛のラーメンなんだろうなあと思いつつも
普通のメニューが食べたかったから聞くまではしなかった

381 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/12(水) 01:31:31 ID:112MB8mw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
しかし、ネーミングセンスあるよね
悪魔ラーメン

382 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/12(水) 07:40:27 ID:lvC7QfQw [ 81.252.149.210.rev.vmobile.jp ]
辛辛魚の花輪あったから待望の唐辛子系激辛ラーメンなのかと期待してる

383 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/16(日) 23:22:28 ID:yXDwkkHg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>349
亀だけど赤から鍋10倍食べてきた
大魔王を10としたら3くらいだね
セブンイレブンの北極ラーメンと
味も辛さも似てるかな

384 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/16(日) 23:44:40 ID:yXDwkkHg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>382
また落ち着いた頃に食べてみたい

385 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/18(火) 05:54:23 ID:FiXLs3hg [ 211-125-106-16.dynamic.cidr1.kct.ad.jp ]
成瀬家美味しかったなあ
値段も650円、スープもとろみがあってどぎつくなく麺ももちもち

でももう僕は行かないと思う

386 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/19(水) 00:08:51 ID:RE2bJCEw [ 2400:4131:8a6c:4200:a057:6afc:9160:a049 ]
>>385
何故なのかは敢えて聞くまい

387 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/22(土) 22:33:09 ID:cX7q+40w [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
食楽でジョロキアより更に辛い
キャロラインリーパーなる唐辛子を使った死神ラーメンを期間限定で出すらしい
食べれる人なんかいるのか?

388 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/22(土) 22:46:41 ID:cX7q+40w [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
その前に大魔王を残さず食べられる人間てのが信じれないよ

389 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/23(日) 01:04:06 ID:bEgQKlhg [ 175.54.183.58.megaegg.ne.jp ]
メキシコの人とか余裕っぽい 唐辛子(生)をじゃがりこみたく ポリリ カリコリと食べる人を知ってる

390 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/23(日) 14:16:03 ID:fCnsArdA [ 2001:268:c031:f186:1547:e6b4:3b9e:7b9f ]
>>385
店員おらつきすぎだよね

391 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/27(木) 14:28:08 ID:98lqDOAA [ mno5-ppp5576.docomo.sannet.ne.jp ]
冷やし中華の旨いとこおせーて。

392 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/28(金) 23:32:32 ID:ceh8Wv+w [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
キャロライナ・リーパーて少量でも軽く振るだけで激辛自慢がノックアウトらしい
おれは死神ラーメンに挑戦する気ないけど

393 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/29(土) 13:07:00 ID:Vt0ZFieQ [ 175.54.183.58.megaegg.ne.jp ]
>>391 「彩食麺美 冷し中華2食 200g 香川食品」 が どこの店で喰うのより

うまいとおもうのよ 俺は まじで ハムとネギ あとはマヨネーズとからしつけりゃ

超うめぇ。 店で冷やし中華に700円とかあほらしくなる

394 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/29(土) 17:53:16 ID:mMXd4FgA [ sp49-96-11-209.mse.spmode.ne.jp ]
>>393
華家の食ったことある?

395 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/07/29(土) 18:07:57 ID:BnOWxtSg [ 113.90.0.1.megaegg.ne.jp ]
倉敷の○○仙で酷い目にあった
注文取りの男性に大盛を頼んだのに復唱をせず普通盛が配膳
手を付ける前にホールの女性に確認したところ
「オーダーは普通盛ですけど変更しますか?」と言われ
「?」と思ったがお願いしたところ
盛り付けは乱れ床にこぼしながら配膳されテーブルの上にもこぼれる始末
おまけに会計時には睨みつけられ
我慢の限界を超えたので事情を伝えても詫びすらなし
注文をまともに取れないなら復唱ぐらいしろってんだ

396 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/06(日) 20:57:15 ID:NkFgoonA [ i58-95-76-86.s41.a033.ap.plala.or.jp ]
中庄らーめんがあじ仙に変わってた。

397 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/16(水) 13:20:03 ID:s3P0+5ZQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
あそこはラーメン屋というか
王将みたいなポジションなんかな

398 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/16(水) 13:23:38 ID:s3P0+5ZQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
成瀬家の悪魔ラーメンの話題が不思議なくらい出ないな
つかメニュー写真も無かったし謎すぎるラーメンだ
食券機に悪魔ラーメンと書いてあるだけ

399 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/16(水) 13:34:19 ID:JO73/vpg [ 99.125.214.202.rev.vmobile.jp ]
まだ販売してなかったぞ悪魔

400 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/16(水) 13:43:36 ID:s3P0+5ZQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
販売してないのか?
何故に食券機にはあって選べたんだろう?
謎は深まるばかりだな

401 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/17(木) 01:06:51 ID:fXLpPYiQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
店長も怖いから
悪魔ラーメンがどんなものか聞きにくい
謎は深まるばかりだ

402 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/17(木) 01:20:52 ID:pfbOmpvQ [ 2400:4131:8a6c:4200:7017:80b5:1bdb:477e ]
>>401
タトゥー入ってるだけでしょ?

403 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/18(金) 07:55:05 ID:XlxX1/GQ [ KD182251243040.au-net.ne.jp ]
萬福食堂さん、ご主人が入院してしばらく休むらしい
テレビに出過ぎで最近何時も満員でそりゃ倒れるわ。
これを機に廃業しない事願う。

404 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/18(金) 20:55:17 ID:i2l2QUcA [ 240b:253:2160:7200:6497:3e4c:4d20:5c77 ]
>>401
悪魔ラーメンは激辛ラーメンじゃなくて爆盛りラーメンらしい

405 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/20(日) 18:02:01 ID:X1Yzu7WQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>404
まさか爆盛りラーメンとは
謎が解けたありがとう

それと本当に悪魔ラーメン
食楽の死に神ラーメンがロケットぱんちに出てた
あれ食べれる人は凄い
一口で胃が痛くなるラーメンだろう

406 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/20(日) 18:41:40 ID:X1Yzu7WQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
大魔王もテレビで食べれる人はチラホラいるといってたが
あれを食べきれる人間も信じられないね
野菜6倍とかにして薄めてたべてるんだろうか

407 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/20(日) 20:58:58 ID:FnOL9cRw [ softbank220019122011.bbtec.net ]
よくわからん

408 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/08/26(土) 06:42:35 ID:XXJusB2Q [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
食楽の激辛ラーメンでも食べきれる人いるから凄い
それ考えたら人口の多い東京で完食した人は一人だけとか
もはや食べ物じゃあないな

409 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/02(土) 13:07:32 ID:r7OvL78Q [ 175.54.183.58.megaegg.ne.jp ]
成瀬家に行く・・・と思ったが開店前からの行列を見て

スルーし早島のアンダーグラウンド四万十ラーメンへ。

「四万十イッキらーめん」を食す。 唯一無二だと思うんだけどな。

ここのラーメン。 客は俺一人じゃったがw

410 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/02(土) 23:45:33 ID:xfFRBkAg [ 240f:b4:55bc:1:1968:1e5c:bf3f:50da ]
四万十好きだわ
いつも辛いのの2辛

411 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/03(日) 14:55:28 ID:EP6JEqRA [ 175.54.183.58.megaegg.ne.jp ]
成瀬家 連日 行列じゃな〜 またスルーw(並ぶの嫌い)

大統領へ ねぎサービスとにんにくとうがらしがうれしい。

412 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/03(日) 17:23:06 ID:rznkXTWw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
昔なら平食ラーメンあったけどな
あの味は他にないね

413 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/08(金) 20:12:33 ID:MwhbOv+Q [ pl13680.ag0708.nttpc.ne.jp ]
イオン倉敷のまるぶのこってりらーめんが平食と同じタイプ
違いは平食の方がチープさはワンランク上

414 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/09(土) 14:23:24 ID:KD0Qhj6Q [ 175.54.183.58.megaegg.ne.jp ]
チープなほうがうまいことってあるもんね(個人的見解)

カンスイ臭い麺とか個人的に好きじゃもん。

例えば塩元帥とか麺料理としては旨いしスゴイとおもうけれど

ラーメンとしてはどうかなと思うのよ(個人的嗜好)

なので新機軸ラーメンはどうも苦手。

415 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/17(日) 01:42:13 ID:np0BAsJg [ 23.148.210.220.dy.bbexcite.jp ]
約20年ぶりに喜楽園いった
のびた麺がでてきてガッカリした

416 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/17(日) 09:19:46 ID:+9VSoH4Q [ dhcp185-44.tamatele.ne.jp ]
>>415
風貌がストロング金剛似だったオヤジが
交通事故か何かで数年前に亡くなられたからね・・・

417 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/18(月) 07:06:01 ID:KdgUIN1A [ 2400:7800:86d2:e000:15c6:9c9b:4716:185c ]
ふるいちさんがイオン倉敷にふるいちらーめん古龍をオープンするらしい
まるぶの改名?進化系?

