■掲示板に戻る■ レスを全部読む 最新レス50
▽岡山のラーメン 53杯目▽
1 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/26(土) 13:24:01 ID:krQpaKrA
岡山のラーメンの関する情報をやり取りするスレです。

・煽り、荒らしはスルー、専ブラのNGID使用を推奨します
・特定の人物や企業名を特定する不利益な書き込みは NG
(一部伏せ字でも特定可能で有れば×)

前スレ
▽岡山のラーメン 52杯目▽
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1368369783/



2 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/26(土) 13:36:43 ID:LF6ZP21g
2だ2だ

3 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/26(土) 14:27:11 ID:90vWo4MA
3だ3だそう言えば倉敷の三田だっけ肉屋潰れたね

4 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/27(日) 07:12:54 ID:j4qie+og
海の上の診療所に出てた
カップラーメン発売されるんだろうか?

5 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/27(日) 09:01:58 ID:4x7iExoA
昨日かたやま行ったら明日からだって
西バイパスから行くとすごいわかりにくい入り込んだところに感じるけど
オレンジホールを西に入ったらドンツキの真っ正面になるんだな

6 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/27(日) 12:37:31 ID:p+QZGwQw
>>3
飲食店の方にはたまに行ったっけ…

7 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/28(月) 11:13:57 ID:8qrCl0LA
駐車場代の高いラーメン屋に行ってみたくなった

8 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/28(月) 11:27:31 ID:58ea0lZQ
塩元帥いってきた。スープそのものは美味しいんだけど揚げ玉ねぎのせいでゆずの香りがわからんかった。塩だからスープの臭みがモロにでるから仕方ないんかな?
できれば揚げ玉ねぎ抜きでたべてみたいな

9 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/28(月) 21:56:43 ID:7C9Lk9/A
わしは塩元帥行ったらゆず抜きだ。
別段スープが臭いわけでもないのに
香のキツイゆずってスープそのものの香が楽しめない。
臭くも無い豚骨スープに最初から紅しょうが盛られてるくらい興ざめする。
単なる「彩」だろって・・・それも強烈な「香」を放つ。

ゆずって山椒の葉なんか同様に魚のあら使って少々生臭さが少々鼻につく脂が浮いた
お吸い物などに添える臭い消しって印象しかない。
最近ラーメン屋でゆずトッピング流行ってるが、わしにとって良い印象はない。

逆に塩元帥の玉葱油は甘味が出てるので塩スープのコクを引き立てて好印象。
塩と玉葱油の甘味と香りが対を成し舌を飽きさせず心地良くバランスしてる。

10 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/28(月) 22:37:42 ID:7C9Lk9/A
でも、この前京都行った時食べた「たけ井」のつけ麺は
超濃厚魚介豚骨スープに浮かせトッピングされたゆずを
(スープ濃度が超濃厚ドロドロなのでスープの上面にゆずが引っ付いてる感じw)
出て来て即座にゆずを引き上げ除去したのが丁度良かった。
敢えてゆず抜きにせず、ゆずの香だけが若干残ったくらいが丁度良い具合だった。
ネギも白ネギを刻んでネギ辛くなるくらいの量が沈めてあったけど苦にならない。
それだけ魚介も豚骨も超ストロングなスープだからこそ成立するバランスだったんだろうね。
「魚介豚骨スープ」っつうより「魚介豚骨ルー」って感じだったから。

11 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/29(火) 12:26:08 ID:xSBqmutQ
嵐やはがち

12 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/29(火) 13:11:54 ID:yVhx9PUA
たま公はガチでキチガイ

13 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/29(火) 13:16:20 ID:yVhx9PUA
>>10
は今度からタマキチって名前で書き込んで・・・どうぞ♪

14 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/29(火) 15:48:22 ID:Lcq1Tk+Q
美味しくてコスパの良いチャーチュー麺さがしてるがなかなか無い
ラ王の塩を510ccで作って
薬味と瓶メンマとセブンのレトルトの豚の角煮を投入
自作チャーシュー麺に嵌ってる(コスト450円ぐらい?)

どこかここだ!って店はないかねえ

15 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/29(火) 17:29:55 ID:S1eTwBrw
タマちゃんことはげ消防はメンマ食えねえんだから許してやれよ

16 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/29(火) 18:06:45 ID:tyeKFmuw
そういや最近はメンマって少なくなったね
俺の感覚だとメンマ+チャーシューはラーメンのデフォ具材だったんだが、
でもメンマに凝ってる店も有るし食べないのは損だな、
とくにタマちゃんご執心のしんのすけなんてメンマが結構な特徴なのに。

17 名前: たまきち 投稿日: 2013/10/29(火) 20:27:17 ID:iGwes9fA
>>12>>13
しょうもないこと連投しなくていいから。

>>15
わしも有名になったもんじゃのう。
メンマほとんど食わんよ。
基本的にラーメンに合わない物と思ってるし。

ラーメンもまずスープと麺だけで旨くてナンボ。
上物のトッピングや香味野菜どうこうで大して旨くなることは無い。
その点で旨いうどん屋のざるは偉大。基本で勝負してくる姿勢が清い。

18 名前: たまきち 投稿日: 2013/10/29(火) 20:31:24 ID:iGwes9fA
>>16
メンマねえ。単体では嫌いじゃないし極偶に食うこともあるが。
(缶詰の水煮メンマは薬品臭く不味くて食感フニャフニャで食えない)
確かに拘ってる店は乾燥発酵メンマ戻してやってるし手掛かってるね。
醤油ラーメンには合う場合もあるがメンマの味付けが濃い又は独特の味付けしてる店だと
メンマ臭さが残ってるとか味付け次第ではスープの風味を汚染する場合が偶にあるし。
突き詰めるにメンマはラーメンに向いたトッピングでは無いと常に感じてる。
トッピングの海苔なんかと同じで食うタイミングに困る代物。
同時にワカメなんかと同じで下手するとスープの風味を汚染する物。
メンマ自体が元々ラーメンにトッピングされてた物じゃないからね。
日本で偶々中華料理屋が有り合わせの具材乗っけただけだけってのが発祥。
聞く所によるとメンマも関東方面で流行ったラーメン(中華街?)から広まってきた流行だよね。
ラーメンを作る過程とは全く別の過程(調理)を経て調理されわざわざトッピングされてる。
メンマに力入れるくらいだったらスープの素材や麺に金掛けて力入れて欲しい。
わし的にメンマは食堂のメシに別皿で付いてくる「漬物」(食わない)程度の存在。
(食感も似てるし実際、大陸や台湾でメンマは日本で言う漬物代わりだし)
九州の豚骨ラーメンにはほぼ入って無いし。その代わりが別皿の漬物(高菜や生姜)。
メンマは本来別皿であるのが正常で、丼に乗っかって出て来る物では無いと思う。
チャーシューはなんかだとチャーシューの煮汁・漬ダレをラーメンダレとして使用したり
元々動物系のスープがほとんどだからチャーシュートッピングされても違和感一切無いし、
チャーシュー単体でもトッピングとしても全く違和感無く楽しめる。
その上でチャーシューが旨いに越したことは無い(トロトロのバラ肉脂身が好きだw)。
俺の求める旨いラーメンとは麺とスープだけで飽きずいくらでも食える味と風味。
いくらトッピングが良くても「本体」が駄目なら意味無いから。
トッピングや香味野菜・スパイスは単なる「アシスト」でしかない。
素ラーメンで勝負してくる店が出て来てほしいくらい。実際数軒あるけど。

と、今日もわしの独断と偏見へ話しが長くなってしもうたわw

19 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/29(火) 20:31:32 ID:2bcI0bnQ
> 上物のトッピングや香味野菜どうこうで大して旨くなることは無い。
そりゃ違うよ、
トッピングも1つの味として楽しむ物でしょ、
チャーシューが美味い、味タマが美味い、メンマが美味い、**が美味い、
いくらスープと麺が美味くても素ラーメンなんて商売として成り立たないと思うけどね。

20 名前: たまきち 投稿日: 2013/10/29(火) 22:02:05 ID:iGwes9fA
>>19
>そりゃ違うよ、
>トッピングも1つの味として楽しむ物でしょ、
>チャーシューが美味い、味タマが美味い、メンマが美味い、**が美味い、

わし個人の意見になるがラーメンではなかなかそうは行かない。
トッピングの風味・雑味がスープを汚染することが多いし、
トッピングの味付けが濃いと単体では旨くとも舌が麻痺し
スープを味わえないってことも良く経験する。
他の人とラーメン話しても「味付けのバランスが悪い」ってことになる。
スープを媒介して素材のネガな部分が融け出して風味を汚染することもある。

トッピング単体で良くともラーメンとしてはバランスを崩され旨さが削がれる。
そう言う「おしい」ラーメンの場合、原因と成り得るトッピングは無い方が良い。

21 名前: たまきち 投稿日: 2013/10/29(火) 22:28:13 ID:iGwes9fA
>>19
>いくらスープと麺が美味くても素ラーメンなんて商売として成り立たないと思うけどね。

結局そうなんだよ。
「見栄えを良くしたい」「他所がやってるからウチもしてみた」「豪華にして客単価を上げたい」
確かにベースとなるスープや麺の味に合って害が無い上で旨けりゃ何やっても良いよ。
ただしベースとなるスープや麺と合ってて全体としてバランス取れてるの?ってこと。

わしだって旨いチャーシューならチャーシュー麺やチャーシュー増しを食うこともある。
チャーシューの旨いラーメン屋だから食いに行くこともある。良ければ再食する。
チャーシュー増しにして激しくラード融け出して不味くなる所じゃやらない。
わしの需要と店のマーケティングが合致してるから。

ただラーメンに乗ったメンマに関してまず旨い・美味いと思ったことが無い。
少し辛目にして「酒のあてにでもしてくれ」って感じしかない。
大概メンマ味付けの方向性がラーメンスープの方向性と一貫性が無く合わない。
最終的に残すようになる>最初から要らない>抜きでオーダーする
ちなみにわしは酒をほぼ飲まない人だから普段もメンマ需要はほぼ無い。
昔は家族で獲った竹の子(特に先っぽ)を煮付けにしてメシのおかずとして良く食ってたが。
メンマって今一良さとか美味さが分からん。
「旨いから食いたい」と全く思わないトッピングにスープを汚染されるのが嫌。

わしの「メンマバッシング」に付き合あわせてしもうてスマンw

22 名前: 14 投稿日: 2013/10/30(水) 00:10:35 ID:tXxnRTeA
なにも店紹介なくて悲しいかったよ

23 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/30(水) 10:16:18 ID:mnvmP9mg
>>21
さすがにそのメンマ嫌いは完全に個人の好みだから力説は意味無いと思う。

あとメンマってスープの味に影響を与えるような具材ではないと思うけどね、
汁も出ないし量も多くないし、

ちなみに自分的には博多系ラーメンに入れる高菜や生姜が邪道だと思ってて、
なんで本来のスープを完成させて味で勝負しないのか? 店の特徴を出さないのか?
客に調合させるなんて逃げじゃん! って思う。

24 名前: たまきち 投稿日: 2013/10/30(水) 18:46:30 ID:np+mhZAg
>>23
>ちなみに自分的には博多系ラーメンに入れる高菜や生姜が邪道だと思ってて、
>なんで本来のスープを完成させて味で勝負しないのか?

あれって本来最初からラーメンに入れて食うもんじゃないから。
だからわざわざ客が勝手に入れれるように(又は入れない)ように自由にしてある。
完成させるんじゃなくて出て来てまず何も入れないで食って、
残ったスープにご飯入れたり替え玉したりした時、元の味が飽きたら入れる物。
ただ、スープが獣臭い店なんかだと好みで最初から入れる人も居る臭い消し。
コショーなんかと同じ。

豚骨スープ程、店によって味の違うジャンルは無い。不味い店と旨い店がはっきりしてる。
ただ、豚骨は食う人によって好みが全く分かれるから旨い不味いは客次第。

>客に調合させるなんて逃げじゃん!

調合じゃなくて、味を序序に変化させる為のトッピング。入れるも入れないも客の勝手。
臭いスープが好きな客も居れば、嫌いな客も居る。九州の人間は臭く無いと駄目ってのも多い。
だから入れない客は最後まで入れないし、入れる客(デリカシー無い奴)は最初から入れる。
コショーなんかと一緒だろうね。辛いのとか。

あと、メンマから味が出ないってことは無い。
漬物と一緒発酵食品なんで臭味・酸味や味付けしてあるのでその味も出て来る。
特にスープに漬かって再度熱が入ると臭いが出て来る。
ついでに言えば缶詰の水煮メンマは薬品臭い。店で味付けてあっても臭う。

25 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/30(水) 19:45:49 ID:CqkNCiQA
>>24
そこまで考えてたら、正直なところ味を楽しむより評論と持論を楽しむ為の材料の様だね。
これもラーメンの深さと楽しみ方の一つなんでしょうね。

俺はそこまでこだわらなくていい、普通に美味いと思えればそれでいいかな。

しかしその探究心というか、情熱じみた論は素晴らしい。

26 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/30(水) 21:47:18 ID:FzP95fig
イトーヨーカドーの近くにあるぶんぶく堂ってどう?

27 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/31(木) 00:12:38 ID:moJYRAww
チャーシューでけー

ってことに気を奪われてラーメンの味覚えてないw
そんなにまずかった記憶はないが、あんまり名前聞かないなあ
岡南飛行場の近くの店もつぶれたみたいだし

28 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/31(木) 07:08:12 ID:sQ9vQ0Bw
ぶんぶく堂はつぶれた店でしか食べてないけど、ちょっと匂いが気になるかも
ラーメンの好みが似てる友人も気になると言ってたよ

29 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/31(木) 12:49:19 ID:rD6cPZXQ
ラーメン道場のチャーシュー麺と小豆島の肉そば
が最強

30 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/31(木) 14:15:03 ID:CFMrK4XQ
タマキチへ
申し訳ないが自分だけの感想でのメンマへの風評被害はNG

31 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/31(木) 14:16:01 ID:CFMrK4XQ
キチガイから謂れのない過大な風評被害をうけたメンマが可哀相

32 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/31(木) 17:10:28 ID:pEeLGy/w
ラ博なんて再来年辺りには無くなっているだろうなあ
それがラーメンの運命

33 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/10/31(木) 17:59:19 ID:j4vNuJ9Q
そう言われてはや何年

34 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/01(金) 18:31:28 ID:bO4kuR6g
ママカリのガス展(らーめんランド)が明日・明後日だな
 2日は、薑屋・山がさ・麺屋咲・陣山・HISHIO・三方らーめんおお田・
     麺王・麺屋鬼次
 3日は、山富士中央店・濱家・とりそば太田・ジャンボ・匠・一風堂・
     まことやラーメン店・烏城
で、手許の広告頁によると、全品550円だそうな

35 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/01(金) 21:25:55 ID:/DMDIVgg
>>34
去年と変わりばえしないメンツだけど、まことや参加は嬉しいな
しかしラーメン博と比べればこっちの方が豪華な面子ってどうなのよw

36 名前: たまきち 投稿日: 2013/11/02(土) 12:44:35 ID:eybJoRBg
>>30>>31
メンマ風評被害で言えば
メンマ原産国の約95%が中華人民共和国、残り5%が中華民国(台湾)。

37 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/02(土) 19:03:50 ID:CAWFWT3A
ママカリで薑屋のラーメン食べて来たけど、変わったスープだった。
白濁してても油脂じゃない(ジャガイモ?)からさっぱりしてるし、生姜み
たいなピリ辛さで味をしめて減塩(減醤油)してるのか・・・とにかく、今
まで味わったことのない美味しさだった。

38 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/02(土) 19:51:39 ID:HO0RwJrg
>>37
豆乳です

39 名前: 37 投稿日: 2013/11/02(土) 20:21:29 ID:CAWFWT3A
え、豆乳なんですか。大豆臭を感じなかったので、想定外でした(苦笑)

40 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/02(土) 20:53:05 ID:eybJoRBg
豆乳と言えば浜○ーメンの隠し味(?堂々と入れてるのでそうは言えないか・・・)。

41 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/02(土) 21:25:25 ID:VKiaYeYg
サンキュウが一番うまい。

42 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/02(土) 21:56:55 ID:LDojWerQ
>>40
最初見た時はカルピス入れてんのかと思ってビビったw

43 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/02(土) 22:07:03 ID:MUM/Y1Mg
明日のがママカリいい店多い

44 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/02(土) 23:44:49 ID:qf9REBjg
浜ラー○ンといえば、一回入店したら中国人?のお姉さん(奥さん?)がサメザメと
泣いているので、ビックリして、もしや俺はまずいときに入店したのか!!??と
焦ってたら、背後からなにやら中国語?が聞こえてくる。

後ろを振り返ってみると…

背後の壁にかけてあるテレビで中国のドラマを流していて、お客越しにそのドラマを見ながら
泣いていたw

びっくりしたよもうw

45 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/03(日) 01:37:00 ID:I/hjJ6hQ
>>35
出展料が激安なんでしょ。
おまけに一生懸命ガス屋が集客してくれるしキモオタ比率低くて客層も悪くないし。
ラーメン博なんか出てるアホなラーメン屋なんか食う以前にアホさ加減に吐き気がして食欲が湧かない

46 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/03(日) 13:05:20 ID:8Y0q03Bw
俺は美味いラーメンならラーメン博だろうが構わないかも
食してもいないラーメンを販促活動だけで判断して、美味いのを見逃すのは嫌だしなぁ…

47 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/04(月) 15:08:45 ID:gQPNhnmQ
と言うか行ったことない店あらば行ってみたくなるのがラヲタの性

48 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/04(月) 18:50:14 ID:AjHevQ7w
>>46
美味くて流行ってる店が今更宣伝活動をする意味が有るとでも?
まともな店なら既に十分な客が付いていれば変な一見をひきつけて常連に見限られる様な事はしないよ。

49 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/04(月) 20:02:05 ID:NrawaLHg
美味い不味いは好みだからまぁ置いといて、お多津やたくみやHISHIOや富士屋みたいに客入ってるけど
イベントに参加したがる単なるお祭り好きってのもいるぞ

50 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/05(火) 09:25:25 ID:mTd5E1uQ
> お多津やたくみやHISHIOや富士屋みたいに客入ってるけど
どこもそれほど入ってないと思うけど、
お多津は知らないがブログとか見てる限り待ちとかなさそうだし、
後の3店も行列とか経験無し、

51 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/05(火) 12:59:18 ID:IXHrcfEQ
以下「客が入ってる」の定義論争はご勘弁

52 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/05(火) 14:06:16 ID:mTd5E1uQ
> 「客が入ってる」の定義
その客だけで採算が取れてる、これ以上増えると既存顧客に悪いしわ寄せがよる状況。かな

クーポンなんかでよく言われてるけど、
一時的に客寄せしちゃうと常連がいつもどおりいけなくなって足が遠のき少し落ち着いたときに全体の客数が落ちるのは良くある現象。
で、客寄せのために更なる客引き行為に走り事態を悪循環させて負のスパイラルに入ってしまう。
店的には客数が安定してる状態が一番良いので安易な宣伝活動は諸刃の剣。

53 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/05(火) 20:10:31 ID:56RKmtXA
>>49
イベント限定ラーメンとかにチャレンジする店主もいるよな

54 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/05(火) 22:54:16 ID:B5rXdKtg
チャンスはつかめ
人生はチャレンジだ

ってじっちゃがいってた

55 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/05(火) 22:57:55 ID:ZXEU8rng
>>53
ラーメン博でいえば匠とHISHIOのコラボはちょっとビビったw
やや魚介強めにアレンジされたたくみそばベースに巨大なオリーブ牛ステーキがドーンと乗ってた
ラーメンにあまりにも豪華すぎるトッピングは邪道ともいえるが・・・そんなもん美味いに決まってますがなwww

56 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/11(月) 23:06:57 ID:3FD3QpjA
たい焼き入りラーメンとか

57 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/12(火) 12:38:40 ID:2mK7MmbQ
たこ焼き入りなら山金にあるけどな

58 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/12(火) 13:49:43 ID:vz9ZkD5w
鯛焼き入りも山金ですよ、ただ、内臓はあんこではない。

59 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/12(火) 16:23:26 ID:jGHX0Uqg
どかいち田町、初体験。 十数年前に亀戸餃子や博多ラーメン紫亭に通ってた俺には感激もの。
次の機会には、めん少、ニンニク3倍、野菜3倍、背油少、トッピングメンマ に挑戦しよう。

60 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/13(水) 16:52:42 ID:qCEt0SUQ
岡山市か倉敷市で、背脂たっぷりのこってりなラーメン屋。どこが、美味しいですか?

61 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/13(水) 18:21:28 ID:bE4CcfjA
>>58
たこ焼きは知ってるけど、鯛焼き入りは知らなかった。中身は・・・やはり
自分で確認するか。

>>60 >背脂たっぷり
岡山駅前商店街の中に尾道ラーメンの店があるよ

62 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/13(水) 18:31:21 ID:6VVuBxrQ
王将岡山駅前店、高島屋わきの通りにオープン。
えらい並んでた・・・ そうまでして食べたい?

63 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/13(水) 18:40:53 ID:GbGebvtw
たまちゃんってまじでアスペなんだな

64 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/16(土) 08:27:28 ID:bqmv/NbQ
やっぱり、一喜がいちばんいいな

65 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/16(土) 18:18:28 ID:knEh0tmw
旨い岡山のラーメンは
何処よ?

66 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/16(土) 18:44:51 ID:2PVU/o0g
>>65
何系?

67 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/17(日) 03:10:57 ID:l2KuiBhw
>>65
質問が嵐っぽいが詳細を

68 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/18(月) 20:40:33 ID:lpQXTyhw
油に頼らないけどコクがあるラーメンってどっかないかなぁ
もう舌が油味になれてしまってそういううまさがわからない可能性はあるけども。

69 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/18(月) 22:30:44 ID:XofF4/JQ
トンペイだな

70 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/20(水) 18:03:35 ID:6VGptUyw
あじやってとこに初めて行ったんだが、トイレがないの結構困るね。

71 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/20(水) 19:19:22 ID:oOUsQGnA
クニシの自転車を視聴された方、
感想を教えてください。
今日はラーメン屋巡りです。

72 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/20(水) 19:20:35 ID:qxAGbg7w
今、RSKのリンだRINだで岡山香川のラーメンやっとるで

はじめの方でしんのすけが出とって、和風そば紹介されとった
あのスープの泡はスープを冷まさない目的らしい
スープを器に入れて、それとは別に煮詰めて泡立たせたのをすくって乗せとった
しんのすけの本枯節はキロ2万だって
久々に食べたくなったわ

73 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/21(木) 10:06:58 ID:0/jE/5GA
また当分は混むんだろな・・・
しばらく行けないね。

74 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/21(木) 19:37:02 ID:eHUmzsmA
昨日所用で総社行ったんで某サイトで推してる国分寺行ってみた。推してた豚骨。
確かに濃厚とまで行かない豚骨スープだがコラーゲン感や旨味も結構あって
替え玉を見越してか高目なタレの塩分で味にキレがある。ややクリーミー感もある。
以外にコラーゲン感も意外と高いし少量の背脂がトッピングされ良い仕事してる。
ラーメンライスが\580(ラーメン単品は\550)なんでそれにして正解だった。
豚骨ラーメンに最初から飯が合うかどうか不安だったが少し高目な塩分濃度と合う。
ラーメンライスのライスはおかわりできるんで、一杯目をラーメンをおかずにし
二杯目の途中からスープへ投入し・・・完食。風邪ひいてんだけどw

炭水化物過多と言われれば返す言葉も無いが。

75 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/21(木) 19:48:41 ID:0MVTjBcA
>豚骨ラーメンに最初から飯が合うかどうか不安だった・・・

今さら変なこと言うなぁ、常識じゃないか? と思った。

76 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/21(木) 21:01:52 ID:eHUmzsmA
>>75
岡山の豚骨ラーメンはデフォで塩分少な目な店が多いからね。
タレを追加することで調整はできるが、デフォでは塩分少な目でバランスしてることが多い。
できたばかりの頃の山下商店は塩分多目ではあったが・・・当初追加タレ無かったし。

北九州や博多行くとデフォで塩辛いくらい塩分濃度が高い店が多い。
びっくりした口も腹もwああ言った味付けには飯も合うとは思う。

岡山の豚骨ラーメンでデフォで飯に合うスープの店は少ない。
塩分量だけの問題でもないだろうけど。

77 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/21(木) 21:54:21 ID:a68KxMvg
飯にあうのはやっぱ魚介系だな

78 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/22(金) 12:38:26 ID:TtyN0gsA
塩分量がと言うけど、豚骨ラーメンの味付けは薄口醤油なんだが、と思った。

79 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/22(金) 15:15:03 ID:+ZooblVw
醤油も塩分だろ、別に間違いじゃないと思うが?

80 名前: 78 投稿日: 2013/11/22(金) 16:53:48 ID:TtyN0gsA
>>79
うん! 問題は無い。たまたま・・・読んでそう思った、ってだけだから。

81 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/22(金) 19:07:26 ID:bSjZgMrA
国分寺の豚骨はなんというか骨っぽいんだよね
豚骨と一言に言ってもいろんな物を追加したのが
今風なんだろうけど
豚骨だけを煮出しましたという一本気な感じがする
味の広がりには掛けるけど
筋が通った感じはするね

セットの唐揚げがチープなのが欠点かなあ
セット値段的にはお得なんだけど
今時これはないだろうってほどチープ

82 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/23(土) 06:43:11 ID:oIX1L+/g
みんな何歳くらいなんだろ
40近くになってラーメン特に豚骨に唐揚げなんて頻繁に食ってると
長くないよ

83 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/23(土) 08:01:47 ID:6DpzSrtQ
それほど心配しなくても体が自然に受け付けなくなる、
俺も週一がやっと、
店のレポートとか読んでると行きたくなっていくんだけど、中2日くらいだと美味しく食べれなくて胸焼けする事が多くなった。
脳内と体の要求が合わなくなってきた、 量も同じで食べれると思って勢いで注文した大盛りを残したりする。

84 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/23(土) 10:03:32 ID:ON+kH8aw
>>78
薄口の方が塩分多いんだから至極当たり前だと…

85 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/23(土) 13:11:16 ID:UfN/T9RA
>>84
料理人ならそれは分かってる。だから、濃口と薄口を同じ量のまま使って
結果的に塩辛い味になるとか、ありえないし(苦笑)

86 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/23(土) 16:46:24 ID:6DpzSrtQ
濃口と薄口を間違えたとも書いてないのに何に苦笑してるの?
わけわかめ(苦笑)

87 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/24(日) 23:02:06 ID:+XfVx0FQ
久しぶりにかしわそば本原に行ったら、アゴの風味がまったく無くなり醤油がやや強めになっている
どうやら魚介抜きの客が多いため、濃厚な鶏スープのみにしたとか
笠岡ラーメンとしてこれは正しいのかもしれんし、充分美味しいのだが
アゴとのWスープが好きだった少数派(?)としてはちょっと残念

88 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/26(火) 01:01:38 ID:O8c0j9QA
玉野スレまともに会話できねー奴ばかりだから

玉野でお奨めのラーメン屋教えて
くるまやと満月以外で
何処がお奨めポイントかも教えてくれたらうれしい

89 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/26(火) 04:12:59 ID:8CThzw2g
玉野だと、萬福軒が一番だと思うよ。

90 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/26(火) 07:33:44 ID:O8c0j9QA
俺も萬福軒はいったことあるんですが、メニューが多すぎて

なにがお奨めですか?

91 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/26(火) 07:34:16 ID:vXMtPHuQ
>>90
日替わり

92 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/26(火) 07:49:06 ID:jUZxAgWw
玉野でくるまや以外なら
チャンスの目の前にある広松良いよ〜。

93 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/26(火) 10:31:35 ID:/Tinfpmw
8番ラーメンがディスられてて草不可避w

94 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/26(火) 10:37:53 ID:nefVb4xw
昔岡山にいました。天神そば、だて、あまいからい、なつかし〜今もあるのかな

95 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/26(火) 20:27:14 ID:kczPI6cg
>>94
すべてあるけど、すべて親父さんはもういない

96 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/26(火) 21:59:17 ID:z9E9WnHg
>>88
俺は

らーめん信
げんこつ屋

げんこつは美味いし値段も量も良心的でほんとに良い店だと思う

97 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/26(火) 23:54:27 ID:O8c0j9QA
げんこつ屋は確かにいいね。男盛だっけ?量も多くてうまい
あっさり味

ラーメン信のこってり食べてきた。非常にうまかった
あっさりの評価が高いから次はあっさりを食べてくるわ

98 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/27(水) 11:51:49 ID:P9eeEuWQ
今日は、水曜だから赤磐市のラーメンひさや、週始めの日だ!
たった3時間しか営業していないいど美味しいよ!

99 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/27(水) 13:41:58 ID:FswvcbJQ
あぢや行ったことある人いる?
味噌ラーメンが気になる

100 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/27(水) 15:48:59 ID:a5gXXsgA
>>89
一番は言い過ぎ

101 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/27(水) 19:28:12 ID:x+5PDo+g
>>93
8番はチェーン店だからここのスレでは話題にならない。
店少ないし

102 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/27(水) 19:41:31 ID:Ui/rFjkA
明日から冷え込むから、ラーメンが美味いでしょうなぁ〜

103 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/27(水) 19:42:59 ID:1o7nVdmA
>>92 広松食べログで調べたけど、
ラーメンよりデミカツ丼のほうが食べてみたくなった

104 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/27(水) 19:44:23 ID:3hQuD2Fw
>>100
同感。食べログ見たけど、熱狂的な信者っぽい人の書き込みが多いのが気になる。

105 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/27(水) 22:12:20 ID:J3mWNWnw
あそこは店長が若い人でお客との距離感がかなり近い店だから
外部から見るとそう見えるのかも
広く一般受けする店というよりは固定ファンに愛される店ってかんじかも

106 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/27(水) 22:17:00 ID:FswvcbJQ
>>93
8番は唐麺だけは好き。唐麺ファンいないのかな?
正直大してうまいとも思わないんだけどなぜか食べたくなるんだよ

107 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/28(木) 21:17:47 ID:baEfvmMw
>>105
食べてみた感想が「一番は言いすぎ」って事で。

108 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/28(木) 21:26:40 ID:TBqwW9Qg
萬福軒の一期一会で当たりの時は確かに一番かもしれない
そういや長いこと行ってないけど火曜日の一期一会ってまだやってんの?