418 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/18(月) 18:58:21 ID:gFhqrNjw [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>417
〇ぶって大したことない味だったよな。
食べたのもう何年も前だから最近は知らんけど。

419 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/19(火) 00:52:02 ID:tqvnBrBQ [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
虎龍ってうどんなのかラーメン屋なのか
わからない店が香川にあるけど
あそことは関係ないのか

420 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/19(火) 07:08:37 ID:tegUbkPg [ softbank220019122011.bbtec.net ]
改行音痴

421 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/09/25(月) 07:50:38 ID:NMbfmqBA [ KD182251251007.au-net.ne.jp ]
>>419
うどん屋のラーメンという点では同じだけど
ぶっかけふるいちさんの系列です。
虎龍ではなく古龍です。
たぶん古(市)の龍が由来かと(違うくてもリーマン呼ばわりしないでね、ア☆
ルタさん、ラーメン〇会の皆さん)

422 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/03(火) 19:10:12 ID:VT4QO+HA [ 2400:7800:86d2:e000:a85c:b49:5cd:95a8 ]
成瀬家、岡山に本物の家系ラーメン持って来てくれたから応援したかったけど
具なしラーメンやるって言った舌の根も乾かない内に肉増しするって言ったり
午前中で完売っていったのにT山には取っておいてやるとか
なんか冷めたわ
こんなやり方なら長くないわ。来年には東京にお帰りだな

423 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/05(木) 09:42:47 ID:gOr2zUxQ [ ai126151073047.55.access-internet.ne.jp ]
>>422
ツイ見たけど
やり方がふざけてる

そんなに
えこひいきするなら
一見さんお断り
会員制ラーメンにしろって
言いてぇーわ

424 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/12(木) 10:58:08 ID:OrJf/8jA [ gd18770.gd11.kcv.ne.jp ]
バカなんだろ

425 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/15(日) 15:07:52 ID:yvhc0jew [ dynamic-114-69-74-144.vips.gol.ne.jp ]
マルハチのラーメン久し振りに食べたんだけど、こんな苦いラーメンだっけ?

426 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/15(日) 21:45:12 ID:bhIPhR/Q [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>425
もう10年以上前から、ぶれぶれのぶれまくりで
最後(13年くらい前だったか?)行った時不味くて残したんで怖くて行けない。

20年近く前に行った時とあまりにも変わってたし不味かったんんでビックリだったよ。

427 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/15(日) 21:52:21 ID:3bwSPkEw [ 175.54.183.58.megaegg.ne.jp ]
親父さん亡くなったんだっけか? だいぶ前に。

428 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/22(日) 12:31:40 ID:lWFlrEGw [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>422
具無しラーメン、またやるらしい。
今回は、時間あるんで行ってみようかと思ってるw

「原価がー」なんて言ってるけど、具無しが一番儲かるんじゃね?
ライスは、食い放題にしても皆そんな多量に食えないだろうし。
って素人ながら勘ぐってしまうんだが偶には、イベントも面白うそうだし。

気が向いたらレポする予定www

429 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/24(火) 07:43:58 ID:4ji4J87Q [ KD182251251001.au-net.ne.jp ]
>>428
具なしつってもチャーシューの細切れのみ山盛り
真の具なしだと誰も来ないこと理解してるんでしょマスター
具なしより麺なしの方がいいと思うんだよね
ご飯ぶち込んでおじやでかっ込んだほうが美味しいかなと

430 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/24(火) 12:45:48 ID:bGVENp+A [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>429
具無しラーメン、デフォはチャーシュー無しの別料金トッピング。
前回デフォでは、細切れも無かったようだよ。
細切れじゃなく短冊切りのチャーシューなんだろうけど、チャーシュー全部別料金だからね。
ツイッター見たらチャーシュー200円でダブルが400円で結構なお値段。

個人的には、チャーシュートッピングもオーダー予定だけどw

431 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/24(火) 21:50:29 ID:bGVENp+A [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
デフォで具は、全く入らないで、並600円 大700円 特大800円で
それぞれライスが無料食い放題みたい。

微妙に???な値段だとは、思う。
チャーシュー入れるとそれぞれ200円増し。
チャーシューダブル入れるとそれぞれ400円増しで高級ラーメン超え。

432 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/25(水) 01:38:41 ID:64PnSqxA [ ai126151025020.55.access-internet.ne.jp ]
>>431
佐野のラーメン屋の
値段思い出したわ

433 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 06:54:49 ID:AnoMe6+Q [ dynamic-114-69-74-144.vips.gol.ne.jp ]
倉敷の横綱ラーメン今年で終わりみたいですね

434 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 08:00:29 ID:oyxcUv1Q [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
>>433
えー
んじゃまた一回行っとくかなー

435 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 15:17:50 ID:6m5FhtIg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
成瀬家行ってきたわ。
サイクリングがてら早島まで1時間半(往復3時間程度)くらいかけて行ってみたw

開店5分前くらい着で予定通りの行程。
だが、具無しイベントなんで既に30人近い行列でビビった。
当然一巡目には、入れず店外で数十分待って更に店内入って食券買って
店内でもすこし待って着丼まででおよそ一時間弱くらい待った。

大・肉増し・ごはん、食券買ってここまでは良かった。
まあ大盛は、要らなかったかも、肉増しもダブルにしたら確実に途中でダウンしてたわw
普通の人なら普通の肉増しで十分以上あった。ここまでは良かったんだ・・・

固め・濃い目・油ふつう、
個人的に濃い目が仇になって塩辛さが途中確実に限界値超えてきた。
やっぱ関東直系の店の基準じゃ無理だと思い知らされた。
最初の数口は、良く煮出された豚骨の風味を味わえたが後は、
ごはん食いながら塩辛いのと格闘って感じ。
おまけにチャーシューまで味付け濃い感じがしてきて。多分短冊切りなんでスープ沁み込んで。
濃い目にしてしまった結果ラーメンとごはんを一緒に食わないと塩辛く無理なんで
ごはんをお代わりして2杯半食うw
麺を味わうと言うよりスープの塩辛さとの格闘でごはんの美味さを痛感したw

要するに前回7月の時みたいに全部普通にすれば、普通に旨い豚骨スープ味わえたのに
濃い目にしたことで、全てが苦行に変わってしまった失敗だった。
タレもカウンター上に置いてあったから普通にしておいて途中ちょっと足すなりすりゃ良かったと後悔。

それでもなんとか頑張って、スープを多少残す程度で固形分をなんとか完食。
豚骨スープ自体は結構濃厚で豚骨臭も程々で、旨いんだよ・・・でも塩辛くて体が拒絶。
自転車(ママチャ)で往復30km以上走ったんで塩分補給と思えば・・・
今回は、なんとも「苦い経験」ではなく、なんとも「塩っぱい経験」になってしまった。

436 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 19:31:46 ID:PSbwEvOA [ 240b:253:2160:7200:c518:b00e:7b99:f248 ]
喰ったことない店で味いじるなよ

437 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 22:01:33 ID:6m5FhtIg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>436
面倒かもしれませんが、後半まで読んでください!w
7月に一回食ってますよ。全部ふつうで普通の麺の普通の具入り。
普通に万人受けする少し濃厚な豚骨スープの少し太目な麺使った家系ラーメンでした。

あと今回デフォ麺じゃない太麺・具無しのイベントラーメンなんで、
店主おすすめ謳ってた固目・濃い目にしてみただけです。

前回デフォ食って、今回店主のオススメの味を食ってみただけです。
本場関東出身の店主が作る本場でオススメの味がどうか興味出たからです。

438 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 22:15:42 ID:/f/MQGcA [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
凄い行列だね
休日の尾道ラーメンくらいだな
濃い目にしたらそんなに濃いのか
あの店に行くなら午後とか時間ずらしたほうがいいな
夜とかさ

439 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 22:21:34 ID:/f/MQGcA [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
店がオープンしたばかりの頃はまったく並ばないで入れたけどね
流行りだしたみたい

440 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 22:37:15 ID:6m5FhtIg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
流行ってて皆うまいうまいって言ってても、こう言う意見もあると言うことです。

前回食べた普通の味にしたデフォラーメンは、何も問題ありませんでした。
味・内容・値段全てバランスの良いラーメンでした。

以前何年か愛知県住んでましたが別段塩辛くて食べれそうにないような経験は、無かったです。
関東方面で生活した経験は、ありません。関東にラーメン食べに行った経験も非常に少ないです。
関東の人の店だからそう言う味だったのか今回偶々タレの分量間違えたのか(ブレ)
なのか何なのかは、再検証できないしする気も無いので分からないです

でも今日自分が食べた味濃い目にした具無し大・肉増しラーメンは、
自分にとっては塩辛過ぎて食べれるかどうかの瀬戸際に近い味でした。
ごはんを頼んで無かったら、塩辛く食べれなくて多分半分以上残してました。
今回の味濃い目(店主のおススメ)のイベントラーメン食べた自分の正直な感想です。

個人的に決して薄味好きな人間では、無いと自認してます。
自分の調理した料理に対し家族からは、少し濃い目過ぎじゃないか?と良く言われます。
ただしアルコール類はここ数年一切口にしたことが無いし嫌いなので味覚が刺激に弱いのかもです?