109 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/28(木) 21:31:05 ID:+T5/YG2w
食べログで評判ほどの客の入りじゃないよね。
外で人が並んでるのを見たこともないし。

110 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/11/29(金) 06:11:36 ID:kfymv9pQ
>>103
個人の好みの問題かも知れないけど、デミカツはあんまり…

111 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/01(日) 21:55:08 ID:D8e2x/nw
お前らが思う岡山で食えるラーメンチェーンで一番まともだと思うのはどこ?

俺はばり馬かな?
豚太郎てもう15年位いってないけどどうなんだろ

112 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/01(日) 22:32:49 ID:HE+L6Yfw
琥家かな
ラーメン以外もいける

113 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/02(月) 12:53:12 ID:R0lcaURQ
チェーン店なら39じゃな

114 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/02(月) 13:00:18 ID:weM3XE3A
39は庭瀬のいって寸胴の真上の換気扇が毛皮のマフラーになってて以来どうも行く気が・・・

115 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/04(水) 15:59:16 ID:soHa9Ahg
アリオで、菊地亜美が、岡山はデミカツが有名だから食べて帰れって言われたが
今日はデミカツの気分ちゃうからシカトしたってトークショーで言ってた。
観客にホントにデミカツって有名ですかって聞いてたが
皆首横に振ってた。

116 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/04(水) 16:52:22 ID:hpXaQa+g
デミカツは、倉敷市のじゃなくて岡山市のじゃからなぁ・・・

117 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/04(水) 18:36:16 ID:uBUWlC+A
しのごのいわず、マルちゃん正麺でいいのだ!

118 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/04(水) 22:37:33 ID:eIXiSWrg
久々に金川駅前のそば作行ってきた。前回(3月)と同じく豚骨醤油。
不確な記憶から言えば魚介系がかなり強くなり豚骨がやや控え目になったかと思う。
前回は豚骨メインに魚介少々な感じだったと思ったが・・・本来の豚骨醤油路線へ振ったのかと思う。
味は非常にしっかりしているので良いと思った。旨い。
トッピングされる具材も非常に丁寧な仕上がりで良いと思った。

3分の2くらい食べ進めた時点で別皿にニンニクもらって少しづつ投入。
これはこれで豚骨ラーメンまでとは行かないがそこそこ合うと思う。
まず大半デフォで食し、少し変化が欲しくなってからお好みでって感じ。
デフォの仕上がりが良いので、あまり変化させない方が無難だ。

御津方面の所用ついでに寄ったけど、結構遠いので中々行けないが仕方無い。

119 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/05(木) 07:13:21 ID:4RffvHmg
>>118
金川駅前…
そのあたりは結構な頻度で通過してるが、止まったことがなかったな。
次に行った時、寄ってみます。

120 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/05(木) 07:18:50 ID:PYzvinpg
テス

121 名前: 名無し 投稿日: 2013/12/05(木) 07:55:53 ID:sUTbWsSQ
で、かたやまはどうなりましたか?開店?

122 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/05(木) 08:06:26 ID:PYzvinpg
>>121
はい

123 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/05(木) 09:24:29 ID:gVf3PdEg
片山は連日大入り満員、車なら昼時(11:30〜13:30)は外したほうがいい
もしくは近くのスーパーとかに置いて歩いてくるか。

124 名前: 121 投稿日: 2013/12/05(木) 11:13:05 ID:sUTbWsSQ
122,123のお二方、ありがとう。

125 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/05(木) 20:51:23 ID:VupfGVHA
そば作のトンコツ醤油は余計な雑味も感じられずマジで美味いよね

かたやま・・・・待ちなしで食えたあの頃にはもう戻れない・・・いや、まぁ繁盛してるのは
結構なことなんだけどねw バイパス側から行ってちょっと迷ったけどGS横の細い道を
まっすぐ行ったら辿り着いた
ここは反対側から行く方が迷わないね

126 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/05(木) 22:00:42 ID:Y0H0d8cQ
二週間ほど前、餐休山崎店の前を車で通り過ぎた時、臨時休業だったようなのですが、
その後は通常通り再開したのでしょうか。

127 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/06(金) 00:37:18 ID:yPhuTXSQ
わかりません

128 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/07(土) 09:51:56 ID:s9Gx5vFw
店に電話すれば済む話だろ

129 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/07(土) 14:00:17 ID:RSjv7Crg
平島の8番ラーメン店閉めてたけど…
先週の日曜日にはやってた
って牛モツ煮ラーメン喰ったのに…

130 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/09(月) 20:15:35 ID:M9xCO82A
今日、昼に笠岡のおっつあん行ったけど異常に混んでた。
TV番組や情報誌での紹介でもあったのか?
食べたのはいつもの豚骨醤油。
回転が早いせいかスープにいつもの粘度が無い。旨味もやや低い。
仕事の道中に寄ったせいでモロ混雑してる時間帯に入ったのが失敗だったか・・・
ラーメンのタレを足してなんとかフォローしてみるが今一歩って感じ。
夏場の回転が悪い高粘度のスープの方が好みに感じた。
チャーシューなどはいつも通りに結構旨い。回転によるブレとしておこう。

131 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/09(月) 23:38:04 ID:3TynowcA
岡山で横浜家系ラーメン食える所ある?
首都圏から帰ってきたら何故か食いたくなった。

132 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/10(火) 00:06:10 ID:OMdcG4Zg
>>131
浜家

133 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/10(火) 00:11:03 ID:bbwUg8WA
あそこ塩辛いよね
横浜行ったとき本場の食ってみたら、塩辛くはあったがあそこまでじゃなかった

134 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/10(火) 00:19:15 ID:OMdcG4Zg
>>133
飲んだ後の一杯仕様

135 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/10(火) 10:13:59 ID:sqe+lqoQ
浅月 富士屋の昔から豚骨醤油ばっかり食ってる岡山県民にとっては家系と言われても正直ピンとこないよな
背脂散らせた只の豚骨醤油じゃねーか、ってだけで

136 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/10(火) 11:18:03 ID:/e2YWbog
>>135
家系で背油?

137 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/10(火) 12:11:24 ID:sqe+lqoQ
ん?背脂散らせてなかったっけ?俺の勘違いならすまん
随分前に仕事で香川に行った際に向こうの業者と弟子(?)の店(名前は忘れた)に1度行っただけなんだ
正直な感想としては醤油をちょっと強くした豚太郎と思ったけど、俺も大人だから
「うわー美味しい、こんなラーメン岡山には有りませんよ〜」と言っといたわ

138 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/11(水) 00:20:51 ID:iDWUTFqA
家系といわれたらにんにくと海苔とほうれん草なんかな

139 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/11(水) 06:19:25 ID:xOPO9PAw
スープだよ、独特の

140 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/11(水) 10:15:29 ID:IgzeyAeA
うむ、貧乏舌のド素人のオッペケペーの俺にはそのありがたみが分からなくて残念な限り
分かる者には分かる玄人好みの至高の味なのだろう
ところで背脂は結局ないの?俺の記憶では浮いてたんだけどなぁ〜

話変わって新保の辺りにできた大統領が他と違って色んなメニューがあるらしいね
誰か行ってみた人いる?

141 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/13(金) 21:29:15 ID:R20DCKqw
王様、一喜、れんと食べてきたが、かたやまは割高だと思った。
天神に至ってはプレ値
岡山で、鶏醤油系はワンコインがデフォだな。

142 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/13(金) 23:08:34 ID:irzXqExw
かたやまの天神リスペクトラーメン、天神の味を良く再現できてるよな。良く出来た時の味。あとは、味にばらつきがでてくれば天神完全体。

143 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/14(土) 08:32:45 ID:jnPcadmA
> かたやまは割高だと思った。
なら岡山ではどこも駄目だな、
かたやまは価格はそこそこだけど、チャーシューの枚数や卵がデフォで乗ってることを考えると他店の+100円以上の内容でしょ、

まあラーメンブームの頃からラーメンインフレが進行して結果的に自らの首を絞めた感は否めないけどね、
佐野ラーメンが出来たときに730円? 誰が出すんじゃボケ と思いながら何度か食べたけど
今やこれより割高になってるしね。(まるやは高めだが麺が1.5倍だった)

144 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/14(土) 19:21:26 ID:7tE3MYQQ
いつの間にか600円以下だと安く感じるようになった
500円以下だと店主が神に見えるw

145 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/14(土) 19:32:08 ID:wuHa56mQ
確かにラーメン高くなったよなあ
今はブームだから高くても回ってけど
もう終わりかけてる感じなんだよなあ
一気に大量閉店になりそうで怖いな

146 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/15(日) 00:43:08 ID:hOw3htNQ
今日ジョーシン行った帰りにしんのすけに
でも着いたのが閉店10分前で断られるかなと思ったんだが、快く迎え入れてくれた
店主ええ人や〜
年末年始も31日は14時まで営業、1日だけ休んで2日から通常営業とのこと
すげーな

147 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/15(日) 09:02:06 ID:NH+ElxqQ
あの3万円の件から凄く対応が良くなった気がする、
たしかあの件の少し後に行った時にやたら挨拶が明るく元気だった、その後も愛想がいい、まあたまたまかもしれないが

148 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/15(日) 10:02:55 ID:YM89ETXw
>>147
ここ以外で…
誰もしらねえよw
ここの話題が影響あるとは到底思えないんだけど

149 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/15(日) 16:23:45 ID:NH+ElxqQ
> ここの話題が影響あるとは到底思えないんだけど
店主はここを見てるよ、
以前から要望に対する反応は良かったよ。確実に影響は有る。

150 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/15(日) 17:28:12 ID:UC2WboKA
>>144
なら火の車は神になるかもね

151 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/16(月) 09:35:27 ID:UkPQP/WA
>>150
上手けりゃ神だが、
セットのチャーハンは小学生の家庭科の方がマシなくらい、
ラーメンはただただスープが多いだけ、
その情熱を味に向けてれば・・・

てか、既に閉店したんだっけ?

152 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/18(水) 07:47:27 ID:AIyiG98Q
>>151
確かにうまけりゃ神コスパ

しかし閉店はしていないみたいだ

153 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/18(水) 12:35:52 ID:QKlWpSIA
そう言えば、一元潰れたな残るトンカツラーメンの店は浅月だけか

154 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/18(水) 12:42:31 ID:PQWxPmKw
>>153
え、マジで…

155 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/18(水) 23:09:30 ID:sHsQp5wg
○松系とかにもカツラメーンなかったっけ?

156 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/20(金) 16:20:05 ID:vHcHIHgA
中仙道郵便局近所の片山にいかれる方、
駐車場が満車だからという理由で
近所のニシナやハピーズやコンビニに停めないでください。
イベントが無い日はオレンジホールの駐車場が無料で駐車し放題なので使いましょう。
ただし、午後5時以降は閉鎖されます。
出入り口を鍵なしのチェーンで封鎖しているだけなので、
閉鎖前に駐車していれば出られます。

157 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/24(火) 11:48:14 ID:wTeqhUsA
亀王にいったら菜王麺なるものが期間限定ででてた
豚しゃぶにレタスなんかのサラダっぽいのがのっかててスープが塩味の海老と牡蠣だそうな
あとレモンの輪切りが3枚はいってた
海老の味はあんまししなかったけど牡蠣のだしはよくわかった。
レモンらーめんってラーメン太郎で15年位前に食べたっきりだけどあっさりスープと合間ってなかなかイケる。
美味しくいただきました。

158 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/25(水) 08:05:51 ID:nX7uU6Mg
かたやま、
天神リスペクトって言うけど、
全然ちゃうやん。
浮いてる脂ラードだし

まあ、天神リスペクトって言わなきゃ
美味しいって言ってあげるんだけどな

159 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/25(水) 10:02:56 ID:BTNieZYg
> 天神リスペクトって言わなきゃ
外野が言ってるだけじゃないの?
店主も意識はしてるだろうけど、あえてリスペクトなんて公言してる?

てか、移転して最初は前の雰囲気だったけど、先日行ったらすこし劣化してた、
取り合えずチャーシューが味の無いぱさぱさだった、
たまたまかもしれないが、このまま人気と味が反比例していかない事を望む。

160 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/25(水) 10:10:28 ID:ZFxIgqZA
ラードじゃねぇよ、鶏油だよ

161 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/25(水) 14:35:39 ID:+/voChNQ
3万円

162 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/31(火) 13:12:14 ID:9GhSFJGQ
>>158
何も知らないんすね
でもそういった知らない人の意見も大事なんでしょうけど

163 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2013/12/31(火) 16:44:22 ID:1vm2wDTw
高柳の麺喰亭、39高柳本店に改名。
39一体何店本店作るんだって思ってたら
高柳と辰巳のところはFCらしいな
道理で店の雰囲気も味もおかしいと思った

164 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/01(水) 02:22:51 ID:ZDM3m8yQ
名前がかわったといえば中山道の哲が地養になってた

165 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/01(水) 09:00:21 ID:EGhLMoHQ
>>164
スープの材料だったはまゆう鶏が生産終了だかで入手できなくなって、地養鶏に変えたからだそうで

自分が行った時はスープが辛く感じたけど今はどうなんだろ

166 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/01(水) 09:52:48 ID:zeUNm32g
>>165
そうなの? 中の人(経営者)が変わったのかと思ってた。
そもそも「哲」って店名ではまゆう鶏を意味してないのに店名を変える意味あるのかな?
個人的には店名変更って、中身入れ替わりか、、、ってな感じでイメージ低下すると思うんだけどな。
味はほぼ変化無かったと思う。

167 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/01(水) 13:21:29 ID:ZDM3m8yQ
しかしどうしてそんなに内情に詳しいんだw
味は哲に比べて
カツオ風味へったような気がする。
あくまで体感

168 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/01(水) 14:55:19 ID:jWE2JqTg
わたしも117さんとおなじでよいかと。

169 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/02(木) 16:14:32 ID:AUetkrOA
今日、新年初ラーメンでしんのすけ行ってきた
カマボコが正月用の「寿」が入ってるやつだった
こういうちょっとした遊び心って何かいいですね

170 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/03(金) 18:04:02 ID:FBBpIvTg
初めて麺王で食べたんですけど美味しかったです(^▽^)
岡山駅の近くにあるし通いたくなりました

171 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/03(金) 18:58:35 ID:o/Y8UIng
麺王はあのバラ肉がどーにも好かん。
あと生卵。

172 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/04(土) 04:39:19 ID:nL/i0eoA
>>170
萬楽の方が旨いことない?

173 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/05(日) 11:00:43 ID:3bs2mKkg
なんか味噌ラーメン食べたいんだけどいいとこある?
岡山で見た覚えあんましないんだよな味噌
時計台くらいか?

174 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/05(日) 11:39:22 ID:mkRt6xXw
>>173
岡山市 味噌ラーメン 検索

で味噌ラーメン屋をまとめたブログ出てきた。(ジュゲムというブログ作成のサイト)
スマホで見れます

175 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/05(日) 14:00:27 ID:HhY7EBEQ
>>173
玉野のくるまや〜

176 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/05(日) 21:31:42 ID:3bs2mKkg
>>174
検索関連はあてにならん、すわきがランキング3位だったりするしな
>>175
くるまやって行ったことなかったんでこれを機にいってみます

177 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/05(日) 22:05:16 ID:jDZu9c9g
>>176
すわき200円引きラッキー
普通に美味しいよ。

178 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/06(月) 01:08:48 ID:dqwmsJjw
>>176
玉野にいらした際には渋川海岸の夕日でも眺めていってくださいまし

179 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/06(月) 11:44:41 ID:uGqPRDGQ
>>177
すわきがそこそこうまいのはわかるけど
チェーンとしてそこそこなんだよな。
来来亭よりはすきだけど

180 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/06(月) 13:39:50 ID:8QTnzxBA
>>179
そう、美味いけど3位はないわな
┐(´д`)┌

181 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/06(月) 19:19:48 ID:v38eeaaA
さすがに1日はチェーン以外閉まってるだろうと思ってたが、みやまは大晦日も元旦も通常営業しとったらしい
すげぇな

182 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/08(水) 01:02:36 ID:Dp4rIkyA
一元、閉店したの?
3月に帰省するので五目食べようと思ってたのに…。
(-_-)

183 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/08(水) 18:18:43 ID:s9iJSfeQ
一元は残念ながら昨年末に閉店しました。串カツが美味かったなぁ。

いつの間にかSinもTancも閉店しちゃったのな・・・

184 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/08(水) 22:16:08 ID:H0GcrXQw
>>183
Tanc閉店したのですか?

185 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/09(木) 00:42:10 ID:KUUFcBkg
ラーメン屋ってほんとにローテーションが早いよな

普通につぶれる以外に荒稼ぎしてさっと店閉じるパターンもありそう

186 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/09(木) 10:26:50 ID:/b+Ts/3w
> 普通につぶれる以外に荒稼ぎしてさっと店閉じるパターンもありそう
荒稼ぎできるのになんで閉める選択肢があるんだよw
敷金礼金、改装費用だって掛ってるのに利益出てるなら長く続けたほうが絶対得だろ。

187 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/09(木) 10:31:22 ID:/b+Ts/3w
>>183
Sinって三門駅近くのかな?
最初に行って半年持たないと思ってたけど意外に粘ったね、家賃が安かったのかな、
その場所であの価格(コスパ)で勝負できるわけがないよね。

188 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/09(木) 10:54:00 ID:6GF6iAnw
>>187
いやいや旨かったんで残念極まりないですよ…

189 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/09(木) 11:56:27 ID:zrmnLQXg
>>186
ラーメンって味の好みの移り変わり激しいから目標利益設定してそれを越えたら閉めるってありだと思うけどな。
極端な例だと大統領とかわかりやすいかも。最初はあの背脂のインパクトすごくて結構かよったけどいまさっぱりだもん

190 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/09(木) 12:40:28 ID:/b+Ts/3w
>>189
話がかみ合ってないよ、

大統領FCの閉店が続いたのは明らかに大量出店で客が分散して損益分岐点を割ったからだろう、

「荒稼ぎ」出来てる時点で閉店するって聞いたことが無いよ。 もっと現実を見ろ。

ちなみに出店するには店舗契約や改装で小さめの店でも500〜1000万はかかる、
それをもし短期間で回収できると思うんなら、それ以降はこの負担分が減ってさらに爆利益が出る事になるぞ、
そうなればかなり客足が少なくなってても赤字にならないし余裕の経営が出来るよ。

191 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/09(木) 16:57:06 ID:zrmnLQXg
>>190
わかりにくくてごめん、大統領は味の話。
ほんの10年前なのに時代遅れになってるでしょってこと。インパクトで引きつけてさびれる前に撤退はありじゃないかなって思うんだ。

192 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/09(木) 18:27:29 ID:Vb7icRSg
> さびれる前に撤退はありじゃないかなって思うんだ。
だから赤字になって赤字がかさむ前なら撤退もありだろうけど。

荒稼ぎ出来てるのになんでその段階で撤退なんだよ、
そこまで未来に悲観的な人ならそもそも商売なんてしてないよ。

193 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/09(木) 19:03:03 ID:zrmnLQXg
儲かってるから閉める意味があるとおもうんだぜ。復帰前提で閉めれば前以上に流行ることも十分ねらえるぜ?
そういう事を踏まえて利益どんだけだせるかだし。下がり気味になったらもう一度浮き上がるのはきついぜ

194 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/09(木) 23:09:33 ID:hNdEKL1w
丸店がつぶれてた。

195 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/09(木) 23:40:23 ID:hNdEKL1w
しかも貼り紙もなく、夜逃げみたいな有様。
歴史ある老舗の晩節を汚したなぁ。
先代も草葉の陰で泣いてるだろ。

196 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/10(金) 01:19:11 ID:aj9ZwayQ
えええ

いつでもいけると思っててついにいけなかった・・・
昭和32年創業とのこと、創業56年かな?
行っとけばよかったなー

197 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/10(金) 12:08:53 ID:6xZwST+Q
>>192
なんで君はそんなにいちいちピリピリ怒るんだ?少し冷静になれ

>>194
まじで?いつ?

198 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/10(金) 12:28:16 ID:RPckQjsQ
>>197
そりゃ言われもない悪い噂が立つからじゃね?

199 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/10(金) 13:37:26 ID:sRuCkTEA
>>194
年末はやってたけど、年が明けてからやめちゃったみたい。

200 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/10(金) 13:45:00 ID:6xZwST+Q
>>199
げげげ!まじでググッたら食べログにも
「この店は現在閉店しております」と出てるわ
ありがと

201 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/10(金) 14:15:11 ID:P1MbBp9A
まあ丸店は今となっては丸ちゃん製麺で補えるから無くてもいいよね。

202 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/10(金) 15:11:03 ID:0yyFG/Kw
一元も昭和38年創業なんだよな
もう昭和40年以前って山金とやまとくらいか?

203 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/10(金) 15:16:33 ID:0yyFG/Kw
浅月と富士屋もあったな スマン

204 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/10(金) 15:46:09 ID:95v2qrGw
久しぶりに新見へ帰った時に山金行ったら以前より客増えてた。
昼時だったせいか外ので大勢の人が待ってたわ。
自分も寒い中待ったけど味は変わらず美味かった。

205 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/10(金) 15:49:02 ID:6xZwST+Q
あ、勘違い、食べログに閉店と書いてあったのは一元だった

206 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/10(金) 21:04:56 ID:IY3KwK6Q
丸天が閉店したんか
老舗のライバル(?)あまいからいに代わりに頑張ってもらいたいとこだ

207 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/11(土) 01:46:31 ID:Rhix/vdg
ラーメンを出した店という意味では西大寺商店街の廣珍軒が大正14年創業で最古参にして現役店みたい
今でもラーメン出てくるのかな

208 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/11(土) 14:43:35 ID:9rtLMNdg
あまっからいも閉店予定。

209 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/11(土) 17:46:31 ID:LcIvbUPQ
あまいからいも閉店とかマジかよ・・・

210 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/11(土) 17:55:14 ID:bHD2SsRw
「いつの時代も変わらぬ味」 → 時代に取り残され閉店
「時代に合わせ味を変えていく」 → 固定客が離れて閉店

ラーメン屋経営って難しいよね・・・

211 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/11(土) 18:07:06 ID:VBGclJbQ
あまいからいも閉店ってマジ?
3日前に飲み会の帰りに寄ったけど、そんな素振りもなかったぞ。

212 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/11(土) 18:38:17 ID:bZgAmjZA
あのあたり激戦区だし、殿様商売ももう通じないでしょ、

213 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/12(日) 03:13:41 ID:H+NvD0MQ
>>208
閉店前にも一回行っとくか(ノД`)シクシク

214 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/12(日) 10:01:14 ID:H4HBhwVg
遅くまで飲み歩く若者が減ったからだろうね

215 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/13(月) 05:06:41 ID:9Iujqxww
駅の中の匠が
岡電バスの車内放送でコマーシャルしてるとは思わなかった。
天満屋から乗って大元方向に行ってる時に
次は岡山駅ですのアナウンスの時CMが出た

216 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/14(火) 17:35:15 ID:j65e5XeA
今日は定休日だったが、いわ田の店頭に店長候補や従業員の募集チラシが
貼ってあった。もしかして2号店でも出す気なんだろうか?

217 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/14(火) 19:13:00 ID:QK7XCSJw
腰が悪いから任せたいんじゃね?

218 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/14(火) 20:56:34 ID:j65e5XeA
ああ、そっちなのか・・・

219 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/16(木) 18:50:43 ID:dGllMtwA
天一も食品偽装か 
倉敷店は九条ねぎの表記は無かった気がするけど どうだったかな?

店関係者もここ見てるだろうから
今のうちに修正しとかないと大変なことになるかもね
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20140111-1242685.html

220 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/18(土) 15:15:18 ID:UItlO30Q
中国なんかと国交を持つから・・・
日本で食べるものは日本で作れよ・・・
それで多少高くなるのはしょうがないじゃないのさ

221 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/18(土) 18:28:05 ID:c+KcWbwA
>>220
だったら自分で畑耕すのが一番信用出来るぞ

222 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/18(土) 20:50:36 ID:40qIcZDA
津山の満州楼のラーメン好き
津山に行った時は必ず食べます

223 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 01:58:09 ID:XGUQwKzA
おっつあんラーメンの子供が駄目なのどうなん?
人間性疑いますが他にもそんな店あるの?
フレンチレストランじゃないのにきどってんかな?
食いに行こうとしたがいくのがむかつくし食べてまずかったら
さらにむかつく!理由ぐらいかけや!

224 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 02:00:11 ID:XGUQwKzA
天一ニラありますか?

225 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 07:47:58 ID:0nsICoFQ
>>223
昼時は子供お断りの店は他にもあったと思う、

俺はラーメンに限っては子供駄目な店も有って良いと思うよ、
そもそも子供がラーメンについて評価するとも思えないし中華ファミレスで良いんじゃないの?
自分が食べたいだけなら子供を巻き込むなと。
むしろ子供が駄目な店を理解できないほうが人間性を疑うかな。

226 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 10:02:07 ID:4jOzbIOA
子供ってこの場合乳幼児でしょ。中学生とかなら大丈夫なんだけどね。
駄目な理由としては、食うのに親子ともども時間がかかるので回転が悪くなり昼の混雑時に迷惑、
騒いだりムズがると他の客に迷惑、小皿を別に出したり面倒、
そもそも乳幼児に塩分や脂分が高いラーメンを食わせるな、etcと色々。

227 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 11:39:31 ID:igbNGv+w
たかがラーメンに何言ってんだか。
汗臭いデブらオタの方が社会悪だわ。

228 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 14:52:13 ID:XGUQwKzA
小学生以下が駄目らしいよ!
ガストでも小皿だすのに嫌なら客商売やめたほうが
いいんじゃないの?
乳幼児なら連れていかないが幼児が駄目なのが
理解できん!大衆食なのに!
誰か駄目な店、リストアップお願いします。

229 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 15:53:13 ID:4jOzbIOA
だから幼児にそんなもん食わすなって・・・不健康食の代表みたいなもんなんだから

230 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 16:08:17 ID:do0OAZPA
文句があるなら行かなきゃいいだけ。
こんなところで批判するより、店主に直接言えばいい。
以上、終わり。

そんなことより。
超とんこつ小森の後にできた満天望ってどんなんだ?

231 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 17:27:43 ID:k9/LlQMA
>>230
知りたいんなら行って喰えばいいだけ

232 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 18:42:27 ID:gyo4BvWw
>>228
> 小学生以下が駄目らしいよ!
幼児をラーメン屋なんて虐待だぞ、
幼児期はファストやジャンクフードを食べさせずに育てるもんだ、
嗜好性の食い物なんて小学生になってからで遅くない。

つーか、店主が拒絶しなくても幼児をラーメン屋につれて来てるのを見ると馬鹿かと思う、
まあ殆ど見ないから多くの人は常識があるんだと思うけど、まれに228みたいなのを見かける。

233 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 20:35:29 ID:4jOzbIOA
昨日、満天望に行ってみたんだが途中でヤボ用があってオーダーストップの19:30に間に合わず、
まぁ明日また来りゃいいかと、いわ田で大盛り食って帰った
で、今日の昼になると無性にカレーが食いたくなって結局だごに行ってしまう俺・・・

満天望は月末までラーメン500円らしいので気になる人はそれまでには行ってみよう

234 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 21:54:52 ID:8hKOz0Fw
>>208
長期バイト募集出てるのに閉店するの?

235 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/19(日) 21:56:53 ID:8hKOz0Fw
あ、
あまいからい
じゃない分けかw

236 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/20(月) 01:18:22 ID:Dqx/BE/g
最近できた?御津のふくみ家は、まぁまぁ
おいしいと思うんだけど、ほかの人の意見も
聞きたい

237 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/20(月) 18:32:24 ID:aVHXbQPA
今夜はポークに食べに行く!
醤油ラーメン450円w

238 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/20(月) 20:13:59 ID:mgjEbhng
>224
それがないんだよ、残念ながら。
西河原店の建設中にニラ薬味置く気ない?ってTELしたら
結構良い反応だったんで期待してたんだけどねぇ…

239 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/20(月) 22:14:53 ID:c/3SHdYg
>>238
あれ旨いよな!
でもニラ置く店って京都でも少数派なんだよ

240 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/21(火) 02:26:28 ID:9NTyLiww
やはりないか!天一聞いたら直営のみらしいよ!フランチャイズは、利益優先だから
してないのかな?
関西人にいわしたらそんなもん天一やない!と
言ってました。
せめて、ニラだけは、ないと駄目でしょ!
誰も文句言わないのかな?別会社だからかな?
でも天一だから評判悪くなるが気にしてないのかな?
フランチャイズで、金は、入るからかな?

241 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/21(火) 07:13:20 ID:/WAl1h9w
あれ作るのはあんまり難しくないから
ニラの安い時期には作って
家でラーメンとかに入れてるよ
ttp://cookpad.com/recipe/412062
豆板醤の量で味を調整するのが味噌

関西の天一と岡山のそれは俺の中では別物

242 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/22(水) 16:31:15 ID:anMQ4vew
連島のもりもり亭のちゃんめん美味しいよ。
あと、酒乱!