と自分語りしてみましたw 過疎スレなんでwww

441 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 22:55:56 ID:6m5FhtIg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>438
>あの店に行くなら午後とか時間ずらしたほうがいいな
>夜とかさ

今日は、イベントの限定(と言ってもかなりの量仕込んでたみたい)なんで
開店一番で行ってきた。
通しで営業してるみたいだから昼頃なら14〜15時とか夜でもピーク外せば待ちも無いかも?

前回普通のラーメンを普通味で食べたけど、全く塩辛さなんて感じなかった。
今回の濃い目(かえしタレが)が普通でもやってる濃い目だとするなら
少し極端にタレ増やし過ぎなんじゃないかなと思うけど。(ブレ・ミスも考えられるけど)
ちょっと濃い目とか言えば、そうしてくれるのかもしれないけど・・・分かんない。

ただ今回は、店主がしきりにオススメしてた固め・濃い目・多目(あぶら)に
近い味を経験してみたかったてのでそうしたんだけど、体が付いてかなかったw

前回の7月なんて気温40度近くでピーカンの日に同じくママチャでサイクリングして
食べに行って何も問題無くごはん+大盛デフォラーメンスープまで完食だったのに・・・w
とにかく今回の濃い目は、自分の体が拒否反応発動するくらい塩辛く苦痛レベルたったんで。

442 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 23:00:48 ID:/f/MQGcA [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
塩辛い物食べすぎたら滅茶苦茶に喉が乾くよね
明太子を食べ放題とかあって食べすぎると後で後悔した
福岡の人間でも明太子三分の一でごはん一杯なのに
あれは体に悪いよ

443 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 23:02:54 ID:/f/MQGcA [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>441
自分も成瀬家で普通のは食べたことあるよ
別段に塩辛いとかはなかった

444 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 23:27:03 ID:6m5FhtIg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>442
豚骨ラーメン塩辛い場合、脂とダブルパンチで効いてくるから体にこたえる。
6年前くらいに福岡行く用事できてラーメン屋めぐりしんだけど、
本場の豚骨ラーメンも、ごはんセットがデフォらしく結構塩辛い店多くて
3日間で4軒食べただけでそこで諦めて帰ってきた。
最後北九州で「無法松」って有名な店絶対寄りたかったんだけど諦めた。

白濁乳化豚骨は、香味油以外のスープ単体でも乳化された脂の溶け込み量が無茶多く、
脂の甘さをかえし(醤油ベースのタレ)多く使って打ち消させてるから
普通でも結構な量の塩分入ってるんだと思うんだよね。
そっから更に塩辛いと感じるまでの味出してるとヤバい塩分量じゃないかと。
特に濃厚レベルの豚骨だと凄い塩分量じゃないかなと。

445 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 23:44:25 ID:6m5FhtIg [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
40超えてからそう言うのを経験から舌が感知し認識してんじゃないかと。
40超えると体内循環低下著しいから端から過剰な塩分・脂拒絶する体制入ってんのかな?

以前、岡山スレで今は亡き「本枯しんのすけ」の豚骨(和風蕎麦のスープ)議論を
笠岡の人とやった時、笠岡の人がしきりに「乳化した脂が体に堪える」って
言ってたの今頃少し分かった気がする。

しんのすけの和風蕎麦って全く塩辛く無い逆に塩分足りないくらいの味覚レベルなのに、
実は、結構塩分量多くて結構体に堪えてたのかもしれない。
当時は、自分も今よりも5〜6歳くらい若かったから大して感じなかったのかも?

446 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/27(金) 23:55:42 ID:/f/MQGcA [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
カリウム採れば一応は塩分対策になるらしいけど
でも腎臓にはダメージあるらしいね
腎臓は腎機能が三分の一くらいになるまで自覚症状ないらしいから怖いよ
とりあえずカリウム採って食後には運動してるけどさ
ブラックコーヒーに海苔とか食べてる

447 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 00:41:07 ID:f0O17O7g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
とりあえず今回思い付いた個人的反省点

・成瀬家行くなら今後濃い目は、厳禁。
・行くなら行列のできない時間帯・日を見極める。

全部普通でデフォのラーメン限定。
濃い目は、舌と共に体が拒絶する。チャーシュー多いのもキツい要因か?
イベントラーメンは、行列できるんで今後行かない。ファン限定だな。
ツイッターで店主が、チャー増し赤字って書いてるし。自分的にもキツい。

ツイッター見たら大盛肉増しダブルごはん2杯とかの人居るけど凄いね。
濃い目じゃなきゃ自分としても大盛ラーメン肉増しごはん2杯くらいなら
多分余裕の量なんだけど今回の濃い目のチャー増しは、最初から体に堪えたわ。
味わえる余裕すら最初の数口しか無かった。

自転車30km以上漕いでも肉体的に問題無いんで体調悪いわけでもないし。
濃い目が、とことん自分に合わなかっただけか。
ほどよく濃厚に仕上がった豚骨スープが塩分量だけの要因で完食できなかったのが心残り。
近々、またデフォのラーメンをデフォの味で食べて要因を検証してみたい。

448 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 01:31:20 ID:uF4KE+Lg [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
でも直系の高松家も醤油効いてて味は濃いからね
家系ラーメンは基本的に毎日食べてたら体には良くなさそうだ

449 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 02:09:26 ID:uqsOTkCA [ ab168215.ppp.asahi-net.or.jp ]
不味いの一言ですむよたま公

450 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 02:12:19 ID:f0O17O7g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>448
>でも直系の高松家も醤油効いてて味は濃いからね

基本、家系ラーメンって、ごはんのおかず的味濃い目のジャンク系ラーメン。
発祥がチェーン店のラーメンショップでトラッカー(運ちゃんメイン)のラーメン屋。
トラックぶんぶん通る幹線道路沿いのに大型トラックも駐車できるP備えたラーメン食堂。

そこで修行した人が独立して、さらに独立した人の店で修業した人が独立して
広まったのが家系。最初の頃は、運ちゃん引退し修行独立した家系も多い。

運ちゃんがトラック駐車し道中、濃い味のジャンクラーメンでごはんを掻き込み
短時間で食事を済ませれる店がコンセプト。海苔やホウレン草もごはんのおかず。
だから塩分は、多少多目の基本ジャンクで、ごはんのおかずになり易いラーメン。
少し話は、外れるけどそう言う意味で商業地の市街や都心や街中の家系って邪道。

成瀬家の店主が2号線バイパス沿いに店構えたのも原点を追い求めてるからこそと思う。
街道沿いで大きな駐車場。まさにあの立地が、ビンゴ!
いわゆる「トラック野郎的な」を店主本人も出そうともしてる気がする。
家系の原点に相当な思い入れがあってあの立地に独立出店してると思う。
以前あそこに入ってた634のこと知ってたら普通怖くて店出せないだろうけど。
逆に家系の本流を追及しSNSなんかも上手く利用し流れ作って成功してると思う。

家系ってのは、本来ラーメンの味・構成食材だけじゃなくて、
本物追及すると立地(幹線道路沿い)や駐車場(大型トラック駐車可)など
も全て揃ってて初めて本流の家系。
山岡家やラーメンショップ(源流)は、幹線道路沿い&大型Pが基本だから。

451 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 02:26:37 ID:f0O17O7g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>449
前回、普通のラーメンを全部普味にして食べたけど、凄い美味しいってレベルじゃないど
普通に旨い誰にでも受け入れ易い感じのちょい上を行くのラーメンだったよ。
中の上って感じの万人受けするラーメン。

ただ、今回オススメされてる濃い目にしたら、塩辛過ぎて失敗だった。

452 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 09:29:13 ID:uqsOTkCA [ ab168215.ppp.asahi-net.or.jp ]
ラーメンは全てジャンクだよたま公。たまには良いもの食いなさい

453 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 13:36:47 ID:f0O17O7g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>452
ジャンクでリスクが高いからこそ、
食べ手本人がより好みに合った旨い店やラーメンを厳選し、
偶に食べに行くから余計旨いんだよ。