243 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/22(水) 17:33:51 ID:aiahcH3Q
やまとの中華そばってあんなにしょっぱかったかな・・・
味が落ちたのか舌が肥えてしまったのか

244 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/22(水) 18:22:13 ID:rKpjeKfg
自身のプラシーボがなくなっただけじゃない?
個人的にはもともと特別美味いとは思ってなかったし。

245 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/22(水) 19:20:23 ID:zYABclPw
今更作り方変えるとは思えないので味が落ちたわけじゃなく
新しい店を巡る内に舌が肥えた可能性が高いんじゃね
俺はやまとや天神や富士屋なんかのパイオニアは
他の店と一線を画す、美味さ以外の魅力がある店なのだと思う

246 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/23(木) 19:07:32 ID:s959GvfA
>>245 
うん、それは分かるけど・・・あの店の前に行列してる人達って常連さん
なんだろうか? それとも一見さんなんだろうか? と疑問になる時が…。

247 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/23(木) 22:32:48 ID:AaFRXg+w
常連も並ぶし観光客も並ぶよね
まあいいんじゃない?やまと以上に常に行列を作っている店は他にない
岡山の宝だよ

248 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/26(日) 13:41:30 ID:+sTFi5Rg
普通に注文してから気づいたため、試すことができず詳細はわからんが
しんのすけに数量限定の味噌があったぞ

249 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/27(月) 01:58:53 ID:y9aHyo8g
しんのすけの魚介系のスープに味噌…

今味噌汁を想像してしまったw
まあそれは冗談できっと美味しいんだろうな
一度食ってみたいもんだ

250 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/27(月) 09:20:02 ID:NRgUERwA
そういやだいぶん前に時計台で味噌食べてから味噌って食べてないな、
若い頃はトン太郎の味噌ラーメンが好みだったけど、最近は味噌ラーメンって邪道って雰囲気だよな。

251 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/27(月) 21:49:51 ID:zWXZsctw
岡山駅前の「中華そば こびき」の濃厚味噌ラーメンがうまい
塩元帥総社店の味噌ラーメンもうまい

252 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/27(月) 22:01:37 ID:zWXZsctw
>>248
これのことですか?美味しそうですね!
http://ameblo.jp/soba-shinnosuke/entry-11750268661.html

253 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/28(火) 20:48:08 ID:NL22GHbA
>>251
こびきの濃厚味噌うまいよね、煮干しもいいけど味噌の方がモッチリした自家製太麺と合っている
ただ心配なのが客の少なさ、実は今日も食ってきたんだが19時頃の晩飯時だったのに
先客がまったくナシ・・・元より人通りの少ない道で前を通らないと店の存在に気づかない場所だけに
ここにラーメン屋があることを知らない人も多そう
美味いのになぁ〜

254 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/28(火) 23:56:49 ID:/uC8k5Ow
そういやあしばらく飲みにいってないな。

255 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/29(水) 21:52:13 ID:VMC+Uu5w
2号線みやまに行って来ましたー^_^
お母さん居なかったけどお元気ですかね?
うまかったわ!

256 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/29(水) 23:10:11 ID:nfj6XC3Q
2年ほど前に行った事あるけど、出てきた水がカルキ臭くて
ラーメンにも使ってるのかなと思ったら少しげんなりした思い出が・・
人気あるよな

257 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/30(木) 09:31:20 ID:wg9AVVig
ある意味、昔ながらの「不味さ」が懐かしくていいのかもね。

258 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/30(木) 10:25:25 ID:phGVwbbg
みやま美味しいがな

259 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/30(木) 11:13:17 ID:GGoFgBcg
どかいち

260 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/30(木) 22:37:21 ID:QZj0+EOw
ベトコンラーメンってまだあるの?あそこは美味かったイメージ!

261 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/30(木) 23:13:51 ID:c3tNZjgg
>>260
そうだね。濃厚な化学調味料味のスープだったね。

262 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/31(金) 00:04:32 ID:uDtPj7sw
>>260
不味いとは思わないけど…
ここも、やまとなんかも待時間考えると
他の店舗行っちゃうなぁ

263 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/31(金) 00:16:49 ID:uDtPj7sw
>>230
どうやら二郎系

264 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/31(金) 12:07:35 ID:WgPSCkkA
ところが最近みやまは昼時でも客はまばら
原因は明白だが今時珍しい喫煙ラーメン店だから
たばこの煙も嫌なんだけど喫煙可の店ってとにかくここに限らず
テーブルや椅子がヤニでべたべたしていてとにかく居心地が悪いし不潔
スタンダードなラーメン屋は今は禁煙だからね
ラーメン自体は美味いから禁煙になったらまた行きたい

265 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/31(金) 17:12:36 ID:tDPwQMkA
食事中の喫煙はダメだよな。

266 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/31(金) 18:14:52 ID:/hNvkU/A
>>265
店内喫煙可の店は二度と行かないわ
店主は煙草で客減らしてるの分からんのんかな?

267 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/31(金) 18:45:32 ID:BCuyocIw
今日と明日、すわきラーメンでラーメン(醤油味限定)で半額だよ。
帰りに、次回使える割引券貰えるよ。
なんか嬉しくなって帰って来たよ。

268 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/31(金) 19:55:36 ID:YaoJuI5w
注) 片上店、西大寺店、牛窓店、ジャスコ岡山店、吉備SA上り店は除く。

269 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/31(金) 21:04:33 ID:UIYf8dBg
満天望が今日まで500円だったので乞食根性丸出しで行ってきた
表に「ニンニク入れますか?」と書いた立て看板があり、ウチは二郎インスパイアですよと主張している
スープはやや濃厚で塩気が強め、背脂はないけど溶けた脂は感じられる
トッピングはモヤシとキャベツ、肉はかなり厚いけどこれといった下味はついてなく
赤身部分は噛み切りづらい
現在は中太麺のみだったけど、これも結構な太さで普通の太麺サイズ
明日から極太麺も販売されるらしい
呑んだ後にガッツリ食いたい人とかには合うかもって感じでした

270 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/01/31(金) 23:36:41 ID:ZowhmIwA
ラーメン屋は汚いくらいで、気兼ねなく作業着で入れるようなんがえぇわ。

271 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/01(土) 00:30:26 ID:yuv5LWBg
>>270
同意

272 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/01(土) 07:29:57 ID:LHH3ZSpA
汚いのは嫌です。

273 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/01(土) 07:45:26 ID:71sBmP3g
汚いんは言い過ぎたけどパスタ屋みたいなラーメン屋多い。笑
頑固なおっさんのラーメン屋岡山無い?

274 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/01(土) 09:38:26 ID:j2dmmFeA
汚い・不潔なのと古いは区別つけないとね
前者は喫煙可の店がまさにそう
いくら店舗が新しくても椅子やテーブルはヤニでべたべた
机の上に置いてある灰皿が灰が入って無くても臭うんだよね
ここ近年で禁煙にした店を見てると半年もすれば以前の不潔感がなくなる
作業着で気軽に入れるとか言ってるけど、逆に入れない店なんてないだろ?
ドレスコードがあるのか?本人が過剰に意識しているだけだろ
それと喫煙可の店に来る喫煙者に多いのが席について隣で他客が食ってるのに
メニューを手にしていきなり「喫煙開始」なんで周りが見えないの?
それとラーメン店に1時間もいる訳じゃなかろう我慢しろよ
それを考えるとラーメン屋も喫煙可にする無意味さに気づけな

275 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/01(土) 17:45:48 ID:VJBPrp7A
汚いといえば倉敷の萬腹食堂かな?

276 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/01(土) 20:01:21 ID:GWgnKt+Q
満腹はとにかく古いけど汚い感じじゃないな
コップはさすがに気持ち悪いが

俺が汚いと感じたのは没計
床は油ですべるし 容器もズルズル 禁煙じゃないし 
店員が馬鹿でかい声で叫びまくって唾が飛びまくり

277 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/01(土) 21:18:04 ID:9VAZsDzw
年季が入っている店で思い浮かぶのは
だてかなあ。
狭いし決して綺麗ではないけど、
不潔な感じは無いかな。

タバコは自分も吸わないけど、
喫煙可な店が嫌なら行かなきゃいいんじゃないの?
別に店の自由だと思うけどな。

278 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/01(土) 23:01:54 ID:71sBmP3g
ラーメンあとの一服が最高なんだよなー。
嫌煙な方には辛いもんなのかな。
時代もあるししょーがないね。
古い、不潔ではない汚いお店を探そう。と

279 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/02(日) 01:54:11 ID:ls7pg3kg
汚いというか豚松のカオス感はなんか好きだ

俺も喫煙者だけどマナーとして食い物屋じゃ吸わん、ラーメン屋なんてのは腰据えてダベる場所ではなく、
食ったらとっとと出て行くべきと思ってるので店内禁煙でいい
注文して待ってる間にどうしても吸いたい人のために外に灰皿置いて喫煙スペースでも作ればいいんでないかな

280 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/02(日) 08:30:26 ID:N7aqELNA
今はもうないけど灘崎にあった朝まで屋台がまあまあCPが良かったと思う
あともう一件植松駅付近にあったラーメン屋も美味しかった
確か横に服屋があったと記憶している

281 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/02(日) 10:39:25 ID:8smeaaaw
>>277
もうそういう時代じゃないよ、喫煙可の店が殆どなんだから
それでもあえて言っているだけ

>>278
他の客が近くで食っていたら外へ出なさいよ
なんでそれが出来ないのか?
それと嫌煙なんて言葉は喫煙者の造語だよ
たばこを吸わない人間は全員たばこは嫌いだから

282 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/02(日) 12:47:17 ID:CPBCLcyg
>>281
俺、タバコ吸わないけど嫌いではない。
みんながみんな、あなたのような神経質ではないと思いますが?

283 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/02(日) 13:53:32 ID:yVcP7HRw
人の横でタバコを吸う自体でそいつがどんだけモラルのない人間の屑かわかるよ

284 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/02(日) 14:05:59 ID:ArK18X7A
その通り!家で、据え!他人に迷惑かけるな!

285 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/02(日) 14:44:16 ID:vOUqCtMA
>>283
それは店のルールだからね
喫茶店で煙草吸うの注意する方がモラル云々…

てやつですよ

286 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/02(日) 18:48:25 ID:UUJHUVPA
喫煙の話題はともかく
kcvには何言っても無駄なんだからスルーしとけよ

287 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/02(日) 19:16:46 ID:8YGNqPKw
喫煙者にも非常識な人はたくさんいるけど、
非喫煙者にもタバコ吸える場所なのに
文句を言うヒステリックな人がいるから、
どっちもどっちだな。
大半の人は上手く折り合いつけてると思うけど。

288 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/02(日) 20:26:40 ID:ls7pg3kg
和味(なごみ)に行ってみた
ラーメンはオーソドックスな醤油豚骨スープでまろやかな口あたりなれど、やや化調風味あり
デフォで味玉が乗ってるのはちょっと嬉しい
ノーマルのラーメンで600円
サイドメニュー、セットメニューは充実しており+380円でデミカツ丼(生卵付き)も頼んだのだが、
これが普通に一人前ある充分な量で腹いっぱいになりました

289 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/02(日) 22:20:47 ID:8smeaaaw
>>282
吸いもしないのに好き嫌いとか既に破綻していることに気づきましょう
それと俺も知り合いが同席でたばこいい?と言うといいよ気にならないから、と言うよ
それを本気にするのが喫煙者だから

290 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 00:12:12 ID:ripUgUxA
>>282
煙草吸わない人は煙草が嫌い、が標準だろ?吸わないのに嫌いじゃないなんて極々少数派だと思うが?
煙草吸いたいヤニカスは店の外で10本でも20本でも吸ってこいってこった。

291 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 00:31:34 ID:4pG3TT2Q
自分もタバコ吸わないけど、
飲み屋とかで同じテーブルの人が吸うくらいは気にならないよ。

ホントは嫌なのに気を遣うのは偉いと思うけど、
非喫煙者でも寛容な人は少なくないから、
「それを本気にするのが喫煙者」
ってのは厳しいんじゃない?
そもそも喫煙が許されている場所なのに
タバコ吸うなってのは非喫煙者から見てもワガママにしか見えないよ。

まあ、喫煙者が減りつつあって、
禁煙店の方が売り上げいい傾向にあるから、
今は過渡期でもう少しの我慢かもしれないね。

292 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 00:33:01 ID:MMzfKXCg
>>290
まだやってる…
そういう店だから店に文句いいなってw
流石に近くに子供がいたらそういう店でも俺は吸わないが灰皿があれば吸う

293 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 10:27:38 ID:4v0iY2eQ
>>292
ラーメン屋の店主は結構このスレ見てるからね
喫煙店を批判する書き込みは確実に禁煙店を増やす
悪いけど未だにたばこなんか吸っている君との議論なんてどうでもいいんだよ
岡山でも元喫煙可能な店がどんどん禁煙化へと変わっている
きっかけはこういった掲示板の書き込みね
それと喫煙できる古くさい時代遅れな店、客の健康を全く考慮しない店は
明らかに客足が遠のいているの実感しているだろうから

294 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 11:57:03 ID:Og2NS1kg
>>293
めんどさい奴だなぁ、お前

295 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 12:29:21 ID:yyeFwF3w
>>293
めんどくさいを通り越してキモイわ

296 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 12:31:08 ID:T924uitw
岡山のラーメンばっか食べてると、伸びた麺みたいなふやけた思考になって面倒臭いひとになりそうなので岡山ではラーメンは食べるのやめよー

297 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 15:17:02 ID:tZB/rrGw
kcvさんの嫌煙ネタなんてヤマト厨って呼ばれてた頃からの定期ネタだろ
季節の変わり目の風物詩みたいなもん
春は近いな

298 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 16:33:10 ID:Og2NS1kg
やまとはこの前行ってスプーンがちゃんと洗えてなくて引いたわw

299 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 17:02:40 ID:4v0iY2eQ
>>297
そうやって軽く流して貰えればありがたいですね
でも季節はあまり関係ないかも?みなさんの健康のため美味しいラーメン屋が
生き残るためにこれからも禁煙化啓発活動頑張ります

300 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 17:27:34 ID:zjbK0hsQ
健康のためにはラーメン食べなゲフンゲフン

301 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 17:30:07 ID:4v0iY2eQ
仰るとおり食べ過ぎは良くありませんね
私も月にせいぜい1〜多いときで3回でしょうか?
でもその一回でも喫煙可の店にはいると健康が害されますよね?

302 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 17:34:18 ID:Og2NS1kg
あれ?この人NG推奨の人?

303 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 19:56:17 ID:JGsWHy0A
厨房で咥えタバコで調理する店もあるらしいよ
http://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33006407/dtlrvwlst/1889093/

304 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/03(月) 21:16:55 ID:dwNcYa4A
>>303
誰か喫煙可否のリストを作ってくれ〜

305 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/04(火) 08:10:19 ID:o6Pj65Iw
>>304
ほれ
ttp://tabelog.com/rst/rstlst/?LstCat=MC01&SrtT=trend&genre_name=ramen&pal=okayama&Cat=MC&RdoCosTp=2&LstCos=0&LstCosT=0&LstRev=0&LstSmoking=1&commit.x=115&commit.y=8

306 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/04(火) 13:04:18 ID:+UI51WQA
>>305
貧乏なんで無料なのが( ・∀・)イイ!!

307 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/04(火) 18:52:16 ID:2BQWCXMg
超嫌煙厨な女と別れた。
けど、彼女は付き合ってる間中煙草に関しては何も言わなかった。
別れる時のメールに、「あなたの煙草の匂い、嫌いじゃありませんでした。ジッポーのオイルの匂いも好きでした。多分これからも、あの煙草の匂いを嗅ぐ度にあなたの事を思い出すと思います。」
って言われたおいらは幸せものさ。
ラオタ共には一生味わえないな。

308 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/04(火) 19:27:53 ID:bki6ziaw
それって、タバコ関係は嫌いの要因じゃないって事でしょ?

つまり307という人間自体が嫌いだった、嫌だったと。

タバコのにおいを嗅ぐ度に嫌いな人間の事を思い出すなんて彼女がPTSDにならなければ良いが。

309 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/04(火) 20:03:47 ID:o6Pj65Iw
他に男のできた女が
ストーカー化しそうな男と円満に別れるために
うまく褒めていい思い出にしてもらおうとするが
褒めれるとこが煙草しかなかったというわけか

310 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/04(火) 21:23:26 ID:UD647eGQ
健康・不健康以前に目の前で臭い煙炊かれながら

メシ食いたくない。

311 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/04(火) 21:24:49 ID:SU1sa5Rg
厨房で煙草はなあ
それでOKっていう近隣の客で回ってる店なんだろうなー

312 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/04(火) 22:04:05 ID:2BQWCXMg
>>308
>>309
お前らの感性じゃ、その辺りが精一杯だわな。

313 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/04(火) 22:47:53 ID:fwQKL8Yw
タバコ値上げするんだな。吸ってる人大変そう。

314 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/04(火) 23:53:23 ID:ox3PJpLg
>>313
ヤニカスはなんぼ値上げしても吸うで
依存症やもん、しゃーないわ

315 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/05(水) 07:59:25 ID:GPjnY/fw
ハッ、逆に客が何の遠慮なくモクモクブカブカ吸える愛煙家向けのラーメン屋を作れば儲かるのではっ!

316 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/05(水) 10:57:02 ID:eatE5rzQ
それはもう今の時代では無理
喫煙者数が圧倒的に少ないし未だにたばこを吸っている奴はかなり身勝手
よく聞くのが「俺も喫煙者だけど自分が飯食っている横で吸われるとむかつく」
って発言ねもうなんと言っていいやらw
解ってないよな、飲食店に喫煙者が入って来ただけで臭いっての

317 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/05(水) 19:04:56 ID:4qNuM/ew
>>315
タバコ吸ってる分だけ回転数が落ちるので利益になるかといえば疑問
あと愛煙家を相手にする=タバコで味覚が鈍くなった人を相手にするという事に自分が納得できるかどうか

318 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/05(水) 19:08:38 ID:9ZqzHMfQ
>>317
主観=一般論
ご苦労様です

319 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/06(木) 02:21:32 ID:QJ5C1X6Q
ここはラーメンスレだぞ
タバコ語りたいなら他所でやれ

320 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/06(木) 08:00:30 ID:ujPv+Jfw
菊蔵ラーメンっておいしの?

321 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/06(木) 08:14:34 ID:mlyKai/g
いやんばかーんうふん ここは岡山ラーメンスレなの

322 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/06(木) 10:11:26 ID:N3EsGF8w
大森うたえもんのラーメン屋は岡山にも一時期あったな

323 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/06(木) 10:48:57 ID:RAm5MveQ
しなそばかな?不味かったが案の定すぐにつぶれた。

324 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/07(金) 16:49:03 ID:WSP3lA4A
カレーらあめんの方じゃね?

325 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/09(日) 12:08:11 ID:P+sqonCA
しんのすけ大繁盛じゃんか
オープンすぐ席空き待ち

326 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/09(日) 13:36:41 ID:k2YURj6A
>>325
俺も昼前に行って味噌食ってきた
濃厚なのに塩気は抑えられててしつこくなく実に美味かった

327 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/09(日) 20:11:34 ID:oa6Rg1zw
少し暇になったら、久々にしんのすけ行きたいなあ・・・

328 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/10(月) 23:15:31 ID:9ln7TnAA
タマキチガイ久々に見た気がする

329 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/11(火) 17:56:32 ID:N6a1WnUQ
最近店で食べるとマルちゃん正麺よりうまいかどうかばかり判定してしまう。

330 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/11(火) 19:29:37 ID:9y0muKCg
岡山県民なら八ちゃん焼豚ラーメンと比べようぜ

331 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/12(水) 15:08:07 ID:UY9f26aA
八ちゃん煮こみそうめん食いてー
前は楽天で味もパッケージもソックリなパチモンの奴は買えたんだが

332 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/12(水) 20:16:23 ID:wiB5Dyhg
八ちゃんの横山製麺って何年か前に倒産したよね。
工場ごとアマノフーズが買ってフリーズドライ食品作ってる。

333 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/12(水) 21:20:38 ID:wiyVqbUg
倒産じゃなく自主廃業らしいね。
時代を先取りしすぎたんじゃのう、残念。

334 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/12(水) 21:43:11 ID:oKoUxznQ
八ちゃんのカップ麺は今まで食べた中で
一番うまい

日清が継続してだしてほしい

335 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/12(水) 22:51:51 ID:NCuypFzQ
ありゃまたこのスレも再び腐るのか?

336 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/13(木) 03:00:44 ID:3971LZOw
>>335
タマキチが沸いたからね
しょうがないね

337 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/16(日) 01:05:51 ID:2bAONrZA
で、岡山で旨いラーメン店はどこ?

338 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/16(日) 01:34:30 ID:oIAeeOew
それは、自分で探すしかない

339 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/16(日) 04:11:28 ID:S1adN6wQ
>>337
一杯あるが…
どういったタイプが好み?

340 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/16(日) 23:50:26 ID:GurQZqJg
へてのや閉店

341 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/17(月) 16:21:45 ID:FM+oF/IQ
マジで?うまかったし、箸もって行ったら50円引きになったりと好きな
店だったのに。。

342 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/17(月) 18:54:46 ID:TX1mEfZA
バーになってるけど経営者は同じと思う。前に行った時にバーになりますという貼り紙が店内に張ってたから

343 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/17(月) 18:56:59 ID:fJjgN3Sg
>>340
もう少し早く教えて欲しかった (´;ω;`)
イタリアンバルになるらしいが、ラーメン出してくれ

344 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/17(月) 21:28:24 ID:rEekinDw
>>343
残念ですがラーメンは出さないって言ってたわ

345 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/18(火) 00:08:29 ID:5OHNjiMw
ラーメンプレジデントは超不味かった
2号線バイパスの店

346 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/18(火) 09:29:55 ID:T0iTO/aw
> イタリアンバルに
もうブームは終わってるだろ、、なぜに今更・・・

347 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/18(火) 16:41:23 ID:zsLZ7yZQ
>>346
田舎は半年〜一年遅れでブームが来る
向かいのバルに触発されたんじゃない?

348 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/18(火) 18:41:52 ID:PYwsOEeA
スレチだが角のカレーは美味しいんだろうか

349 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/19(水) 16:30:15 ID:QRmFj7Qg
琥家に初めて行った
白を頼んでみたけどとんこつだから生臭いのは仕方ないとして
自分の好みではなかった。
赤い方が生臭さすくないんかな??

あとチャーハン頼んだけど脂でベチャベチャで
全然パラパラって感じじゃなかったな。

350 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/21(金) 05:09:08 ID:UwRVCXCg
莢 行列あるね。

351 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/21(金) 19:33:46 ID:zV22ThXg
門燦ラーメン潰れてたのか。
公式ブログで「レジにてキーワードを言っていただきますと100円割引します」つって毎日キーワードだけ更新してて、
メニュー、店の住所・地図すら載ってないけど頭大丈夫なのかな?って思った覚えがある

352 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/23(日) 00:10:20 ID:NCuYZbUg
青江の麺の種に行ってみた
ラーメンは3種、朝打ち玉子麺(太)のスパイシーラーメン700円、
玉子麺(細)のあっさり鶏がら醤油ラーメン600円中細通常麺の鶏がら+とんこつラーメン600円、と、
こだわりなのかちょっと変わったラインナップ
スパイシーラーメンを食ってみたらトッピングはパプリカ、ナス、チキン、水菜のグリーンカレー風で
たしかにかなりスパイシー、麺食った後にご飯をぶち込んで食ったらこれがうまかった
量的にやや物足りなさを感じるもののまた一つ個性的な店がオープンしたなと思います

353 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/26(水) 19:56:18 ID:eOKlV49w
新倉敷のあかりとにぼし家に行った
あかりは好みじゃないので二度と行かない。にぼし家は良かったけど麺が短くて切る楽しみがない

354 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/26(水) 22:29:36 ID:14najZAQ
新倉敷に来たら、うなりやに行くと良い

355 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/27(木) 10:15:03 ID:ggylSluA
こびきがオープンしてからにぼし家に全然行かなくなっちゃった
俺的にはこびきに軍配

356 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/27(木) 15:23:26 ID:mUcHHCwg
こびきへ手引き

357 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/27(木) 18:25:49 ID:xqHWequg
岡山駅前のラーメン屋と新倉敷のラーメン屋を
どっちにしようかと迷うかねえ

358 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/27(木) 20:09:29 ID:LNAjQhoA
こびきって行ったことないから調べたけど、同じ煮干ラーメンなら迷うのわかるし変なことじゃないよね
こういう感じ悪さがスレを止めてるんだね。久しぶりに来てわかったよ

359 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/27(木) 22:59:50 ID:2h/3gKow
2ちゃんの岡山ラーメンのスレッドにもあからさまにこびきとやらを
宣伝しているよね本当に嫌だわ

360 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/28(金) 00:33:27 ID:+dxvui/w
褒めれば店のステマ扱い
貶せば他店の妨害工作扱い
褒めつつも貶せばファンやアンチが味覚障害認定

ネットでレビューって難しいですね

361 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/28(金) 01:25:17 ID:DB9UAXrA
んで実際こびきはどうなん?
美味しい部類?

362 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/28(金) 01:39:00 ID:bdeCgNGg
てかここで名前が出た時点で行く気なくなた

363 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/02/28(金) 10:10:01 ID:p5Z9+UEA
いや迷うってか、煮干しラーメン食いに今までにぼし家まで足を運んでたけど
こびきがオープンして近いしこっちのが俺には合うからにぼし家まで行かなくなったってチラ裏話な
勿論にぼし家のが好きな人もいるだろうし客入りに関してはにぼし家の圧勝だし
こびきの真空なんちゃら製法で無害化したレアっぽい焼豚の見た目に拒絶反応を起こす人も
少なくないだろうな、とは思うよ

364 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/01(土) 19:02:31 ID:1lnwEu3A
こびきは味噌の方はあの太麺で合うんだけど、にぼし醤油の方はもっと細い麺のがいいなぁ

365 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/03(月) 13:31:50 ID:lYr9F4hg
>363
>無害化した
ワロタ

366 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/04(火) 12:07:54 ID:zXtO/+yQ
たまが福山スレ荒らしているよってかそのうち荒れるよ多分

367 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/04(火) 20:04:31 ID:78N0FEOQ
数年ぶりに麺王に行ったら480円だったのが今は590円なのね・・・・う〜ん

368 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/04(火) 21:59:37 ID:/yGSmTxw
土日にマスカットで野球見る予定なんだが
近くによさげな店あるかな?車で行くつもり 近くなら歩く

369 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/04(火) 23:04:26 ID:ntmy7X5Q
麺王なんて一回行ってもう行くことはないと思ったもんなぁ…
萬楽の方が数段上と思ったけど人それぞれだかんなぁ

370 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/04(火) 23:05:12 ID:MSaEaynw
>>368
そりゃ富屋でしょ

371 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/05(水) 15:26:48 ID:KGbimbow
>>368
ラーメン屋敷

372 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/05(水) 23:35:30 ID:QRBmvDBw
>>368
あえて萬福食堂。

373 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/06(木) 07:10:38 ID:S/ZfjstQ
>>367
480円の時は生卵別料金50円だったんじゃないかな

>>368
一番近い富屋でも歩いていくのはきついから
どうせ車でいくなら莢までいけばいい 
日曜は休みだから土曜に

374 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/06(木) 08:24:44 ID:kGp9wM+A
富屋以外は遠すぎないか?

375 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/06(木) 22:02:04 ID:7nZJZvBw
ようやく今日、しんのすけで味噌食ったよ。
出て来たスープの香りが一瞬ホルモン焼きの時に似てる気がしたが・・・
結構大蒜が香味野菜として入ってるのかな?

スープ啜ってみると旨いとしか言いようが無い。バター溶かすとまた旨い。
ベースは鶏らしいけど、濃厚でトロミのある粘度高いスープ。
替え玉しても益々スープは濃厚になる一方。
普通の支那そば系のスープとはやや製法が違うらしいが・・・
最後まで飽きない完成された味だと思った。
替え玉後に卓上に置いてある一味を少々投入したが、これがまた合う。
最初デフォのスープで楽しんで後半一味投入でまた少し違った味わい。

一杯\780とやや高目の設定だが、旨いのでまた食いに行きたい。

376 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/06(木) 22:12:01 ID:caS42Eug
あーあ福山で相手にされずにここに戻って媚び売ってるよ
だりいなあ

377 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/07(金) 00:51:34 ID:+vW9Rp1g
教えてくれた人ありがとう 富屋がすぐ近くにあるやつなのね

378 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/07(金) 06:57:58 ID:1Ay7iiBw
一風堂の博多ブラックカレーラーメン食べてきた

まぁしょせんカレーラーメンはカレーラーメン。とにかく麺に合わない。
スープは美味しかったけど、ライスぶちこんだ方が遥かに美味いだろうなって思いながら食った。

379 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/07(金) 12:41:26 ID:mbzsZcfQ
>>375
しんのすけの味噌は確かに美味い
もしかして岡山で一番うまい味噌ラーメンではないかってくらい美味い
駄菓子菓子!780円なのである、勿論それだけ払っても食べたいくらい美味いのだが
それでも現実的に小さな丼に入ったラーメンが780円なのである
で、店の迷惑かえりみず(ドンマイ!)またこびきの名前出しちゃうんだけど
780円あればしんのすけ程ではないにせよ、充分美味い味噌が大盛りで更にライスも付けれちゃうのだ
量より質か、質より量か、実に悩ましいところなわけですわ

380 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/07(金) 14:44:32 ID:xjnTqgHw
しんのすけは頑張ってると思うけど高めだし大衆向けは厳しいよね、客要りも良くないし、
もっと金を使う客が居る場所へ移転したほうが成功するだろうね。
駅中へ移転した”たくみ”は量少なくて高いけど場所が良いからそこそこ繁盛してる、
あんな場所へ移転すればしんのすけならもっと高額で勝負できると思う。

381 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/07(金) 16:49:27 ID:y9n1M+JA
高め?岡山のラーメンでは平均でしょ。
つか岡山のラーメンが高めってのは分かるけどね

382 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/07(金) 17:22:39 ID:xjnTqgHw
多分一押しは和風ラーメンだと思うけど730円だよ、安いシナそばで650円
これが平均?
例えば
かたやま 680円、
来来亭 650円(ポイント換算すればこれから-10%)
豚ペイ680円(実質チャーシュー麺)
博多系の店 650円(替え玉無料サービスが多い)
他でも一押しが700円超えてるところって少なくない?
平均だと650円くらいだと思うけどな、730円が平均だとすると800円超えも想定してると思うけど単品800円越えとか殆ど無いでしょ。

383 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/07(金) 17:41:31 ID:y9n1M+JA
>>382
内容加味すれば妥当でしょ
カルピスバター高価なんだよ?

384 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/07(金) 18:14:07 ID:xjnTqgHw
>>383
内容?カルピス? 何のこと?

> 岡山のラーメンでは平均でしょ。
って事に対する意見なんだが?

岡山ラーメンが780円が平均って根拠(他の店の価格体系)を教えて?

385 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/07(金) 19:40:01 ID:y9n1M+JA
>>384
お前コミュ小?
ベースが平均的って自分で言っててそれにプラスαだからおかしくないって言ってるのに…

386 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/07(金) 19:48:51 ID:gGGmF61A
言葉の意味はわからないが、
とにかくすごい噛み合わなさだ

387 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/07(金) 20:34:25 ID:RYIUnQKA
セット無しで岡山で一杯が1番高いラーメンって何だろうな?
ひしおの肉そば1380円?

388 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/07(金) 21:05:39 ID:PT+B6WdQ
>>384
>内容?カルピス? 何のこと?

カルピスバターってカルピスが作ってるバターのこと。
普通に売ってるバターの大体倍くらいの値段らしい。

>>381
駅店に入ると家賃が糞高いから更に値上げした上で客数が増えない限り商売にはなんない。

>>379
こびきの味噌も食べてみたい。

>>376
笠岡脂ギッシュ男 乙!
いまだに、やまとでカツ丼とラーメンの脂ギッシュセット食ってるのか?w

389 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/08(土) 06:16:15 ID:dSPZLgCw
>>387
鬼の城に鬼退治ラーメン1800円というのがあるな
昔は天満屋の近くの中華料理屋にふかひれラーメン2800円があったが
今は店がないな

390 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/08(土) 10:28:07 ID:6x3xW4sg
>>387
トッピング無しで考えないと比較にならないと思う
所謂「ラーメン」だとどこなんだろうね
とんぺいが高いと言う少しおかしな奴がいるけどスタンダードな
ラーメンは500円台だよね550円だっけ?

391 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/08(土) 11:06:25 ID:KrFdlt4A
>>390
高いのはとんぺいのニンニクトッピング\200追加w

392 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/08(土) 12:19:05 ID:dSPZLgCw
とんぺいは大盛りも250円と岡山県内では高い部類だ

393 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/08(土) 13:59:32 ID:yxrbe/XQ
>>392
そう、だから>>390が言うように普通のラーメンで比較しないと
キャビア乗っけて1万円じゃしょうがないだろ

394 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/08(土) 14:51:10 ID:Ks733Kng
今はラーメン650円が平均ってとこだね
高島ラーメンのコスパが最高だね
390円であのクオリティと味は他にないね
昔、駅前にあった「バス停」は300円だったけどこれも良かった

395 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/08(土) 21:39:02 ID:BVyiTqyg
おにのしろってどこだよっておもったら鬼ノ城だった。

なにをすればそんなに高いラーメンになるのか非常に気になる。
鬼ノ城って総社だっけ?
あの辺行ったことないから迷いそう。

396 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/08(土) 21:42:48 ID:BVyiTqyg
ひょっとして店の名前が鬼の城?

397 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/08(土) 21:57:21 ID:dSPZLgCw
俺が名を出した店だが 早速ステマが来たか
まあそういう店だ

398 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/09(日) 07:15:45 ID:7u4f/Nwg
しんやが懐かしい
高校時代重宝した

399 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/09(日) 08:35:15 ID:cQQ5vpog
俺がステマだと・・・・・

俺てっきり鬼ノ城(遺跡の中の売店かと思ったんだよ、どんだけ観光ラーメンなのかと。

400 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/10(月) 06:58:12 ID:zbMWZUlw
ラーメン屋バイト「おやっさんまたタマ公の奴が来たぞどうする?」
店主「どうするもなにも放っとけよ水も出すんじゃねーぞ」

401 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/10(月) 07:01:13 ID:zbMWZUlw
ラーメン屋バイト「おやっさんまた営業妨害で警察に突き出しませんか?」
店主「もうポリもこねえよ今まで何回通報したと思ってんだ?」

402 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/10(月) 09:00:58 ID:zbMWZUlw
ラーメン屋バイト「そうは言ってもこのままだとあいつ付け上がる一方ですよ?
         ほらおやっさんそうこうしている内に他の客に迷惑まで掛けだしてるっすよ?
         考え直して警察に突き出しませんか?突き出しましょうよ?」

403 名前: たま公日記@ 投稿日: 2014/03/10(月) 20:52:35 ID:ltb+oH2A
今日昼に>>379さんおすすめのこびきで濃厚味噌チャーシュー食ってきた。

開店時間から少し遅れて到着。先客3人。食券だった。
店主一人で調理・配膳3杯づつが1ローテーションみたい。
自家製麺は太麺で茹で時間がかなり掛かるようだったが、店主一人っきりなんで
スープの配合・温め・調味料・具材その他の調理・準備で空き時間は無い。
丁寧な調理がなされており3杯分くらいの同時進行が限界のようだ。で次のローテションで調理され配膳される。

出て来るなりれんげでスープを一口。濃厚味噌スープが旨い。スープ配合時、多目のラードや
ゼラチン系スープから少しオイリーかと心配したが・・・太麺を食うともっちり食感で良い。
岡山では珍しいレアチャーシュー(豚&鶏)も適度な味付けジューシー食感で美味い。

が少し食べ進めてくと、スープの味に変化が。
なんか、多目に盛られたモヤシから出て来る水分の影響なのだろうか
濃厚味噌スープにキレが無くなりぼやけてモッサリスープに変化しつつ・・・
一口目完璧と思われた濃厚味噌味が崩れてくのが時間の経過とと共に舌に感じられ。

たま公日記Aにつづく

404 名前: たま公日記A 投稿日: 2014/03/10(月) 20:56:44 ID:ltb+oH2A
あくまで想像だが、この経過が逆に進行し食べ進める程濃厚になってくれれば
舌が飽きず最後まで最高のひと時を楽しめたに違い無いのだろうがと思わずにいられない。
最初一口味わった濃厚味噌の味は非常に旨いと思ったので余計に後半が飽きた気がする。
飽きたので一味振ってみたが、今一パッとしなかった。

「モヤシ抜き」にするか超濃厚味噌にしてもらって味がぼけてこないようにして
もらえばもっと濃厚味噌を楽しめたのかもしれない。
それかモヤシの種類を変えてもらうかモヤシの調理方法を変えてもらうか。
しんのすけなんかでもモヤシトッピングだけど味付けしてあるしスープに影響無い。

当然、麺やモヤシを茹でた後、店主が丁寧に湯きりはされていたのは
目の前で確認済み。

ダントツラーメンもそうだが太い水分の多いモヤシを湯で茹でたのをトッピングすると
食べてる途中からスープに水が出て舌が飽きてくる経験は過去にもあった。

よし、次回は「モヤシ抜き」でオーダーしてみるとするか。
出て来て最初のスープ一口は非常に旨いので「モヤシ抜き」が非常に期待できる。

                       今日のたま公日記終わり

405 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/11(火) 00:06:30 ID:Eef4EoOw
コビキがヒゲキ。

406 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/11(火) 07:59:26 ID:zqF9Xu1w
タマ乞食「おやじぃっ!もやし抜きでラーメンを一丁ぉっ!」
店主「へい!わかりやした!」



タマ乞食「おやじぃっ!勘定っ!」
店主「へいっ!680円になりやすっ!」
タマ乞食「なにぃっ!?もやし抜きなのに割引は無しなのかぁっ!?」
店主「え?勝手にそっちがそういう風に注文したんでしょ?」
タマ乞食「うるせえぇっっっ!!!!!!!!」
バイト君「おやっさん、俺がやっつけましょうか?」
客「俺も加勢するぜ!」
女性客「あたいも手伝うぅっ♪」
周囲の客もタマ乞食の横柄かつ身勝手な態度に憤怒している。
しかしここで暴力に訴えてはこちらに不利。
タマ乞食の不快な行動と顔に怒り狂いそうになるも冷静にそう考えるバイト君。
バイト君「皆さん落ち着いてください、ここでこの阿呆の乞食をやるのは簡単ですが
     こちらの人生を棒に振る可能性も出てきます、ここはこの乞食を
     警察に突き出しませんか?突き出しましょうよ?」
店主&客「おっそうだな(便乗)」
こうしてまたもや警察に捕まる事になったタマ乞食。
中華そばこびきに平和が戻った・・・。
おしまい。

407 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/11(火) 10:18:31 ID:E/ivXbRw
味が濃ければ美味いっていうところがもろ朝鮮半島人だよね

408 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/11(火) 12:33:33 ID:GZO1MfSQ
>>403
いや、俺は好きってだけで他人にお勧めしとるわけじゃないのよ
ぶっちゃけ完成度はしんのすけの味噌のが上だと思うしw

つーかモヤシを最初に全部食っちゃえば解決ですね

>>406
残念ながら食券機の前金制だったりする

409 名前: たま公@ 投稿日: 2014/03/11(火) 19:58:34 ID:KhmUxrHw
>>408
>つーかモヤシを最初に全部食っちゃえば解決ですね

いやいや、それ何処の近所のモヤシ激盛り店の罰ゲーム?って・・・言うのは冗談として。

こびきの濃厚味噌って「非常に惜しい」んだよ。
純粋に何も混ざってない出て来たばかりの「スープ単体」なら
しんのすけの味噌より多分旨いと思えるくらい良くできてるからこそ。
その美味さ昨日、感じ取れたからこその昨日のわしの感想。

それがモヤシの水分の影響なのか太麺から出るヌメリの影響なのか分からないが
あっと言う間にぼやけて崩れてくる、麺を数回箸に取って食ってる内に。
最初のスープ一口が美味いからこそ、勿体無いんだ。
一口目があれだけ美味くできてるなら最後まで美味いままで食べ切りたい。
それだけ美味いからこそ、長文書き込むにも熱が入るわけなんだ。

モヤシなんて数10円もしないんだから本当に美味い濃厚味噌ラーメンが食べたいなら
最初から入ってなくても全く問題無いんだ。それで解決できるならば。
もし麺のヌメリとかも要因の一つだとすれば少し難しい問題になるだろうけど。
スープ・麺・具材それぞれ単体では店主が高度に研究し尽くして完成させてるのが良く分かる。
レアチャーシューとか自家製麺とか・・・

がしかし、濃厚味噌ラーメンと言う「完成形」において最後の最後の詰めが「惜しい」。
麺のモヤシも茹でた後、相当店主が相当丁寧に湯切りしてたのも見てるから。

410 名前: たま公A 投稿日: 2014/03/11(火) 20:24:30 ID:KhmUxrHw
>>408さんが言う
>ぶっちゃけ完成度はしんのすけの味噌のが上だと思うしw

ってのは最後の最後、ラーメンと言う完成形として器の中で
全てが一緒になった完成形のラーメンを「食べ切った後」に出てきた感想の差。
スープ・麺・具材それぞれ単品ではこびきが多分勝ってるかもしれないが、
最後ラーメンを食べ切った後の感想はしんのすけの方が完成度が高かったって差。
それだけに、こびきが「惜しい」んだよ。最後逆転されてる感じで。
この要因(ネガ)が「食べてる途中に起こる味の変化」。それを、わしの味覚が感じた。

ここが、ラーメンとしての難しさであり、奥深さでもあると思う。
ラーメンの部分部分見て分かるように、こびきのマスターって相当
ラーメン好きみたいだしマスター自身がこのこと一番良く分かってると思うわ。
マスターが「完璧なラーメン」を探求しとる姿勢がありありと見える。

最後の一手を編み出せば即逆転できる「ハイレベルなベース」が揃ってる。
その一手はわしのような一般客には答えが出せん難しい問題。

水面下では確実に「激熱岡山濃厚味噌ラーメン戦争」勃発しとると内心思う。
切磋琢磨して美味い味噌ラーメン出す店が確実に増えとるとは感じる。

411 名前: たま公B 投稿日: 2014/03/11(火) 20:33:22 ID:KhmUxrHw
>>407
>味が濃ければ美味いっていうところがもろ朝鮮半島人だよね

はいはいw
朝鮮料理ってただ唐辛子辛いとか薄味の物ばかりで濃い味の物って
あんま知らないんだけど、、、○○チゲとかプルコギとか言う奴か?
キムチ以外食ったこと無いから知らんのじゃけどw

本題に戻って、、、最初濃いスープが途中から薄くなると誰でも飽きますよね。
最初薄くて段々濃くなるのと違って。個人の味覚の問題じゃないんですよね。
最初にメインディッシュ食べちゃって、後から前菜食うようななもんですね。

笠岡の旅館関係で以前ネタとして上がってたけど、
ラーメンとカレー注文して「カレーの方が先に出て来た」ってクレーム入れてた人いたけど、
最初に濃い物食ったら、そりゃ次に食べる物が味薄けりゃ味わって食べれないでしょ。
それに似てるよね。全てを最後まで美味く味わえるセオリーってのはあるわけ。

最初スープ一口が非常に美味くて、数口食べてると味が薄く変わってしまってる。
美味い物を食うってことは、最後全部食べ切ったところまでで完結し各自印象に残る。
遠足は家に帰るまでが遠足です(ちょっと違うか?)w

412 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/11(火) 20:36:44 ID:vc2buZOg
そういうのが好きなら味噌だれとかずに底に塗りつけてもらったら

413 名前: たま公 投稿日: 2014/03/11(火) 20:50:03 ID:KhmUxrHw
>>412
そう言うのもありかもしれん。

牡蠣の土手鍋みたいに器の口にも味噌塗ってもらって
途中、溶かしながら食うのも良いかも。
スープの温度が維持できるならだけど・・・

414 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/11(火) 20:54:04 ID:eAvETvZg
タマ乞食は荒らしたいのかな?

415 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/11(火) 21:05:24 ID:xAZNCrmQ
わざわざ高いラーメン食わずとも、「麺の力」で十分だ。

416 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/11(火) 22:35:55 ID:Rqmu2cmg
>>407
この書き込みって別にアスペルガーのタマ公を名指ししてないと思うけどw
どんだけ自意識過剰なんだろ?w
自分が店を育てた、店を変えたと勘違いするわけだわ…
STAP細胞の思いこみとは随分レベルが違うけどw

417 名前: たま公 投稿日: 2014/03/11(火) 22:42:26 ID:KhmUxrHw
>>416
お前含めてkcvは俺の粘着だからw

418 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/11(火) 23:46:30 ID:ZgbflgWA
なんなん、これ…
個人的意見が一般的意見みたいなのはいらんぜぇ

419 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/12(水) 00:01:45 ID:OloCJjOg
>>415
スレ (´∀`( ´∀`) チガイ

420 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/12(水) 10:26:01 ID:K43BylaA
麺の力とか、すぐに飽きた。
普通の袋麺の方が上手い。
ちなみにちゃんぽんめんとサッポロ一番味噌ラーメン最強。

スレチですまんこ

421 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/12(水) 16:25:43 ID:DKgNSEUg
んで、
あまいからい

ってどうなったの?

422 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/12(水) 18:11:50 ID:LW4xBaBg
>>421
まだしっかり営業してましたわ。
ひさびさに食べたが、昔食べた時程の美味しさは感じられんかった
あれから旨いラーメン屋いっぱいできたらかな〜?

423 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/12(水) 20:51:52 ID:9G1vIrmw
まるちゃん正麺の、カレーうどんが最高。

424 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/12(水) 22:09:47 ID:/Nx9Md7A
現実社会では車の税金もろくに払えないようなタマ公がいい加減にしろよと
誰もが思うよね

425 名前: たま公 投稿日: 2014/03/12(水) 22:29:50 ID:6a/z2SdA
>>424
四輪の自動車税ちゃんと支払ってるし
車検も通して今年はベルト類全交換やウォーターポンプ交換、タイヤ四輪とも交換
ショックアブソーバー全交換したりして30万近くもかかったよw
その上、放置してた600ccの単車下取りに出して125ccに乗り換えたし。

任意保険や税金諸々でまた5月は色々金掛かるわw

426 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/12(水) 22:36:28 ID:JNr0+hBg
>>423
カレーうどんあるのか

427 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 00:15:53 ID:LaYFRSGQ
>>425
次は125で種を攻めとるんですか?

428 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 08:42:52 ID:tY0cpSbw
高柳付近のフラカッソ跡地にラーメン丸源できるらしいですね
丸源っておいしいですか?

429 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 09:21:33 ID:kYMAbOtg
>>425
えらいボロボロな車だったんだな

430 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 10:53:03 ID:7oHqQCXQ
フラカッソあとってまた駐車めんどくさそうだな、あそこ絶妙な交通量で非常に出入りしにくいんだよな

431 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 11:24:57 ID:VdMmJABQ
豚骨以外で美味しいところが知りたい。
醤油とか塩が好きです、醤油豚骨とか塩豚骨はもうほとんど豚骨なんでナシで。

432 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 11:31:01 ID:GnPNhavw
>>431
莢、だご

433 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 11:33:14 ID:GnPNhavw
>>431
かたやま、香風食堂、匠

434 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 12:08:39 ID:GnPNhavw
旬じゃないけど蔵もいいよ

435 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 14:46:27 ID:R0/M+NVw
>>430
??
むしろアクセスしやすいでしょ、
北or東からなら、そのまま入れるし
西からでも右折して入れるし、
南から地下道をくぐってきたなら、そのまま右折Uターンして入ればいいし、

また帰るときも南ならそのまま出られるし
他の方向も東の旧道側から信号ででればどの方向にも問題なく出られる。

>あそこ絶妙な交通量で非常に出入りしにくいんだよな
全く問題を感じたこと無いんだけどどういうケースを想定してるの?

436 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 17:13:42 ID:7oHqQCXQ
>>435
あそこ西から入ると右折が日中はなかなか入れないじゃん?
右折Uターンとかもってのほかだとおもってたんだが。
あれひょっとして私世間とずれまくってる?

437 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 17:15:47 ID:7oHqQCXQ
そういやあそこ北からすぐ行けるわ、ごめん

438 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 20:15:21 ID:R0/M+NVw
>>436
> 右折Uターンとかもってのほかだとおもってたんだが。
場所によるんじゃない?
自分もむやみやたらにUターンしないけど、まったく交通の妨げにならなくて禁止じゃなければ普通にするよ、
特にあの場所は右折レーンからUターンする人は多いよ(ターン後にすぐ新幹線下側道にはいってベネッセ周辺に行くのに)

ちなみにUターンせず旧道経由でベネッセ方面に向かおうとすると東西の交差点は右折レーンが2台しか待てないからむしろ交通の妨げになるよ。

439 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/13(木) 23:19:34 ID:obQI4vSw
>>406
渾身の力作のつもりなんだろうけど
最初の一行で「ああ、またアレか(呆」レベルだぞ
がんばれ(生
がんばれ(温

客観性を身に付けなければ笠岡人のようになるぞーーーー

440 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/14(金) 10:13:53 ID:XW7IE+9A
>>431
お多津、一久、みやま、他の笠岡方面でどうよ?

441 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/14(金) 10:42:54 ID:Yr/kCqcA
>>431
あがってないとこだと
らーめん桜のあごだしラーメンも印象に残るラーメンだ

442 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/14(金) 12:06:17 ID:F4AfRdmQ
客観性とは自演のことかwさすがアスペルガーばれないと思っているらしいw

443 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/14(金) 12:41:30 ID:XW7IE+9A
>>441
あれは美味いよね〜

444 名前: たま公 投稿日: 2014/03/14(金) 20:17:12 ID:qTqrcugQ
>>442
また自演認定かよw
kcv2回線の方が怪しいけどな・・・

445 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/15(土) 06:00:00 ID:e8L8WStA
>>431
山金かな

446 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/15(土) 09:20:08 ID:gN8jr9ww
しんのすけの味噌って毎日あるの?限定?

447 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/15(土) 10:15:12 ID:6qypoSLQ
限定ですが数は不明
案外夜でもあったりしてな

448 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/15(土) 11:19:50 ID:iCm/dxrQ
>>447
案外って…あるよ

449 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/15(土) 16:27:51 ID:Rq4qjP5w
431です。
沢山の美味しいお店を教えてくださって有難うございます!
全部回るのは難しいだろうけど近いところからいってみます!!

450 名前: たま公 投稿日: 2014/03/15(土) 21:22:35 ID:Id3FSh0A
>>446
しんのすけの味噌は毎日20食限定って公表してる。
値段が高いから夜まで残ってることがあるのかもしれない。
スープが味噌専用に仕込んであるらしいから20食限定らしい。

451 名前: ツ鳴シツ鳴ウツつオツづ按づアツつカツづ。 投稿日: 2014/03/15(ツ土) 23:34:14 ID:xrV9ZQUw
ツ4ツ個篠つゥツづァツ、ツづ「ツづツづ渉値ツ段ツつツつェツづツづツ行ツつュツづ個つゥツづ遺∞

452 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/16(日) 00:53:27 ID:LkwBpS9g
ぶんぶく堂のデラ味噌あぶりチャーシューが好き
南区の店が無くなったのが残念

453 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/16(日) 09:44:31 ID:S1rsK4sA
しんのすけの味噌食べた
メニューはしなそば味噌仕立てとなっていたがほぼ和風そばの出汁に
味噌が加わった印象だったな、うん美味かった
普通の味噌とはひと味も二味も違う気がした
スープが美味いので結構飲んだけど、味がかなり濃いめなのでノドが乾いて困ったw
もう少し上品な塩加減の方が出汁の味もよく分かって良いのでは?
バターも後半は少しくどく感じる、脂ギッシュで濃い味好きにはたまらない一杯だろうね

454 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/16(日) 10:06:27 ID:gRDG1RIA
>>428
おれは嫌い
変に油っぽい

455 名前: たま公 投稿日: 2014/03/17(月) 01:58:09 ID:+A3TqglQ
>>453
>もう少し上品な塩加減の方が出汁の味もよく分かって良いのでは?

それやると以前にぼし家がやってた味噌ラーメンの
脂ギッシュ(乳化してない油をシェイクした感じ)+甘ったるい味噌(白味噌メイン?)みたいに
食べてて気持ち悪くなるからw
味噌ラーメンの味噌は甘過ぎると脂と合わない。

しんのすけは店主の言う「シャバい味噌ラーメンは作らない」ってコンセプトど真ん中。
濃厚って言うだけあって万人に分かり易い旨さ。冬場限定だし。
やや分かり難い旨さ(旨味)味わいたいなら年中ある和風そばで十分だ。

味噌ラーメンって
・冬場寒い時期、表面に油膜張らせてスープ冷え難く体を温める
・ガツンとしっかりした濃い味付けで味覚から体を温める(必要に応じ一味なども追加)
・そして乳製品(今回はバター)でやや濃過ぎるスープをまろやかに(牛乳とかも良い)
しんのすけのはこの辺りの王道的手法をしっかり押さえてある。

>バターも後半は少しくどく感じる、脂ギッシュで濃い味好きにはたまらない一杯だろうね

豚皮ラーメン・カツ丼のセットを好んで食べてる人から脂ギッシュって言葉が出るって一体・・・
先週行ったこびきの方が浮かせたラードの量が遥かに多かったが・・・これも脂ギッシュとは感じなかった。
スープの味付け(特に塩分)がしっかりしているからこそ脂が甘く感じられるからね。
バターにしてもそうだ、塩分のお陰で脂に甘味と旨味を感じられる。

関係無い話題だが晩に超とんこつ小森行ったら休みだった。
前回(と言っても田町にあった頃だが)も休みだったので振られてばっか。
相性悪いのか?それともスープ切れなのか?もう眠い寝る・・・

456 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/17(月) 07:01:48 ID:8w+luKew
>>455
まとめると
うどんでも食べれば?
ですね

457 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/17(月) 12:28:10 ID:QT/HT73Q
にぼし家の味噌ラーメンも充分美味いと思うぞ

458 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/17(月) 12:33:28 ID:cetYOqCA
なんだまた玉公が一人で火病ってるのかw
自分がなんで嫌われているか自分の書き込みを3回読めば理解できると思うけどw

459 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/17(月) 15:12:27 ID:h6QckQWw
おれには独り言のタマより粘着しか脳の無いkcvの方がウザイ。

460 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/17(月) 16:58:57 ID:cetYOqCA
またプララでお決まりの自演するからさらに嫌われるw

461 名前: たま公 投稿日: 2014/03/17(月) 21:45:00 ID:+A3TqglQ
>>460
自演認定ごくろうさん。

462 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/17(月) 22:12:50 ID:Kyhlu58A
自分は嫌われてはいないと思い込んでるkcvが笑える
お前も十分うざいわ

463 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/17(月) 22:31:27 ID:q3kVpkOQ
どっちもウザイけどまだたまの方がラーメンについて書き込んでる分ましだとは思う

464 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/18(火) 00:01:47 ID:PfXcNUZA
大半の人はNGに登録して見えてないと思う

465 名前: たま公 投稿日: 2014/03/19(水) 22:27:28 ID:MELF6A4w
昨日、ようやく超とんこつ小森で食えた。超とんこつラーメンでかため。
19時前後だったが平日だからか小森の客は自分一人だった。
見た目スープが泡だってて粘度あるように見えたが結構サラサラスープ。
トンコツの旨さは結構出てるし悪くはないが、、濃厚かと言えばそうでも?
どちらかと言えば飲んだ後の〆に食べても差し支えないあっさりとも言える。
骨粉は結構感じるが・・・チャーシュは風味が今一って感じ。
途中、半分くらい食べてタレ入れて少し味変えてみて完食。
キクラゲは結構入ってた。でも\650では少し?が付いてしまう。
キムチがあったので最後少し食べてみたが辛くは無く結構旨かった。
食ってる間、外では少し雨が降ってたようだ、単車が濡れてた。

で、帰りに30号線少し北上して山下商店でもう一杯。こちらも豚骨ラーメン\650。
20時過ぎだったけど、ちゃんとやってて客も7〜8人入ってた。途中もっと入ってきてた。
平日だから普通にやってるのか?最近はスープ切れや不定休も少しは緩和されたのかな?
出て来てスープ飲むとやっぱ粘度も風味も濃厚だ。
一口目だけ微妙な酸味を感じた気もしたが、やはり時間掛けて煮込んである所以だろう。
やはり山下商店だ。前回からは1年半近くぶりくらいだがやはり旨い。
今日、2杯目なので脂少し少な目にしてもらおうかとオーダーしたが、
「味が変わるのでできません」とのこと。
確かに以前の店舗の時、脂抜きオーダーした時は少し惜しい感があったし・・・
なんか、麺が細くなったことないか?以前はもう少し太かったような?麺の量も少し増えてるような。
途中、タレ、擦り胡麻入れたり最後大蒜クラッシュで少しづつ変化させ完食。
チャーシュも2枚入ってて味も風味も良く食感もトロトロで旨い。

昨日は豚骨2杯も食ったがそれぞれ方向性の異なる味で当然完食した。
どちらにしても食い過ぎたw

466 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/20(木) 11:28:40 ID:vjUploGg
n

467 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/20(木) 16:48:04 ID:Aj6INb0A
plala.www

468 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/20(木) 21:19:35 ID:30W4comQ
山下も月イチくらいで行ってるし好きなんだけど、山下一人勝ち状態を打破するような
博多豚骨ライバル店の出現を望む

469 名前: たま公 投稿日: 2014/03/20(木) 23:26:13 ID:r6KBx2HQ
>>468
岡山じゃなくて福山にはなるけど
長いちの「豚骨」「ど豚骨」「豚骨ストロング」や
麺龍堂の「とんこつ」
オススメ。

470 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/20(木) 23:47:04 ID:sbWo0Qaw
>>469
>>427

471 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 01:02:34 ID:AYaS2t8Q
>>352
朝市で出てたやつでしょ

472 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 09:17:32 ID:IcV3Barw
今日、2杯目なので脂少し少な目にしてもらおうかとオーダーしたが、
「味が変わるのでできません」とのこと。

当たり前だろ、馬鹿じゃねーの?
どこまで自分勝手なんだよ?
って言うか山下商店はお前が育てたんじゃねーのか?
なんでそこの店主がお前の言うことをきかねーんだよw
答えてみてどうぞ

473 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 09:20:12 ID:IcV3Barw
今ラーメンで旨いと思えるのはラーメンショップのネギラーメンくらいだぜ

474 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 10:10:35 ID:sCgiBN4g
> ラーメンショップ
ってまだあるの? 矢掛-井原線のしか知らなかったんだけど。

475 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 10:31:10 ID:IcV3Barw
>>474
東岡山にあるよ
あと赤穂の手前辺りにもあるけどそこには行った事がない

476 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 12:00:59 ID:/+v1p0sQ
一日二杯ラーメンとかまじでキモイってか貧乏くさいよなあ…
いくつだか知らないけどもう少しましなもの食べればいいのに

477 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 13:04:43 ID:biOcRIlA
俺も時に二軒ハシゴすることはあるからそこは許したれや

478 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 16:34:04 ID:/+v1p0sQ
まあ20代なら許せるが…
30代以降でそんなことしている奴は相当な貧乏人だわ
しかも自称ラーメン通しか自慢することがないなんて

479 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 17:06:00 ID:sCgiBN4g
人が何倍食べて死のうが病気になろうが良いんじゃないの?