リスクを承知し自制心を働かせ、自分自身の限度を知ってコントロールし、
体調管理までがあってこそ、旨いラーメンを末永く楽しむ為に必要。

ダラダラと毎日ラーメン食ってても旨くも感じないだろうし必ず体を壊すはず。

自分中でのラーメンの立ち位置は、アルコール類やタバコと一緒の嗜好品。
アルコールやタバコが嫌いで体に合わないし、その代わりがラーメンって位置付け。
必要悪。

今の飽食の時代なら良いもの食うくらいなら、
何も食わない方がいい場合が多いと知人の整体師の人が言ってるし、
確かに、一部共感する部分もある。

454 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 13:47:50 ID:88KPUaMw [ sp1-75-6-78.msc.spmode.ne.jp ]
良いものとは身体に良いものってことだよたま公。
無駄な長文書く人は読解力も弱いよね

455 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 16:26:30 ID:p4Zh/Z6A [ mno5-ppp1613.docomo.sannet.ne.jp ]
プルースト気取り。

456 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 20:12:09 ID:f0O17O7g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>454
体に良いと思われる物を食べるより何も食べない方が健康でいられることが多い。
現代の飽食の時代には。
必要なものを多く取るより、不要なものを極力取らない方が賢明な場合が多いんだよ。この時代。
体に悪いものの摂取回数を減らすことが、良いものを摂取するより遥かに重要。

個人的な一例で言うと、焼肉も好きなんだけど、
30代で酷い時には、毎週一回焼肉食ってたこともあるが腹が出るのでまず月に2回に減らし
40代になって3か月に一回程度まで減らし、今では半年に一回行くか行かないか。

現状ラーメンも年数回の遠征で連食するが、普段は月2〜3食程度。
事前情報を仕入れ厳選し行こうと決めたラーメン屋だけ狙い撃ちするようにした。
あとは、家食でバランスある程度考えた「不味いもの」食えばいいんだよ。
不味いから、量も大して食いたくなくなるからなw

そうやって悪いと分かってるが食べたいものの摂取回数を減らすことが重要。
勿論、酒やたばこなんか論外だし。その代わり月に数回ラーメン食べてる。

二十歳ごろ、自転車で一日最大200kmを走破していたこともあったが、
今から10年前で一日100km程度、ここ最近50km程度しか走れない。
体力・基礎代謝が低下した代わりにカロリー制限をある程度行い、
20代前半の頃の体重±3kg程度を40代後半になるまで維持してる。
トレーニング量は、遥かに減少してしまった以上、食事制限するしかない。

必然的に、体に悪いものを食べる回数を減らすことが最も効果が高いことに行き付く。

457 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 20:56:37 ID:f0O17O7g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
30代頃から頸椎ヘルニアの影響が出始め、下手にトレーニングすると
神経を圧迫し目まいや右半身の痺れ夜中寝てると神経圧迫し狭心症、
その他色々と影響が出るのでトレーニング自体控えるようになった。
自転車も普通のママチャなんかで無理な前傾姿勢を強いられない程度にした。
そうなるとカロリー制限やらないと肥満まっしぐらだから。

458 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 21:56:56 ID:S62Z2Gow [ p614145-ipbfp902okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
初コメするけど、たまさん。

>>447に自分でも書いてるけど「個人的反省点」なら此処に書き込みする必要は無いんでは?

ただでさえ貴殿の書き込みは無駄に長いので半分くらいは端折って読んでるが、

かなり「個人的反省点」的な書き込みが多いから、そんなのは自分の日記帳かブログにでも掲げたら?

かまってちゃんなら分からなくもないがウザイわ。シンプルに語れないのかな?

ま、今回俺も無駄に書き込みが長いけど、すれがすごく進んでるので楽しみにしてみたらこんな状況だったので。。。(w

459 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 22:14:49 ID:uF4KE+Lg [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ママチャリで玉島から早島は遠いだろ
排ガスばかりで健康に悪そうだし
バイパス通るなら景色まで悪そう
スルーしようかと思ったが突っ込まずにいられなかったよ

460 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 22:43:05 ID:f0O17O7g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>459
今時、日本の排ガス規制は、カリフォルニア州に次ぐくらい厳しい規制なんで
幹線道路自転車で走るくらいならほとんど影響無い。
元々アレルギー体質で喘息持ちだけど排ガスなんかよりスギ花粉の方が遥かに厳しい。
中国からあと、高濃度の汚染黄砂やPM2.5の舞い降りる九州より遥かにマシ。

461 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 22:43:53 ID:f0O17O7g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>458
こう言うことでもないと、このスレ進まないんで。。。

462 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 23:19:54 ID:f0O17O7g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
基本的にママチャサイクリングは、カロリー消費が主で
基礎体力・基礎代謝の維持程度で負荷無い程度のチンタラ速度で
上り坂来たら降車して押しで登るくらいなんで向上心全く無いんで。

行きは、2号線バイパス走るんだけど帰りは、気分転換で高速の下くぐって
モス過ぎた交差点で右斜め入って田んぼん中通って倉敷市街商店街抜けて
旧2号線通るように違う道使ってる

数年前は、福山抜けて北上して神辺行ったり、岡山抜けて平島の方まで
ママチャでサイクリングしてたけど、最近体力落ちてそこまで行かなくなった。
ラーメン食べに行ったり、焼肉食いに行くのに。
最近、岡山市街でも2種原付で行くことが大半になってしまった・・・

463 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 23:22:00 ID:uF4KE+Lg [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
神辺は遠いよ
半端ないね
せめて五段変速とか買おうよ

464 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/28(土) 23:49:03 ID:f0O17O7g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>463
一応、3段変速。
新しい自転車買うより後ろの荷台とか外して軽量したいと思ってる。
ママチャでも国産で90年代バブル時代の代物。
映画「E.T.」に使われたBMX(バイシクルモトクロス)作ってたメーカー
ヨコタサイクル製で、フレームがBMXと同じ溶接使ってるんで超頑丈。
ホイールリムもアルミ製で意外と軽い。錆びちゃってるけど意外に高級ママチャ。
タイヤ減っても自分で交換するし26インチのママチャタイヤ&チューブ
前後セットで4k円しないんで距離乗ると結構減るんで交換費用安いし。

8x3=24段のマウンテンバイクを持ってるけど泥除けが無いし灯火類も無いし、
なんせ防犯登録してないから職質された時面倒なんで使ってない。
職質で防犯登録照会されるから所有者の名義がはっきり分からないと駄目。
昔、登山道を下ったりして遊ぶのに買ってたやつだから頑丈でサス付きだけど重いし。

465 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/29(日) 00:40:55 ID:5ac5nehg [ 2001:268:c031:c63e:a120:3f91:45f8:5b1a ]
せめて長文はラーメンに関係することだけにして

466 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/29(日) 06:55:12 ID:X9w6eX0g [ 5Gm0QD1.proxycg026.docomo.ne.jp ]
>>464
ママチャのタイヤ自分で交換するんですか
リアタイヤどうやって外すのやら…

467 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/29(日) 09:12:30 ID:LkXvoyAw [ sp49-98-61-232.mse.spmode.ne.jp ]
たまは障害でもあるのかね

468 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/29(日) 09:52:21 ID:jnnhJTzA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>466
まず3段切り替えの部分のプラスチックカバー外して変速ワイヤー外し
Rブレーキのワイヤー受け兼ブレーキドラム受けの部分のボルトナットを外し
ホイールナット左右2個外しチェーン引き緩めて
チェーンをF・Rスプロケットから外してフレームの外に回すようにすれば
後輪自体がフレームの後ろ三角から外せる。あとタイヤレバー使ってリムから外す。
専門の自転車屋だとフレームの後ろ三角を強制的に広げタイヤ通せる隙間作る
冶具持ってる店もあるけど、フレーム痛むし自転車屋程頻繁に使わないし要らない。
学生時分、自転車サークルやってて自転車屋で修理・販売のバイトもしてたんで。

>>467
あるかもしれない。知らんけど。
頸椎ヘルニアで右半身の神経多少やられてんで脳の一部まで多少影響してんのかも?

469 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/29(日) 10:15:28 ID:CVbmkJjA [ ab191120.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>468
内装変速機の再調整って難しいですか?
一応9速までの外装は調整したことはあります。

470 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/29(日) 11:18:35 ID:jnnhJTzA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>469
>内装変速機の再調整って難しいですか?