見たくなきゃたまちゃんはIPでもハンドルでも簡単に排除できるのにしないのはどうしてなんだ?
それともKCVは実はタマちゃんの体を心配してるツンデレファンなの?

しかしたまちゃんに粘着する事しかすることがないなんて

480 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 18:00:56 ID:aPtH288g
>>471
そうなん?朝市に出店しとったんか、長いこと朝市にも行ってないので知らなんだ
学会の屋台とか行列できてるけど、個人的には朝市のラーメン屋台はチャイナハウスが
あれば後はどうでもよかったりしてw

481 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 18:49:31 ID:ZNp+S+PA
>>480
スカーフェイスのカレーの方で出てたよ

482 名前: たま公 投稿日: 2014/03/21(金) 18:49:53 ID:hN7AlOHA
>>472
>どこまで自分勝手なんだよ?
>って言うか山下商店はお前が育てたんじゃねーのか?

あん?
山下商店が前の店舗(火災の前)の時、「脂抜き」オーダーできたの知らないの?
ただ味が激変するから「脂少な目に」って控え目にオーダー掛けたんだけど・・・

まあ「脂抜きだと味が激変する!」っ言ったは何を隠そう、この俺なんだがなw

483 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 23:12:19 ID:/+v1p0sQ
やはり完全スルーしないとこのアスは駄目だわw
タマ公ねえ…まじでお前の書き込みつまらんから
みなさんよろしく取りあえずこのスレからタマ公が消えるまで
俺は消えるわ

484 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 23:26:03 ID:wGvs7OCQ
そうせえーや 。たまキチがんば

485 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/21(金) 23:57:39 ID:y9jxEH/g
>>478
このスレの何人を敵に回す気やw

486 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/22(土) 02:17:50 ID:KzX1bH5Q
>>480
スカーフェイスのカレーラーメン、ラ学のラーメンより個人的には数段上だったよ

487 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/22(土) 03:56:04 ID:MAwk4bYw
まあKCVが消えてくれるだけ良しとするか
いや めでたい

とりあえず後でごたごた言い出しと時の為にコピペしとこう
>>投稿日: 2014/03/21(金) 23:12:19 ID:/+v1p0sQ [ gd19115.gd15.kcv.ne.jp ]

やはり完全スルーしないとこのアスは駄目だわw
タマ公ねえ…まじでお前の書き込みつまらんから
みなさんよろしく取りあえずこのスレからタマ公が消えるまで
俺は消えるわ

488 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/22(土) 08:10:28 ID:i6Uk1c9A
うん、タマこうは人に絡まない独り言系だからたいして害悪じゃないんだよね、
いつもKCVが絡んで話題を乱す、KCVが居なくなれば万事解決。

489 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/22(土) 09:30:46 ID:+0MjzGPw
まあ「脂抜きだと味が激変する!」っ言ったは何を隠そう、この俺なんだがなw

自分で脂抜いてくれと言っておいて味にいちゃもんをつける人間の屑かなにか?

490 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/22(土) 09:32:59 ID:+0MjzGPw
タマ公さんよ、いっその事もやしや脂だけじゃなく全部抜きどんぶりのみで注文せーや

491 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/22(土) 11:23:20 ID:3k5U7u0g
全部抜きでとか新しすぎるだろ。
周りの匂いで飯を食うスタイル。
これダイエットメニューとしてワンチャンあるで!

492 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/22(土) 11:28:27 ID:2nNPoZdw
>>488
482 名前: たま公 投稿日: 2014/03/21(金) 18:49:53 ID:hN7AlOHA [ dhcp251-250.tamatele.ne.jp ]

>>472
>どこまで自分勝手なんだよ?
>って言うか山下商店はお前が育てたんじゃねーのか?

あん?
山下商店が前の店舗(火災の前)の時、「脂抜き」オーダーできたの知らないの?
ただ味が激変するから「脂少な目に」って控え目にオーダー掛けたんだけど・・・

まあ「脂抜きだと味が激変する!」っ言ったは何を隠そう、この俺なんだがなw

493 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/22(土) 11:30:40 ID:2nNPoZdw
>>488
482 名前: たま公 投稿日: 2014/03/21(金) 18:49:53 ID:hN7AlOHA [ dhcp251-250.tamatele.ne.jp ]

>>472
>どこまで自分勝手なんだよ?
>って言うか山下商店はお前が育てたんじゃねーのか?

あん?
山下商店が前の店舗(火災の前)の時、「脂抜き」オーダーできたの知らないの?
ただ味が激変するから「脂少な目に」って控え目にオーダー掛けたんだけど・・・

まあ「脂抜きだと味が激変する!」っ言ったは何を隠そう、この俺なんだがなw

494 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/22(土) 13:02:45 ID:1OhwURng
2人は一度会ってじっくり話し合ったらいいんでんない?

495 名前: たま公 投稿日: 2014/03/22(土) 14:34:35 ID:J2bhw0Yw
>>489
>自分で脂抜いてくれと言っておいて味にいちゃもんをつける人間の屑かなにか?

「少な目」と「抜き」は別物w

>>490
>いっその事もやしや脂だけじゃなく全部抜きどんぶりのみで注文せーや

「台(麺)抜き」とか注文する輩が居るけど、それラーメンじゃねえから(苦笑
そんなことが必要になるラーメン屋へは端から行きません。ガソリン代と時間の無駄。

496 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/22(土) 18:43:05 ID:JS1M5cyw
らーめん桜のあごだし醤油の生タイプ商品がスーパーに売ってた

497 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/22(土) 20:31:03 ID:+0MjzGPw
タマ公は本当にわがままな奴だな

498 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/23(日) 08:07:41 ID:1XGDGPzg
タマファンがもう一人居たか・・・

499 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/23(日) 08:42:10 ID:FkLKPAMQ
たま公の醤油・塩・味噌それぞれのベスト3ってどこ?
寸評付きで頼むわ

500 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/23(日) 14:22:58 ID:ek2EQRyQ
メチャ長いやつ頼む

501 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/23(日) 16:17:17 ID:P1zr6Cwg
他の店も多いかもしれんが僕ら貧乏人の味方、高島ラーメンも消費税アップで
4月からラーメン10円値上げで400円、大盛りは30円値上げで580円
そんで6月頃には高島歯科の近所に移転決定の模様

502 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/23(日) 20:57:46 ID:YcOUSQgA
そういうときは移転と同時に値段改定しそうなもんだが

503 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/24(月) 00:40:37 ID:gHPpjgTA
タマ公はラーメンの食いすぎで脳がやられたんやなw
悲劇…いや喜劇やなw

504 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/24(月) 06:48:09 ID:F+QJ9nMQ
お!kcv消えたか
tamaに対する粘着っぷりと、他に対しても
一度言い出したら頑として聞かない奴だったから
kcvさん消えてくれてありがとう (´∀`)

kcvが消えてもplalaが2倍がんばるかもだけどな ('A`)

>>462
同意

505 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/24(月) 08:52:51 ID:s2MUZ5Uw
おれもplalaだけど巻き込まないでくれ、もうマッタリ行こうよ。

506 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/24(月) 10:45:22 ID:aUys2M7g
たまのサブもKCVのサブもぷららだからなあ
ぷららってだけで地雷扱いだ
まあ俺も俺以外のぷららは皆地雷と思って対処してる

ラーメン屋に入ったらとなりに灰皿もなしで煙草すってるじじいと
自分の子供が騒いだり走り回っても注意しないばばあが座って
じじいがばばあに注意したら謝るどころか言い争いになり
二人ともこの店に来なきゃ良いのになぜか毎日来て
自分の行いを正すどころか あいつもしてるんだからと
それぞれ煙草すったり子供つれてきて暴れさせた上で
延々とお互いを罵倒しあってる位迷惑な存在だ

507 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/24(月) 12:48:49 ID:tb34DgGg
テスト

508 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/24(月) 18:45:00 ID:+WGOeeKg
>>506
汚いplalaだなあ

509 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/24(月) 18:49:44 ID:+WGOeeKg
もうさタマキチがラーメン屋を出店して終わりでいいんじゃない?

510 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/24(月) 20:55:02 ID:LYw0GhoQ
種松山に行けばたまちゃんに逢えますか?

511 名前: たま公 投稿日: 2014/03/24(月) 21:37:19 ID:/p801Wqw
なんか荒れてるなあw
ちなみに携帯はFOMA使ってるけどネットなんか繋げたことねえよw

>>506
>ぷららってだけで地雷扱いだ

って言いながらオメエがkcvの自演やってる張本人だろ?

・・・違ってたたらゴメンw

512 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/24(月) 21:56:50 ID:aUys2M7g
ひどいな たまちゃん
何度もKCVの相手をするなと注意しとるのに
お前ら2人はじゃれてるだけのつもりかもしれんが
回りの人間から見ると>>506のようにしか見えんのだ
506みたいな店行きたいか? ほっといたら寂れるだけだろうが

513 名前: たま公 投稿日: 2014/03/24(月) 22:36:41 ID:/p801Wqw
>>512
>ひどいな たまちゃん

ゴメン。
まあ粘着されないに越したことは無いし
粘着を相手にしないのは基本だけど、
俺自身がKYな人間だし粘着の人とも遊ぶのが好きだから
ここに来る皆と遊んで楽しめればいいと思ってる。

そのキッカケとなるネタを提供してるだけだから。
そのネタが嫌いって人も多いだろうけど、
とりあえずゴメンとしか言えない。

万人受けはしないけど>>506みたいに地域密着型でグダグダな感じの店も
味があって良いなあと思える自分が少し怖いw
タバコだけは目の前で吹かされると嫌だけど・・・吸わないんで。

514 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/24(月) 22:47:12 ID:+WGOeeKg
>>513
やっぱり荒らしじゃないか(呆れ)

515 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/25(火) 06:34:59 ID:+rf8zVxg
おすすめは?

516 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/25(火) 07:51:00 ID:5RZhcFTg
もうさ、このスルルェを削除して終わりでいいんじゃない?(提案)

517 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/25(火) 10:12:07 ID:XbGg2yJQ
ん?豚松のことか?

518 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/25(火) 11:49:57 ID:6Lzkt95Q
>>516
自分のブックマークかリストからはずせば言いだけでしょ、人に提案することでもないよ。

じゃさよなら!

519 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/25(火) 14:12:13 ID:7OToSexg
>>516
お前時々tamaが主演の空想小話書いてる奴だろ?
お前の空回りっぷりには、ある意味感心するは

520 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/25(火) 21:06:48 ID:5RZhcFTg
plalaが多すぎてこれもう誰が誰かわかんねーな?お前どう?

521 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/25(火) 22:23:56 ID:ZAehtCDw
だから、面白いだよ

522 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/26(水) 00:14:32 ID:9vj2mEbA
専ブラ使ってたら区別できるよ

523 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/26(水) 09:20:39 ID:jiE+tzpQ
plala多いか?
ざっと見直すと俺 s06.a033 と
タマ粘着の s02.a033 の2人だと思うんだが。

おれも有意義な発言をしてないので plala 全無視でもいいとは思う。

524 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/26(水) 09:55:19 ID:mpiqxr1g
な 自分以外のぷららは地雷と思ってないとやってられないだろ

まあぷららの常連はもともと何人かいたけど
平常ならたまちゃんとKCVに絡む奴なんていないから
たまちゃんに絡むぷららはKCV
KCVに絡むぷららはたまちゃん
という判断で良いと思うんだけどね

525 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/26(水) 11:03:24 ID:mpiqxr1g
>>524の[ i219-164-105-218.s02.a033.ap.plala.or.jp ]を
このスレ内で検索すると>>487>>506>>512は俺だとわかる
でも>>514>>516のs02.a033は俺じゃない
s02.a033も一人じゃないんだよ
変える方法はあるけど 戻す方法はないからね

526 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/26(水) 11:19:09 ID:0IgTfcRA
たま公さぁ
早くランキングあげてくれよぉ

527 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/26(水) 12:37:58 ID:JRDDYedQ
>>522
だろ?俺と別のkcvとplalaとやらが別人だってこともな
このスレは本当に疑心暗鬼のバカばかりだわ
たまもいい加減図に乗りすぎ

528 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/26(水) 13:47:36 ID:jiE+tzpQ
あれ? KCV?

529 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/26(水) 20:08:53 ID:NYS6LzCw
ラーメンの話しろやカス

530 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/26(水) 20:08:56 ID:FAgIe0fg
なあなんかまずいラーメンがたべたいんだよ。
うまくないじゃ無くてまずいと断言できるラーメン。
営業妨害目的じゃないんで一部伏字で教えてください。どうまずいのか教えていただけると尚良しです。
よろしくお願いします。

531 名前: たま公 投稿日: 2014/03/26(水) 20:22:32 ID:TgrZQTJQ
>>527
俺は、お前とplalaが一緒だとは一度も言ってねえよw
お前の告白かよ?www
「kcv2回線が自演だろ?」って言ってるだけ。

ちなみに俺はplalaなんてどうやって使うのか分かりません。
定額プランに入る金勿体無いんで携帯では一切ネットやりませんw
普通にFOMAで繋がるのか?知らんけど。

532 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/26(水) 23:08:08 ID:iLoGGQag
>>530
しばらく前ならあったがなあ…
玉野市宇野の赤「ピーー」ん
残念ながらかなり前に閉店してるけど

味は薄い
アッサリではなくただ単に薄い
売りのワンタン入り頼んだが、ワンタンから古くなった肉の匂いが…

同じ店で連れはスープの味が絶賛迷走中に寄って、さらに悲惨なラーメンを食したそうな

533 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 00:37:40 ID:6CmdgP7g
そこ知ってるw

俺は西川沿いの某大衆中華料理店
まずいだけじゃなく中華鍋に染み付いた古い油のにおいがすごかった。

534 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 01:23:04 ID:08Lsw3SA
>>529
先輩こいつカスなんて言い出しましたよ
やっぱ(スレが荒れるのが)好きなんすね〜

535 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 10:11:53 ID:fKY78O8g
>>531
いいから絡むなよクズ

536 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 11:08:22 ID:Pt+3JQsw
>>530
まずいラーメンは美味いラーメン以上に難しいだろうな、
なぜなら普通は不味けりゃ潰れるから、

個人的には津高グランドマートの浅月は値段の高さもあいまってかなりだと思う、
スープは浅月のだけど調理がダメでグダグだだった、
ただし一度しか行ってないのでたまたまだった可能性もある。

537 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 11:14:06 ID:Pt+3JQsw
あと西口遊プラザの中華屋、ユウ??軒 のラーメンもダメだったな、
チェーン店で他にも店があってそっちが良かったので行ったんだが、ここはダメだった。
なんか不動産をやってるみたいだから儲からない飲食はどうでもいいのかも、

そういう意味では年金暮らしで儲け度外視の年寄り店だと以外に不味いのが見つかるかもね、
自分はあえて行かないし見つけるつもりも無いが。


PS:みんなそれぞれ自分の気に入らないIDには絡まず、返答せずでいこうね。

538 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 13:12:49 ID:LuHJh3cw
夜のKCVが「もう出てきてやらないぞー」 \(*`∧´)/ムッキー

昼のKCVが2倍ガンバリ始める ←new

539 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 13:19:01 ID:fKY78O8g
>>537
又来軒だろ?あそこは福山が本拠地じゃないか?
駅前の高島屋の地下にもあると思うがもやしそばが確か人気
福山にはニューキャッスルの中にあったかな?本家は確か180号沿いだったかと

540 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 14:12:55 ID:Pt+3JQsw
> もやしそばが確か人気
そうそう、福山だったと思うが もやしそば が安くて良かった、

541 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 15:01:05 ID:fKY78O8g
それと倉敷天満屋の最上階にも合ったと思う
結構手広く展開しているんだよね
昼食はもやしそば又は麺類+何かのセットが人気みたいだが
夜のコース料理とか結構いけるよ
そもそもラーメン中心じゃなくて中華料理屋だから

542 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 17:50:03 ID:08Lsw3SA
>>539
>>541
そうだよ(便乗)
又来軒は安いしそのうえ旨い!(あの立地条件であの旨さあの量でなんと500円!)
その驚きの条件で不味いとか風評被害を拡散するとかこれもう嫌がらせとしか思えねえな
お前どう?

543 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 17:52:12 ID:08Lsw3SA
>>537
>>540
IPが同じで草で、出ますよw

544 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 18:01:10 ID:08Lsw3SA
荒らしはすべてタマキキガイとKCVとplala(俺じゃない全員)の自作自演に思えてきた
お前どう?

545 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 18:07:25 ID:08Lsw3SA
>>539
福山にはニューキャッスルの中にあったかな?本家は確か180号沿いだったかと

福山のキーワードで
すべてタマキチガイの自作自演だと確信が出来た
お前どう?

546 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 18:09:55 ID:08Lsw3SA
タマキチガイへ
お前が精神分裂病なのは分かったよ
頼むから犯罪だけは犯さないでくれよ
頼むよ〜

547 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/27(木) 18:18:49 ID:BXmIaQKQ
美味い不味いを超越した店が火の車だよな
味が合う選ばれし者には至福を、合わぬ者には苦行を与えてくれる

548 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 01:28:56 ID:2ssW6/WQ
赤ぴーは個人的には昔懐かしい雰囲気で嫌いじゃなかったw

549 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 07:43:24 ID:cEgforkA
>>530
まずはお前がそう断言できる店あげてからだろが

550 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 07:47:44 ID:bYD/fgow
赤(ryはねえ…
明言してる訳じゃないけど昔宇野にあった名店の下村の名声を借りた便乗商法くさいのが印象を悪くしてるね

赤のれんが閉店になった後、同じ場所で違う名前のラーメン屋になった時期があった

どう見ても地雷くさいので寄らなかったら案の定すぐに店をたたんだわw

551 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 07:57:10 ID:cOAbykWw
うまいのまずいのは各個人の主観によるとこが大きいからなあ
俺だと麺の仕上げにうるさいから
俺が自分家で茹でるのより下手な仕上がりの麺は全部まずいと判断する
けどスープは醤油でも塩でも味噌でも豚骨でもなんでもこい
それより出汁と味付けのバランスや麺とのからみ具合と言った
商品としての完成度が重要だと思う

そういう好みが積み重なってうまいまずいを判断するけど
それを他人と共有するのは無理だと思うな

552 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 09:39:01 ID:bREENyTg
>>549
すまない、なんかなにくってもまずい!っって思うことがなくてな
だからみながまずいと断言できる物たべてみようとおもってな。
別に荒らしとかそういうんじゃないんだ。
ただ純粋に興味があるだけ。

553 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 10:43:59 ID:gMtzbpyA
不味いラーメン屋を教えてくれ、たってなあw
自分で作れば良いんじゃないのか?

554 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 10:48:24 ID:cEgforkA
>>552
だとするとまずないな

555 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 11:38:32 ID:3R97mmYg
さすが岡山のラーメン屋は優秀やで(ドヤッ

556 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 12:45:21 ID:gMtzbpyA
どこのラーメン屋でもいいから注文が来たら
コップの水を一杯加えて10分たってから食べれば大抵不味いかと…
こんなんじゃ駄目?

557 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 12:48:32 ID:3R97mmYg
それを店主の目前でやって「マッズぅ〜」って言ったら2度と行けなくなるなw

558 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 17:06:58 ID:4j46tXpw
マズイと言えば、岡大の南側で強烈な臭いを放っていた「長万部」は他土地でやっているのだろうか?

559 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 17:23:23 ID:lZDvrXpw
>>550
下村ってガキの頃行った記憶がある
宇野で評判の店だったから、親がわざわざ車で片道40分くらいかけて食いに行ってた。
ワンタン麺が売りだったっけ?

宇野にそのレシピを受け継いだ店が出来たって話も聞いたから、いつか行こうと思ってたけど、潰れちゃったのね。
風の噂だと、その主人、下村の元店主に数日だけ話を聞きに行って、それで修業したと名乗っていたとか・・・

560 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/28(金) 21:47:31 ID:jS5yMkcQ
>>559
>風の噂だと、その主人、下村の元店主に数日だけ話を聞きに行って、それで修業したと名乗っていたとか・・・

(^^;)
ガチで便乗商法ですがな

下村は一度食べてみたかったなあ…
気になってたけど結局寄れずじまいで…

561 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/29(土) 17:54:30 ID:8I3/DtDw


562 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/29(土) 18:00:42 ID:8I3/DtDw
>>560
その後に出来たラーメンどん
支店の方に食べに行ったけどまあまあおいしかったよ
味がもう少し濃い目だったら名店になると思うんだけどなあ
でも俺はタマキチガイのように人に押し付けることはしない常識人だから
言わなかったけどね
タマキチだったら間違いなく言ってるだろうな
そして味が変わっていようがいまいがその店が繁盛して名店になったら
あの店は俺が育てたと吹聴して歩くんだよ
ああ・・・その光景が目に浮かぶ・・・・・・

563 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/29(土) 22:00:18 ID:uVa3a1oQ
>>558
一時は津島モールの近くにも支店があったよね。同じく猛烈に獣臭かった。

564 名前: たま公 投稿日: 2014/03/29(土) 22:19:53 ID:LJwWTxsg
>>562
じゃあ今度玉野行く機会あったら行ってみるわw
来年になるかもしれんが。

565 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/30(日) 04:04:59 ID:7np9IssA
長万部 ラーメン 岡山
でググって草で、出ますよw

566 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/30(日) 09:52:22 ID:3tDTzXhw
島田地下道の北側んとこに新しいラーメンレストラン?が出来きょぅるな
4月中旬開店予定の張り紙があったが・・・

567 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/30(日) 10:04:24 ID:7np9IssA
>>566
島田じゃなくて野田の地下道なんですがそれは・・・?

568 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/30(日) 10:10:26 ID:3tDTzXhw
なるほど、あそこは野田かぁ。 前はパスタの店とかだっけ?

569 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/30(日) 19:46:52 ID:oQ6uhCpQ
前 フラカッソ

後 丸源ラーメン

570 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/30(日) 20:43:30 ID:ixYVkWaA
丸源ラーメンって、倉敷に出来てた肉ラーメンが売りの店か…
連れと行ったけどあまりピンと来なかったなあ
お客さんは多くて繁盛してたけど

571 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/30(日) 21:13:43 ID:v1pRAXKw
>>570
え?
美味しいのに客少ない…あ、閉めちゃった
ってイメージだんs、俺は

572 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/30(日) 22:00:14 ID:mzDNJUNQ
一番街の陣山らーめんが明日で閉店とか、、、

573 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/30(日) 23:18:54 ID:fEg6rM+Q
匠の醤油が結構美味いよね
匠そばよりもいい感じがする

574 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/30(日) 23:31:23 ID:pqQ52GMQ
>>572
本当ですか? 時代の流れですかね。
昔(15年以上前)はよく食べに行ったけど、今は個性的な店が増えたからね・・・
スープがシンプル過ぎで、あの場所で商売を続けるには味にインパクトが足りなかったのでしょうかね。

575 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/30(日) 23:54:27 ID:MAritYGA
倉敷またいち

576 名前: 美香 投稿日: 2014/03/31(月) 00:54:31 ID:cOv4Vyzg
丸天が美味しいです。
残念ながら夜しかしてないのですが
ダントツのすぐ近くです

577 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 05:20:45 ID:VYH+kMyg
>>576
?

578 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 10:01:26 ID:oQPws3HA
おい、kcv まだ一週間だぞ、
自分で宣言した約束くらい守れよw

>>投稿日: 2014/03/21(金) 23:12:19 ID:/+v1p0sQ [ gd19115.gd15.kcv.ne.jp ]
>
> やはり完全スルーしないとこのアスは駄目だわw
> タマ公ねえ…まじでお前の書き込みつまらんから
> みなさんよろしく取りあえずこのスレからタマ公が消えるまで
> 俺は消えるわ

579 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 12:29:46 ID:ERoiWXtw
>>572
まだ閉まってなかったんだ
ここと火の車が岡山不味い代表だな

580 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 13:29:25 ID:oQPws3HA
火の玉は凄いよね、
いい加減にやってるわけじゃなく、一生懸命であの感じを出してるからな、
チャーハンなんかベトベトで米が固まってダマだらけだし・・
2年ごとに興味本位でよってみるんだがある意味毎回新鮮だった
閉店したと聞いてたがまだやってるんだね、さすがにもう行かないと思うが。

581 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 13:38:22 ID:mgXF2jLg
8番ラーメンがリンガーハットの傘下に入ったんだっけな?
逆じゃないよな?
なら岡山でもリンガーハットが食える日も近くなるのかな?

582 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 13:44:27 ID:mgXF2jLg
今日とんぺいに行ったが4月から一部価格見直しってなっていたな
詳細は解らないけどまあ消費税が上がるのだから当たり前だけどね
俺と別のKCVの区別も付かない粘着池沼がいるからどうにもならないなw
まあだから池沼なんだがw以降スルーするけど寂しいからって絡むなよ

583 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 17:12:38 ID:oQPws3HA
> みなさんよろしく取りあえずこのスレからタマ公が消えるまで
> 俺は消えるわ

584 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 17:18:35 ID:oQPws3HA
> 俺と別のKCVの区別も付かない粘着池沼がいるからどうにもならないなw
複数いると思うが、

IDや、文面、行末の w の使い方や名前にsageを入れないところ見ても同一人物だろ、

二重人格なのか?

585 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 17:37:05 ID:mgXF2jLg
おまえに絡まれるいわれが全くない、理由が全くわからない
お前何なの?俺のファン?気持ち悪いからつきまとわないでくれるか?
お前がキチガイたまの自演なら納得だがなw
取りあえずそれには答えろ
まじでキモイんだわ

586 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 17:42:11 ID:mgXF2jLg
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp はまじ池沼だから
もう少しわかりやすく言うと、たまとはラーメンがらみで色々とやりとりをした
だからたまが俺に絡むのはわかるってこと
お前何なの?i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jp
たまは玉島俺は笠岡とまあ何となく存在は臭わせることが出来るが
お前はどこの何よ?
>>576
突然出てきて何?お前なんか全く意識してないんだが?w
お前と何の約束を俺がしたって?まじで統合失調症だろ?きしょいわ

587 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 18:01:22 ID:oQPws3HA
やれやれ、、、

588 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 18:15:03 ID:VYH+kMyg
>>586
落ち着け

589 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 19:07:28 ID:ht+8vuTw
岡山ラーメンは麺が柔い

590 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 22:09:17 ID:mgXF2jLg
>>587
で何なのお前?どこの誰?

591 名前: 削除したけん 投稿日: 削除したけん
削除したけん

592 名前: 削除したけん 投稿日: 削除したけん
削除したけん

593 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 23:38:23 ID:xLoNC2Gg
なんだこのスルルェは?
たまげたなあ・・・

594 名前: たま公 投稿日: 2014/03/31(月) 23:43:41 ID:pLbWXIgg
>>582>>585>>586>>590>>591>>592

kcv発狂してね?w
i218-224-181-189.s06.a033.ap.plala.or.jpは俺じゃねえし・・・

595 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/31(月) 23:49:42 ID:oOOJDj7g
そろそろ身バレする奴が出そうだ。
気をつけなはれやッ!!

596 名前: たま公 投稿日: 2014/03/32(火) 00:13:58 ID:La8BOZBw
>>595
俺なんてとっくにバレてるじゃん。
過去スレ読めば。

597 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/32(火) 01:24:09 ID:EbQV3JPg
>>596
ジャンル別ランキング求む

598 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/32(火) 02:31:02 ID:CDsjV9JA
>>581
津山のイオンモールに開店してるよ

599 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/32(火) 02:57:51 ID:9BQ/VEBw
kcv氏だと福山のヨーカドーのほうがはるかに近いね。

600 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/32(火) 08:12:47 ID:D84+c4gg
独りよがりランキングはよ

601 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/32(火) 13:24:05 ID:D1a4kryg
>>584
複数いると思うが、

無駄な改行や、行末の「、」 句読点 の使い方や名前にsageを入れるところ見ても同一人物だろ、

さらに「入れるとこと見ると」の様に助詞も満足に使えない低学歴ぶり

さてこれで俺もお前も他のkcv全員同一人物ってことか?

おっともう1人同一人物がいた文末のwの使い方

>>594

602 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/32(火) 14:36:57 ID:t3y3GEVA
横から失礼。

駄目だこりゃ

603 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/03/32(火) 19:32:58 ID:+s0CNxFA
>>596
たまちゃんの動画持ってるよ

604 名前: 削除したけん 投稿日: 削除したけん
削除したけん

605 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/03(木) 19:09:08 ID:91+h6pjw
キモい

606 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/03(木) 19:45:51 ID:LSyVNsGg
>>558
一度だけ店に入ってしまったことあるがあまりの店の汚さに
愛想笑いしながら店出たわ。メニューに牛乳ラーメンてのがあったが
食ったやついるんだろうか。

607 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/05(土) 13:01:30 ID:v0B0+91A
とんとんのラーメンはどんな?
高菜をドバッと入れて食うとやみつきにならん?
腹が減った時に無性に食いたくなる。麻薬のようだ

608 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/06(日) 08:48:22 ID:nvTvXGGw
手延ばしの拉麺に次いで刀削麺の実演まで登場!
京橋朝市が面白くなってるね

609 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/06(日) 12:40:28 ID:XFBFkKsw
久しぶりに天下一品西川原に行ってみた。
開店当時はスープ薄くて塩辛かったけど
少しマシになった気がする。
まだ倉敷や児島より薄いけどね。
麺にスープが全く纏わりつかないので、
湯切りが悪いのも影響あるかと。

あとネギがちょびっと、チャーシューは激薄で
見た目が異常に貧相だった。
同じ経営と思しき大供店は普通だったので、店長さんの裁量なのかな?

それと、650円から680円に微妙な
便乗値上げしてた。
他地区に比べたら安い方ではあるけどもね。

610 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/06(日) 20:56:42 ID:RtUn7OVg
>609
俺もここしばらく体調が悪くて体が天一を求めてて、久々に金曜に行ったよ。
同じくスープはかなりマシになったと思った。
ネギと叉焼はどうでもいい派だから、あとはニラ薬味さえ置いてくれればなーと('A`)

611 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/06(日) 23:21:37 ID:AGjKTD5w
>>610
おーチャーシューどうでもいい派は珍しいな!
自分も重視しないけど、こだわる人が多いから
あまりにショボいのは店としてマイナスかなー?と。

でも、ニラ薬味は確かに魅力的だな。
今はこってり不足になったら倉敷まで遠征してるけど、
西川原店でおいてくれたら3回に一回は
そっちに行ってしまうかもしれん

612 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/07(月) 23:45:49 ID:slrIvUEg
しんのすけ味噌…カムバッ〜ク…

613 名前: たま公 投稿日: 2014/04/08(火) 07:14:41 ID:z1CUTv/w
>>612
今期のしんのすけ味噌終了したの?
丁度、今日行こうかと思ってたのに・・・他所行ってみようかな。。。

614 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/08(火) 15:42:21 ID:ZcEuCu2g
なんでんかんでん出来るみたいだけど、またすぐ潰れると予想。

615 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/08(火) 16:24:24 ID:0KC1aysQ
移転でしょ?

616 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/08(火) 20:31:14 ID:q+ZrUwbg
ちょうど今、ありえへん世界に山金が紹介されてる

617 名前: たま公 投稿日: 2014/04/08(火) 20:34:47 ID:z1CUTv/w
結局今日はこびきの濃厚味噌チャーシューをリベンジ。
前回、途中から明らかに味変わったのでモヤシ抜きで再挑戦。

結果から言うと、最後まで旨いまま完食。

前回、麺のヌメリの影響も要因として考えられた為、今回敢えて大盛りを注文>関係なかったもよう。
結論として、やはり熱々スープの熱でモヤシの水分があっと言う間に出た影響だったもよう。
今回、スープの味がぼやけることなく最後まで楽しめ完食してもまだ食べ足りなかったくらい。
濃厚味噌でラードも結構な量入ってるみたいだがスープまでも完全完食だ。
今後、こびきの濃厚味噌は絶対モヤシ抜きの呪文でオーダーかける。

618 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/08(火) 21:42:19 ID:YRkJed6Q
>>616
タコ焼き入りラーメン?

ひしおも香川の店として紹介されてたような気が・・・

619 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/08(火) 22:24:26 ID:q+ZrUwbg
>>618
いや、タイ焼きの方を紹介してた
HISHIO小豆島店も香川代表で紹介されてましたね

620 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/09(水) 10:15:49 ID:jfUsfJUQ
>>615
Sinのラーメンは良かったけど車の出し入れがしづらくて場所が悪かった
そんなとこになんでんかんでんも何で行くんじゃろうな

621 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/11(金) 18:22:14 ID:qJYWaSmw
岡山市にもかつて分店があった、「ラーメンの鬼」こと支那そばやの佐野実さんが亡くなられたそうです
合掌

622 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/12(土) 00:04:10 ID:el3EG7Rw
カバヤの近くにある、ふくみ家うまかったよ

623 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/12(土) 08:39:03 ID:/9MM3aaw
佐野なあ…まあ細かったけど仕事上試食は欠かせないし
脂とりすぎで内蔵ぼろぼろだろうな
四十も過ぎてラーメン大盛とかたべあるきをしている
奴は少し考えないとヤバイよ
ラーメンなんて金がない若者の餌なんだから年齢考えて
ましなもの食えよな貧乏臭いし
佐野氏の御冥福を祈る

624 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/12(土) 12:30:23 ID:albkA3UA
確かにラーメンは体に悪いねえ。
悪いと思うからこそ余計に食いたくなるw
最近は2週に一回行くかどうかくらいか。毎週行くことも少ないな。
連食するのもキツい歳だから連食なんて数ヶ月に一回くらいか・・・

そのかわり、タバコは一切やらないし酒もほぼ飲まない。
ラーメンが嗜好品になっちゃてるからなあ・・・やばいやばいw

625 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/12(土) 16:29:12 ID:/9MM3aaw
は?酒?たばこ?何いってんだ?
お前に興味ねえよ

626 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/12(土) 17:49:34 ID:LN6jSDJw
>>3
三田屋じゃない方の向かいの肉屋? あそこ潰れたのか。たまに行ってたのに。

今日久しぶりにラーメン屋行ったけど某ラーメン屋は露骨な便乗値上げ
してたな。

ラーメン(税込み)560円→税抜き560円(税込み600円・端数切り捨て)
40円も値上がりするのはどう考えてもおかしいだろう。

佐野氏は興味ないけど「文字通りラーメンに命を捧げた」とか「病室で
隠れてラーメン食ってた」とかが美談になっててちょっと引いたわ。

627 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/12(土) 18:05:12 ID:sx4OlK9Q
津山にも天一出来ねかなぁ
岡山まで食いに出るなんて面倒なんだよ
リンガーハットはジャスコGJだったけど
チャンポンでも食ってくるかぁ

628 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/12(土) 18:17:23 ID:/9MM3aaw
ラーメンの味をあれこれ評論家ぶってほざいているバカがたまにいるが
大概は味覚音痴だわ。濃ければ美味いと思う幼稚な味覚しか持っていない
出汁も塩気も脂肪分も濃ければラーメン通(痛)は満足

629 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/12(土) 18:19:51 ID:aTzJrUAA
かたやまに行った。悪くないけど印象に残る良い点もない
麺が軟らかかったり、スープがぬるかったり、ネギがつながってたり、回転が悪かったり
きっちりやればもっと美味しくなりそうな気はするんだけど

630 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/12(土) 19:43:43 ID:+/lNgFQQ
>>628
確かに、つけ麺を礼讃するのはこのタイプだな

631 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/12(土) 22:06:06 ID:sx4OlK9Q
もう3年位行ってないけど勝山の白壁の担々麺は旨かったなぁ

632 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/12(土) 22:23:03 ID:/9MM3aaw
このスレで言うと玉島テレビかな?
たいした意味はないけど気になるなら謝る
君の食生活は素晴らしいよ

633 名前: たま公 投稿日: 2014/04/12(土) 23:09:52 ID:albkA3UA
つけ麺か・・・
去年10月に京都で回った2軒は良かったなあ。
岡山周辺ではいわ田・琥家・シナカン辺りの
濃厚豚骨魚介系スープのつけ麺は好きだなあ。

もう少し暖かくなってくるとつけ麺の季節だw

634 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/13(日) 00:05:00 ID:Qp5D2/Xw
>>633
ありゃま、えびすのつけ麺はお嫌い?
俺は好きだけどな
あとはつけ麺扱いでいいのか微妙だけど丈のカレーつけ麺が美味い

635 名前: たま公 投稿日: 2014/04/13(日) 01:49:09 ID:CDI36Leg
>>634
えびすのつけ麺一回食ったけど・・・
スープやや少ないし肉がややパサパサポロポロしてるし
豚骨スープはやや煮込み過ぎなせいか(煮込みの浅いスープの比率が少ない?)
豚骨の旨味・甘味・風味が少し引いてしまってる気がして(反面やや骨髄臭が強い?)
ちょっと、好みから外れるんだよな・・・近場ならいわ田へ足が向く。
豚骨系スープは自分の好みが固まっちゃい過ぎてて・・・

>>633の3軒のつけ麺スープにはフレッシュ感が俺には感じられる。
唾液のようなコラーゲン感があって(多少ラードが多過ぎる店もあるが)
甘味と旨味が強く若い豚骨スープの癖も少しあるので好き。
どこも豚骨+節・魚粉系ではあるのだが・・・

で、カレーつけ麺だとやっぱシナカンが好き。チャーシュー旨いし。
シナカンのカレー系は豚骨の主張が消えて無くて上手く残ってるから好み。

636 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/13(日) 06:21:47 ID:dtVATdww
>コラーゲンのような唾液

病気なんじゃね? 糖尿病とか更年期とか・・・医者に見てもらったら

637 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/13(日) 06:29:01 ID:hxcRhfew
コミュ小が暴れてる…

638 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/13(日) 08:01:01 ID:shYYOrNQ
>>635
本当の味覚音痴だな
そういうのは下品な味と言うんだよ
韓国人なのか?

639 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/13(日) 08:32:37 ID:shYYOrNQ
つけ麺食ってフレッシュ感とかまじで引くわ…
ラーメンの得体の知れない脂に完全に脳がやられている
お前は何を食っても同じだよ玉てれデブ

640 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/13(日) 08:47:34 ID:JdlgRv/w
リアルに玉島が身近にいるとたまらんだろうなあ
得意気にラーメンの蘊蓄を語って本人はご満悦
むろん周りは愛想笑いのドン引き、後でひそひそとお気の毒に…とね
千円もしない食事に五十円刻みで高いの安いの持論を展開、
そんなに貧しいのかしら?と女性は汚い物でも見るような視線

641 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/13(日) 08:53:26 ID:shYYOrNQ
こんなスレにIDが出ているのにさらにコテをつけるナルシストぶり
テレビに出てくるラーメン痛のドヤ顔とまさにかぶるわw
脳が萎縮しているんだろうよラーメンの食い過ぎで

642 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/13(日) 09:50:13 ID:JEeLZgtg
また たまのストカーか、やれやれ。
id使い分けて自作自演とか涙ぐましい努力はわかるけど皆んなわかってるよ。

643 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/13(日) 10:19:04 ID:shYYOrNQ
見事なブーメランw

644 名前: たま公 投稿日: 2014/04/13(日) 12:25:21 ID:CDI36Leg
涙ぐましい努力だよなあ・・・

645 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/15(火) 09:57:24 ID:BgNjpOSA
玉涙目w

646 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/15(火) 12:55:35 ID:R8AaUKjA
岡山民よ、これが馴れ合いだ

647 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/15(火) 15:19:53 ID:vKrfxczA
たまさんって歳とってもラーメン派ってのが胃腸元気だね
あっさりしたうどんのほうが最近好きだわ
ちょっと前に激辛ラーメンを食べて完食で記念撮影とか書いてたが
辛いのは確かに辛いがそれ以上にスープしょっぱすぎ
あれは一杯に10グラム以上塩分入っとるで
あんな塩辛いもん完食できるか

648 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/15(火) 16:17:33 ID:Hi+MgLzQ
うどんも案外塩多いからなあ
やっぱ日本そばに行き着くんじゃね

649 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/15(火) 17:15:56 ID:InkPuEpg
薄味が正義でもないだろう?
現にラーメン発祥の国から来る留学生達を惹きつけて止まない天下一品とか
本家が学びにくる豚骨系の店とかいろいろあるから

あまり人の舌を批判するのはお利口じゃないと思うんだよね
自分の思い込みを他人に押し付けるって最悪じゃん

650 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/17(木) 18:18:09 ID:ESJnz/ug
増税後に片山行ったが700円だった、
肉も少し少なめに、
庶民にはハードル高くなったな、気軽に行けないや。

651 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/17(木) 19:01:58 ID:GWkmEz7Q
>>650
庶民は行けるよw
貧民が、でしょ

652 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/17(木) 19:19:51 ID:JZHcI1Ug
津山にある拉麺屋神楽は二度とイカない
臭い美味くない高いお腹壊すのフォーカード
あんなので良くチェーン展開してると思うよ

653 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/17(木) 19:59:18 ID:ESJnz/ug
>>651
そうかもね、

でも700〜800円でラーメン食って、口直しにコーヒーとかデザート系買うと昼だけで1000円だからな、
サラリーマンの平均昼食代を超えてる。
>サラリーマンの昼食代518円。34年前より安いという衝撃
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140127-00056703-jspa-life

定食屋なら700〜800円でアフターまで付くから完結できる。

654 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/17(木) 21:14:11 ID:JZHcI1Ug
>653 提灯記事をソースにするのは如何なものか
今どき500円で食えるって牛丼くらいじゃね?
安い定食屋でも650円位はする気がするんだけどなぁ
アベノミクスで一番上げなきゃいけないのはお父さんの小遣いなんだけどね

655 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/17(木) 21:32:56 ID:GWkmEz7Q
>>650
肉むしろ多かったけど…

656 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/17(木) 21:51:05 ID:UjjQTfzw
>>654
自分の身の回りでは、
外食平均は700円位だけど、
給食弁当頼むと400円台だし、
コンビニでおにぎりとかカップ麺とかパンとかの
人は300~400円が多いから、
平均500円ってそこそこ実感できる数字だけどなー

657 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/18(金) 09:45:05 ID:jX+GVd4A
>>655
> 肉むしろ多かったけど…
そう? 日によって違うのかな?
具体的には先日はかなり薄いのが4枚だった、
以前は5枚か、もう少し厚めで総重量的には20%くらいは多かったと思う。
前の店では客要り次第でもっと多かったこともあったね。

あとネギ小80円が新設されてたけど大が110円だから60円位に・・
まあ80円でも他の店からすれば安めだが。

658 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/18(金) 09:53:18 ID:jX+GVd4A
>>654
> >653 提灯記事をソースにするのは如何なものか
提灯といっても明治生命が統計取ったものだし、
新生銀行統計だと510円、

家庭、子供もちなら小遣い5万とかだろうし飲み代、他の趣味代まで考えるとおかしな金額でも無いと思う、

逆に1000円使うなら月3万とか昼食に掛るわけで、付き合いが全く無い人ならそれでいいだろうけど
趣味代3万、飲み代2万、雑費1万までかんがえると結構きついよね。

まあ俺も独身時代は10万は自由に使ってからそういう人も居るのは否定しないけどね。

659 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/18(金) 13:49:08 ID:jX+GVd4A
昨日、高柳の丸源がオープンしてた、昼は満車だった、
行った知り合いの話ではオペレーションが駄目駄目だったそうだ、
よって2〜3週間してから行ってみようと思う、
ちなみに昨日は餃子無料券配布だったが知り合いはもう行かないと言うので券を2枚くれた
なので、とりあえず2回は言ってみるつもり。

660 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/18(金) 14:30:15 ID:3NY5n4dA
潔癖性じゃないならコスパは「火の車」のラーメン定食650円が最強w

次点が喜楽園の昼定食

661 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/18(金) 15:38:49 ID:jX+GVd4A
> 潔癖性じゃないなら
火の車は潔癖とか言う以前の問題だと思うが・・・

例え安くてもあの味で納得できる人は希少だと思うな、

それなら○伴の定食のほうが良いよ。

662 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/18(金) 16:26:14 ID:4k8sjB2Q
大供界隈は有名チェーン店で高額な店が多いねw
どこのチェーンもあからさまなハズレはないけどwww

663 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/19(土) 14:04:49 ID:bjDhNP3Q
総社大橋東岸ちょい川上の元気ラーメン 700円から 800円に。
http://kokage.ddo.jp/p/

664 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/19(土) 18:20:19 ID:yDelTL+A
800円か、、ある意味挑戦だな、 これで客足に影響なければ価格以上の価値が有ったって事だろうな。

665 名前: たま公 投稿日: 2014/04/20(日) 20:49:27 ID:jIwuGs/g
今日は倉敷で所用あったついでに岡山まで足伸ばしてしんのすけへ。
平打ち麺を始めたってことで和風そば平打ち麺で。

初期の頃の平中太麺より更に幅広くなった感じで高級感がかなりアップ。
平打ち麺が和風そばに良く合い美味い。
スープも以前より濃くなったようで更に旨味が増してる気がする。
節の風味も豚骨系の濃厚さも向上。
濃厚味噌ラーメンが寒い時期限定の為、今期終了で寂しかったのだが、
和風そばがパワーアップしてたので安堵した。
値段も普通の細麺と一緒なのだが、平打ち麺は一日限定20食。
和風そばに関して平打ち麺をデフォにしてもよいかと思うが。
和風そばの美味さがより分かり易くなっており非常に良い。
今回、和風そばがかなり進化してる。

あと、以前は壁に吊るしてあったメニューが廃止(?)され
やや豪華な黒い表紙ついたメニュー表になっててやや焦った。。。

666 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 00:38:37 ID:rb9EO4qA
>>665
平打ち不味い、しんのすけは麺がいまいちで惜しい

667 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 01:09:34 ID:tJgNlBpw
そば作に行ったら各ラーメン30円アップしていて醤油豚骨は680円に
それでも煮卵入ってるしチャーシュー大きめだし何より美味いし、
値段がやっと内容に追いついたとすら思える(まぁ何でも安いに越したことはないんだけど)

あ、来週の日曜日は臨時休業らしいので行こうと思ってる方は気をつけてね

668 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 03:41:57 ID:9GNgDwNQ
>>666
え!?まじっすか!?どこの麺が旨いんすか?

669 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 05:09:46 ID:R5I/w61Q
ぬっ!

670 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 15:14:17 ID:c1gtq9AQ
>>668
ニヤニヤ

みんな忘れたのか?玉が散々スレチを承知で得意げに他県のラーメンのクソ情報を
書き続けたことを?
再三の注意も無視して執拗に書き続けたことを
このスレにも京都だかの書き込みがあったように思うが
基本的には嵐で間違いないよ
今回も誰かがしんのすけの麺が不味いと書き込むと即スマホからの自演攻撃

671 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 16:15:23 ID:fXvziG/g
>>670
これは私。別人です。
旨いと思ってたのに不味いって…
どこが美味しいとするのか知りたくてね

672 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 17:59:41 ID:l76TCs6A
>>670
もう粘着はいいから、たまが馬鹿でもアホでもお前には関係ないだろ、ゆっくり寝てろ。

673 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 18:02:56 ID:Ufj9jhZw
しね完了人

674 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 18:12:21 ID:Ufj9jhZw
おい

675 名前: たま公 投稿日: 2014/04/21(月) 20:02:24 ID:aaR/lOPw
物陰から(プロシキ使って)ニヤニヤこっちを覗いてる
変態が今日も多いなあw

しんのすけの和風そばは断然平打ち麺の方が旨いね。
細麺だと見た目も食感も安物の豚骨ラーメン似になってしまう。
以前あった限定太麺はややボソボソしてて今一歩って感じだったけど。

676 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 21:04:39 ID:Ufj9jhZw
結局、これがNo1ってどこよ?

677 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 21:17:55 ID:Ufj9jhZw
すまん、書き忘れたから連チャンするけど
”こびき”だっけ濃厚味噌の店、この間にぼし食べたけど、
食べログにある通り単調なんで最後の方は、秋田
あと、店主温めた丼の水気切るのに●●●●で拭くのはやめてね
みてて嫌な気がした

678 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 21:25:05 ID:mQOJ016A
>>677
コミュ小?

679 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/21(月) 21:25:53 ID:Ufj9jhZw
うん短小w

680 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/22(火) 05:21:38 ID:+BmEsNAw
高級駐車場がある店

681 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/22(火) 11:52:43 ID:mtN6DsGg
それどこよ

682 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/22(火) 15:12:55 ID:eOtSFYkw
俺の家に来れば高級な出前一丁(114514円)を振舞って・・・やらない

683 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/22(火) 17:12:58 ID:p1Geu4Ug
ちゃんぽん藤 以外にうまかった

684 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/22(火) 18:19:48 ID:mtN6DsGg
ちゃんぽんならリンガーの方が上手くない?
イオン岡山に出来るだろうから久しぶりに食べれること楽しみにしてる

685 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/22(火) 20:03:52 ID:JaANaQ/g
むかし、、、15年以上前かな、九州に仕事で行ってる時にリンガー食べてたが
当時の印象ではちゃんめんの方が美味いなーだった、
ここ数年ちゃんめんもリンガーも行ってないが変化してるんだろうか?

てかちゃんぽんってラーメンかな? 俺の中では別の食べ物だな

686 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/22(火) 21:47:54 ID:NLgNBy7w
イオン岡山より前にアリオ倉敷にもうすぐ出店するよ。

687 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/22(火) 23:53:06 ID:L3C++E6A
>>685
九州にあるのがリンガーハットで、本州にあるのが長崎ちゃんめんで、同じ会社じゃないの?味も一緒だと思ってた。

688 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/23(水) 00:27:05 ID:W6o1Wr9w
ちゃんめんやリンガーで、慣れていたが藤30年くらい気になって行ってみたら濃い味で、
入るの勇気がいりましたが以外にうまいと思ったよ。

689 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/23(水) 01:20:44 ID:yyNDPY7g
>>687
リンガーハットとちゃんめんは全く別の会社
リンガーハットは社名も店名も同じ
ちゃんめんは社名と店名が違う。
リンガーハットは本社が東京(創業は長崎)
ちゃんめんの会社は山口が本社
ちゃんめんの会社はパオから社名変わってどっかの会社の子会社になってる

690 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/23(水) 13:00:57 ID:rBlHtcYA
昔、店舗デザイン(時計台)が似ているって
裁判になってましたね。

ビブレの模型屋で光ファイバーを買って
ミレニアムファルコンにピンバイスで穴を開けて電飾改造しました。

691 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/23(水) 22:47:05 ID:RF6GumBw
なんか、ちゃんめんは高い気がしてるから、リンガーの皿うどんがすき
味はわからん
あと、リンガーの社長出身は鳥取だって

692 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/23(水) 23:29:21 ID:ZuAMkaCg
リンガーはバリ麺が好きになれないのでいつもチャンポンしか食わんのだが
ラーメン板にチャンポンも皿うどんもソースかけて食べる的な書き込みが
若い頃よく食ったものの中にリンガー天一第一旭がある
イオン倉敷にリンガー出来るってマジ?倉敷民大勝利じゃな

693 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/24(木) 12:22:49 ID:z/oxdlgg
どうでもいいんだが・・・
上のって、コピペ集なん? 文章にも成って無いんだが

694 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/24(木) 12:26:51 ID:+HZf3kpA
落書きに文章力を求めるなよ、
そもそも落書きとは受けて側の感性で理解するもの。

695 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/24(木) 14:38:56 ID:EDKvQhdg
>>692
イオンではなくアリオでしょ

696 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/24(木) 22:08:50 ID:QmG6ZBUQ
アリオに出来るのか
何れにしろ倉敷民大勝利は変わらずじゃん

697 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/25(金) 13:24:16 ID:hS3Swe1Q
これから、西大寺行くんだけどお勧めのラーメン屋ある?

698 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/25(金) 13:34:50 ID:hS3Swe1Q
当然ながら、短時間での回答がなかったのですき家で牛丼にしときます

699 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/25(金) 13:42:27 ID:N4ZLSLCw
回答が無かったら自分で適当な店に突撃してレポートしろよ、

情報は欲しいけど自分で行ってみるのは嫌だって? 糞だな。

700 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/25(金) 14:58:35 ID:JEbYGOgg
>>697
八方がいいと思う(今更感)

701 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/25(金) 17:46:14 ID:hS3Swe1Q
>>699のような、糞バカは飛ばして

>>700 八方は行ったことがある、残りはバリ馬しか思いつかなくて
短時間だけど聞いてみた ありがとう

702 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/25(金) 17:59:23 ID:BTkckF0Q
ここでタイムリーな返しを求めるのは無理が…
ラインかFacebookで連れに聞くのがよろしいのでは?

703 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/25(金) 19:01:50 ID:hS3Swe1Q
ある意味賭けで書いたんだけど
聞ける連れがいたらここに書かないよw
よかったら、LINE ID教えて

あと、>>699 感想書いてるだろう
こびきは、飽きたとか
しんのすけは、味噌汁ラーメンだとか
かたやまは、安定していないとか
おまえ、ちん毛が生えてから出直せ

704 名前: 津山人 投稿日: 2014/04/25(金) 19:29:16 ID:5qIoQvPA
県南の土地勘のない俺には何言ってるかさっぱりだわwww
せっかくの休みだしどこか行きたいけど
皆の感想を聞いてみたい

705 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/25(金) 19:40:11 ID:hS3Swe1Q
予算とか目的、希望はなんなの?
まったく無いのなら家で寝てた方がいいと思う

706 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/25(金) 19:52:34 ID:xdWC33Fg
>>704
ここはラーメンスレなんだが?

「岡山イベント・レジャー情報あれこれと〜く★1 」
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1294374914/l50

707 名前: 津山人 投稿日: 2014/04/25(金) 19:58:07 ID:5qIoQvPA
予算は¥1500位までかな岡南で映画見ようと思ってるのであまり遠くはNG
いつもは岡山出たら大供の天下一品食べてる隣の来々軒は昔腹壊したので二度と行きたくない
なんでんかんでんは論外 きたなシュランも行きたくない
こんな俺でも行っていい店ありますか?

708 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/25(金) 20:19:56 ID:hS3Swe1Q
すまん、メインはラーメン?、シネコン?それとも消化のいい店、どれ?

709 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/25(金) 20:20:23 ID:BTkckF0Q
薑屋

710 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/25(金) 20:55:23 ID:5qIoQvPA
>708 映画が14時位にスタートなのでお昼にラーメンかなぁと
>709 はじかみやって読むのね難しいのはよう判らんけど
創作○○屋ってので当たった試しがないので今回はご遠慮させて頂きます

711 名前: たま公 投稿日: 2014/04/26(土) 00:51:19 ID:0y/N5HIA
小腹すいたんで、さっき倉敷のあずま行ってきたわ。
先々週はシナカン行ってカレーラーメン食べたんで今日は少し変わった所で。
スープ飲むとあっさりしてるようで、かなり旨味があるね。
シンプルな中にも一本バッシっと筋通してある感じでうまい。
チャーシュー麺にしたけど、もう一杯くらい食えそうw
3分の2くらい食べ進んだところでニンニク入れてみたけど良く合う。
深夜しかやってないんで中々行く機会無いけど行ってみて良かった。
食べログで結構評価良かったけど納得。学生風な団体さんやサラリーマンで満席だった。
満席後に入ってきた客は店内狭いんで外で待つか退散させられとったわ。
また食いに行こうと思った。

712 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/26(土) 03:20:39 ID:spE5DvmQ
>>711
あぁ、ああいうのが好みなのね

713 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/26(土) 08:27:06 ID:F/Fxi9Dw
>>711
お前タマキチガイさあ
そこまでこだわりや人の批判が出来て
赤の他人の批判や有名ラーメン店主に文句言うんだったら
なんで自分でラーメン屋開業しねーんだよ?

714 名前: たま公 投稿日: 2014/04/26(土) 19:37:17 ID:0y/N5HIA
>>712
>あぁ、ああいうのが好みなのね

スープの粘度とか濃さは違うけど、あずまのスープの方向性が
俺の好きなしんのすけ和風そばに通じるものを感じたからね。

>>713
>そこまでこだわりや人の批判が出来て
>赤の他人の批判や有名ラーメン店主に文句言うんだったら

批判ではなく、
現状こうだけど、ここをこう変えると更に良くなるかも?
って言ってるだけ。

>なんで自分でラーメン屋開業しねーんだよ?

自分で料理することがそれ程好きとも言えないし、
店を持つとなると、毎日そればかりやらなけれなならない。
俺の仕事や趣味はラーメン作ることじゃないからね。
美味しいと思える店のラーメンを少しばかり手を加えてもらって
更に美味しく食えればそれで満足だから。それが俺の趣味の極々一部。

論外な店とかだと実際は食いに言ってもスレに話すら持ち出さない。俺は。
書くだけ無駄だし面倒だから。ラヲタでもなければ評論家でもないからね。
味が気に入らない店は極力行きたくないし。ラヲタとの決定的違いがそこ。

715 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/26(土) 20:04:50 ID:auvVVgHA
丸源ってオープンしてましたが、おいしいですか?

716 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/26(土) 20:31:17 ID:DZlDoTvQ
>>715
知り合いが6名行ったがなんだかうどんの様な甘めのスープらしい、
で評価は
2名 また行って見る、
2名 誘われたら行っても良いよ
2名 もう行かない

だった。
前を良く通るけどまだまだ昼時は満車だね、今のところはやってる、
ちなみにラーメン100円引き、餃子無料券のチラシが入ってた。

717 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/26(土) 20:41:41 ID:ho62S2Tg
>>714
いちいちレスするから荒らしって言われるんだってばよwww
便所の落書きなんだから書き殴ってきゃいいのよ

718 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/26(土) 20:55:20 ID:aF8v5+eg
>>715
移転前の倉敷の時の話だが、肉入りラーメンが売りでスープが甘め
自分と連れの好みには合わなかった
ラーメンマニア向けではないかも

719 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/26(土) 22:04:58 ID:4VkB0jUw
丸源、疲れたがたまるとなぜか食べたくなる。
肉そばに、卓上に置いてある酢を思いっきりかけ回して、
ポン酢かってくらいまですっぱくして、スープごとすすりこむ。
実は酢が飲みたいだけなのかも。
でもけっこう好き。

720 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/26(土) 22:45:15 ID:TJj9Vx3g
>>714
バイク板でチャーシュー作ったとか前書いてたじゃん
婆さまに食べさせたって書いてたのを覚えとる

721 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/26(土) 23:04:14 ID:F/Fxi9Dw
>>714
美味しいと思える店のラーメンを少しばかり手を加えてもらって
更に美味しく食えればそれで満足だから。それが俺の趣味の極々一部。

人はみなそれを嫌がらせと言う
結論タマキチガイはただのクレーマーそれ一番言われてるから

722 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/27(日) 01:17:28 ID:FclE2y7w
笠岡市大≠フ2号線沿いに、新しいラーメン屋さん開店してたよ。
尾道ラーメンっぽい。

723 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/27(日) 07:15:00 ID:Wkisusig
>>721
> 結論タマキチガイはただのクレーマーそれ一番言われてるから
そりゃお前だろ、

気にいらなきゃスルーするかNGワードで見えないようにしろよ、折角ハンドル付けてるんだからさ。

毎回毎回絡んで、気味悪い。

724 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/27(日) 07:27:50 ID:lqkw+7qw
>>723
いやそんな事・・・
僕はタマキチガイが人の道を踏み外しているから
正してあげようと意見を言っているだけで・・・
タマキチガイをこのまま放っておいて犯罪起こされても市民が困るしね
それよりなんで君は毎回僕に絡んでくるの?
言っている事とやっていることが違うよね
ねえなんで?