少なくとも3段切り替えは、無茶苦茶簡単。
変速ワイヤーのタイコを車軸側のテコ金具に引っ掛けた状態で
レバー高速の位置にしてアウターワイヤー受けのネジ調整でワイヤー引っ張って
車軸に通してある変速ピンのケガキ位置が車軸端に来るよう調整するだけ。
それ以外、何もしようがない。壊れたらハブごと交換するだけ。
なにしろバイトしてたのがバブル前後の25年くらい前なんで
タイヤ交換・パンク修理・納車整備の内装も3段くらいしかなかったし。

外装みたいに何か所もイジる必要が無い。

ちなみにホイールの手組みも偶にしてたんで、リム・スポーク・ハブからでも
組み立てて振れ取りまで全部やってた。バイトでも自分のチャリでも。

471 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/29(日) 12:29:08 ID:X9w6eX0g [ 5Gm0QD1.proxycg007.docomo.ne.jp ]
うーん次元が違ったでござるな
板違いでもあるんでこの辺で

472 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/29(日) 12:52:19 ID:CVbmkJjA [ ab191120.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>470
ありがとうございました
またわからないことがありましたら教えてください。

473 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/29(日) 13:28:30 ID:jnnhJTzA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>472
>>470の書き込み肝心な所、間違えてた。

× レバー高速の位置にして
〇 レバー平速の位置にして

真ん中の「平」のことにしてケガキ位置が車軸端に調整です。

474 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/29(日) 13:52:24 ID:Hezi2pMw [ 82.244.218.133.dy.bbexcite.jp ]
ラーメンの話してると思ったら、なんか関係ないことやってた。

475 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/30(月) 22:02:06 ID:KmMRyTog [ 2001:268:c05b:a65a:3941:a17c:91cb:9177 ]
水島の喜楽園が少し前に地元テレビに取り上げられた時に、残念ながら来月から値上げするって店主が言ってたけど上がったのかな?ラーメンが上がったのかな?

あのギットギトの焼飯は値上げしないでいて欲しいわー

476 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/31(火) 21:41:33 ID:OgRr2RDA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>475
あの焼飯は、まあまあ旨いけど、付属してるスープが不味いよなあ?
半年前くらいに大盛焼飯食った食ったけど、中々なボリュームだったわ。

477 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/31(火) 21:45:07 ID:mi/6L1oQ [ softbank220019122011.bbtec.net ]
米怖い

478 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/31(火) 22:12:26 ID:IiW2g2xg [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
成瀬家で濃いめ固め油多め食べた
たまさんが言ってたように塩辛いのは塩辛い
でも俺コチュジャン入れたから
それ入れる前はそうでもなかった気はした

479 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/31(火) 22:37:52 ID:wM66+w/w [ 2001:268:c05b:a55f:6012:516b:e8f3:273b ]
>>476
あーあのスープは俺は酸っぱく感じて美味しくないの同意だわ
なので俺はあのギットギト焼飯にレンゲでスープを掛けながら食べると美味しく感ずる

大盛り頼んで完食したの?すげー!
ノーマルでもすんげー量なのに!

480 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/31(火) 22:44:19 ID:CX4rY4Tg [ host82.29.yct.ne.jp ]
ブログに真備町箭田「豚龍ラーメン」だ出ていた
豚龍400円、特製500円、みそ450円、特製みそ550円、わかめ450円、卵450円、バター450円他
もう20年くらい行ってない

481 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/10/31(火) 23:54:24 ID:OgRr2RDA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>478
>それ入れる前はそうでもなかった気はした

最初の数口は、そこそこだったが、そこ超えるとご飯食べながらでも塩辛さが厳しかった。
先週金曜の太麺+短冊チャーシュー盛りの濃い目。ブレか手違いも可能性あるし。
もしかしてデフォのラーメンに比べ、普通味そのものもやや違ったのかもしれない。
チャーシュー盛りの味付けも濃かったのかもしれないし。
7月に食べたデフォのラーメンの普通味は、自分の基準でも普通寄りだったんだけど。

次回行く機会は、デフォのラーメンで普通か薄目にしてもらう予定。
薄味頼んで塩気が足りなければタレで調整できるくらいの方が嬉しい。
豚骨ラーメンの店なんか替え玉するからタレ常備されてるし、
笠岡系の店でも、最初出汁味わって途中味変させるのにタレ配備してる店多いし。

基準のラーメンは、ベーススープも中々旨い仕上がりで麺も結構好きな部類なんだけど
塩分量多過ぎると体がついてかないし完食が厳しくなるんで客が調整できた方が嬉しい。

482 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/01(水) 00:00:07 ID:kg/9GU0A [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>480
真備の豚龍ラーメン、2年近く前に仕事ついでに寄って味噌ラーメン食べた。
どちらかと言えばあっさり系で野菜乗ってる感じのラーメンだったな。値段は、忘れた。
玉島にある味っ子とか昔あった豊来の味噌ラーメンにやや近いタイプだった。

483 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/01(水) 00:06:29 ID:m5yhAl0A [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>481
今日は空いてたよ
まるで待ちはなし
すぐ座れた
午後2時過ぎくらい

484 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/01(水) 09:00:38 ID:m5yhAl0A [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>481
確かに普通が一番バランスいいよね
コチュジャンとか入れたら濃い目だと味壊れる
ニンニク酢とかあってあれは好みじゃないかな

485 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/01(水) 13:48:00 ID:qZqGC0RA [ 82.244.218.133.dy.bbexcite.jp ]
成瀬屋行ってきた。初めてで濃いめはダメかな。ちと塩辛い。
まかない飯は300円で味玉、角切りチャーシュー多めで満足。

486 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/03(金) 15:13:26 ID:qFFHJmjw [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
そのまま食べるならいいけど
コチュジャン足すなら普通がいいね
つかコチュジャンは入れない方がいいかも知れない
あれはライスに乗せるもんだわ

487 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/03(金) 15:28:25 ID:qFFHJmjw [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
とんとんは塩分控えめだから高菜入れても味は壊れない
何か足すならああいうのが理想だね

488 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/03(金) 20:19:16 ID:FYjaShqA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
兎も角、塩辛い状態を最初に作ってしまうと、後からどうしようもない。
塩気が足りなけりゃ、ラーメンタレとか置いて有ればなんとかなるし。

489 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/03(金) 21:09:49 ID:wdVVkQXg [ sp49-96-14-190.mse.spmode.ne.jp ]
コチュジャンとか、日本人なら避けるよな

490 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/03(金) 22:03:52 ID:FYjaShqA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
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491 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/03(金) 22:18:29 ID:FYjaShqA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
何故か、文字化け。

492 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/03(金) 22:20:21 ID:FYjaShqA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
ラーメンショップとか家系ラーメン屋の卓上装備って豆板醤じゃね?
使ったことないけど、見た目そんな感じ。

コチジャンって焼き肉屋に置いてあるあんま辛くない味噌っぽいヤツか?

493 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/03(金) 22:23:42 ID:qFFHJmjw [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
よくわからない
成瀬家には二種類あった
あれはライスにのせた方がいいかな

494 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/04(土) 18:54:03 ID:uQ8YhMSA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
豆板醤とかコチジャンとか辛そうなのは、入れないけど、
ニンニクは、後半から入れて最後ガッツリ入れちゃうわ。

ジャンク系は、生ニンニクが不可欠。

495 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/06(月) 20:58:43 ID:t0xgJ/5Q [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
>>433
今日行っておばちゃんに聞いてみた
確かに閉店を考えてたらしいけど
年間契約を更新したんだって
確認してないけど多分店舗の賃貸かな
だから少なくとも後1年はやるとは言ってた
その後の事はまだ未定みたいだ

496 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/07(火) 21:21:00 ID:D8yx25eg [ ZP229026.ppp.dion.ne.jp ]
豆板醤は辛味噌
甜麺醤は甘味噌
コチュジャンは甘辛味噌

えらいスレ伸びてると思ったら...成瀬家は先々週くらい日曜に通りかかって寄ったけど「開店17時」っぽい看板出ててアウトだったわ
またそのうちサイクリングの締めにでも寄ってみるわ

497 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/08(水) 20:31:03 ID:/2UwGmng [ 175.54.183.58.megaegg.ne.jp ]
森本拉麺堂にいった。 開店以来かな。

あいかわらず うまくも まずくもない。

ねぎ入れ放題目的で行ったんじゃが(ネギ好き)

大統領のほうがうまいな(個人的見解)

あと無言でお茶碗おいていくなよ。 ご飯お変わり無料

替え玉無料です。 は伝えないといけないのではないか?

店員だけやたら多いが。 あとカウンター席狭い。

隣がバナナマン日村みたいな人でいやだったよー

498 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/08(水) 21:03:46 ID:NDgWd10g [ softbank220019122011.bbtec.net ]
ボンビークレームあるある

499 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/10(金) 23:24:52 ID:nZG9Ok/Q [ p1157121-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
四十瀬の幸楽苑撤退

500 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 04:39:50 ID:WfhGstQw [ KD182251255001.au-net.ne.jp ]
>>499
ソース無い?

501 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 04:53:07 ID:me4sGorQ [ p1157121-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
>>500
ソース

【たべもの】ラーメンチェーン「幸楽苑」、採算悪化で50店舗以上を閉鎖へ。人手不足で人件費が上昇
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1510318393/

502 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 05:52:00 ID:WfhGstQw [ KD182251255001.au-net.ne.jp ]
>>501
ありがとう
たまに行く仕事の昼休憩で行ける数少ない店だったからショック。餃子地味に好きだったのに

503 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/11(土) 22:03:22 ID:vE000G7Q [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>501
>ペッパーフードサービスと先日フランチャイズ契約を結んだばかりで、

早速の法則発動でしたなw

504 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/12(日) 07:35:30 ID:CnUPmSCw [ 175.54.183.58.megaegg.ne.jp ]
あ〜 子供とよく行くんやけどな〜来年3月までにか〜

今のうちに行っとこ 情報感謝

505 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/12(日) 19:47:04 ID:xvByHapQ [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
ツイッター見たら今日、成瀬家太麺イベントやってたんで
18時過ぎに行って今帰ってきた。立ち待ちは、全然無かった。
えらい待ち行列できてたら岡山まで行って巳らーめん行こうかと思ってたけど・・・

大盛&ライスの食券買って太麺なんで配膳までは、多少長い感じ。
周りの人でもまだ配膳されてない人もちらほら居たんで。
お好みオーダーは、全部普通にした。香味油が今回特製らしいけど。

前回太麺イベントで店主おすすめの濃い目、自分には、塩っぱ過ぎたんで、
今回、普通にしたら正解だった。普通でもライス無いとやや塩分多目だし。
香味油って何だか良く分かんないけど、バターっぽい風味な気がした。
気がしただけかもだけどw 鶏油にラードやバター混ぜてんのかな?
とりあえず以前食べたデフォラーメンの時より香味油自体が結構重目な感じ。
香味油も普通にしたけど、スープと混ざって結構ネットリさを増してる感じ。
ベースの豚骨スープは、ほんのり香る豚臭と程よい濃厚さでいい感じ。

ライス注文するとライスが食い放題なんで、茶碗普通3杯と少な目1杯(大体半分)の
計3.5杯をラーメンをおかずにして食ったわw
チャーシュー、ホウレン草や海苔に香味油とスープが染み込んで白飯のおかずになるわ。
半分食ったくらいから擦り下ろしニンニク投入。
最後の少な目ライスをスープに投入しオジヤ風にして〆。

前回、濃い目にして失敗だったんでリベンジの意味で太麺イベント行って良かった。
今日は、スープまで完食。食い過ぎた。
今日のは、香味油でコッテリさせてて一般の人には好き嫌い出るかもしれない
ややマニアック向けな仕様なんだろうね。
食べながらオーダー聞いてても全部普通とか油少な目とか指定が多い感じだった。

506 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/13(月) 02:45:01 ID:u4XJA/YA [ 23.148.210.220.dy.bbexcite.jp ]
長っ

507 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/15(水) 18:43:18 ID:taT0VSsg [ 75.91.0.1.megaegg.ne.jp ]
成瀬家やっと行った。 刺青こわい。おいしいけど

あがんに並ぶほどかなとは思う。

508 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/17(金) 00:51:38 ID:4PXi3V0w [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
ラーメンの味、店主の味、そしてツイッターなんかの情報発信。
色々ひっくるめた総合力じゃと思うわ。

509 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/17(金) 03:59:14 ID:DMOqybTA [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ぼっけえラーメンではライスを頼む
さすがにキムチをラーメンに入れるよりごはんのお供が美味しい
ライス頼むのはぼっけえラーメンだけくらい
でも家系にライスは要らないかな
大体がそこまで入らないよ

510 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/17(金) 14:13:56 ID:DMOqybTA [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
来来亭に行ったら
周りの人は
ラーメンにチャーハンに餃子に唐揚げに
ラーメン以外も食べるから驚いたことはある 
俺ラーメンだけしか頼まないから

511 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/17(金) 20:25:29 ID:4PXi3V0w [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>509
家系がって言うか成瀬家の味付け普通味でも岡山育ちの人間にとって塩分多目だから
白飯と一緒に食うくらいがバランスが取れるんだよ。
白飯食わないなら「薄目」くらいにしないと途中しんどくなると思う。
元々、関東でラーメン屋やってた店主の味だから岡山の人間とは多少味覚が違うと思う。
特にラーメン好きな人で良く食べてるみたいだから余計に塩分慣れしてると思う。

>>510
近場で新聞広告の入る地域だとセットの割引券が付いてたり、
リピーターにセットの割引券渡したりしてるからだと思う。
一枚あるとグループ(家族)で割引が効くから割安に思えるんだろうね。
逆に初見の客や単発の客は、割高な店なんだよ。元々の設定価格が内容の割に高いから。

512 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/18(土) 16:20:41 ID:3wxfGAIw [ 5EM3Ngy.proxycg013.docomo.ne.jp ]
今日萬福の前を通ったけど、まだ大将復帰してないんだな。元気にまたラーメン作ってくれりゃいいんだが。

513 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/22(水) 19:20:05 ID:Br92icjQ [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
萬福食堂の焼きブタラーメン旨いよなあ。

514 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/25(土) 08:23:13 ID:zul7Xh7A [ 249.5.218.133.dy.bbexcite.jp ]
萬福食堂は24日から復活してます。当面火曜・水曜を休み、11時〜3時までの営業とのことです。

515 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/29(水) 17:23:58 ID:+f6SUaRw [ 07021031886442_ah.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA1pro13.ezweb.ne.jp ]
山陽ハイツの下、以前ほか弁→割烹ゆうが→ラーメン屋(予定)
看板が出ていた。極とんって書いているから豚骨系かと。
開店日不明。近所なんで分かったら報告します

516 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/29(水) 21:14:00 ID:1IfIRoNg [ p1245085-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
>>515
極とんは福山で展開してるラーメン屋だよ

517 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/29(水) 23:50:39 ID:OqwGXfdQ [ 75.91.0.1.megaegg.ne.jp ]
油そば専門店 歌志軒 倉敷下庄店が気になるの わし

518 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/30(木) 00:20:49 ID:x8hVCm2g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
油そば とか 汁無し って損した気分にしかならない。
ラーメンってスープに手間暇金掛かってるから旨いと思うのは、わいだけ?

519 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/30(木) 02:50:24 ID:0L9ntciA [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
極とん福山で食べた

520 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/30(木) 12:58:48 ID:5qhMHmaw [ sp49-98-74-2.mse.spmode.ne.jp ]
515だが、
極とんどんな感じ?

521 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/30(木) 14:09:12 ID:0L9ntciA [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
どちらかいうと極とんは濃いね
似た味で思いだしたのはくわん屋
でもくわん屋のほうが美味しい

522 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/30(木) 14:44:30 ID:OlpGRslA [ sp49-96-7-97.mse.spmode.ne.jp ]
>>521
豚骨臭い系?

523 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/30(木) 14:48:44 ID:0L9ntciA [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
臭いかどうかは知らないがあっさりとはしてない
長浜系じゃあないかな

524 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/30(木) 19:08:15 ID:b6h69hBw [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
極とんの看板今日見たが何時OPENするんだろう?
あそこが出来たら福山まで行かなくて済むな。

525 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/30(木) 21:33:25 ID:0L9ntciA [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
とんこつ臭くない一風堂基準なら
ほとんどの博多ラーメンは臭いと思うよ

526 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/11/30(木) 22:12:48 ID:4j+Ia8rg [ 240f:b4:6b71:1:fd1b:a1ba:769e:30ab ]
極とんは細麺の豚骨でそれなりに美味いラーメンだよ。
近場で食べられるなら時々行くかな。

527 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/12/10(日) 23:08:29 ID:qD0LZrOw [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
昨日、山陽ハイツ付近通ったら極とんの店舗
大体工事終わってたみたいだけど営業してんの?

528 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/12/15(金) 21:16:05 ID:AFY+V9Dg [ dynamic-114-69-74-144.vips.gol.ne.jp ]
全然情報ないよね。会社の近くだからお昼楽しみなのに。

529 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/12/21(木) 16:18:52 ID:TM+3Rcrw [ sp49-98-67-239.mse.spmode.ne.jp ]
極とん25日にオープンだって。

530 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/12/23(土) 10:55:31 ID:BJLstqXQ [ 07021031886442_ah.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA1pro05.ezweb.ne.jp ]
極とん、学生は替え玉1杯無料って書いてるけど、最近倉敷は一般でも替え玉無料の所が増えているからね…

531 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/12/27(水) 01:01:40 ID:GRoCZVxQ [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
前にホカ弁だった所かな
高菜やにんくにはあったけど紅生姜がなかった
九州型豚骨らしいのに紅生姜がないのは片手落ち感が残った

532 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/12/27(水) 11:20:19 ID:R/5Q+tcw [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>531
レポ 乙!