725 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/27(日) 07:47:26 ID:RyLk+PEQ
丸源情報、ありがとうございます?参考になります!
甘めということは、金八ラーメンに近いんでしょうかね?

726 名前: 名無しなんじゃか 投稿日: 2014/04/27(日) 08:26:51 ID:8HMr4rAQ
彼女いない歴15年誰か彼女になってくれる人居ませんか?

727 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/27(日) 16:55:20 ID:KEfi2knw
アリオのリンガー5/8オープンだった

728 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/27(日) 20:05:58 ID:+/WEmDJA
平島の豚太郎の向かいに鶏白湯ラーメンの店が29日にオープン

729 名前: たま公 投稿日: 2014/04/27(日) 21:31:55 ID:eAnyQ0dg
>>724
>>724のレスをそのままお前に返してあげるw

730 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/27(日) 23:24:46 ID:143j515A
>>729
あなたの更生は・・・駄目みたいですね

731 名前: たま公 投稿日: 2014/04/28(月) 00:05:47 ID:7M74vWIQ
>>730
>あなたの更生は・・・

更正だ?
立派なラーメンジャンキーですが・・・何か!?w

732 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/28(月) 12:38:56 ID:CgYABNAQ
昨日笠岡の一笑懸麺に初めて行ったけど、なかなか美味かった
麺の湯切りが甘くてちょっとヌメってたけど香ばしい醤油スープも魚介が前に出過ぎずちょうどいい塩梅
また行って次は塩を食ってみたい

733 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/28(月) 16:21:56 ID:awXtVZ3A
 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
 || ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。     ←←←
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。              ←←←
 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
 ||  与えないで下さい。                  Λ_Λ
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホン。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ

734 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/28(月) 16:30:56 ID:/igLsBHA
だから玉島が真性キチガイあらしだと言ったろう

735 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/28(月) 20:44:26 ID:ko0PV8OQ
たまきちはそろそろ京都のラーメンがどうのの書き込みを
始めるだろうな。東京は何も知らない田舎者(笑)
ただスレチだけどお構い無しの連投が始まります

736 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/28(月) 22:42:51 ID:dKGqvfRw
聞くが、ザ 岡山ラーメン イズ No1ってどこよ?

ちなみに俺の推しは、飛龍の生ラーメン

737 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/28(月) 23:29:34 ID:eeZesFDQ
老舗すわき後楽中華そばに決まっとろーが。

738 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/29(火) 00:34:51 ID:E97X+Ghw
勝山の白壁担々麺に決まっとろうが

739 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/29(火) 01:20:57 ID:c1CFM4OQ
事情わからんがたまきちって、何者?
倉敷のあずまやと書いてたがこっちの奴じゃないな〜
一般的に玉島でしょ、倉敷とは、言わないよ

740 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/29(火) 01:34:39 ID:M6Io7OAg
>>736
英語が変w

741 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/29(火) 07:57:46 ID:PhwjrAIQ
>>740
日本語だよ

742 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/29(火) 08:29:00 ID:9zK0Rsqg
>>741
じゃあ、日本語が変

743 名前: たま公 投稿日: 2014/04/29(火) 20:55:04 ID:go+pZTYg
>>739
>倉敷のあずまやと書いてたがこっちの奴じゃないな〜

ちげーよ。
倉敷東横イン道挟んで向かいに「あずま」っつうラーメン屋があんの知らんの?

玉島の廣珍が経営してる和食「あずまや」じゃ無い。

744 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/29(火) 22:30:44 ID:Dno7Ydhw
>>743
日本語が変w

745 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/30(水) 11:52:59 ID:C21/vywA
岡山駅前付近でオススメある?

746 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/30(水) 11:56:48 ID:OIf373Sw
なに系がいいのですかな

747 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/30(水) 13:52:58 ID:Nhhrd0hQ
お勧めはこびきかな大盛りでも値段同じだし
でも、味単調だから最後は飽きる
あとは、商店街の中にある尾道ラーメンの店
大盛りでも値段同じだし
でも、同じ味だから最後は飽きる
そんな、俺の推しメンは意外と映画館前の味将軍
どうーせ飛龍のラーメン並だろうと期待せずに食べたら
上手かった、ちなみにここは大盛り無料ではないよ

748 名前: たま公 投稿日: 2014/04/30(水) 20:07:16 ID:6nyAqTDw
>お勧めはこびきかな大盛りでも値段同じだし
>でも、味単調だから最後は飽きる

濃厚味噌ラーメンを「モヤシ抜き」にすれば
モヤシの水分出てこないので最後まで美味しいのが楽しめるよ。
前回確認してきたw
にぼしラーメンに関しては未食なんで分かりませんが・・・

749 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/30(水) 20:15:54 ID:Nhhrd0hQ
たま公さんにお聞きしたいんだけど

こびきの味噌と、しんのすけ味噌比べてどちらが
The おかやま味噌らーめん No1ですか?

750 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/30(水) 22:10:13 ID:vqXz/9HQ
>>745
麺屋 匠・・・駅から一番近い(駅の中)のがオススメ

751 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/30(水) 22:53:42 ID:g0+JvBZg
じゃあ俺は丈とHISIO

752 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/30(水) 23:25:39 ID:fJXfyTKg
俺は駅前商店街の中の店員が中国人女性で替え玉無料の店を紹介する。

753 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/04/30(水) 23:37:22 ID:kFV+QzAQ
ダントツと華光軒だろ、JK

754 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/01(木) 07:34:18 ID:mC3JDcVA
>>752 おれも、例の店(通称X)は行きたいと思ってる
華光軒は言う程ではない

755 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/01(木) 12:54:32 ID:5F7sSLgQ
ここまで浅月、富士屋、山富士なし

756 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/01(木) 23:39:39 ID:mC3JDcVA
いい機会だから、こんな事でもないと行かないような店にいくのもいいじゃん

757 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/02(金) 00:33:36 ID:J9G+oMxQ
>>750
駅至近なら地下の陣山だったけど、この間あの小路を歩いてたら見事閉店してたわ。
昔は他に競合店が少なかったからよく行ったけど、今となってはあの味は・・・
よく続いたと言うべきか・・・

758 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/02(金) 23:15:49 ID:McrOZoeQ
>>745 どこに決めたの?

759 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/03(土) 12:17:39 ID:eEf4COLA
ところで2ch.netからまちbbsリンク消えて不便なんだけど
このままここでスレ続ける?
それとも2ch.netの新規に出来た地域板に引っ越す?

760 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/03(土) 13:08:22 ID:wStt1jcA
あ、お前タマキチガイさあ
もやし抜きとか脂少な目にとか平然と注文してるけどさあ
そんなこと言われた相手(店主)の気持ち考えたことあんの?
自己中も大概にしとけよこのアスペ症候群が

761 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/03(土) 13:17:41 ID:wStt1jcA
自分だけハピネスチャージするタマキチガイ嫌い(ラーメン屋店主一同)
じゃけん、タマキチガイ専用特別料金を徴収しましょうね〜(食事代に+666円(死の数字)勿論不快感を味合わされた慰謝料として)

762 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/03(土) 17:13:40 ID:MmR2wdTw
まあ玉本人は自分がすごいラーメン通だと思っている
からなあ…ただの貧乏なのにね

763 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/04(日) 22:53:55 ID:2BLRb52A
どうでもいいけど >>745 どこに決めたの?

764 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/05(月) 06:13:21 ID:kjul5Zfg
京橋朝市の麺戦争が熱いな。本場の手延べ拉麺・刀削麺に続いで、昭和の
製麺機を持込んだ玉子麺のライブパフォーマンスまで登場。

765 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/05(月) 08:19:25 ID:Ar90DJNw
>>764
あそこの麺、旨いんだよ

766 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/05(月) 10:24:32 ID:2oKTSx8A
>>764
俺も久しぶりに朝市行ったけど麺の種の人だったね
店で使ってるのはもっとデカい奴らしい
朝市にはライス持参で行って麺食った後にぶち込んで食うと更に美味い

767 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/05(月) 10:29:03 ID:2oKTSx8A
↑あ、ライスぶち込むのは肉そばじゃなくてグリーン麺の方ね

768 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/05(月) 10:41:44 ID:CQEHIJnA
玉子麺は長谷川麺工房の人だからね
麺を卸してた縁もあってか、麺の種のテーブルと椅子は丸天で使われてた物

769 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/05(月) 11:46:15 ID:R7IY4mfg
ラー学は創価

770 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/05(月) 18:19:05 ID:Q/muZEeA
え!創価?黒○会長が?

771 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/05(月) 18:28:10 ID:7j6OCW5w
創価(゚听)イラネ

772 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/05(月) 19:47:36 ID:Ar90DJNw
たまに脱線するんだな

773 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/05(月) 20:15:08 ID:7VRvRlpw
>772 本線はどこだ?

774 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/05(月) 20:53:48 ID:9So7a1eQ
>>769
ラー学じゃねえラ学だデコ助野郎!
もちろんデマな

775 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/06(火) 01:29:04 ID:clpaW3rQ
こびきの濃厚味噌を食べてみたけど麺がパスタの麺みたいで好みじゃなかった
もやしうんぬんは気にならないけどあの麺に飽きた

776 名前: たま公 投稿日: 2014/05/06(火) 12:12:05 ID:U4lDH/FA
こびき、GW休み(3〜6日)終わって明日(7日)から営業再開らしい。
また濃厚味噌が食べたくなってきた。
わしはあの太麺好きだな、濃い味噌と合ってると思う。
モヤシ入ってるとスープに水気出てきて太麺にスープ絡まない。

777 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/06(火) 13:39:33 ID:LdP2rQKw
>>776
うるせえ!

778 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/06(火) 13:46:01 ID:XTfd60Ig
>>775
麺については同感。太麺を使うにしても太すぎてスープが負けてるように感じた。
太麺でももう少し細い方がスープとうまく絡む気がするんだけどな・・・
まあ、スープは滅茶美味かったから、また行くけどね。

779 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/06(火) 17:56:23 ID:KGvY0rOg
>>776
あなたにはそうかも知れないねw
っていうように読めばいいだろ、これ

780 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/06(火) 18:59:11 ID:eFYcTJ0g
玉キチガイは濃い味なら満足なんだから味噌でも
かじってろよ

781 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/06(火) 19:06:06 ID:clpaW3rQ
>>778
そうだよね、麺とスープが絡んでないのはあるよね
俺は太さのせいっていうより麺そのものが合ってないって思ったんだよね
次は煮干しラーメン食べるつもり。にぼし屋が良かっただけにこの比較も楽しみ

782 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/06(火) 19:21:59 ID:6efUykvg
まぁ好みなんだろうけど俺はあのパスタのような太麺はモッチリしてて好き

783 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/06(火) 21:41:41 ID:XZOG+whA
水島の百万両というお店に行ってみたのだけど気分最悪です
お昼時で席が埋まってたから待ってたら私より後からお店に入ってきた人をお店の人が先に空いた席に通そうとしました。
名前書いて順番になったら読んでくれるようにすればいいのに…気分最悪です。
しかも「自分が先に並んでたんですけど…」って言ったら

「じゃあどうぞ」

じゃあって…(汗)
食べさせてやってる感が凄いです。
このお店って昔からこうなの?
多分他にも気分悪くした人いると思う…

784 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/06(火) 21:49:46 ID:95jCxI2Q
>>783
それはちょっとひどいね

785 名前: たま公 投稿日: 2014/05/06(火) 22:50:56 ID:U4lDH/FA
>>783
お前またかよw

>>784
過去に同じ書き込みを見たことあるんだけど・・・多分コピペじゃね?w

786 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/06(火) 23:02:31 ID:PKn4YmcQ
そうなんだ…
情報は正確に読み取らんといかんね

787 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/07(水) 00:16:46 ID:aRk3iASg
>>785
お前たまかよw
過去に同じ書き込みを見たことあるんだけど・・・多分アスペじゃね?w

みなさんこの様に書き換えてみて・・・どうぞw

788 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/07(水) 01:15:10 ID:XKLYUM3g
ぷららのほうが荒らしというなら無視しろよ
お前の方が目障りじゃ

789 名前: 783 投稿日: 2014/05/07(水) 07:18:59 ID:IGZorptw
>>785
あのー検索したんですけどひょっとしてこれのことかしら?
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1275634368/868

あのシステムだと>>783で書いたように他にも同じ目に合う人はいると思いますよ
偶然じゃなくて必然的にね

790 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/07(水) 12:27:56 ID:iY2aFTGA
麺の茹で加減は指定できませんの店なんだから行く人間は
それなりの覚悟でいくべし

791 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/08(木) 20:43:57 ID:Kc0qMaIw
明日、アリオのリンガー行くんだぜいいだろう

792 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/08(木) 21:36:54 ID:FSrmt+Tg
http://dic.nicovideo.jp/a/%E3%81%9F%E3%82%8C%E3%81%9E%E3%81%86
タマキチガイもたれぞうみたいな感じでラーメンのレビューしてるんだろうなw

793 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/09(金) 09:25:59 ID:5IC6l91Q
もう、タマのことは忘れて安らかに眠れよ。

最近殆どタマの発言が無いから禁断症状が起きてるのかな?

794 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/09(金) 12:14:06 ID:cVqwkVTw
いやウザイくらいあるんだけどw
とにかく書き方が何とも言えない「イラッ」を引き起こすんだよね
性格が悪いんだろうね

795 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/09(金) 16:46:38 ID:5IC6l91Q
おいおい、10日で2,3書き込みだろ、これでウザイとか精神病んでるぞ、気を付けろ。


税UP後にかたやま行ったんだ700円になってたね、
前回に続いて出汁のうまみが薄いように感じた、鶏がら減らしてるのかな?

あと酷い子連れママさんグループが居た、
券かって空き待ちしてる段階で既に食い終わってたのに延々おしゃべりに夢中で帰らない、
子供はいすの上を土足で歩き回ってるし・・・
で座れて食ってたらかなり客が減ってきて帰ることには店内はそのママさんグループと3,4人に、
昼時なのに珍しいな、最近はすいてるのか、とか思いつつ
混んでないなら多少居座ってても目くじら立てるほどでも無いかなと、先に出ると・・・
駐車場は満車でした!
つまりママさんグループはそれぞれ自分の車できて延々居座ってるもんだから車が駐車できずに店内ガラガラという落ち、

完全に営業妨害だろと、少し店が可哀想になった。

796 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/09(金) 19:55:33 ID:n3syE36Q
久々に大輔に行ったらスープが前回食べた時より少し濃厚になっとった
でも相変わらずエグみのないスープで美味しかった

797 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/09(金) 20:13:02 ID:DoOJgENA
今日、アリオで久しぶりにリンガーの皿うどん食べたら後半しんどかった
次は、ミニでいいや

798 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/09(金) 20:20:14 ID:DoOJgENA
連投ですまん
>>795 以前妹尾にあった時も、薄いってバイトの子に指摘されてたぜ
味が安定していないのかも
でも、天神をオマージュしているのなら案外狙いかもw

799 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/09(金) 20:58:57 ID:6Q/SZ55g
>>757

あそこの一本道だけ改装中だから立ち退きくらったんじゃないかね

800 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/10(土) 12:42:17 ID:mYyzz8UA
天気いいな、こんな日のラーメンってどこよ

801 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/11(日) 21:21:06 ID:HG+bV96w
とんとんの高菜をどっさり入れたラーメンがたまに無性に食いたくなる
旨いんだよなぁ

802 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/11(日) 22:09:00 ID:9ZSRrHHQ
山下久しぶりに行ったがしんどかった
もう少しあっさりめのラーメンのほうを最近は体が求めてるようだ

803 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/11(日) 23:12:50 ID:nvZFXPpA
山下って、長浜系より久留米系なんだと思ってる

804 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/12(月) 00:30:35 ID:8uRRhg1g
久留米系もあんなドロドロちゃうやろ
久留米行って食ったことあんのか?

805 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/12(月) 01:10:29 ID:mAN7iifw
俺は美味けりゃ系列は何だっていいです

806 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/12(月) 06:26:45 ID:FC1bqisw
富きち最悪
味もかなり落ちてるし
日曜日におるおっさんは人前で接客しちゃいけないレベル
どうしてここまで堕ちぶれたのか

807 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/12(月) 06:57:51 ID:ikNL324Q
俺は、長浜系は嫌いだ

808 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/12(月) 09:34:56 ID:4NGMLh3w
>>806
20年以上もやってりゃ慢性、惰性にもなるだろう、
お前は20年たった嫁に新婚当事と同じ愛撫をし続けられれうのか?

でも長続きする店が少ない中でこれだけ続いてるだけでもそれなりに努力はしてるんだろう。

809 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/12(月) 12:17:49 ID:D0EOUPWw
633 名前: たま公 投稿日: 2014/04/12(土) 23:09:52 ID:albkA3UA [ dhcp251-250.tamatele.ne.jp ]

つけ麺か・・・
去年10月に京都で回った2軒は良かったなあ。
岡山周辺ではいわ田・琥家・シナカン辺りの
濃厚豚骨魚介系スープのつけ麺は好きだなあ。

もう少し暖かくなってくるとつけ麺の季節だw

810 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/12(月) 21:59:25 ID:2ZcmF20w
天一のこってり、みんなどう思う?
こってりっていうかあれはドロドロ。
ラーメン好きの自分がが珍しくラーメンを残してしまいました。

811 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/12(月) 22:22:18 ID:m6VIJx6A
ドロドロもさることながらスープが粉っぽいのが気になる
姫路で食べたのは美味しかった

812 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/12(月) 22:23:19 ID:thm3dN4A
>810 下手なラーメン屋より旨いと思う味も安定してるしセントラルキッチンだから当たり前だが
ドロドロダメな人のためのあっさりもある濃いいけどねwww
天一のこってりは3回喰って初めて一人前それがダメなら諦めるしかないわ

813 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/12(月) 22:31:43 ID:Q7NhNAFg
>>810
普通の感覚だと思うよ。
今はこってりが有名になったから、
覚悟して食べに来る人が多いんだろうけど、
25年前には本店でも大量に残す人を頻繁に見かけた。

当時の自分の知り合いの範囲では、
三人に二人の割合で二度と食べないって言ってた。
昔は豚骨も臭いで敬遠する人も多かったから、
今よりこってりに対する受容度も低かったんだろうけどね。

814 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/12(月) 22:40:06 ID:ZxgGpkzA
>>810
天一はラーメンであってラーメンではない
天一という食べ物だと思って食べてる

815 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/13(火) 08:32:21 ID:BZ2mIbeQ
大阪でよくいってた天一はあっさりもこっさりもなかったけど
普通がこっちのこってり以上にこてこてだった
机も床もズルズル
まさに割り箸を差したら まじで立つ
ネギが入れ放題

駅前にも天一あったけどこっちはこっさり位の濃さで
店は小奇麗 ゆで卵が一個サービス

どっちが客多かったかというと圧倒的に郊外店

816 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/13(火) 10:37:41 ID:nFf5vwYA
自分も天一一度行ったけど全部食えなかったな
これ完食したらヤバイって体のセンサーが反応したw

817 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/13(火) 11:54:10 ID:tdDxkWaw
天一はこっさりor屋台ラーメンが美味しいと思うんだけど、
麺とチャーシューが美味しくないんだよなぁ
開店直後に行っても、ネギがパサついているのも残念

818 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/13(火) 12:11:50 ID:nP0GmzYA
濃ければ美味いと思う玉テレのような味覚音痴のために天一があるんでしょ

819 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/13(火) 19:59:31 ID:wk/QUOag
天一は4店舗何れも味が違う
どの店舗で食べたかで印象が変わる筈なんですけどねぇ
ヌルいラーメン喰ってホルホルしてればイイじゃないwww

820 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/13(火) 20:22:38 ID:g8zZZpMA
おぉ、天下一品4店舗とも食べてる人いるんだなあ
個人的には、児島≒倉敷>>>大供>西川原
の順でこってりだと思う。
関西で食べ慣れている人にとって、
岡山市内の店舗は違和感あるレベルかな
西川原の開店直後は、特にこってり感が皆無だった

821 名前: たま公 投稿日: 2014/05/13(火) 23:30:54 ID:KAuf916g
>>820
横槍だけど・・・倉敷店って少し塩辛くない?

>>818
天一のこってりも結構好きだよw年に2・3回は行く気がする。
ただ、倉敷店はやや塩辛いので児島店が好みですwww

822 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/13(火) 23:39:31 ID:wk/QUOag
天一って言うけど下品の事も忘れないでよねっ!

823 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/14(水) 09:49:19 ID:BL+VjQXQ
俺も天一は児島店がオリジナルに近い感じがして好みかな、といっても1年近く行ってないけど・・
児島店は岡山で二番目に出来たのかな? それからずっと続いてるね、もう20年以上にはなるのかな?
このまえ前を通ったが店が建て替えになってたね、

824 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/14(水) 09:58:17 ID:7tQqaVfQ
そもそもどこがオリジナルなの?本店?
天一って各店舗でスープを作ってるんじゃないんでしょ
何で店舗によって味のバラつきがあるんだろうなぁ

825 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/14(水) 12:16:15 ID:pj5uxvHQ
天一のようなフランチャイズの話はどうでも良いって言いたいけど
岡山では確かに珍しく生き残っている店ではあるね。個人的には行かないけど
それより最近にぼしやのスタンダードラーメンの味が濃すぎるよ
最近のジャンクフード慣れした稚拙な味覚に迎合してどうする
あれじゃ出汁の味も何もあったもんじゃない

826 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/14(水) 14:38:39 ID:BL+VjQXQ
>>824
真偽のほどは知らないけど、
フランチャイズで提供されるスープのコストが高いから薄めてるとか延ばしてるとかの噂はあるよね。
濃さは同じでも明らかに麺ヒタヒタで限界までスープの少ない店もあるからあながち出鱈目でもなさそうに思える。

827 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/14(水) 16:13:29 ID:V4WP+o1Q
>>824
スープはセントラルキッチンで作られるけど
各店舗でラーメンのたれとにんにくの量で味が変わるらしい
スープは本店からのお達しで少なくするべしと・・・
代わりにスープ増量がメニューに
昔は頼まなくてもスープ大盛りだったのに(ノ∀`)

828 名前: たま公 投稿日: 2014/05/14(水) 20:36:35 ID:HlS7mUSA
>>825
>それより最近にぼしやのスタンダードラーメンの味が濃すぎるよ

味が濃いんじゃなくて醤油ダレ多すぎるのか塩辛い。
むしろスープそのものの味(出汁)は薄くなってる感じ。
4月末に行ったけど、その前に行った時(1月)と比べてだけど。

>>824
天一の本店は店でスープ仕込んでるので別物。
セントラルキッチンで製造されたフランチャイズ向けスープとは味が違う。
ちなみに俺の場合、セントラルキッチン製スープの方が好きw

829 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/14(水) 21:59:02 ID:V4WP+o1Q
玉ちゃんも天一行くのねwww
結構詳しそうだからラーメン板の天一スレにおいでよ
私は上鳥羽店の味が忘れられない

830 名前: たま公 投稿日: 2014/05/16(金) 01:49:22 ID:2+rqh/AQ
ここ数日で立て続けにこびきで濃厚味噌チャーシュー食べた。
そろそろ暑くなってきたので味噌ラーメンの食べ納めってことで。
で今日思ったがやや胡椒辛過ぎるかもって・・・
寒い時期ならスパイシーで濃い味噌味が良かったが季節的に・・・って感じかと。
今度は煮干しらーめんも食べてみようかな。

831 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/16(金) 08:43:09 ID:+s+ZMWZA
>>830
じゃあ胡椒抜きで頼めよ!おぉん!?

832 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/16(金) 08:52:07 ID:xjbFiLFw
こびきで、味噌を食ってるやデブがたま公か

833 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/16(金) 11:43:45 ID:G77kiVDw
>>828
>味が濃いんじゃなくて醤油ダレ多すぎるのか塩辛い。

一般的な人間は醤油ダレが多いことを濃いと言うんだが…
出汁はなんであれ醤油ラーメンなのだから
本当に何も解ってないね、だから周りとずれるんだよ

834 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/16(金) 12:05:52 ID:ZJjWjomw
いちいち嫌いな奴に反応するなよ、スルーしとけ

835 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/16(金) 13:11:48 ID:Pui5J1cw
あかり行ったらラーメン560円に
値上げ、されてたよ

836 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/16(金) 15:18:48 ID:ZJjWjomw
今回殆どの店で値上げ有ったけど来年の10%の時はどうなるんだろうね、
今回は殆どが便乗で3%以上上げてきてるから来年を見越した先値上げなのかな?

700円超えのところも多くなってきたし1食単品食としてはラーメンも高価な食べ物になってきたね。

837 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/16(金) 16:30:21 ID:fnwpOhfg
5%時 :630円(税込み)・・・・5%
8%時 :630円+税=680円・・・13%
10%時 :650円+税=720円・・・20%

あら不思議、10%の消費税なのに20%高くなりました、みたいなボッタクリ店が増えそうな悪寒w

838 名前: たま公 投稿日: 2014/05/16(金) 20:12:50 ID:2+rqh/AQ
>>833
>本当に何も解ってないね、だから周りとずれるんだよ

笠岡に言われたくないわ。

839 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/16(金) 21:23:08 ID:JIw0SDmQ
>>837内税から外税に?。それは無さそう

840 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 00:32:19 ID:frqkoI4w
>>839
いや、4月以降13%になったところは多いよ
加須山手前バイパス沿いのトンカツ屋なんて一目瞭然w

841 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 01:26:27 ID:Hx5dk3rQ
百万両は何円になったんだろう?

842 名前: 824 投稿日: 2014/05/17(土) 02:49:03 ID:TDBoZr3w
>>826>>827>>828
教えてくれてありがとう
参考になります

843 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 08:24:23 ID:g568WC+Q
みんな安部やクッソ汚い人間の屑の公務員や金の亡者の政治家に騙されてる
可能性があるから書き込むけど
普通は消費税が3%あがったら1050円が1080円になるだけだと単純に思うけど
そうじゃないんだ。
その元が1000円の商品が5個の製品で出来上がってるとしたら
その五個を製造している会社それぞれが1000円で商品を売っている会社に
消費税を請求する。
今までは200円の5%…ようは10円が今度は16円になる。
合計5%=50円が今度は8%=80円になる。
要するにここで5社で30円の値上げになる。
その1080円にまた3%の消費税を掛けて消費者に渡る計算になるんだ。
消費者が思っているように1050円が1080円に単純になるんじゃなく
今まで1050円の物が1112.4円になるって訳なんだよ。
詳しくは計算してないが孫受けなどがあればそれ以上の金額になると思う。
ようは国家ぐるみの詐欺。
そのうえ説明もなく公務員や政治家の報酬は以前の高い水準にもどすとか
これもう奴らの考えがわかんねーな?お前どう?

844 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 09:09:18 ID:gJuXbCVQ
自民がお嫌いのようですね

845 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 09:25:35 ID:BuEE932Q
>>843
長文ウゼーよ

846 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 09:37:35 ID:tdasOO8w
>>843
縦の構造分(消費税分が累進的に)が原価に乗ってくると言いたいんでしょ
そこから何を考えたらいいか、競争原理が働くことも考慮して試案した方がいいかもね

847 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 10:03:38 ID:wySd/Vxw
確かに、便乗値上げしたみせ多いよな、以前はレンタル税込50円
が4/1以降レンタル54円になった店とか

848 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 11:33:11 ID:g568WC+Q
>>846
競争原理が働くことも考慮して試案した方がいいかもね

それこそ真逆にデフレになるんじゃないの?
馬鹿かお前は?

849 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 11:38:45 ID:g568WC+Q
>>847
だからそれは便乗値上げじゃないんだよ
自民安部とクッソ汚い公務員がグルになって国民を騙した結果
わかりますか?
消費税が5%から8%にあがったらけっこうな金額が増税されちゃうんだよ
消費税が3%あがったらどれだけ増税されるか国民にきちんと説明
しなかった結果店が便乗値上げしたと思われてる
国家ぐるみの詐欺なんだよ

850 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 11:42:20 ID:5IWjLHmQ
ちょっと考えたら消費税の増税っていうのはそういうことだと分からんか
まぁ政治家や公務員給与については同意

851 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 12:21:56 ID:g568WC+Q
>>850
考えたらとかそういう問題じゃない
きちんと説明しない=詐欺なんだよ
仕事などで契約するときにまずいことをきちんと相手に説明しないのと同じ
安部!国民を馬鹿にするなよ!

852 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 12:49:50 ID:rscrx+mA
とりあえず連呼するなら安倍くらいちゃんと書け

853 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 14:49:56 ID:jQa4y5Vw
安倍ちゃんとか言ってもいいが
別に知り合いじゃ無いし

854 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 17:10:30 ID:V/e+wP/Q
「一般的には」とか「世間では」とか言っちゃう人って
自分の意見を補強するのに必死すぎて
自分の論調の薄っぺらさに気付いてない所がまた
味わい深いw

これからも必死でがんばれw

855 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 21:15:52 ID:g568WC+Q
>>854
人間の屑(公務員)が必死すぎで自分草いいっすかw

856 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/17(土) 22:58:00 ID:pUaXVx+Q
倉敷のラーメンスレに書いたけど一応
倉敷市平田の交差点の東、希望軒の少し東にずんどう屋倉敷店が6月16日オープン予定とか

857 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/18(日) 00:41:10 ID:MUX5ljJw
フランチャイズ、天一ニラが無いのがムカつく!