そう言えばワイ今まで豚骨ラーメンに紅ショウガって入れたこと無い。
高菜も極偶に別皿に取ってオカズ代わりにつまむくらい。
生ニンニクだけは、替え玉した後、辛いくらいにガツンガツン効かせちゃうけど。
今度行ってみようかと思う。

533 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/12/30(土) 19:26:12 ID:du3Zo28g [ gd97214.gd24.kcv.ne.jp ]
本場九州で豚骨ラーメンに紅生姜なんて入れる店はないぞ
豚骨スープに紅生姜とモヤシは相性的に絶対ダメ、入れるなら高菜
セルフ式ならともかく事前に紅生姜入れて客に出す店には二度と行かんなあ

534 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2017/12/31(日) 19:47:52 ID:JWl9Cn6w [ dynamic-114-69-74-144.vips.gol.ne.jp ]
嫌なら抜きでって言えばいいのに
思考停止してるね。

535 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/01(月) 19:09:43 ID:krFTeupA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
豚骨ラーメンの高菜とかニンニクとか紅ショウガは、
基本的に客が好みで途中から「味変」する為の後追い投入が基本だから、
最初から乗っけて出してくるようなもんじゃないし、
それを理解できてない店は、基本的な豚骨スープの味に一切拘ってない気もする。

高菜にしろ紅ショウガにしろニンニクにしろ強烈な芳香を持つ「臭い消し」。
一旦ラーメンに入れてしまうとベースの味も何もワケ分からん状態になっちゃうし。

スープに拘る店なら「まず素のスープを味わってくれ!」って絶対思ってるし。
一度行ったことのある某〇ちゃんねるのネタとして有名な福岡の有名店なんか、
スープ味わう前に高菜食ったりした客は、出入り禁止&締め出しみたいだし。

536 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/01(月) 20:18:34 ID:PztYiHgw [ 75.91.0.1.megaegg.ne.jp ]
そんな店はいきたくねぇ 好きに食わせろ 老人でも締め出すんか

強烈な芳香ってなんだよw ニンニクだけやろw

537 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/02(火) 06:28:27 ID:yxtXeQtA [ 2405:6587:20a0:2200:2cb4:3c0e:8566:bad0 ]
>>535
元気一番のあの話って本当なの?
バケツが暖簾の代わりだとは聞いたけど

538 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/02(火) 09:26:58 ID:cwT9txug [ gd19115.gd15.kcv.ne.jp ]
博多豚骨なんて似たり寄ったりだと思うのは俺だけかな?

539 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/02(火) 16:50:21 ID:MhqVwSTA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>538
豚骨は、店の仕込みで臭い・不味い・旨いそれぞれがはっきり出てると思うけど。
岡山だと大概、旨いと言われる他県の店で修業した人が開業してること多いから
差別化がし難いのもあるのかもだけど・・・豚骨専門店だと。
下処理の違いで臭味を抑えてるとか、火の入れ方で高温長時間してる所は、
骨髄臭が強いとか、断続加熱の店だと濃厚だがクリーミーでで甘味出てるとか。

一昨年だったか近場の某店で新メニューに豚骨追加したけど、豚肉の煮汁(灰汁メイン)に
タレ(塩分)足しただけのような糞不味いのが出てきてビビったけどなw
独学でやってるんだろうけど、スープの仕込み自体根本から間違ってる感じだった。

540 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/02(火) 16:52:33 ID:MhqVwSTA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>537
あそこは、看板無いし店舗前に何も書いてないんで付近を4周くらい回って
営業時間になって空色のバケツ出てて初めてココだと分かったくらい。
スープ自体は、クリーミーなのに煮込み過ぎてなくて旨かったよ。
高菜自体食わなかったのでw
卓上に置いてある薄口醤油ベースの替え玉用のタレには、昆布そのものが入れてあった。

ただ、箱ティッシュが置いてなくて100円だったかでティッシュ+ハンカチ
を売ってたことに店の偏屈さをやや感じたかな。凡人には、理解不能な領域を感じた。

541 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/02(火) 17:09:34 ID:MhqVwSTA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>536
紅生姜も臭味消しで臭い強烈だし、酢漬けで酸味あるし、
高菜も乳酸発酵で酸味あって臭う上に唐辛子入ってるから強烈だよ。
個人的にだけどラーメンに酸味加えるのが嫌いなんだよね。
九州だとラーメンと白飯セットでのオーダーが主流(なのでスープの塩分多目)で、
白飯のおかず的用途とスープに白飯投入後のトッピング用途らしいし。

生ニンニクの場合、辛味はあるけど酸味が無いから替え玉後、味変させたい時の主役。
ピリピリした辛味も加わった豚骨スープは、素の状態とまた違った甘味旨味を感じる。
ニンニクは、豚骨のベースを壊さないで更に旨味を引き立てる味変と感じてる。
ラードの甘さを生ニンニクが引き立てるってこともあるのかな?
個人的に豚骨ラーメンへの味変トッピングは、ゴマとニンニクくらい。

542 名前: 531 投稿日: 2018/01/03(水) 00:37:12 ID:0Ei0RnfQ [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
極とんは紅生姜が乗ってなかったんじゃなくて
紅生姜自体が店に置いてなかったって話
別に最初から乗ってないって話じゃないぞ
もうよく覚えてないが九州じゃ紅生姜は置いてもないのか?

高菜も自分で後から盛る方式だし
ニンニクも生のを搾り器だか潰し器みたいなの握って入れる方式だった

543 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/03(水) 02:29:12 ID:D7UkMH0g [ 75.91.0.1.megaegg.ne.jp ]
嫁が九州、博多な 紅生姜 置いてるで 高菜も  
先に入れようが後から入れようが個人の嗜好じゃろが 好きに喰わせろ
おっさんら 高菜つまみながらビール飲んでるで

544 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/05(金) 19:05:51 ID:qjlqhk1g [ ZP229026.ppp.dion.ne.jp ]
30年くらい前に福岡(箱崎)の赤ちょうちんだか赤のれんってラーメン屋で食った豚骨は紅生姜載ってたわ
ガキの頃だったから、そんなもんだと思ってた
個人的には狭い個人店だったら、店に入った瞬間豚骨の甘い匂いがするほうが期待出来るな

545 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/08(月) 19:48:05 ID:6Kqz4bzw [ 75.91.0.1.megaegg.ne.jp ]
徳島行ってきたんだが 徳島ラーメン食った すげぇなあれ

茶黒い・・ 生卵入れた! メシのおかずらしいね。 体に悪そうな

味濃すぎる感じw ま、うまかったけど。 竹岡式ラーメンとかも

食いたい欲あるのよなー だれか岡山 倉敷でオープンして

546 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/08(月) 21:29:33 ID:ZSOrWGjw [ om126204193208.6.openmobile.ne.jp ]
麺王があるだろ

547 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/08(月) 21:30:30 ID:6Kqz4bzw [ 75.91.0.1.megaegg.ne.jp ]
ん? あ、竹岡式ラーメンな

548 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/09(火) 17:05:55 ID:N3bUUKug [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
徳島ラーメンは、豚骨スープベースにトッピングの豚バラ肉を甘辛く煮込む際に
用いるタレを豚骨スープに溶かしたラーメンだから
竹岡式ラーメン(チャーシューのタレを湯で割ったスープ)とは、別物じゃない?

竹岡式ってどちらかと言えば飛龍生ラーメンの濃縮スープ的な調理法じゃね?

549 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/17(水) 22:52:47 ID:IltZPp5w [ sp49-96-5-193.mse.spmode.ne.jp ]
ここの書き込み見て初めて香風いった
美味いし店員さん感じよかった
また行くど!

550 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/01/29(月) 20:31:50 ID:bQa/mQTg [ sp49-98-51-102.mse.spmode.ne.jp ]
歌志軒行ってみた。
あの券売機は無いわ。メニューにおすすめとかあるくせに、そのトッピングを自分で押さないとダメ。前にいた老夫婦が選び終わるのに何分待ったか。
味も薄いし2どといかね

551 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/02(金) 00:55:50 ID:6D+S8aZw [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
質問ですが、山陽ハイツの近くに年末できた極とんって、

生ニンニク置いてありますか?

552 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/02(金) 06:46:52 ID:4wc+8gwQ [ dynamic-114-69-74-144.vips.gol.ne.jp ]
金龍みたいに自分で潰すやつ置いてたよ

553 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/02(金) 07:47:44 ID:S8YU6SeQ [ 2001:268:c043:ab04:3945:d9ba:e79d:39ff ]
自演で自分の店を宣伝してらw

554 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/02(金) 14:21:37 ID:pQjlomzg [ sp49-98-61-171.mse.spmode.ne.jp ]
>>553
どこでそう思ったの?

555 名前: 551 投稿日: 2018/02/03(土) 00:00:32 ID:H6fWaKrw [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>553
わし、玉島の人間じゃけえ。
IPアドレスよう見てからレスしとけえよw

近々、極とん行ってみてえんじゃ。
福山まで行く気せんし。

556 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/03(土) 01:45:03 ID:ipkc7nvw [ nfmv001065167.uqw.ppp.infoweb.ne.jp ]
IPアドレスなんかいちいち確認してレスする奴は>>553だけだろうな

話はかわるが一人称でわいとかわしを使う奴は総じて底辺

557 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/03(土) 13:51:10 ID:WecxMbfg [ KD106139003073.au-net.ne.jp ]
たかさんラーメン食べ歩きってブログほぼ毎日ラーメン食ってるよな
しんどくないんだろうか?