858 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/18(日) 09:31:17 ID:B0Cbvf4A
久々に「しっとう屋」に行ったが、韓国の店員ばっかりだったわ。

859 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/18(日) 09:37:05 ID:+ZKFSyMA
そういや、韓のおしりって店のネーミングなんなら
うんこだしてるってことなのか
誰が行くんなら

860 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/18(日) 09:48:25 ID:WBNkCxHg
消費増税が詐欺とか共産党かよw
きちんと説明って考えりゃ解るだろ
ゆとりだなあ…大切に育てられたんだね

861 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/18(日) 10:06:56 ID:SYts1rNg
>>853
面白くない

862 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/18(日) 10:20:13 ID:PEXhFGPA
>>860
人間の屑兄貴オッス!オッス!
国民の血税で食うラーメン旨いっすか?

863 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/20(火) 02:06:34 ID:jjoimkew
都合の悪いレスが来たらだんまりを決める人間の屑(公務員&政治家&電力会社社員&NHK職員&NPO職員&それらの関係者)は
国民の害にしかならないから全員しょっぴいて死刑にしなきゃ!(使命感)

864 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/20(火) 03:39:08 ID:R1qeAfUA
 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
 || ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。     ←←←
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。              ←←←
 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
 ||  与えないで下さい。                  Λ_Λ
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホン。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ

865 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/20(火) 23:57:12 ID:Ufl9/uow
はじかみやダメだわ
そんなに忙しそうじゃないのにラーメン頼んだら20分以上待たされた
二度といかねぇ

866 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/21(水) 13:55:25 ID:rrldhVSw
ラ板鯖が落ちてんのか?

867 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/21(水) 14:15:42 ID:rrldhVSw
復旧したな
スレ汚しすまん

868 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/23(金) 18:03:28 ID:oQN44O4w
>>865
茹で湯変えてたんじゃねえの?
沸くのに10〜20分ぐらいかかるから、
いい状態のラーメン食えたと思って許してやれよ

869 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/29(木) 14:44:46 ID:OUhEd4/Q
高柳の○源に行ってきたがまだ昼は満員だね、あのキャパなのに結構続いてるな
個人的にはそれほど流行とは思ってなかったんだけど意外。
俺も無料券があと2枚あるのでとりあえず2回は行ってみるつもり。

まあ各種サービスクーポンのがなくなる6月以降をみてみないとだけどね、
近所に有った時計台も暫くは流行ってたし・・

870 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/29(木) 17:00:34 ID:N1N/xBZw
無料券ある時だけ来て、無くなったら来ない人いるよな。

871 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/29(木) 17:14:12 ID:OUhEd4/Q
そりゃ当然、
○源には悪いけど俺は無料券が無くなれば通常価格では食べない、
日高屋程度と思うから許容価格は500円くらいだと思ってる。
http://hidakaya.hiday.co.jp/menupage/cate2.html

ちなみにあの輪ゴムのような見た目の麺がどうも苦手だな。

872 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/29(木) 19:14:32 ID:pLKKmjFw
>>871
どや〜

873 名前: たま公 投稿日: 2014/05/29(木) 22:27:45 ID:5HVZ4oXQ
某サイトに出てたので以前から気になってた近所の「ひかり食堂」へ火曜に初めて。
とりあえず醤油味の中華そばにしてみた。(豚骨もあるみたい)
大盛り+ライスでも値段変わらず驚き(?)のワンコイン\500。
お客は昼12時半頃で自分含めて4〜5人くらい入ってた。
最近、珍しい醤油が立ちきりっとしたスープ。背脂やラードも少々浮かせてある。
スープ一口、隠し味にややコンソメも追加してある(?)感じの香ばしい風味。
基本的には鶏がら・豚(チャーシュー煮出し?)と香味野菜煮出したスープベースに
チャーシュー漬け込んだ醤油ダレをラーメンダレとした(?)昔ながらの
食堂系中華そばの王道行ってる感じで旨い。確かに某サイト曰く「萬福食堂」思い出す。
醤油ダレの強かった頃の萬福食堂的中華そば。よってライスとの相性が良い。
値段が値段だから欲は言えないがチャーシューが少し肉感が残り過ぎてるくらい。
萬福食堂的なチャーシューだったらより本格的だろうけどコスト的に無理だろう。
麺は冨士製麺に似た見た目(色)と食感(加水量)だが全体的には尾道系の味かな。
味もそこそこ満足できコスパ的には最強に近いかと。今度は豚骨を試してみたい。

醤油系をあまり食べない方だけどラーメンライスとして相性良いスープな上に
ライスが元々セットで近所となれば食べない手はないかと・・・
ラーメンライスと言えば国分寺もかなり強いな・・・

874 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/30(金) 08:54:56 ID:2nk27QPg
最近、小豆島ラーメンにいったんだが、あそこいいな。
替え玉無料だしチャーシューついてくるしw

875 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/30(金) 17:35:08 ID:v2IB4v/g
そう、最初は岡山市で次に小豆島、今は倉敷にも店が出来た
今は夜の営業時間も延びて12時でも行列出来てたりする
味、店員の対応、オシャレな内装、替え玉無料で一人勝ちみたい

876 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/30(金) 21:14:27 ID:wIwjRFmQ
味はもっと美味いところがあるけど、替え玉食べ放題だからとりあえず
お腹いっぱいになるのは良い。<小豆島HISHIO

877 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/05/31(土) 18:59:34 ID:xLqEWw9Q
>>752 先日例の店(通称X)に行って醤油+Aセット頼んだけど感想は
あれは駄目だ
1、麺が湯がけてない(単なる固いだけ)
2、醤油汁
3、もやしくさい
4、お冷(ピッチャーも)氷なくぬるい
5、チャーハン味しないし、から揚げと春巻き今一
6、そして、注文間違える
それでも、行きたい奴は早めに行った方がいい、前も中華料理店だったけど
おなじく、寿命は短いから ああ860円ドブに捨てたわw

878 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/05(木) 23:39:41 ID:3sOrmnRQ
おい、過疎ってるぞ

879 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/06(金) 00:02:13 ID:ErUXP5Sw
高柳の丸源に初めて行ってきたけど、食べ方の極意が貼られてなかったな。
色々味替えして最後に酢で締めるのがイイのに…

880 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/08(日) 17:31:31 ID:QEjaJYQw
高島ラーメン新店舗10日オープン 当日ラーメン100円引き
高島歯科の横に店の駐車場もできている模様

881 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/08(日) 18:03:22 ID:/6mcoWGg
あがさんちってサイトなんで無くなったの?
ラーメン鬱?

882 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/10(火) 16:10:18 ID:CgTdXiTA
高島ラーメンオープン同時に行ってきたが、店の外で10分待たされ、中で30分待たされた。麺も100円引きクオリティ、大盛頼んだが粉っぽかった。呼ばないと注目取らないし、水も持って来ないのでセルフで汲んだし、オープンに行った私が悪かった。ラーメン出す順番もメチャクチャ。4人くらい飛ばされて一向に出てこない!20分後に座った客にあっという間にラーメン出された時には唖然とした。

883 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/10(火) 16:14:52 ID:CgTdXiTA
881です、 注目→注文 です。

あ〜がっかりだ。

884 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/10(火) 16:18:56 ID:CgTdXiTA
882です。 注目→注文 です。

それにしても、残念でした。

885 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/10(火) 16:39:14 ID:u7s7fUmw
値引きしとる時だから多少はね

886 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/10(火) 18:05:41 ID:kzJaNQRA
>>882
店内はどんな感じだったの?テーブル席とか席数は増えた?

887 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/10(火) 18:49:46 ID:gLUgpkeg
>>882 高島ラーメン何処に移転したの教えてよ

888 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/10(火) 18:58:22 ID:gLUgpkeg
>>882 高島歯科の横なのね、落ち着いた頃に行くわ

889 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/10(火) 20:16:14 ID:CgTdXiTA
>>886
カウンターとテーブル席で18くらい、奥に座敷が10席くらいでしょうか。正確な数がわかりません。店内は赤で、落ち着いた感じ。壁掛けテレビの音が天井埋め込みのスピーカーから鳴ってました。

890 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/10(火) 20:35:04 ID:kzJaNQRA
>>889
情報ありがとう、けっこう増えたんだね、前は本当に狭かったからねぇw
俺も落ち着いたら行ってみるわ

891 名前: たま公 投稿日: 2014/06/11(水) 23:12:58 ID:TcABF41A
今週また近所の新倉駅近くのひかり食堂行った。今回は豚骨目的で。
今回はチャーシューの味付けと肉質が良くなってた。偶々なのか分からずだけど。
しかし豚骨ラーメンそのものは好みでは無かったです。鶏がらとのミックス?
豚骨らしさを全くと言える程感じない。どちらかと言えば出汁濃い目の塩ラーメンチックな・・・
味の表現に苦しむ珍しいジャンルのラーメンってっ感じで。。。
大盛り+ライス一杯ついても\500なのは相変わらず凄いんですけど。

前回食べた普通の中華そば(醤油)の方が完成度はかなり高いと思った。
醤油ラーメンで\600のチャーシュー麺とかあると嬉しいかも。
ワンコインじゃなくなるけど・・・

892 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/11(水) 23:20:50 ID:wwfoQbXQ
玉島か…
劉備、煮干し屋、いちや、味っ子、ため御池近くの名前忘れた店
マルナカの中のラーメンチエーン、武蔵屋

このくらいしか思い出せない

昔マルナカの近くに野菜ラーメン食わせる銀亭って名前だっけあったんだが
潰れたね、なんか息子が洋食屋を併設しだしておかしくなった気がする
いや、それも結構美味かったけど

893 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/12(木) 00:54:46 ID:gJ1Djx/Q
「どかいち」もだね。<玉島

894 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/12(木) 05:44:49 ID:cBpvjnlg
玉島ならあかり ジャン うなりや 8番もあるね
俺は行ったこと無いけど
たまや 兵隊屋 和光亭 てんりょうおかって店もあるらしい

895 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/12(木) 15:17:46 ID:DF4XI3gg
いちや空いてるよね結構美味いのに

896 名前: 金無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/12(木) 19:22:46 ID:Z1MLivJw
玉島の大きいマルナカの東にある廣?はおいしいですかね?

897 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/12(木) 19:48:39 ID:cBpvjnlg
まずいちゅうわけではないが
ジャンクフード感が強い
スープの出汁が弱く
それを隠すために強く味付けしてる感じ

898 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/12(木) 22:05:20 ID:60m/FfOQ
高島ラーメン行ってきました。
400円で、あの内容なら凄いです。
550円以上で、あの内容なら単なる普通のラーメンです。
店主曰く、移転に際して麺はリニューアルで特別仕様と言ってました。
しかも、スープは冷めないように油の量を工夫しているそうです。
そんな工夫のスープはなぜかぬるかった・・・
食べながら、ラーメン屋って儲かるんだなってつくづく思いました・・・おわり

899 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/18(水) 21:37:40 ID:UBrDqdhg
おい、落ちる寸前だぞ持ち上げとく

900 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/18(水) 21:44:14 ID:i4+YfRMQ
福山から自転車でいけるぐらいの距離にある岡山の美味しいラーメン屋さんは何処ですか?

901 名前: たま公 投稿日: 2014/06/18(水) 22:29:13 ID:sEw9lwzg
>>900
ちょっと頑張って笠岡のおっつあんとか・・・
豚骨醤油好きだけど。

902 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/18(水) 23:56:38 ID:704ag3rw
ラーメン屋って、もちろんそこそこ客が入らないとダメでしょうが、儲かる
んでしょうね。客数×単価−(家賃+材料費+光熱費)で、廃棄食材が少な
いでしょうから。それと出店費用も。身体に臭いがつくのが嫌でなければ、
リスクが低い商売かも。うどん屋みたいにセルフと競合しないし。
(日高屋とかが来れば別)

903 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/19(木) 00:10:17 ID:Ry2JUP7A
>>901
学生なので電車代も辛い
情報ありがとうございます(=゚ω゚)ノ
調べて頑張って行ってみますね

904 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/19(木) 09:39:57 ID:vMS+tXXw
>>900
自転車で頑張って行っても見合うほど美味い店ってないでしょ、
それくらいなら福山にも沢山あると思うな

サイクリングがてらなら味は別として尾道行ったほうが話題性としては良いと思うよ。

905 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/19(木) 11:43:35 ID:3CfzsQgQ
福山で美味しいと評判の店に行って岡山県民が感じるのは
まずなにはなくても油かすがどっさり
全般に味が濃い目
麺が四角くてピラピラ

そういう価値観ではかるんでないなら
お多津とかもいってみるといいよ

906 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/19(木) 15:50:56 ID:uyg9dPTw
ディオに売ってた尾道ラーメンがやけに旨かった
ドンピシャリの好みが100円で売ってるから困る
あんな味は店でありそうで無いんだよな
昔風の夜泣きそばみたいな味

907 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/19(木) 20:19:29 ID:rKxiWo7w
>>906 買ってみるからなんて名前のラーメンだった?

908 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/19(木) 22:09:51 ID:fUAZiN+w
>>907
そのまんま尾道ラーメンとパッケージに記載
尾道ラーメンは1種類しかおいてないからすぐわかる

909 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/19(木) 23:26:41 ID:rKxiWo7w
>>908 明日、高屋のディオにいって探してみるわ

910 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/20(金) 01:17:19 ID:eTyyFNvA
茹でた麺はよく流水で洗ってぬめりとったほうが美味しいよ
茹で時間とかも書いてあった気がする
そのままではスープが冷えるから俺は電子レンジで温めた

911 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/20(金) 01:34:49 ID:GU951mNQ
マルちゃん尾道ラーメンが即席なら美味いですよ♪

912 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/20(金) 01:37:11 ID:GU951mNQ
福山の学生です(=゚ω゚)ノ
皆さん情報ありがとうございました

913 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/21(土) 09:05:06 ID:bVtKi8nA
尾道ラーメンは店で食べてもインスタントやお土産物の家庭用を食べても味は殆ど変わりない。
なので店で食べると損した気になり、家で食べるとまぁまぁ美味しく感じる。

914 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/22(日) 00:53:04 ID:Z1+LdcoQ
笠岡ラーメンって美味いの? 当方豚骨ラーメンやら濃いのが好きです。
岡山ラーメンも好き(伊達、浅月、広松など)

食べに行く価値ありますか?

915 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/22(日) 00:55:21 ID:b69pRRSg
ありません

916 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/22(日) 05:59:42 ID:U6L4G8bg
こってり好きなら口に合うのはおっつぁんの豚骨醤油がギリかなあ
笠岡ラーメンは旨味の要素がグルタミン酸に偏りがちで、旨味の相乗効果が現れにくいのと
タレの塩分が少し控えめな感じなので、かなり薄味に感じるでしょうね

おいしい醤油ラーメンとして食べるなら、お多津と栄清丸が鉄板
ただどちらもラーメン専門店じゃないですがw

917 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/25(水) 11:47:01 ID:QEaWjy2g
川入線沿いの割烹?の日吉丸がでかいラーメンののぼり出してるけど
誰か食べた人いる?

918 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/27(金) 21:15:36 ID:3/fCG1gQ
過疎ってるぞw

919 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/27(金) 23:05:06 ID:E2JjQdXA
>>917
いったことはないがすこぶる評判はいい

920 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/27(金) 23:15:41 ID:4lIMEw2Q
OPA閉店するんだな

921 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/28(土) 15:15:06 ID:C8M4MK0A
OPAにラーメン屋ってあったっけ?

922 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/28(土) 17:11:38 ID:dC2kW2BA
第二セントラルは、広島みたいにラーメン村に生まれる替わるんだろうw

923 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/28(土) 22:37:26 ID:jgXlNinA
あ!清輝橋の龍に行くの忘れてた…

924 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/28(土) 23:25:27 ID:sM6JBuQQ
>>921
昔麺屋はあったけどうどん屋でした。
一番街に行く階段降りた地下入り口の目の前
隣のセントラルの地下にはカレー&ラーメン&食い放題の店があったけど

925 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/29(日) 08:55:28 ID:pXgmfVtA
>>923
行く価値あるの?
しんのすけが閉まってたときに行ってみたんだがまったく響かなかったな
てかまだやってるのかな?

926 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/06/30(月) 15:52:53 ID:Mf2Tmlag
背脂びっしりのラーメンが食べたい

927 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/01(火) 02:05:35 ID:VBe+6I2g
今なんでんかんでんのCMがテレビせとうちで流れていた
儲かってるのか・・・

928 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/01(火) 10:19:54 ID:LMVB0u2Q
> テレビせとうち
で空き枠だと3万位から流せるよ、
まあCM制作費もかかるるけどね。
儲かってるというより初期の予定された広告宣伝費だろうね。

929 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/01(火) 21:55:05 ID:qugvW+mQ
>>927
タウン情報岡山7月号の新店舗コーナーのページにもなんでんかんでん

930 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/02(水) 22:46:04 ID:Y4q7efzg
バリの辛麺美味かったよ。店内の製麺も見入ったわ。

931 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/03(木) 15:30:44 ID:U+FevMzg
>>919
普通だな。メニューには、豚骨って書いてて写真も白濁だが、実際は豚骨醤油?で見た目よりアッサリだた。
最初の方はまずまずだったけど、途中から飽きてしもた。
コスパは良いと思う

932 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/04(金) 10:36:33 ID:t24zqI+w
梶屋が昨夜某番組に出ていたな
初めて知ったよエビフライ丼なんてさ
相変わらずだなあの番組

933 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/04(金) 16:00:01 ID:acatvdPA
なんでんかんでん、行ったけどあれはないわ。量少ない上になんであんなに値段高いの?塩辛いし味も途中で飽きたわ。車出し入れしにくいし。時間の問題だな。

934 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/04(金) 16:19:43 ID:+njUq5SA
岡山なら一風堂やね

935 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/04(金) 18:48:52 ID:g7PkhZog
山下商店行ったことないんだけど定休日とかあるんですか?

936 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/04(金) 18:52:37 ID:4ppkduyg
>>935
あると思うよ。

937 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/05(土) 00:57:10 ID:aRcozoTQ
昼過ぎには、準備中とかやる気あんのか?山下商店。
午前中行くかな(2年目ですぞ) 未だ食べれない(●´ω`●)

938 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/05(土) 01:14:16 ID:By6XSgLA
笠岡市大宜にできたリトル朱、ラーメンダレを製造販売してる人がやってるらしい。
神島にある某Mも、ここの店主が指導したとか。
金土日だけの営業で、でかでかとラーメン塾の看板も出してる。
ラーメン屋を開店したい人がいれば指導してくれるとか。
http://xxxmofumofuxxx.blog84.fc2.com/blog-entry-2148.html
http://tabelog.com/okayama/A3302/A330204/33011931/dtlrvwlst/6410026/

939 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/05(土) 07:28:46 ID:nb2xIubg
>>932
大盛の店としては、県内でも有名。

西大寺民だったらほぼ誰でも知ってるはず。
実際取材も緑化公園と浅越グラウンドだった。

ただし、「岡山市民」でくくれば、知らない人の方が圧倒的に多いだろな。

まだ「シャコ丼の店」の方が、地元民の知名度は高いと思う。

940 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/05(土) 07:32:42 ID:y6Lyg/gg
朱華園って名店なんだ・・・

941 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/06(日) 22:55:58 ID:BIo9fa5A
小学生の作文みたいなブログだなこりゃw

942 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/07(月) 21:39:18 ID:VXvQjUVQ
こびき始めて行ったけど味噌ラーメン旨かった

今度は醤油を食べたいと思うけど・・・客少なすぎじゃね!?

潰れたらやだなぁ

943 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/07(月) 21:44:41 ID:uaIe64IQ
旨いなら俺も食べに行って応援するよ

944 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/07(月) 22:04:11 ID:KHPoIOBg
でも、台拭きで丼を拭くしな・・・

945 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/07(月) 22:07:02 ID:VXvQjUVQ
>>943
ふだん味噌は殆ど食べんけどあそこはまた食べたいと思ったわ!

てか派手な看板もないし場所も解り辛いよなぁ

946 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/07(月) 23:04:02 ID:iBycDMjA
この間もんたの番組に出てたエビ丼の店って
ラーメン定食のご飯が普通の白飯ではなくて
カツ丼とか
カレーライスとか
選べる
あの店ですよね?

947 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/08(火) 10:18:34 ID:ymEWnvxg
エビ丼?
美味そうだなぁ!詳しく

948 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/08(火) 19:57:52 ID:gYbdz6yw
梶屋?

949 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/08(火) 23:34:06 ID:WhwYmaOg
>>947-948
948氏の指摘する店で合っています
以下のブログに詳細有ります。
http://otoriyosetv.blog.so-net.ne.jp/ebidon

950 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/09(水) 08:00:23 ID:pnjF9uBA
ライス500gって2合弱じゃないか
ココイチの大盛り(400g)でお腹いっぱいの自分には厳しいな…

951 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/09(水) 08:44:30 ID:zJqVpo3A
もんたよしのり?

952 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/09(水) 12:31:23 ID:ak5A0miw
麺の種、もう4回くらい行ってるんだが、いつも閉まってる。
もう辞めたの?

953 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/09(水) 13:04:01 ID:Oj0AOFwA
>>952
昼営業のみ
土曜日のみ夜営業あり

954 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/10(木) 10:19:09 ID:znu7R55w
ライス500gw
若い者はまあ良いだろうけど30代以上の人間が食うと完全に毒だなw

955 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/15(火) 13:15:17 ID:c7Ln7tRw
ラーメン どかいち 2回目の体験
小+野菜(もやし)×3+にんにく×3+背油×0+しなちく+キムチ
分厚いチャーシューが二つも載ってて、夕食として満足。

956 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/15(火) 13:21:48 ID:x8EhM2UA
ダントツよりええの?

957 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/15(火) 23:45:09 ID:Nlp1xIwQ
ひさ屋、8月から50円値上げでラーメン650円に・・・

958 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/16(水) 00:57:52 ID:6pBVHq1w
>>956
好みによる。俺はダントツのが好きだな。

959 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/16(水) 09:05:14 ID:5FO9C5Iw
>>955
その組み合わせはした事なかった
俺のホームは玉島どかいちなんだけど、ラーメン200g、ニンニク少なめ、野菜増、背脂増増をよく食べてる
本家二郎とは違う背脂スープが好きなんだよなぁ

960 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/16(水) 09:32:36 ID:AjfD7rBA
>>958
そうか、ありがとう

961 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/17(木) 05:21:34 ID:PZ1YEIMg
並ぶなら周りの店でいいな
およべも出来たし

962 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/18(金) 18:41:09 ID:/p5FxCIw
丸源(およべの隣)や麺屋哲だった所は、まだ何も入ってないね。

963 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/19(土) 07:15:37 ID:1R9VDwWQ
>962
そこにずんどう屋が入るかもって書き込んで
根拠のない書き込みすなカスって叩かれた

麺也MIRAIがつぶれたかもって某学会と某ブログに書き込んだら
これもいま叩かれてる

いつから日本は自由に発言出来なくなった?

964 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/19(土) 08:21:16 ID:cPMaXuXA
>>963
それこそが自由な発言どと思うのですが…w

965 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/19(土) 14:43:23 ID:UE6Mz6UA
やっとこびきの味噌ラーメン食ってきた
日祝休み 駐車場なしはハードル高い

麺は極太ストレート 表面はやわいがやや芯があるゆであがり
味噌は香りが強く 麺に負けない濃い味付け 油もかなり浮いてる
バランスとしてはこれでいいんだろうけど 俺には少し味が濃すぎる
食べ進めてるうちに慣れて丁度良くなるようにしてるのか

この濃いスープに蒸し鳥チャーシューやもやしやコーンと
淡い味の具ばっかというは弱い感じがした
いっそニラみたいな個性の強い具材があうんじゃないか
岡山なんだから期間限定黄ニラ味噌ラーメン位やってもいいかも

966 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/19(土) 19:14:15 ID:rJG6pgXg
MIRAI潰れたの?何か奇抜なラーメンみたいだったけど…。

967 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/19(土) 19:24:33 ID:JU6jRIbA
駅前の濱家って旨いの?

968 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/19(土) 21:09:31 ID:KLx1VKEw
微妙

969 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/19(土) 21:22:53 ID:cPMaXuXA
>>967
出来た当初は旨かったんだぜぇ

970 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/19(土) 21:48:56 ID:p1tqAbvg
家系食べたこと無いから少々本場と違っても良いが
美味くないなら行く気が失せるな

971 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/19(土) 21:57:01 ID:cPMaXuXA
>>970
人は不味くても自分には旨い場合が多々あるのがラーメンじゃないかい?

972 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/24(木) 15:57:13 ID:YyS0qeKA
総社の明治橋ちょい上手の 一号店、再開予定の情報ないの?

973 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/24(木) 16:16:17 ID:KBt4VJTQ
もう中古車展示場になってたから無理じゃないかな。

974 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/24(木) 17:16:22 ID:cyJ8EadA
金八ってもうないの?

975 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/24(木) 19:09:26 ID:9JSSg2yg
>>974
え?あると思うけど。

976 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/24(木) 20:02:56 ID:eB15e14Q
tp://i.imgur.com/vN2mq4d.jpg

977 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/24(木) 20:33:24 ID:5HTZRjjw
>>974
中山下に移転して今もあるよ。相変わらず太肉がでかい。<金八

978 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/24(木) 20:56:47 ID:r3fm7DlQ
こびきの煮干醤油ラーメン食べてみた。
ダシ効いて上手いけど味噌の方がお勧めだな!

相変わらず客おらんかった

979 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/24(木) 21:14:15 ID:PpeLYSwQ
>>976
トンサイフトニク

980 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/25(金) 07:05:06 ID:KOdGjjnQ
肉味噌か豚菜

981 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/25(金) 16:15:25 ID:x8oGk8zw
東岡山のネギラーメン ラーメンショップが
最近いつ行っても閉まってるんだけどどなたか知りませんか?

982 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/25(金) 17:35:17 ID:qyjUfNsg
>>981
たまーに開いてる
深夜営業はまずやってない
なんでそんな経営してるのかは分かりません

983 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/25(金) 17:38:09 ID:UDakHbsQ
今日、かたやま行ったんだが昼頃なのに店内1〜2名しか客が居なかった、
やっぱ夏だとラーメンは駄目か?
それとも並750円の便乗値上げで客離れしたか・・・ 3%値上げが結果+70円だもんな、

ただスープは以前よりスッキリして美味かった、でも750円は・・

984 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/25(金) 23:30:50 ID:Zj0ft6nQ
>>983
便乗じゃないと思うよ
鶏ガラが手に入りにくいんだと
普通に入るようになったら元に戻すんじゃね?
そんなことないかw

985 名前: たま公 投稿日: 2014/07/26(土) 10:27:48 ID:rYfaJ5Rg
>>983
新しい店舗に入った割りに客数少ないから
家賃・光熱費なんかの経費が厳しいのかと・・・
暑い時期、特にラーメン屋は厳しいだろうね。

986 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/26(土) 18:50:58 ID:MjCbBPkA
> 新しい店舗に入った割りに客数少ないから
いやいや、消費税8%以前は新店舗でも昼は満員で入れ無かったよ。
しょっちゅう行ってるわけじゃないので自分の経験だけだが、値上げでグッと客数減ったと思う。
駐車場が空いてるので入りやすくなったがラーメンは高くなってるのでうれしさ半減。

987 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/28(月) 07:30:14 ID:a9Z8ut/Q
>>986
消費税のタイミングで上がってないよね?

988 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/28(月) 21:04:17 ID:eaHB2XvQ
つか、…
めっちゃ流行っとるやんけ!
満席だったわ!

989 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/29(火) 09:33:55 ID:kOrbHaSA
日によって違うのかな?
先日の空いてた時はアルバイトも1名だったから多分客が来ないのを想定してたと思う、
以前の多かったときは店員も3人くらい居たからね。
曜日によってそんなに流動的なのかな?

990 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/30(水) 05:48:03 ID:Eu/ZM5qQ
岡山の代表的ラーメン屋は郡のせとラーメンでしょ
ひさびに食ったけどやっぱうめーわ

991 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/30(水) 07:58:13 ID:feYZnAuQ
次スレ立てヨロ

992 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/30(水) 11:13:03 ID:hMnmgkpQ
>>990
うめーよな。大盛り2玉で600円なのも嬉しい。
にんにく入れると更にうまい

993 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/30(水) 22:31:37 ID:iPq1OkMw
>>990 郡のせとだけど、化粧品臭がたまらなく臭い人まだいるの?
それと、金八って以前書かれたけど未だそうなの?

994 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/30(水) 23:27:15 ID:t1/jvWlA
>>993
普通に美味しい
クオリティは保ってると思う

995 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/07/30(水) 23:51:48 ID:hxjT2i2A
せとラーメンか!久々行ってみよう。 店主ずっと代わってないのかな?

996 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/08/02(土) 20:45:45 ID:vO0J/QdQ
>>990
行ってみた うまかった!
500円も嬉しい!

997 名前: 本物の笑 投稿日: 2014/08/02(土) 23:23:38 ID:h0GrGbjg
ここでも自演か? もう特定されてるんだよ 笑

998 名前: 本物の笑 投稿日: 2014/08/02(土) 23:26:32 ID:h0GrGbjg
岡山ブロガーに失笑かってるのが理解できてないのな 笑

999 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/08/03(日) 08:52:36 ID:GjmIp5rQ
偽物の笑だな

1000 名前: 名無しなんじゃ 投稿日: 2014/08/03(日) 15:22:38 ID:OfzouFiQ
失笑、冷笑

read.cgi V2.1(PC) 2013/05