558 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/03(土) 14:24:10 ID:pmSFn+Dw [ 2001:268:c007:b61:281d:d792:bcc3:5a12 ]
関係者必死じゃなあw

559 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/03(土) 14:43:14 ID:4n38iKSw [ sp49-98-61-171.mse.spmode.ne.jp ]
>>558
どこで関係者と思ったの?

560 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/03(土) 16:47:32 ID:pmSFn+Dw [ 2001:268:c007:b61:281d:d792:bcc3:5a12 ]
特定した

561 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/03(土) 22:18:06 ID:H6fWaKrw [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>557
ブログ見てきたけど尋常じゃねえ食いっぷりに感動した。

562 名前: 551 投稿日: 2018/02/06(火) 19:15:56 ID:0Loy4B2g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
倉敷の極とんようやく行けた。生ニンニクは、置いてあったわ。通路横に。
生ニンニクを水に浮かべた容器から取り出して絞る金属の器具で潰す奴。

ラーメン自体の味は、個人的に可もなく不可もなくって感じで・・・
薄いわけじゃないんだけど豚骨特有の旨さ&甘さがやや足りないと思えた。
臭味も無い分、やや単調って言うか・・・
個人的に感じたネガとしてチャーシューの風味がやや嫌いな部類だった。

これまた個人的にだけど、
福山まで行って豚骨食うんだったら「長いち」の豚骨系メニューか、
岡山だと「巳」とか「山下商店」とか「にこいち」とかの個人店か、
倉敷なら今回の極とんから近い豚骨醤油の「シナカン」とかの方が好きかな。

563 名前: 551 投稿日: 2018/02/06(火) 19:25:56 ID:0Loy4B2g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
あと、豚骨系で言うと笠岡の「おっつあん」も好きかな。

564 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/06(火) 22:19:29 ID:dHmaH6LQ [ dynamic-114-69-74-144.vips.gol.ne.jp ]
極とんのスープはお腹壊さないからいいね。
ずんどう屋は100%壊すけど好き

565 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/06(火) 23:01:14 ID:0Loy4B2g [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
>>564
>極とんのスープはお腹壊さないからいいね。

それあるかも。替え玉した後半に生ニンニクも結構入れたのに今日は、来ない。
これまた個人的にだが豚骨ラーメン食うのって出るのも期待して食いに行ってんで
出てくれないと困る一面もあるw

福山の「長いち」だと必ずと言っていいほど「来る」。しかも30分もしない内に。
脂(ラードとか背脂)の量の影響なんだろうか?長いちにニンニクは、置いて無い。
「長いち」大好きなんだけど唐突に来やすいので最近やや敬遠してるけど。

566 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/07(水) 22:42:50 ID:KSbf0kdA [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
豚骨ラーメンで腹下す人って多いのか?
初めて聞いた

567 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/07(水) 22:52:48 ID:r4El+1nQ [ om126212089094.11.openmobile.ne.jp ]
むしろ俺は昔ながらのどさん娘とかで腹壊す

568 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/10(土) 13:09:37 ID:52r0+K+w [ KD027093161238.au-net.ne.jp ]
腹壊しても山下商店が好きなんです

569 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/14(水) 19:34:06 ID:TXUnuVYg [ 2400:4131:8d48:bc00:7920:6b8e:2a3d:a262 ]
駅前大通りを美観地区入り口手前まで、「好き麺屋」。
豚骨+トッピング(ネギ、高菜、下ろしニンニク)、千円と百円でおつり少々。
美味というのとは、方向が違うが、20年ほど昔に、博多ラーメン紫亭(岡山にはなかったかも?)で、
下ろしニンニク、ゴマ、紅しょうが、入れ放題というのを懐かしく思う人には、絶対の おすすめ! 
いい音楽を観賞してハイになってる時に、昔のいい思い出が目の前に現れるのは たまらんゼヨ!

汁の量は少ないから、お腹は下さないヨ。

570 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/02/16(金) 17:19:22 ID:WwO6Toew [ 240f:b4:6b71:1:1c45:798f:3dcc:d814 ]
8番らーめんのもつ煮ラーメンが限定だったとはいえ復活から一ヶ月そこらで終了して残念。

571 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/04(日) 21:18:41 ID:2pPWGTRQ [ M014013033160.v4.enabler.ne.jp ]
一番食事処が3月10日で閉店
店内に貼紙してあった
通勤で寄りやすいとんこつがなくなって残念

572 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/32(日) 13:02:42 ID:s8QPB0XQ [ 69.32.183.58.megaegg.ne.jp ]
倉敷の球場前のこうらくえんって いつ閉店なん?

もぅ閉まっとる? 子供とよく行ったんじゃけどな 情報求

573 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/32(日) 13:08:33 ID:kpLF4aMQ [ KD182251243033.au-net.ne.jp ]
金曜日にきむらに行った時は開いてたよ

574 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/32(日) 15:35:55 ID:SnaCWQfg [ 2405:6587:20a0:2200:2cb4:3c0e:8566:bad0 ]
倉敷の幸楽苑は継続営業するって聞いたけど

575 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/03/32(日) 18:24:30 ID:s8QPB0XQ [ 69.32.183.58.megaegg.ne.jp ]
ふぁっ!? んっじゃそりゃ〜! 情報アリガト

576 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/05(木) 07:16:00 ID:dBG7hA3Q [ p3100-ipbfp703okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
まだ閉店してなかったのか
こうらくえんの塩こんど食べに行く

577 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/13(金) 22:07:40 ID:fqFoAwrQ [ KD106161220154.au-net.ne.jp ]
あずま閉店したって聞いたんだけどどうなんだろ?
時間が合わなくて確かめに行けてない

578 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/15(日) 07:32:50 ID:u2g4ouLw [ softbank220056046105.bbtec.net ]
某番組で紹介されたせいかな?

579 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/16(月) 11:56:27 ID:ANzqefiA [ 124-47-127-195.cidr4.kct.ad.jp ]
暴椅子・I

580 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/17(火) 22:19:22 ID:AKB35qVA [ 57.65.223.223.megaegg.ne.jp ]
あずまに行列とか意味判らん

581 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/17(火) 22:39:29 ID:su5uWGoA [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
あずまって酒飲んだ団体さんが大体いつも行列してるよ。

582 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/21(土) 18:18:00 ID:l0BsA4ng [ 69.32.183.58.megaegg.ne.jp ]
倉敷の幸楽苑 潰れてないねw

子供と今日行った。 ところで、

4/24 朝から限定100名 ラーメン 10円 らしいで。

公式サイトにもでかでかと出てるわ。

583 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/26(木) 03:52:15 ID:CFB9rhZg [ softbank126159208231.bbtec.net ]
久しぶりに天一いったら値上げしてた。
でも俺は通うぜ!

584 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/29(日) 21:23:45 ID:jcQNh1YA [ 2400:2653:26c0:7700:844f:f418:bf1d:56b5 ]
久し振りに桃竹行ったら味が落ちていた
でもワシは行くぜ〜

585 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/30(月) 12:18:50 ID:UH53IE5w [ sp49-96-35-113.mse.spmode.ne.jp ]
ラーメン10円かあ怖いなあ

586 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/30(月) 17:23:32 ID:/Es45H5w [ KHP059140248022.ppp-bb.dion.ne.jp ]
どこのラーメンが10円?

587 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/04/30(月) 17:23:55 ID:/Es45H5w [ KHP059140248022.ppp-bb.dion.ne.jp ]
上に書いてあったごめん

588 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/04(金) 19:47:53 ID:SR7vISJQ [ dhcp249-118.tamatele.ne.jp ]
久々に萬福食堂行って、やきぶたラーメンとメシ中。

最初スープ飲むと普通な感じだったけどチャーシューの味付けが以前より濃いみたいで
途中から醤油味がスープに染み出しやや醤油辛い感じになった。
やきぶたラーメンは、以前と同じくチャーシュー沢山あって嬉しい。
チャーシューが量多い分、チャーシューダレの醤油味がスープに染み出してる感じ。
チャーシューの味付けが、もう少し薄目な方が良いかも。

自分は、メシ頼んでたんで、メシとチャーシューで丁度良かったんだけど、
一緒に行った連中が、やや醤油辛いって言ってた。
やきぶたラーメンは、メシと一緒に食うのがやっぱいいみたい。

親父さんがオーダー取ってくれて家族数人で分業して頑張っておられたわ。
事前情報通り冷水器は、新型に入れ替わり胡椒容器も樹脂製の新しいのに変わってた。
ワンカップ容器のコップは、半分くらい健在じゃった。ワンカップでお冷飲んだわ。

589 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2018/05/14(月) 20:39:30 ID:bBdTHXgQ [ 69.32.183.58.megaegg.ne.jp ]
先日、はやたろうに行ったが うまかっちゃん みてーな味じゃなw

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